Classe 80

Gin Tonic

gin, tonica

Vodka Tonic

vodka, tonica

Moskow Mule

vodka, ginger beer, lime

Negroni

Campari, vermouth rosso, gin

Negroni Sbagliato

Campari, vermouth rosso, prosecco

Americano

Campari, vermouth rosso, soda

Mojito

rum, lime, zucchero di canna, menta

Godfather

whisky, amaretto

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda

Caipirinha

cachaca, zucchero di canna, lime

Muma Tonic

Muma, gin pugliese distillato con acqua di mare, bottiglietta monodose

Hendrick's Tonic

Hendrick's gin, tonica

Gin Mare Tonic

Gin Mare, tonica

Amazonia Tonic

Hendrick's ai frutti di bosco, tonica

Generous Tonic

Generous Gin, tonica

Rangpur Tonic

Tanqueray Rangpur gin, tonica

Istmo Tonic

Gin pugliese del gargano, distillato con pomodori secchi, foglia di fico e salicornia

Beck's

33cl

Orte (dubbel ale 7.5%)

33cl

Zacapa 23

Rum

Oban

Whisky

Psenner barrique

Grappa

Doorly's

Rum

Lagavulin

Whisky

Francoli Moscato bianca

Grappa

Damaiseau

Rum

Psenner bianca

Grappa

BIANCAVIGNA, Brut - Docg Valdobbiadene

Glera, Garganega

MARCHESI ANTINORI, Rosè - Docg Franccorta

Pinot Nero

LOUIS ROEDERER, Cristal - Aoc Champagne

Pinot Nero, Chardonnay

TENUTA CORALLO, CRUSO'

Negroamaro vinificato in bianco

MARCHESI ANTINORI, Cuvee Royale - Docg Franciacorta

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

BELLAVISTA, Cuvee Alma - Docg Franciacorta

Pinot Nero, Chardonnay

L' ARCHETIPO, Marasco - Igp Salento

Maresco BrutNature Millessimato Triple'A'

