Bohème

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Aromatic Bitter, Zolletta di zucchero, Splash soda

MiTo

Campari, Vermouth della casa mix

Negroni Cotto

Bulldog gin, Cinzano, Campari. Cucinato in sous vide per 11 ore con spezie calde, agrumi e fiori secondo ricetta dei Sabini

Sex on the Peach

Espolon Tequila, liquore della casa ai fiori di pesco, ibisco e rosa chianina, tour mix (pompelmo, arancia limone), sciroppo di passion fruit

Yari

Bulldog gin, fiori di sambuco, marmellata di zenzero, sciroppo di zenzero, lime, acqua di mare

Basil Honey

Bulldog gin, liquore dell’alveare, basilico, limone