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XXL

€€ CASUAL COCKTAIL BAR Via Consolato Veneziano, Villanova, BR, Italy

Orari di apertura

Sabato

:

08:00 - 15:00 / 17:00 - 02:00

APERITIVI

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

5

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

5

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Campari Bitter

4

Aperol

4

Martini rosso

4

Bianco

4

Dry

4

BIRRA ALLA SPINA

PILSNER URQUELL 0,30

Colore: Chiara - Grad.% 4,4 - Ferm. Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Pilsner Urquell è una birra che si caratterizza per un amaro molto intenso e per una fermentazione interrotta che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Il bilanciamento tra zuccheri e amaro dà a questa birra le sue peculiari e uniche caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (Saaz).

3.5

BIRRA SALENTO AGRICOLA 0,30

Colore: Chiara - Grad.% 5 - Ferm. Bassa - Nazione: Helles - Birra oro chiaro in stile Helles Bavarese la Agricola si caratterizza per una bella schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione tedesca i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma caratteristici dell'Hallertau sono un fiorire di profumi, dall'erbaceo al floreale che esaltano la facilità di bevuta e la rendono compagna ideale di qualsiasi momento della giornata

3.5

GROLSH WEISS 0,30

Colore: Chiara - Grad.% 5,1 - Ferm. Alta - Nazione: Olanda - Stile: Weiss - Weiss contraddistinta da un sapore originale e rinfrescante, proveniente dalle profonda tradizione birreria olandese. Malto di frumento, malto d'orzo, lievito, luppolo ed acqua sono gli ingredienti che concorrono a costituire il gradevole sapore di questa birra. Chiara e dorata, è perfetta per prendere un sorso di freschezza in ogni momento.

4

MEANTIME ANYTIME IPA 0,30

Colore: Ambrata - Grad.% 4,7 - Ferm. Alta - Nazione: Regno Unito - Una birra dal gusto rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. È una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto (4,7%) che la rende particolarmente bevibile. L'aggiunta di luppoli diversi in ogni fase del processo produttivo, compreso il dry hopping, ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Con una miscela di Cascade, Centennial, Mosaic e Bravo, ANYTIME è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica.

4.5

ST. BENOIT AMBER 0,30

Colore: Ambrata - Grad.% 6,5 - Ferm. Alta - Nazione: Belgio - Stile: - Birra artigianale d'abbazia caratterizzata da pochissime note amare. Molto bilanciata e di colore scuro, è poco gasata con un profumo complesso: liquirizia, cioccolato, caramello e malto d'orzo.

4.5

ST. BENOIT TRIPLE 0,30

La Saint Benoit Triple è ispirata alla tradizione birreria belga d'abbazia, con un color biondo pallido leggermente velato ed una schiuma abbondante, cremosa e persistente. Al naso si apre con aromi floreali e di frutta, molto freschi ed asciutti. Corpo sorprendentemente leggero nonostante il grado alcolico, abbastanza frizzante che lascia il palato pulito. Buono il gusto appena accennato di malto, con finale lungo ed equilibrato.

4.5

GOLDEN PRIDE 0,30 special beer

La Golden Pride è una birra inglese dallo stile Ale che soddisfa anche i palati più raffinati. Dal color rame, schiuma bianca cremosa di media persistenza. Gusto di malto leggermente tostato con sentori erbacei e note di crosta di pane.

5

PILSNER URQUELL 0,50

Colore: Chiara - Grad.% 4,4 - Ferm. Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Pilsner Urquell è una birra che si caratterizza per un amaro molto intenso e per una fermentazione interrotta che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Il bilanciamento tra zuccheri e amaro dà a questa birra le sue peculiari e uniche caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (Saaz).

6

PILSNER URQUELL 1lt

Colore: Chiara - Grad.% 4,4 - Ferm. Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Pilsner Urquell è una birra che si caratterizza per un amaro molto intenso e per una fermentazione interrotta che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Il bilanciamento tra zuccheri e amaro dà a questa birra le sue peculiari e uniche caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (Saaz).