LOUIS ROEDERER, Brut Premier - Aoc Champagne

I FEUDI DI ROMANS, Ribolla Gialla - Igt Venezia Giulia

Ribolla Gialla Brut, Vino spumante 11,5%

MARCHESI ANTINORI, Saten - Docg Franciacorta

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

BRUNO PAILLARD, Premier Cuvee - Aoc Champagne

Pinot Nero, Chardonnay

LOUIS ROEDERER, Vintage 2014 - Aoc Champagne

VALENTINA PASSALACQUA, Pet Peace Orange - Igp Puglia

Pinot Grigio frizzante biologico 9,5%

TORMARESCA, Pietrabianca - Doc Castel del Monte

Chardonnay, Fiano

CASTELLO DELLA SALA, Cervaro della Sala - Igt Umbria - UMBRIA

Chardonnay, Grecheto

MARULLI, Corte Saggese - Igp Salento

Chardonnay 12,5%

COLLI DELLA MURGIA, Erbaceo - Igp Puglia

Greco, Minutolo biologico 12%

KALTERN, Sauvignon - Doc Sudtirol Alto Adige

Sauvignon 13,5%

I FEUDI DI ROMANS, Fysi - Igt Venezia Giulia

Rytos, Kretos, Soreli, biologico 'PIWI' 12%

ROYAL OYSTER, Muscadet Sèvre et Maine - Aoc Francia

Muscadet Sur Lie 12,5% Abbinamento: Ostriche

VALENTINA PASSALACQUA, Meraviglia - Igp Puglia

Falanghina Orange biologico 10,5%

COLLI DELLA MURGIA, Portokali - Igp Puglia

Fiano Orange Biologico

MASSERIA LI VELI, Verdeca - Igt Salento

Verdeca

GUIDO MARSELLA, Fiano di Avellino - Docg Fiano di Avellino - CAMPANIA

Fiano di avellino

MARULLI, Tinente - Igp Salento

Verdeca brioso 12%

INAMA, Vulcaia - Igt Veneto

Sauvignon 13%

KALTERN, Campaner - Doc Sudtirol Alto Adige

Gewurztraminer 15%

I FEUDI DI ROMANS, Friulano - Doc Friuli Isonzo

Friulano 13%

TORMARESCA, Kaloro - Doc Moscato di Trani

Passito biologico 10% 37,5cl

SAINT PIERRE, Chablis - Aoc Chablis - FRANCIA

Chablis 12,5%

OMINA ROMANA, Hermes diactoros II - Igp Lazio

Viognier, incrocio Manzoni, Petit Manseng, Chardonnay 2020 13,5%

SARTARELLI, Doc Verdicchio dei castelli di Jesi - MARCHE

Verdicchio dei castelli di Jesi

MAISON LAPORT, Les Duchesses - Aoc Pouilly-Fumè - FRANCIA

Sauvignon Blanc

MASSERIA L' ASTORE, Krita - Igp Salento

Malvasia Biologico 12,5%

INAMA, Foscarino - Doc Veneto

Garganega 13%

KALTERN, Soll - Doc Sudtirol Alto Adige

Pinot Grigio 13,5%

KALTERN, Muller Thurgau - Doc Sudtirol Alto Adige

Muller Thurgau 12,5%

I FEUDI DI ROMANS, Ribolla Gialla - Igt Venezia Giulia

Ribolla Gialla 12,5%

DE LADOUCETTE, Poully Fumé - Aoc Francia

Poully-Fumé 12,5%

TWELVE, Chiarvino - Igp Salento

Negroamaro vinificato in bianco 12,5%

DOMAINES SCHLUMBERGER, Riesling Les Princes Abbès - Germania

Riesling 13%

OMINA ROMANA, Viognier - Igp Lazio

Viognier 2017 13,5%

TENUTA CORALLO, CHORA - Fiano Salento

Fiano

TORMARESCA, Calafuria - Igt Salento

Negroamaro

MICHELE CALO, Cerasa - igt Salento

Negroamaro

L' ARCHETIPO, Primitivo - Igp Salento

Primitivo di Gioia del Colle Triple'A' 12,5%

BORGO TURRITO, Terra Cretosa - Igp Puglia

Primitivo/Nero di Troia 12,5%

LEONE DE CASTRIS, Five roses - Igt Salento

Negroamaro

ALDOBRANDESCA, A - igt Toscana

Aleatico

TWELVE, Roses - Igp Salento

Negroamaro /Primitivo 13,5%

VILLANI MIGLIETTA, Pink - Igt Salento

Negroamaro 12,5%

CANTELE, Negroamaro - Igt Salento

Negroamaro

SELLAIA, Primitivo - igt Salento

Primitivo

MARULLI, Tenuta Paraida - Dop Salento

Negroamaro 12,5%

BORGOTURRITO, Calarosa - Igp Puglia

Nero Di Troia 13%

TORMARESCA, Neprica - igt Salento

Cabernet

TORMARESCA, Bocca di Lupo - Doc Castel del Monte

Aglianico

PRUNOTTO, Barolo - Docg Barolo

Nebbiolo

L' ARCHETIPO, Aglianico - Igp Salento

Aglianico di Altamura Triple'A' 13,5%

TWELVE, Black - Igp Salento

70% Negroamaro/30% Primitivo 14,5%vol

TORMARESCA, Kaloro - Doc Moscato di Trani

TORMARESCA, Maime - igt Salento

Negroamaro

SAN MARZANO, Talò - igt Salento

Primitivo

CANTELE, Primitivo - igt salento

Primitivo

LA BRACCESCA, Achelo - Doc Rosso Toscana

Sirah

L' ARCHETIPO, Niuru Maru - Igp Salento

Negroamaro Triple'A' 13%

LEONE DE CASTRIS, Salice Salentino Riserva - Doc Salice Salentino

Salice Salentino Riserva 2017 13,5%

TENUTA CORALLO, Milìa

Aleatico

AGRICOLA VALLONE, Graticciaia - igt Salento

Negroamaro

CANTELE, Negroamaro - igt salento

Negroamaro

PRUNOTTO, Nebbiolo - Doc Nebbiolo d’Alba

Nebbiolo

GUADO AL TASSO, Il Bruciato - Doc Bolgheri

Cabernet, Merlot, Sirah

VILLA MINELLI, Merlot 2016- Veneto Igt

Merlot 2016 12,50%

MASSERIA LI VELI, Susumaniello 2021 - Igt Salento

Susumaniello 2021 14%