facebook-noscriptMyCIA | ARTISAN ,Bergamo
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Bergamo/ARTISAN

ARTISAN

€€€€ MIXOLOGY COCKTAIL BAR Via San Bernardino, Bergamo, BG, Italia

Orari di apertura

Martedì

:

07:00 - 13:00 / 18:00 - 02:00

GRANDI CLASSICI

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Aromatic Bitter, Zolletta di zucchero, Splash soda

COCKTAIL

ARTISTA

Scotch Whisky, alga Kombu, mirtillo fermentato, affumicatura. salato / torbato / secco. 22,6% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Flan di pomodoro affumicato con stracciatella di bufala e basilico

10

MARYT

Gin, tequila, Jalapeno, acqua di pomodoro condito, affumicatura. sapido / affumicato / saporito. 9,5% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Nachos con formaggio, chorizo, fagioli neri e pomodorini

10

COLPO GROSSO

Tequila, pepe piccante, soda allÕaceto di frutta, cardamomo, gasatura. piccante / acetico / fruttato. 12% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Sandwich di mozzarella e Õnduja fritto

10

STAR

Pisco, Alkekengi fermentato, salsa umami. saporito / sapido / intenso. 22% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Crocchette di baccalˆ con salsa tartara

10

ANTAGONISTA

Select, rabarbaro, liquore mediterraneo, gocce di sedano, idromele (principio). amaro / erbaceo / persistente. 13% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Patatas bravas

10

NEW WAVE

Vodka, pistacchio, liquirizia. amaro / cristallino / deciso. 25% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Arancino cacio e pepe

10

FAT.TINI

Gin allÕolio, prezzemolo, Vermout dry, limone candito. vellutato / erbaceo / secco. 26% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Bruschetta con polpo e mayo allÕavocado

10

CERCHIO GIALLO

Cachaca, Rum giamaicano, aceto allÕananas, Falernum di ananas grigliato. dolce / giallo / tropicale. 17,3% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Semifreddo allÕananas e pepe rosa

10

PRINCIPESSA

Mezcal, melone, Kombucha. dolce / fruttato / affumicato. 16% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Alici del Cantabrico con burro affumicato in casa

10

ACQUA CUBANA

Rum glaciale, fake lime, zucchero. acido / mentolato / rinfrescante. 16% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Edamame con sale Maldon

10

4 CALLS

Prosecco, Gin, lavanda, prugne giapponesi, gasatura. acido / floreale / dolce. 14% vol alc. TAPA CONSIGLIATA: Paleta di Jam—n Iberico de Bellota con pane tostato

10

ARTISAN BEST SELLER

80 GIORNI

Gin, Jerba Mate, agrumi, cardamomo. fresco / erbaceo / pestato. 14% vol alc.

10

SANTA MUERTE

Tequila, Jalapeno, lamponi, menta, agrumi, affumicatura. fresco / piccante / affumicato. 15% vol alc.

10

LA NUESTRA COLADA

Rum, ananas grigliato, th� verde e cocco, cetriolo. dolce / fresco / fruttato. 14% vol alc.

10

THE ROCKET MAN

Gin, agrumi, rucola. amaro / agrumato / erbaceo. 14% vol alc.

10

NEGRONI

NEGRONI IN BARRIQUE

negroni classico invecchiato in botte di rovere

8

CONTE FUMé

Gin affumicato, Carpano rosso, Campari

8

WHITE LORD

Biancosarti, Mezcal, Tequila, Lilleth blanc

8

NEGRONI SVEGLIATO

Bourbon, Campari al caff�, Carpano rosso

8

BIJOU

Carpano rosso, Campari, Gin, Chartreause verde, Bitter allÕarancia

8

NEGRONI TONIC

negroni ridistillato, tonica home made, Angostura

8

GIN TONIC MINI

ARTISAN GIN TONIC ON TAP

PROVENIENZA: home made. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo / secco / intenso.

