Il Ristorante Pizzeria il Pirata nasce nel 1987 grazie al duro lavoro di Franco e Irma. Da oltre venticinque anni la chef Irma offre ai suoi clienti prelibati piatti di mare e di terra, preparati secondo l’antica tradizione mediterranea.

Oltre che per l’ottima cucina, il Pirata è famoso per la sua pizza, preparata nel forno a legna dall’esperto pizzaiolo, conosciuto da tutti come Franco l’Egiziano. Tutti i piatti sono serviti ad arte dai fratelli Tamer e Omar in una calda e accogliente atmosfera familiare. Il locale è situato e pochi metri dalle famose dune della spiaggia di Lacona (patrimonio del parco nazionale dell’arcipelago toscano).

Fattore che ci ha contraddistinto negli anni è sicuramente la scelta delle materie prime per la creazione delle nostra pietanze, al Ristorante Pizzeria il Pirata potrete ritrovare i sapori genuini di una volta, facendo sempre attenzione a manipolare la materia prima il meno possibile. La nostra non è una cucina “confezionata”, il cibo che proponiamo ha bisogno di tempo per essere assaporato nella giusta maniera, Il Pirata ha sempre diffidato dall’utilizzare prodotti già pronti , la nostra è una cucina espressa che cerca di valorizzare il più possibile la materia prima, vi aspettiamo.