Tramvai - Reggio Emilia

BIRRIFICIO LA FENICE, GOLA 33 CL

Italian Blonde 7% vol. Birra dorata dagli aromi fruttati, crosta di pane e sentori di candito come arancia e ananas, schiuma finissima color panna, in bocca si presenta secca con una GOLOSA luppolatura che allieta la bevuta.

BIRRIFICIO LA FENICE, GOLA 75 CL

Italian Blonde 7% vol. Birra dorata dagli aromi fruttati, crosta di pane e sentori di candito come arancia e ananas, schiuma finissima color panna, in bocca si presenta secca con una GOLOSA luppolatura che allieta la bevuta.

BIRRIFICIO LA FENICE, ACCIDIA 33 CL

Italian Weiss 5% vol. Birra giallo-arancio, leggermente velata che al naso presenta note di lievito e speziature ricche e pungenti, con sentori pepati, schiuma a grana media compatta, in bocca è corposa e asciutta con un finale piacevolmente “ACCIDIOLUPPOLATO”

BIRRIFICIO LA FENICE, ACCIDIA 75 CL

Italian Weiss 5% vol. Birra giallo-arancio, leggermente velata che al naso presenta note di lievito e speziature ricche e pungenti, con sentori pepati, schiuma a grana media compatta, in bocca è corposa e asciutta con un finale piacevolmente “ACCIDIOLUPPOLATO”

BIRRIFICIO LA FENICE, IRA 33 CL

Italian Pils 4.7% vol. Birra chiara leggermente velata, dagli aromi floreali, fiori bianchi, schiuma compatta fine e persistente, in bocca è secca e regala piacevoli note di miele d’acacia, corpo delicato e finale leggermente luppolato che non placa l’IRA della sete.

BIRRIFICIO LA FENICE, IRA 75 CL

Italian Pils 4.7% vol. Birra chiara leggermente velata, dagli aromi floreali, fiori bianchi, schiuma compatta fine e persistente, in bocca è secca e regala piacevoli note di miele d’acacia, corpo delicato e finale leggermente luppolato che non placa l’IRA della sete.

BIRRIFICIO LA FENICE, INVIDIA 33 CL

Italian IPA 6% vol. Birra ambrata dagli aroma agrumati, come mango, arancio e frutto della passione,schiuma fine e persistente, in bocca si presenta secca ma con un’INVIDIABILE morbidezza nonostante l’abbondante luppolatura.

BIRRIFICIO LA FENICE, INVIDIA 75 CL

Italian IPA 6% vol. Birra ambrata dagli aroma agrumati, come mango, arancio e frutto della passione,schiuma fine e persistente, in bocca si presenta secca ma con un’INVIDIABILE morbidezza nonostante l’abbondante luppolatura.

BIRRIFICIO LA FENICE, LUSSURIA 33 CL

Birra di alta fermentazione fatta per decozione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malti d’orzo speciali, luppolo, lievito e zucchero candito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 10% vol Plato 21° Stile: Italian Abbay Descrizione: birra color rosso rubino con schiuma color crema, al naso si presenta con note di marmellata di prugna e frutta matura, in bocca il caramello della decozione con ben 10 malti speciali rendono il corpo piacevolmente avvolgente, il finale è inaspettatamente secco ed inebriante, calda e LUSSURIOSA………

BIRRIFICIO LA FENICE, LUSSURIA 75 CL

Birra di alta fermentazione fatta per decozione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malti d’orzo speciali, luppolo, lievito e zucchero candito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 10% vol Plato 21° Stile: Italian Abbay Descrizione: birra color rosso rubino con schiuma color crema, al naso si presenta con note di marmellata di prugna e frutta matura, in bocca il caramello della decozione con ben 10 malti speciali rendono il corpo piacevolmente avvolgente, il finale è inaspettatamente secco ed inebriante, calda e LUSSURIOSA………

BIRRIFICIO LA FENICE, SUPERBIA 33 CL

Birra di alta fermentazione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito bayanus e zucchero Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/14° 8% vol Plato 22° Stile: Metodo Tradizionale Italiano Descrizione: birra di color dorato carico con schiuma finissima e compatta, al naso presenta note legate alla frutta secca e crosta di pane, in bocca esplode la piacevole gasatura e unita al caldo ingresso in bocca si avvertono i ben 8% vol che esprime avvolgendo tutti i sensi, l’eleganza e la finezza di questa birra è merito all’utilizzo sapiente dei lieviti Bayanus, lieviti da vino, che con il metodo tradizionale hanno permesso la nascita di una birra SUPERBA…….

BIRRIFICIO LA FENICE, SUPERBIA 75 CL

Birra di alta fermentazione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito bayanus e zucchero Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/14° 8% vol Plato 22° Stile: Metodo Tradizionale Italiano Descrizione: birra di color dorato carico con schiuma finissima e compatta, al naso presenta note legate alla frutta secca e crosta di pane, in bocca esplode la piacevole gasatura e unita al caldo ingresso in bocca si avvertono i ben 8% vol che esprime avvolgendo tutti i sensi, l’eleganza e la finezza di questa birra è merito all’utilizzo sapiente dei lieviti Bayanus, lieviti da vino, che con il metodo tradizionale hanno permesso la nascita di una birra SUPERBA…….

BIRRIFICIO LA FENICE, AVARIZIA 33 CL

Birra di alta fermentazione ispirata alle Russian Imperial Stout Ingredienti: acqua, malto d’orzo( 11 varietà), fiocchi d’avena, luppolo e lievito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 9% vol Plato 20° Stile: Italian Imperial Stout Descrizione: birra nera impenetrabile con schiuma color cappuccino, al naso si presenta con note cioccolatose, leggermente biscottate, in bocca emerge una nota di caffè, cacao fondente con un corpo pieno e vellutato, con lei non puoi essere AVARO, te ne potresti pentire……

BIRRIFICIO LA FENICE, AVARIZIA 75 CL

Birra di alta fermentazione ispirata alle Russian Imperial Stout Ingredienti: acqua, malto d’orzo( 11 varietà), fiocchi d’avena, luppolo e lievito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 9% vol Plato 20° Stile: Italian Imperial Stout Descrizione: birra nera impenetrabile con schiuma color cappuccino, al naso si presenta con note cioccolatose, leggermente biscottate, in bocca emerge una nota di caffè, cacao fondente con un corpo pieno e vellutato, con lei non puoi essere AVARO, te ne potresti pentire……