Elmo

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

MOJITO SARDIGNA

Mirto, soda, menta, lime, zucchero. Il Mojito è il cocktail estivo per eccellenza. Lo abbiamo rivisitato inserendo come ingrediente principale il Mirto, simbolo della terra Sarda.

CUBA MULE

Rum scuro, ginger beer, zenzero, arancia, lime, zucchero. Un cocktail creato da noi utilizzando il distillato, forse più diffuso al mondo, conosciuto come il simbolo di Cuba. Sembrerebbe sia stato Cristoforo Colombo a rendere possibile la nascita del Rum.

MEXICO

Tequila, lime, rosmarino, pepe, tabasco, zucchero. La prima tequila venne prodotta in Messico. Divenne talmente famosa da attribuire il proprio nome ad una città.

SUMMER

Vodka, mango, lime, zucchero. Una caipiroska creata utilizzando il mango. Questo frutto appare in molte leggende indiane ed è considerato sacro per alcuni popoli.

HUGO GENOVESE

Fior di sambuco, prosecco, soda, basilico, lime. L’Hugo è un cocktail leggero nato in montagna. Abbiamo deciso di portarlo fino a qui utilizzando il basilico, fiore all’occhiello della nostra terra.

PURPLE SPRITZ

Violetta, prosecco, soda, anice stellato. Uno Spritz alternativo. Viola non è solo il colore di questo cocktail ma anche l’ingrediente principale, fiore di delicata bellezza dalle origini mitologiche.