Sirò Accento di Gusto

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

ACQUA NATURALE ORSINI

ACQUA FRIZZANTE ORSINI

ACQUA FERRARELLE

COCA COLA

COCA COLA ZERO

FANTA

CRODINO

CRODINO TWIST

NEGRONI

CAMPARI, CINZANO VERMOUTH 1757, BULLDOG GIN

OLD FASHIONED

WILD TURKEY 101, ZUCCHERO, ACQUA, AROMATIC BITTER

MINT JULEP

WILD TURKEY 101, ZUCCHERO, ACQUA FOGLIE DI MENTA

AMERICANO

CAMPARI, CINZANO VERMOUTH ROSSO 1757, SELTZ

MILANO TORINO

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO CINZANO

MOSCOW MULE

VODKA SKYY, SUCCO DI LIME ODK, RADICE DI ZENZERO TRITATA, GINGER BEER ORSINI

MARTINI COCKTAIL

GIN BULLDOG, VERMOUTH EXTRA DRY MARTINI

HUGO

PROSECCO, LIQUORE SAMBUCA FLARIS, TONIC WATER

SIRO' LAGER BIANDA

0,20 LBIRRA CHIARA DAL COLORE ORO E DALLA SCHIUMA COMPATTA, BASSA FERMENTAZIONE CON AMARO BILANCIATO, 5%,

SIRO' LAGER BIANDA

0,40 LBIRRA CHIARA DAL COLORE ORO E DALLA SCHIUMA COMPATTA, BASSA FERMENTAZIONE CON AMARO BILANCIATO, 5%

SIRO' LAGER BIANDA

BOCCALE 1L, BIRRA CHIARA DAL COLORE ORO E DALLA SCHIUMA COMPATTA, BASSA FERMENTAZIONE CON AMARO BILANCIATO, 5%

SIRO' LAGER BIANDA

BROCCA 1,5 L, BIRRA CHIARA DAL COLORE ORO E DALLA SCHIUMA COMPATTA, BASSA FERMENTAZIONE CON AMARO BILANCIATO, 5%

SI WHEA T BIONDA DI FRUMENTO

0,2 L, BIRRA CHIARA OPALESCENTE CON FRUMENTO, ALTA FERMENTAZIONE, DALLA SCHIUMA COMPATTA E CREMOSA, CORPO LEGGERO E FRESCO, PROFUMI INTENSI, BEVUTA DISSETANTE, 4%

SI WHEA T BIONDA DI FRUMENTO

0,4 L, BIRRA CHIARA OPALESCENTE CON FRUMENTO, ALTA FERMENTAZIONE, DALLA SCHIUMA COMPATTA E CREMOSA, CORPO LEGGERO E FRESCO, PROFUMI INTENSI, BEVUTA DISSETANTE, 4%

SI WHEA T BIONDA DI FRUMENTO

BOCCALE 1 L, BIRRA CHIARA OPALESCENTE CON FRUMENTO, ALTA FERMENTAZIONE, DALLA SCHIUMA COMPATTA E CREMOSA, CORPO LEGGERO E FRESCO, PROFUMI INTENSI, BEVUTA DISSETANTE, 4%

SI WHEA T BIONDA DI FRUMENTO

BROCCA 1,5 L, BIRRA CHIARA OPALESCENTE CON FRUMENTO, ALTA FERMENTAZIONE, DALLA SCHIUMA COMPATTA E CREMOSA, CORPO LEGGERO E FRESCO, PROFUMI INTENSI, BEVUTA DISSETANTE, 4%

RO' AMBRATA

0,2 L, BIRRA AMBRATA IN STILE BELGIAN ALE, ALTA FERMENTAZIONE, SCHIUMA FINE, CORPO DECISO, GRAZIE AI MALTI UTILIZZATI HA UN GUSTO MORBIDO E DI CARATTERE, 7%

RO' AMBRATA

0,4 L, BIRRA AMBRATA IN STILE BELGIAN ALE, ALTA FERMENTAZIONE, SCHIUMA FINE, CORPO DECISO, GRAZIE AI MALTI UTILIZZATI HA UN GUSTO MORBIDO E DI CARATTERE, 7%

RO' AMBRATA

BOCCALE 1 L, BIRRA AMBRATA IN STILE BELGIAN ALE, ALTA FERMENTAZIONE, SCHIUMA FINE, CORPO DECISO, GRAZIE AI MALTI UTILIZZATI HA UN GUSTO MORBIDO E DI CARATTERE, 7%