5.5

SIPSMITH LONDON DRY

PROVENIENZA: eng. VOL ALC %: 41,6¡. ANALISI ORGANOLETTICA: classico/secco

5.5

HENDRICK'S

PROVENIENZA: sco. VOL ALC %: 44¡. ANALISI ORGANOLETTICA: aromatico

5.5

MARE

PROVENIENZA: sp. VOL ALC %: 42,7¡. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo/mediterraneo

5.5

PROFESSORE CROCODILE

PROVENIENZA: ita. VOL ALC %: 45¡. ANALISI ORGANOLETTICA: agrumato / morbido

5.5

GIN ALLA JERBA MATE

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo / astringente

5.5

GENEVER ALGA KOMBU

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 43¡. ANALISI ORGANOLETTICA: con il mare dentro

5.5

GIN FOGLIE DI KAFFIR LIME

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: fresco/profumato

5.5

GIN BARRICATO AL NEGRONI

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: secco / amarognolo

5.5

GIN AFFUMICATO

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: secco /affumicato

5.5

GIN TONIC

ARTISAN GIN TONIC ON TAP

PROVENIENZA: home made. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo / secco / intenso.

10

SIPSMITH LONDON DRY

PROVENIENZA: eng. VOL ALC %: 41,6¡. ANALISI ORGANOLETTICA: classico/secco

10

HENDRICK'S

PROVENIENZA: sco. VOL ALC %: 44¡. ANALISI ORGANOLETTICA: aromatico

10

MARE

PROVENIENZA: sp. VOL ALC %: 42,7¡. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo/mediterraneo

10

PROFESSORE CROCODILE

PROVENIENZA: ita. VOL ALC %: 45¡. ANALISI ORGANOLETTICA: agrumato / morbido

10

GIN ALLA JERBA MATE

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: erbaceo / astringente

10

GENEVER ALGA KOMBU

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 43¡. ANALISI ORGANOLETTICA: con il mare dentro

10

GIN FOGLIE DI KAFFIR LIME

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: fresco/profumato

10

GIN BARRICATO AL NEGRONI

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: secco / amarognolo

10

GIN AFFUMICATO

PROVENIENZA: home made. VOL ALC %: 40¡. ANALISI ORGANOLETTICA: secco /affumicato

10

BOLLE

Stefano Camillucci, FRANCIACORTA BRUT

12 % vol alc - equilibrato / fresco / elegante

40

PALATINI, Col di Luna, PROSECCO BRUT

11,5 % vol alc - agrumato / fresco / armonioso

25

VINI BIANCHI

La Costa, BRIGANTE - CHARDONNAY

12,5 % vol alc - aromatico / floreale / sapido

25

Di Lenardo, COMEMIVUOI

12,5% vol alc - fresco/ fruttato / sapido

25

VINI ROSSI

La Costa, BRIGANTE - MERLOT

13 % vol alc - fresco / intenso / note di frutta rossa e ciliegia

25

Fattoria Petrognano, CHIANTI MEME BIOLOGICO

13 % vol alc - intenso / elegante / speziato

25

BIRRE

JEVER - PILSNER

vol alc 4,9% - amara /secca / cremosa

5

BIRRA ARTIGIANALE

chiedi al personale per conoscere la tipologia

7

BEVANDE

KOMBUCHA HOMEMADE

vari gusti, chiedi al personale Ð 200 ml

4

COCKTAIL ANALCOLICO

7

BIBITE

4

ACQUA 1/2 L FRIZZANTE

1.5

ACQUA 1/2 L NATURALE

1.5

CAFFé

solo per chi cena

1.5

AMARI E DIGESTIVI

DISTILLATI E AMARI

abbiamo una vasta gamma di distillati e amari chiedi pure le tue preferenze al nostro personale !

5

DISTILLATI E AMARI

abbiamo una vasta gamma di distillati e amari chiedi pure le tue preferenze al nostro personale !

20

Recensioni

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