11

PILSNER URQUELL - 3 lt torre

Colore: Chiara - Grad.% 4,4 - Ferm. Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Pilsner Urquell è una birra che si caratterizza per un amaro molto intenso e per una fermentazione interrotta che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Il bilanciamento tra zuccheri e amaro dà a questa birra le sue peculiari e uniche caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (Saaz).

32

BIRRA SALENTO AGRICOLA 0,50

Colore: Chiara - Grad.% 5 - Ferm. Bassa - Nazione: Helles - Birra oro chiaro in stile Helles Bavarese la Agricola si caratterizza per una bella schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione tedesca i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma caratteristici dell'Hallertau sono un fiorire di profumi, dall'erbaceo al floreale che esaltano la facilità di bevuta e la rendono compagna ideale di qualsiasi momento della giornata

6

BIRRA SALENTO AGRICOLA 1lt

Colore: Chiara - Grad.% 5 - Ferm. Bassa - Nazione: Helles - Birra oro chiaro in stile Helles Bavarese la Agricola si caratterizza per una bella schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione tedesca i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma caratteristici dell'Hallertau sono un fiorire di profumi, dall'erbaceo al floreale che esaltano la facilità di bevuta e la rendono compagna ideale di qualsiasi momento della giornata

11

BIRRA SALENTO AGRICOLA - 3lt torre

Colore: Chiara - Grad.% 5 - Ferm. Bassa - Nazione: Helles - Birra oro chiaro in stile Helles Bavarese la Agricola si caratterizza per una bella schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione tedesca i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma caratteristici dell'Hallertau sono un fiorire di profumi, dall'erbaceo al floreale che esaltano la facilità di bevuta e la rendono compagna ideale di qualsiasi momento della giornata

32

GROLSH WEISS 0,50

Colore: Chiara - Grad.% 5,1 - Ferm. Alta - Nazione: Olanda - Stile: Weiss - Weiss contraddistinta da un sapore originale e rinfrescante, proveniente dalle profonda tradizione birreria olandese. Malto di frumento, malto d'orzo, lievito, luppolo ed acqua sono gli ingredienti che concorrono a costituire il gradevole sapore di questa birra. Chiara e dorata, è perfetta per prendere un sorso di freschezza in ogni momento.

6.5

GROLSH WEISS 1lt

Colore: Chiara - Grad.% 5,1 - Ferm. Alta - Nazione: Olanda - Stile: Weiss - Weiss contraddistinta da un sapore originale e rinfrescante, proveniente dalle profonda tradizione birreria olandese. Malto di frumento, malto d'orzo, lievito, luppolo ed acqua sono gli ingredienti che concorrono a costituire il gradevole sapore di questa birra. Chiara e dorata, è perfetta per prendere un sorso di freschezza in ogni momento.

12.5

GROLSH WEISS - 3lt torre

Colore: Chiara - Grad.% 5,1 - Ferm. Alta - Nazione: Olanda - Stile: Weiss - Weiss contraddistinta da un sapore originale e rinfrescante, proveniente dalle profonda tradizione birreria olandese. Malto di frumento, malto d'orzo, lievito, luppolo ed acqua sono gli ingredienti che concorrono a costituire il gradevole sapore di questa birra. Chiara e dorata, è perfetta per prendere un sorso di freschezza in ogni momento.

36

MEANTIME ANYTIME IPA 0,50

Colore: Ambrata - Grad.% 4,7 - Ferm. Alta - Nazione: Regno Unito - Una birra dal gusto rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. È una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto (4,7%) che la rende particolarmente bevibile. L'aggiunta di luppoli diversi in ogni fase del processo produttivo, compreso il dry hopping, ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Con una miscela di Cascade, Centennial, Mosaic e Bravo, ANYTIME è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica.

7

MEANTIME ANYTIME IPA 1lt

Colore: Ambrata - Grad.% 4,7 - Ferm. Alta - Nazione: Regno Unito - Una birra dal gusto rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. È una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto (4,7%) che la rende particolarmente bevibile. L'aggiunta di luppoli diversi in ogni fase del processo produttivo, compreso il dry hopping, ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Con una miscela di Cascade, Centennial, Mosaic e Bravo, ANYTIME è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica.

