Ristorante

Ottocento Bio

Contrà San Giorgio, 2, Bassano del Grappa, VI, Italia, Bassano del Grappa
L'idea dello chef Riccardo Antoniolo nasce dalla precisa volontà di plasmare qualcosa di "nuovo" ed originale: Ottocento Bio, non è un semplice ristorante, ma un vero e proprio laboratorio culinario, dove chef Antoniolo ha voluto e saputo mettere a frutto la sua "filosofia" unendo la cucina creativa a quella salutista, frutto di anni di studio e ricerca che lo portano a scoprire nuovi modi per interpretare il gusto. Ed è per questo che dal 2018 abbiamo deciso di appartenere totalmente al mondo del biologico diventando il primo ristorante in Veneto a ricevere il certificato biologico ICEA.
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Ottocento Bio - Ristorante