 A Treviso dici Fausta e dici pizza. Ma la pizza vera, quella alla napoletana. Perché il marito della Fausta, salito da Salerno a Treviso negli anni 50, questo volle fare: aprire una pizzeria che facesse la pizza come si mangiava dalle sue parti... E così fu, fin dal 1957. E il tutto a due passi da Piazza dei Signori. L'ambiente è "antico" quanto richiede una casa in pieno centro a Treviso. Nulla di eccessivamente formale: tanto legno, pareti bianche. Perché qui il meglio viene dopo essersi accomodati. E consigliamo le pizze semplici, quelle di una volta, quelle in cui meglio si assapora il vero gusto della pizza...


Da Fausta