13.5

MEANTIME ANYTIME IPA - 3lt torre

Colore: Ambrata - Grad.% 4,7 - Ferm. Alta - Nazione: Regno Unito - Una birra dal gusto rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. È una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto (4,7%) che la rende particolarmente bevibile. L'aggiunta di luppoli diversi in ogni fase del processo produttivo, compreso il dry hopping, ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Con una miscela di Cascade, Centennial, Mosaic e Bravo, ANYTIME è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica.

40

ST. BENOIT AMBER 0,50

Birra artigianale d'abbazia caratterizzata da pochissime note amare. Molto bilanciata e di colore scuro, è poco gasata con un profumo complesso: liquirizia, cioccolato, caramello e malto d'orzo.

7

ST. BENOIT AMBER 1lt

Birra artigianale d'abbazia caratterizzata da pochissime note amare. Molto bilanciata e di colore scuro, è poco gasata con un profumo complesso: liquirizia, cioccolato, caramello e malto d'orzo.

13.5

ST. BENOIT AMBER - 3lt torre

Birra artigianale d'abbazia caratterizzata da pochissime note amare. Molto bilanciata e di colore scuro, è poco gasata con un profumo complesso: liquirizia, cioccolato, caramello e malto d'orzo.

40

ST. BENOIT TRIPLE 0,50

La Saint Benoit Triple è ispirata alla tradizione birreria belga d'abbazia, con un color biondo pallido leggermente velato ed una schiuma abbondante, cremosa e persistente. Al naso si apre con aromi floreali e di frutta, molto freschi ed asciutti. Corpo sorprendentemente leggero nonostante il grado alcolico, abbastanza frizzante che lascia il palato pulito. Buono il gusto appena accennato di malto, con finale lungo ed equilibrato.

7

ST. BENOIT TRIPLE 1lt

La Saint Benoit Triple è ispirata alla tradizione birreria belga d'abbazia, con un color biondo pallido leggermente velato ed una schiuma abbondante, cremosa e persistente. Al naso si apre con aromi floreali e di frutta, molto freschi ed asciutti. Corpo sorprendentemente leggero nonostante il grado alcolico, abbastanza frizzante che lascia il palato pulito. Buono il gusto appena accennato di malto, con finale lungo ed equilibrato.

13.5

ST. BENOIT TRIPLE - 3lt torre

La Saint Benoit Triple è ispirata alla tradizione birreria belga d'abbazia, con un color biondo pallido leggermente velato ed una schiuma abbondante, cremosa e persistente. Al naso si apre con aromi floreali e di frutta, molto freschi ed asciutti. Corpo sorprendentemente leggero nonostante il grado alcolico, abbastanza frizzante che lascia il palato pulito. Buono il gusto appena accennato di malto, con finale lungo ed equilibrato.

40

GOLDEN PRIDE 0,40 special beer

La Golden Pride è una birra inglese dallo stile Ale che soddisfa anche i palati più raffinati. Dal color rame, schiuma bianca cremosa di media persistenza. Gusto di malto leggermente tostato con sentori erbacei e note di crosta di pane.

8

GOLDEN PRIDE 1lt special beer

La Golden Pride è una birra inglese dallo stile Ale che soddisfa anche i palati più raffinati. Dal color rame, schiuma bianca cremosa di media persistenza. Gusto di malto leggermente tostato con sentori erbacei e note di crosta di pane.

17

GOLDEN PRIDE special beer - 3lt torre

La Golden Pride è una birra inglese dallo stile Ale che soddisfa anche i palati più raffinati. Dal color rame, schiuma bianca cremosa di media persistenza. Gusto di malto leggermente tostato con sentori erbacei e note di crosta di pane.

45

BIRRA IN BOTTIGLIA

NUDA & CRUDA, 33CL - Birra Salento

Colore: Chiara - Grad: 4,5 - Ferm: Bassa - Nazione: Italia - Stile: Pils - Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dalla nostra birreria. A tavola si sposa in particolare alle fritture. Noi ci suggeriamo di gustarla da sola, possibilmente in silenzio per non distrarre alcun senso dall esperienza di assaporare una birra unica al mondo.

6

TIPA, 33CL - Birra Salento

Colore: Chiara - Grad%: 4,8 - Ferm. Alta - Nazione: Italia - Stile: Session Ipa - IPA dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti Pils e Pale la rendono bilanciata sull’aromaticità dei luppoli, con note di miele. La luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo all’agrumato, mandarino, mango per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente. Una birra complessa da bere in ogni momento della giornata.