RO' AMBRATA

BROCCA 1,5 L, BIRRA AMBRATA IN STILE BELGIAN ALE, ALTA FERMENTAZIONE, SCHIUMA FINE, CORPO DECISO, GRAZIE AI MALTI UTILIZZATI HA UN GUSTO MORBIDO E DI CARATTERE, 7%

BIRRA SALENTO NUDO & CRUDA

33CL, UNA BIRRA COLORE DORATO BRILLANTE IN STILE PILS LEGGERA DAL GUSTO PULITO. UNICA NEL GUSTO E NELL’AROMA.NOI SUGGERIAMO DI GUSTARLA DA SOLA, POSSIBILMENTE IN SILENZIO PER NON DISTRARRE ALCUN SENSO DALL’ESPERIENZA DI ASSAPORARE UNA BIRRA UNICA AL MONDO, ITALIA, 4,5%

BIRRA SALENTO TIPA

33CL, IPA DAL COLOREOPALESCENTE,FRESCA,BEVERINAEACCATTIVANTE. LALUPPOLATURA PRATICATA IN PIÙ FASI NEL PROCESSO PRODUTTIVO LE DONA NOTE CHE VANNO DALL’ERBACEO ALL’AGRUMATO, PER POI FINIRE AD UN LEGGERO AMARO SECCO E PERSISTENTE, ITALIA, 4,8%

BIRRA SALENTO PIZZICA

33CL, PRIMO OMAGGIO ALLA TERRA DEL SALENTO QUESTA BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE È CARATTERIZZATA DA UN COLORE ORO INTENSO ED UNA SCHIUMA PERSISTENTE. LA BASSA GRADAZIONE ALCOLICA E LA NOTA DI PEPERONCINO LE RENDONO UNA BIRRA STUZZICANTE, DISSETANTE E DEGNA DI TALE NOME, ITALIA, 5,2%

BIRRA SALENTO TARANTA

33CL, BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE DAL COLORE CARICO CON UNA SCHIUMA DENSA E COMPATTA. LA PARTICOLARE TECNICA DI SPEZIATURA CON PEPE NE ESALTA I PROFUMI AL NASO E RENDE UNA BEVUTA INTRIGANTE, ITALIA, 6%

BIRRA SALENTO LAGUNA BESCH

33CL, AMERICAN IPA DAL COLORE AMBRATO, AL NASO NON INVADENTE, AL PALATO SI PRESENTA CON UN INGRESSO MALTATO E UN’ESPLOSIONE SENSORIALE DI AGRUMI E FRUTTA ESOTICA. AMARO DECISO E ROTONDO. CORPO MEDIO E ALTA BEVERINITÀ, EQUILIBRATA E STUZZICANTE CON UN FINALE SECCO, ITALIA, 6,5%

BIRRA SALENTO IGEA

33CL, GOLDEN ALE DAL COLORE DORATO BRILLANTE, ALTAMENTE DIGERIBILE E FRESCA. LA BEVUTA È FACILE E PIACEVOLE, UN’INIZIALE TONO MALTATO SFOCIA IN UNA SENSUALE FRESCHEZZA AGRUMATA DATA DAI LUPPOLI INGLESI E AMERICANI, E DALLE NOSTRE SPEZIE. IL PROCESSO DI PRODUZIONE E LE MATERIE PRIME DI ALTISSIMA QUALITÀ, RENDONO QUESTA BIRRA SPECIALE NELLA SUA SEMPLICITÀ, ITALIA, 5,3%

L'OLMAINA LA9

33CL, UNA BIRRA ISPIRATA ALLE BITTER ALE INGLESI MA CON PROFUMI DAVVERO PARTICOLARI CHE RICORDANO PIÙ LE INDIA PALE ALE. NEL BICCHIERE HA UN BEL COLORE AMBRATO CON RIFLESSI ARANCIATI, LA SCHIUMA È FINE, COMPATTA, MOLTO PERSISTENTE. AL NASO PROFUMA MARCATAMENTE DI ARANCIA AMARA CANDITA E CARAMELLO, ITALIA, 6,5%

