MAVI Pink Fusion Food nasce dall’idea di due giovanissime imprenditrici ed è l’unione dei loro nomi, Marta e Vittoria. Pink perché il locale è tutto rosa, dalle pareti, al pavimento, fino al soffitto che è un giardino fiorito, per creare un’esperienza avvolgente e positiva per chiunque entri. Fusion Food perché nel menù, composto da Bowls, Avocado Toast componibile, Vellutate, Noodles, Pizza sono diverse le contaminazioni di diverse culture e suggestioni.