6

PIZZICA, 33CL - Birra Salento

Colore: Chiara - Grad%: 5,2 - Ferm.: Alta - Nazione: Italia - Primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

6

TARANTA, 33CL - Birra Salento

Colore: Ambrata - Grad%. 6 - Ferm. Alta - Nazione: Italia - Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante. Adatta a chi vuole salire di tono.

6

BEGGIA, 33Cl - Birra Salento

Colore: Ambrata - Grad: 7.0 - Ferm: Alta - Nazione: Italia - Birra di color ambra carica, dalla schiuma persistente la Beggia stimola i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momento alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da assaporare con calma o per accompagnare cibi strutturati.

6

SCKATTOSA, 33CL - Birrificio degli Ostuni

Colore: Dorato - Grad: 5.0 - Ferm: Alta - Nazione: Italia - Stile: Blanche - Birra chiara, dall'inclinazione dolce. Nasconde velatamente l'amaro con una delicata, rinfrescante asprezza. Nata sotto il segno degli agrumi, riconducibile alla scorza d'arancia amara, bergamotto e limone. Si insinuano sfumature floreali di un coriandolo autoctono, piacevole e intenso. Nella consistenza dei malti spicca il frumento, fragrante e con quel sentore di farina, frolla e brioche. Al palato morbida e leggera, alla vista opalescente. Schiuma bianca, cremosa, dalla consistenza persistente.

6

BELLAFATA, 33CL - Birrificio degli Ostuni

Colore: Dorato - Grad: 7,8 - Ferm: Alta - Nazione: Italia - Stile: Tripel - Birra dorata, aromatica, dalle note speziate e dai richiami fruttati. Non mancano sentori dolci da ricondurre allo zucchero caramellato e al miele, equilibrati da un etilico piccante e pungente. In bocca è secca, forte, calda, dalla rotonda sensazione maltata e dall’amaro appena pronunciato. La sua schiuma appare cremosa e persistente, crea, sul vetro, quel tipico merletto belga nel momento in cui si attenua.

6

CONTRORA, 33CL - Birrificio degli Ostuni

Colore: Giallo Paglierino - Grad: 4,8 - Ferm: Bassa - Nazione: Italia - Stile: Pils - I freschi profumi floreali derivano dall’uso di luppoli selezionati e dall’aroma piacevolmente delicato. Al gusto, permangono note erbacee ed equilibrate che rievocano sentori pepati e leggermente mielati. Finale deciso, secco, amaro che rinfresca il palato e attra i sensi.

6

MEIN BLONDE TAP 1, 50CL - Schneider Weisse

Colore: Chiara - Grad: 5,2 - Ferm: Alta - Nazione: Germania - Classica weizen molto equilibrata in cui malti e luppoli si sposano alla perfezione. L'opacità donata dalla presenza dei lieviti si manifesta anche negli aromi. Al gusto si presenta rotonda e speziata, con una prevalenza di fondo legata alla banana matura. Retrogusto secco che lascia la bocca pulita.

6.5

MEINE HOPFENWEISSE TAP 5, 50CL - Schneider Weisse

Colore: Ambrata - Grad: 8,2 - Ferm: Alta - Nazione: Germania - Birra chiara in stile weizen bock. L'impronta decisa del luppolo è ben bilanciata dal tono frullato, che ricorda la banana, e leggermente speziato, dai sentori di chiodi di garofano. Il finale molto persistente, è secco e pulito

6.5

ORIGINAL TAP 7, 50cl - Schneider Weisse

Colore: Ambrata - Grad: 5,4 - Ferm: Alta - Nazione: Germania - Stile Hefeweizen - Birra dal colore ambrato con schiuma bianca e compatta. L'aroma è caratterizzato da sentori di banana e chiodi di garofano. In bocca si conferma fruttata e spezzata, morbida e di facile beva.

