Welldone nasce nel 2013 come progetto di hamburgeria gourmet con l’obiettivo di dare una reinterpretazione tutta italiana del celebre panino statunitense. Pani artigianali realizzati con farine biologiche e lievito madre, carni d’alpeggio provenienti da piccoli allevamenti a conduzione familiare e materie prime di stagione sono gli ingredienti per burger davvero “buono” in grado di appagare il palato nel pieno rispetto del Pianeta. Fin dall’apertura del suo primo locale, Welldone si è impegnato nella riduzione dell’utilizzo di materiali inquinanti attraverso l’utilizzo di arredi di recupero e acqua microfiltrata spinata e servita in bottiglie in acciaio inox riutilizzabili