L'OLMAINA STARSHIP

33CL, CLASSICABITTER INGLESEPRODOTTACONINGREDIENTIPROVENIENTIESCLUSIVAMENTE DAL REGNO UNITO. IL COLORE È UN AMBRATO PROFONDO, CHE TENDE AL NOCCIOLA, LA SCHIUMA GIUSTA NELLE QUANTITÀ, DI GRANA FINE. GLI AROMI, CHIUSI INIZIALMENTE, SI APRONO PERÒ PRESTO SU TEMI MALTATI (CARAMELLO, BISCOTTO, CROSTA DI PANE) E DI FRUTTA SECCA (NOCE, NOCCIOLA, MANDORLA), CONCEDENDO APPENA UNA VENATURA DI FRUTTATO (NELLE SPECIE DELLA MELA E DELLA SUA BUCCIA), ITALIA, 4,5%

L'OLMAIA BK STOUT

33CL, BIRRA SCURA CHE SI ISPIRA ALLA TRADIZIONE STOUT. AL NASO RIVELA NOTE TOSTATE, ALLEGGERITE DALLA PRESENZA DEL LUPPOLO CHE REGALA MAGGIORE FRESCHEZZA, IN BOCCA SPICCANO SENTORI DI CAFFE' E CIOCCOLATO CON UNA CHIUSURA PIACEVOLMENTE

OFFICINE BIRRAI LOCH ALE

33CL, BIRRA DAL COLORE RUBINO SCURO. AL NASO EMERGONO NOTE CARAMELLATE, FRUTTATE E ALCOLICHE. TENDENTE AL DOLCE, CON UNA BUONA STRUTTURA MALTATA E TOSTATA. IL FINALE CALDO E AVVOLGENTE, SI PRESENTA CON NOTE DI PRUGNA E LIQUIRIZIA, ITALIA, 8,5%

OFFICINE BIRRAI TRIPMENT

33CL, BIRRA ESPLOSIVA DAL COLORE ORO INTENSO DI ISPIRAZIONE BELGA. I MALTI CHIARI UTILIZZATI IN QUESTA CREAZIONE VENGONO TRASFORMATI IN UN DECISO CARATTERE ALCOLICO. LE SPEZIE DI NOSTRA SELEZIONE ED IN PARTICOLARE LA MENTA NERA DOLCE, INSIEME AI SENTORI DI FRUTTA MATURA SPRIGIONATA DAL LIEVITO BELGA, AIUTANO L’EQUILIBRIO. PER INTENDITORI, ITALIA, 8,2%

OFFICINE BIRRAI WEISSE

33CL, CHIARA AD ALTA FERMENTAZIONE DI ISPIRAZIONE TEDESCA,SI PRESENTA OPALESCENTE E CON UN CAPPELLO DI SCHIUMA ABBONDANTE E DENSO. AL NASO PREVALGONO LE NOTE TIPICHE DI BANANA, CHIODI DI GAROFANO E SENTORI DI FRUTTA MATURA DATI DAL CONTRIBUTO DEL LIEVITO. IN BOCCA È FRESCA, BEVERINA ED EQUILIBRATA, ITALIA, 5,2%