6.5

EDELSTOFF, 50CL - Augustiner

Colore: Chiara - Grad: 5,6 - Ferm: Bassa - Nazione: Germania - Stile: Export Lager - Il suo nome significa 'Marchio Nobile' e il nome per gli antichi equivaleva ad un destino. È una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato, e nell'immaginario del consumatore italiano l'Augustiner Edelstoff non è una birra ma...la BIRRA! Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.

6

LA TRAPPE DUBBEL, 33CL - Brasserie de Koningshoeven

Colore: Ambrata - Grad: 7 - Ferm: Alta - Nazione: Olanda - Stile: Dubbel - Birra Trappista che presenta un carattere aromatico di prugna matura ad un profumo inebriante di lievito. Il finale è secco e rinfrescante, dovuto alla sapiente luppolatura.

6

TAPPO ROSSO, 33CL - Chimay

Colore: Ambrata - Grad: 7 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Dubbel - Birra Trappista dal bel colore ramato Al naso sprigiona un leggero profumo fruttato di albicocca. L'aroma equilibrato anticipa il gusto intenso e segoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco di amaro nel finale.

6

BLANCHE DE NAMUR, 33CL - Du Bocq

Colore: Dorato - Grad: 4,5 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Blanche - È una delle blanche più note e si distingue per l'odore speziato, un dolce sapore di agrumi e per essere piuttosto fresca e bevibile. Viene prodotta con malto d'orzo e frumento crudo. I sentori speziati e fruttati provengono dall'uso del coriandolo e del curaçao in fase produttiva.

6

BUSH BLONDE, 33CL - Brasserie Dubuisson

Colore: Chiara - Grad: 10,5 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Belgian Strong Ale - Birra dal colore dorato leggermente velato, con schiuma fine e di media persistenza. Profuma di frutta, malto, caramello e spezia. È una birra complessa ,a ben bilanciata, caratterizzata da un'importante componente alcolica.

6

BUAH AMBRÈE, 33CL - Brasserie Dubuisson

Colore: Ambrata - Grad: 12 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Belgian Strong Ale - Birra ambrata dal corpo notevolmente strutturato e dal gusto assai complesso. Palesa un gusto orientato al dolce e sensazioni olfattive ricche di toni caldi e leggermente speziati.

6

STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL, 33CL - De Halve Maan

Colore: Scura - Grad: 11,0 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Quadrupel - Birra scura ricca ed intensa. L'aroma è elegante, speziato e leggermente tostato. La sofisticata miscela di malti speciali le conferisce un carattere complesso, che unisce ad una delicata secchezza i sentori di coriandolo, frutta, anice e castagne arrostite.

6

PAWEL KWAK, 33CL - Brouwerij Bosteel

Colore: Ambrata - Grad: 8,4 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Belgian Strong Ale - Birra di grande carattere. Presenta una schiuma ricca, fine e persistente. L'aroma è complesso, caratterizzato dai toni caldi del malto e del caramello. In bocca è morbida, fruttata e delicatamente speziata.

6

BLOEMENBIER, 33Cl - De Proef Brouwerij

Colore: Chiara - Grad: 7 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Belgian Ale - Questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Presenta un aroma di malto e di frutta, con note di caramello, miele, fiori ed albicocca. Regala al palato una grande dolcezza con sapori fruttati e dolci.

6

XX BITTER, 33CL - Brouwerij de Ranke

Birra dal colore oro chiaro, schiuma bianca, fine, compatta e molto persistente. Aroma luppolato fresco con netti sentori floreali ed erbacei, speziati e leggermente agrumati. In bocca prevale l'amaro, note floreali ed erbacee bilanciate da note di malto leggermente caramellato e speziato.

6

LA CHOUFFE, 33CL - Brasserie D'Achouffe

Colore: Chiara - Grad: 8 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Belgian Strong Ale - Birra dal colore arancio-dorato sormontata da una schiuma fitta e persistente. È una birra abbastanza complessa, le cui sensazioni olfattive si ritrovano al palato: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. Equilibrata e dal retrogusto piacevole amaro.

6

MC CHOUFFE, 33CL - Brasserie D'Achouffe

Colore: Scura - Grad: 8 - Ferm: Alta - Nazione:Belgio - Stile: Belgian Strong Ale - Deliziosa birra dal gusto dolce, fin la primo sorso denota toni caldi ed avvolgenti che alla fine svelano un carattere suadente e forte. Piacevoli le sfumature di miele,. Lunga e persistente, retrogusto delicatamente amaro ed equilibrato.

