Duomo Cucina - Cantina

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

CU NESCI ARRINESCI

VODKA , APEROL, SUCCO D'ANANAS, SUCCO DI LIMONE, FERNET BRANCA, PUREA DI MANGO

PARRì…

LONDON DRY GIN, VINO ZIBIBBO, ETNA BITTER, AMARO AVERNA DON SALVATORE, AFFUMICATURA

TROPPOBELLO

AMARO SERIO 1952, MARSALA ALL'UOVO, GOCCE DI ACETO BALSAMICO, CONFETTURA DI FRAGOLINE, BITTER AL LIMONE, SPUMA ALLA BIRRA TROPPOBELLA

STRAFALARIA

VINO ALLA MANDORLA, LEMON SHERBETH, SPUMANTE, BITTER AROMATICO

BEDDAMATRI !!!

WHISKEY BOURBON, CAMPARI BITTER, SCIROPPO DI BURRO, SUCCO DI AGRUMI

MALANTRINU

GAMBONDI BITTER, GAMONDI VERMOUTH ROSSO, SUCCO DI LIMONE, ANGOSTURA,LIQUIRIZIA PURA,MARMELLATA DI ARANCE

NCACHI

PUREA DI CACHI, SUCCO DI LIMONE, CRODINO

CAMURRIA

SUCCO DI MELA DELL'ETNA, UVA NERA DI SICILIA, HONEY MIX ALLO ZENZERO, LIMONATA

MIZZICA

SUCCO DI ARANCIA FRESCO, SCIROPPO DI GRANATINA, GINGER BEER

BAGGIANEDDU

TEQUILA BLANCA, ITALICUS, FRUTTI ROSSI, RUCOLA, SUCCO DI LIMONE, SALE ROSA

CIURI CIURI

SCOTCH WHISKY, LIQUORE ALL’ASPARAGO, LIMONE E ZENZERO, SODA ALLA FRUTTA CANDITA

CHI NICCHI E NACCHI?

RUM CARAIBICO, SUCCO DI LIME, SUCCO D’ANANAS, LATTE DI COCCO, GOCCE DI ASSENZIO, BITTER AL CIOCCOLATO

CALA CA CALA

RHUM SCURO AL BURRO DI ARACHIDI, SUCCO DI MANDARINO TARDIVO DI CIACULLI, SCIROPPO DI ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE, SUCCO DI LIMONE, ALBUMINIA

SAPURITU

LONDON DRY GIN, SUCCO DI LIME AFFUMICATO, CETRIOLO, SCIROPPO AI FIORI DI SAMBUCO

GARIBALDINO

MARSALA SECCO SUCCO DI ARANCIA AFFUMICATO ALLA CANNELLA, ANGOSTURA

CLASSICI INTERNAZIONALI

AMERICANO

CAMPARI, CINZANO VERMOUTH ROSSO, SELTZ

NEGRONI

CAMPARI, CINZANO VERMOUTH ROSSO, GIN BULLDOG

CAMPARI SPRITZ

CAMPARI, PROSECCO, SELTZ

TOMMY’S MARGARITA

ESPOLON REPOSADO, SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI AGAVE

BIDDICCHIU

COGNAC, LIQUORE AL PISTACCHIO SERIO 1952, SUCCO DI LIMONE, PUREA DI FRAGOLE, MERINGA

CASA E PUTIA

GRAPPA MACERATA ALLA MENTA, LIMONCELLO SERIO 1952, LATTE DI MANDORLA

U ZIU VASA VASA

AMARO MONTENEGRO, LIQUORE AL CAFFÈ, SUCCO DI ARANCIA, ESSENZA AL CARDAMOMO, SUCCO DI LIMONE, VELLUTO (ALLA NOCCIOLA)

WENNEKER EINDERFLOWER GIN

DA ABBINARE A TONICHE CORTESE SOFT, STRONG, SCORTESE PURA TONICA

NORDES ATLANTIC GLACIAL GIN

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NIKKA COFFEE GIN

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BLOOM GIN

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FILLIERS DRY GIN 28

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ETNA GIN

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N° 209 GIN

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HENDRICK’S GIN

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MONKEY 47 GIN

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GIN MARE

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TANQUERAY N°10

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MAY FIRE GIN

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WHITLEY NEIL GIN

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ELEPHANT GIN

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CAORUNN SCOTTISH GIN SMALL BATCH

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GIN ZUIDAM DUTCH COURAGE DRY

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OPIHR GIN

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