CANTINE DUE PALME, TINAIA

CANTINE SAN MARZANO, LIBOLL

CANTINE SAN MARZANO, TRAMARI

CANTINE TORMARESCA ANTINORI, CALAFURIA

CANTINE DUE PALME, COREROSA

SAN GAETANO PRIMITIVO DOP

TRADIZIONE DEL NONNO PRIMITIVO DOP

ZARDETTO, PORTA MONTICANO PROSECCO BRUT DOC

GIRA 100%, 11,5%

ZARDETTO, PROSECCO DOC ROSE' EXTRA DRY

GLERA, PINOT NOIR, 11%

FRATUS, FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO BIO

CHARDONNAY, PINOT NERO, 12%

BELLAVISTA, FRANCIACORTA DOCG ALMA BRUT GRAN CUVEE

CHARDONNAY, PINOT BIANCO, PINOT NERO, 12,5%

TERRE CARSICHE, AGORA' VALLE D'ITRIA BIANCO FRIZZANTE IGT

VERDECA, BIANCO D'ALESSANO, 11%

CONTI ZECA, SUD EST IGP SALENTO FRIZZANTE ROSATO

NEGRAMARO, MALVASIA NERA DILECCE, 12,5%

CANTINE SAN MARZANO, LIBOLL VINO SPUMANTE EXTRA DRY

A BACCA BIANCA TIPICI DEL SALENTO, 11,5%

SPELONGA, FOLLIA SPUMANTE BRUT BIANCO

VERDECA, BIANCO D'ALESSANO, MINUTOLO, 11%

DUE PALME, MALAROSA SPUMANTE ROSE' SXTRA DRY

NEGRAMARO, 11,5%

D'ARAPRI, D'ARAPRI BRUT METODO CLASSICO

BOMBINO BIANCO, BOMBINO NERO, 13%

VEUVE CLIQUUOT, CHAMPAGNE BRUT

PINOT NERO, CHARDONNAY, MEUNIER, 12%

MOET & CHANDON, CHAMPAGNE BRUT

PINOT NERO, CHARDONNAY, MEUNIER, 12%

LOUIS ROEDER, CRISTA CHAMPAGNE

PINOT NOIR,CHARDONNAY, 12%

DOM PERIGNON, DOM PERIGNON CHAMPAGNE

PINOT NERO, CHARDONNAY, MEUNIER, 11%

COLLAVINI, BENEDETE RIBOLLA GIALLA IGT VENEZIA GIULIA

RIBOLLA GIALLA 100%, 12,5%

ABBAZIA DI NOVACELLA, GEWURZTRAMINER DOC

GEWURZTRAMINER 100%, 13%

TERRE CARSICHE, VERDECA IGT VALLE D'ITRIA

VERDECA 100%

INCANTALUPI, ARMONIA IGP BIO

FIANO 100%

CANTINE SAVA, POGGIO PASANO IGT PUGLIA

VERDECA, FIANO, 11,5%

DUE PALME, TINAIA SALICE SALENTINO DOP

CHARDONNAY 100%, 12,5%

SPELONGA, EXTRA BIANCO IGP PUGLIA

FALANGHINA 100%, 13%

TERRE CARSICHE, CAVA BIANCA BIANCO IGT VALLE D'ITRIA

FIANO, BIANCO D'ALESSANO, 13%

TORMARESCA, CALAFURIA IGT SALENTO

NEGRAMARO 100%, 12,5%

TORMARESCA, FURIA DI CALAFURIA IGT SALENTO

NEGRAMARO, SYRAS, CABERNET FRANC, 12,5%

TERRE CARSICHE, MURGIA ROSA IGT MURGIA

BOMBINO NERO, 13%

TERRE CARSICHE, GIOIA ROSA ROSATO IGT MURGIA

, 12,5%

SPELONGA, MARLINA ROSE' IGP PUGLIA

VA DI TROIA 100%, 13%

DUE PALME, COREROSA ROSATO IGP SALENTO

SUSUMANIELLO, PRIMITIVO, 12,5%

FEUDI DI S. MARZNO, TRAMARI ROSE' DI PRIMITIVO SALENTO IGP

PRIMITIVO, 13,5%

D'ANGELO, CALICE AGLIANICO DEL VULTURE DOC

AGLIANIVO 100%, 13,5%

CALLAVINI, REFOSCO PUCINO DOC COLLIO

REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO, 12,5%

ABBAZIA DI NOVACELLA, PINOT NERO DOC ALTO ADIGE

PINOT NERO 100%, 13%

OLTREME' DOC BRINDISI

SUSUMANIELLO 100%, 13,5%

SELVAROSSA SALICE SALENTINO RISERVA DOP

NEGRAMARO, MALVASIA NERA, 14,5%

TERRE CARSICHE, PRIMITIVO IGT PUGLIA

PRIMITIVO 100%, 13,5%

INCANTALUPI, NEGRAMARO DOP BIO

NEGRAMARO 100%, 13,5%

CANTINE SAN MARZANO, NOCA PRIMITIVO PUGLIA IGP BIO

PRIMITIVO 100%, 13%

CANTINE DI SAVA, RITARDATARIO SALICE SALENTINO DOCG

NEGRAMARO, MALVASIA NERA, 13%

CANTINE DI SAVA, RITARDATARIO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

PRIMITIVO DI MANDURIA 100%, 13%

TERRE CARSICHE, FANOVA PRIMITIVO DOC GIOIA DEL COLLE

PRIMITIVO DOC GIOIA DEL COLLE, 14,5%

TERRE CARSICHE, TELAMONE NERO DI TROIA BARRICATO

NERO DI TROIA, 13,5%

CANTI ZECCA, CANTALUPI RISERVA DOP SALICE SALENTINO

NEGRAMARO, MALVASIA NERA DI LECCE, 12,5%

SAVERIO PICHIERI, TRADIZIONE DEL NONNO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

PRIMITIVO 100%, 16%

DUE PALME, SAN GAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

PRIMITIVO 100%, 14%

ERMINIO CAMPA, LI JANNI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

PRIMITIVO DI MANDURIA 100%, 14%

CANTINE DI SAVA, CAMPO V PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

PRIMITIVO DI MANDURIA 100%, 13%