6

KARMELIET TRIPEL, 33CL - Brouwerij Bosteels

Colore: Chiara - Grad: 8 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - Stile: Tripel - Birra dal colore arancio opaco che si presenta con un bel cappello di schiuma bianca, fine e compatta. Prodotta con una mistura di ben tre malti, avena, frumento e orzo, che le conferiscono un gusto particolarmente morbido. Al primo impatto, colpisce con un tocco amarognolo; successivamente però si sprigionano i toni fruttati, la pesca e la mela su tutti.

6

PUNK IPA, 33CL - Brewdog

Colore: Chiara - Grad: 5,6 - Ferm: Alta - Nazione: Scozia - Stile: India Pale Ale - Birra dal colore oro carico con schiuma abbondante e cremosa. Al naso è un'esplosione di profumi di frutta tropicale e agrumi. In bocca sprigiona un insieme di sentori che partono dal dolce e biscottato del malto per arrivare alle note ancora agrumate e ben amare di luppolo.

6

EXTRA, 33CL - Tennent's

Colore: Chiara - Grad: 9 - Ferm: Bassa - Nazione: Scozia - Stile: Strong Ale - Tennent's Extra è una Lager forte con un sapore ricco e pulito di malto: fornendo un pizzico di dolcezza fruttata, ben si fonde con il sottofondo di livelli alcolici e di una finitura di luppolo aromatico. Si tratta di un'autentica Scottish lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra.

5

GLUTEN FREE, 33CL - Tennent's

Colore: Chiara - Grad: 5 - Ferm: Bassa - Nazione: Scozia - Stile: Lager - Tennent's 1885 Gluten Free Lager si distingue per il suo colore dorato e la schiuma abbondante. Grazie ad una selezione di malti d'orzo scozzesi e ad un processo produttivo che permette di eliminare il glutine, conserva l'inconfondibile gusto originale. I profumi sono delicati, erbacei con sentori di agrumi.

5

GUINNESS ORIGINAL, 33CL - Arthur Guinnes Son + Co.

Colore: Scura - Grad: 4,2 - Ferm: Alta - Nazione: Irlanda - Stile: Stout - La birra si presenta scura, quasi nera. Nonostante ciò la sua colorazione è in realtà ufficialmente nota come rubino scuro. la schiuma è chiara o bianca, molto compatta. Il gusto è decisamente amarognolo, poco corposo e facilmente riconoscibile. Prodotta con acqua.

5

CREST SUPER, 50CL - Charles Wells LTD

Colore: Chiara - Grad: 10 - Ferm: Bassa - Nazione: Regno Unito - Stile: Strong Lager - Birra tipo Strong Lager, bionda, doppio malto, schiuma moderatamente abbondante, aroma con note di luppolo e alcol, corpo ben strutturato e gusto ben equilibrato tra dolce e amaro.

5

EXTRA, 33CL - Corona

Colore: Chiara - Grad: 4,6 - Ferm: Alta - Nazione: Mexico - Il gusto della Corona Extra è gradevolmente delicato, con schiuma sottile evanescente (la mancanza di schiuma è il motivo per cui va bevuta dalla bottiglia, per evitare l'ossigenazione del prodotto)

4

PILSNER URQUELL, 33CL - Plzen Czech

Colore: Chiara - Grad: 4,4 - Ferm: Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Si caratterizza per un amaro molto intenso e per una fermentazione bassa che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Il bilanciamento tra zuccheri ed amaro dà a questa birra le sue peculiari e uniche caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (SAAZ).

4

ICHNUSA, 33Cl - Heineken

Colore: Dorato- Grad: 4,7 - Ferm: Bassa - Nazione: Italia - Una birra a bassa fermentazione con gradazione alcolica di 4,7% vol. Il colore è giallo tenue, quasi dorato, con una leggera effervescenza, limpida senza residui sul fondo. Versata nel bicchiere ha una schiuma densa, bianca e consistente. L'aroma è piacevole, si sente il luppolo. All'assaggio è fresca con una leggera nota amarognola.

3

KOZEL LAGER, 33CL - Peroni

Colore: Giallo Chiaro - Grad: 4,6 - Ferm: Bassa - Nazione: Rep. Ceca - Prodotta come da metodo tradizionale dei mastri birrai cechi con doppia decozione seguendo la ricetta originale, questa lager (4,6%) nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato di origine ceca. Il risultato è un gusto bilanciato e un piacevole aroma.

3.5

ST STEFANUS, 33CL - Van Steenberge

Colore: Dorata - Grad: 7 - Ferm: Alta - Nazione: Belgio - St. Stefanus è una birra d'abbazia originaria dell'ordine agostiniano di Ghent. Questa birra ad alta fermentazione e non pastorizzata è prodotta utilizzando tre lieviti diversi e rifermenta in bottiglia, sviluppando così il suo sapore distintivo che cambia con il passare del tempo. La maturazione infatti continua fino alla sua apertura.

6

TOURTEL - Peroni

Colore: Bionda - Grad: Analcolica - Ferm: Lager - Nazione: Rep. Ceca - Tourtel è la birra analcolica più venduta in Italia da oltre 20 anni. Con la sua ricetta esclusiva mantiene il gusto pieno e deciso di una lager, perché prodotta con lo stesso principio produttivo delle birre alcoliche.

4

ICHNUSA NON FILTRATA, 33CL - Heineken

Colore: Dorato - Grad: 5 - Ferm: Bassa - Nazione: Italia- Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

4

VINI - BIANCHI DI PUGLIA

Bianchi di Puglia, Chardonnay, Paololeo - Puglia IGP

16

Bianchi di Puglia, Il pumo, Chardonnay, San Marzano - Puglia IGP

17

Bianchi di Puglia, Zin, Fiano, Produttori di Manduria - Puglia DOC

20

VINI - ROSATI DI PUGLIA

Rosato di Negroamaro, Paololeo - Puglia IGP

16

Tramari, Primitivo rosato - San Marzano . Puglia IGP

20

Calafuria, Negroamaro rosato - Tormaresca

24

Five Roses Anniversario, Negroamaro rosato, Leone de Castris - Puglia DOC

25

VINI - ROSSI DI PUGLIA

Primitivo, Paololeo - Puglia IGP

16

Negroamaro, Paololeo - Puglia IGP

16

Memoria, Primitivo di Manduria, Produttori di Manduria - Puglia DOC

20

Talo Negroamaro, Negroamaro del Salento, San Marzano - Puglia DOC

20

Salice Salentino, Salice Salentino, Cantele - Puglia DOC

20

VINI - BOLLICINE

Prosecco Millesimato 75cl.

18

Brachetto d'acqui 75cl

20

Fontanafredda Millesimato 75cl

20

Bellavita Alma Grande Cuvèe

60

Bellavista Rosè Grande Cuvèe 75cl

80

Champagne Clicquot

100

Champagne Moët & Chandon

90

KIT DISCO

KIT Hendrix/Buldog - Tonic/Lemon

120

KIT Gin Mare - Tonic/Lemon

120

KIT Bombay/Tanquery - Tonic/Lemon

100

KIT Moskovskaya - Tonic/Lemon

120

KIT Belvedere/Grey Goose - Tonic/Lemon

120

KIT Champagne Clicquot + Sperlunga di frutta

120

KIT Bellavista + Sperlunga di frutta

100

BIBITE

Acqua naturale 1/2 lt.

1.5

Acqua gasata 1/2 lt.

1.5

Coca Cola

3

Coca Cola Zero

3

Fanta

3

Lemonsoda

3

Cedrata

3

Schweppes tonica

3

Estathè limone

3

Estathè pesca

3

Fuzetea limone

3

Fuzetea pesca

3

The della casa limone + Granita di limone di Sicilia

4

The della casa limone

3

The della casa pesca

3

Succo di frutta pesca

3

Succo di frutta pera

3

Succo di frutta ace

3

Succo di frutta ananas

3

Succo di frutta arancia rossa

3

Succo di frutta speciali

3

Red Bull

4

Monster

4

Burn

4

Fever - Tree mediterranea ( tonica )

4

Fever - Tree Classic ( tonica )

4

Lurisia Lemon & Chinotto

4

Lurisia Chinotto

4

Lurisia Aranciata Rossa

4

Lurisia Ginger Beer

4

Lurisia Ginger Ale

4

Lurisia Tonica

4

Powerade Orange

4

Powerade Frutti di Bosco

BIBITE ALLA SPINA

Coca Cola 0,25lt

3

Coca Cola 0,50lt

4

Coca Cola 1lt

7

Tonica 0,25cl

3

Tonica 0,50lt

4

Tonica 1lt

7

Lemonsoda 0,25lt

3

Lemonsoda 0,50lt

4

Lemonsoda 1lt

7

APERITIVO

Crodino

3

Campari Soda

3

Cocktail Sanpellegrino Rosso

3

Cocktail Sanpellegrino Bianco

3

Campari Martini

4

Campari

4

Prosecco

4

Cedrata Aperol ( Aperol - Tass )

4

LONG DRINK ANALCOLICI

Cabrio

succo d'ananas, crema di latte, sciroppo di cocco

6

Copacabana

succo d'ananas, crema di latte, sciroppo di cocco

6

Florida

succo di pompelmo, arancia, limone, sciroppo di zucchero, soda

6

Virgin Mojito

lime, zucchero di canna, mente, acqua tonica

6

Bandidos

succo d'arancia, succo d'ananas, soda, sciroppo di fragola

6

Sexo

lemon, acqua tonica, frutto della passione, granata

6

LONG DRINK ALCOLICI

Cuba Libre

rum, cola, succo lime

6.5

Gin Fizz

gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

6.5

Gin Tonic

gin, acqua tonica

6.5

Pinacolada

rum bianco, succo d'ananas

6.5

Screw Driver

vodka, succo d'arancia

6.5

Tequila Sunrise

tequila, succo d'arancia, granatina

6.5

Long Island

tequila, gin, triple sec, vodka, rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola

6.5

Vodka Redbull

vodka a scelta

6.5

Vodka Lemon

vodka a scelta, lemon soda

6.5

Moscow Mule

succo di lime, vodka secca moskovskaya, ginger beer, zenzero

7

PRE DINNER

Americano

martini rosso, bitter, Campari soda

6

Bacardi

Bacardi bianco, succo di limone, granatina

6

El President

Bacardi bianco, martini rosso, granatina

6

KIR

vino bianco, cremacassis

6

Martini Cocktail

gin, martini dry

6

Negroni

gin, martini rosso, campari bitter

6

Pre XXL

prosecco, blue curaçao, amaretto, succo di limone

6

Sbagliato

martini rosso, campari bitter, prosecco

6

Spritz

aperol, prosecco, acqua tonica, arancia

6

AFTER DINNER

Black Russian

vodka, kaula

6.5

Champagne Cocktail

brandy, prosecco, angostura, zucchero

6.5

Margarita

tequila, triple sec, succo di lime

6.5

Stinger

brandy, crema di menta bianca

6.5

White Russian

vodka, kalua, crema di latte

6.5

Woman in love

vodka secca, pesca, melone, succo d'ananas, blue curacao

6.5

After Xxl

kahlùa, bayles, crema di latte

6.5

PESTATI

Mojito

rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda

7

KikiMojito

rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda, liquirizia, caramella gommosa alla liquirizia

7

Angel's 6 Devil Mojito

rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, peperoncino calabrese. pestato, redbull

7

Mojito scuro

rum scuro, lime, zucchero di canna, menta, soda

7

Caipiroska

vodka, lime, zucchero di canna

7

Caipirina

cachaca, lime, zucchero di canna

7

Caipirissima

rum bianco, zucchero di canna

7

Caipirita

tequila, lime, zucchero di canna

7

Passion

lime, zucchero di canna, fruit passion, vodka secca, passoã

7

Mojiti XXL 1lt

qualsiasi versione di Mojito in misura Extra Large

25

Mojito XXL 3lt

qualsiasi versione di Mojito in misura Extra Large

60

Cocktails vari XXL 1lt

qualsiasi versione di Cocktail in misura Extra Large

20

Cocktails vari XXL 3lt

qualsiasi versione di Cocktail in misura Extra Large

50

GIN TONIC

Gin Mare tonic (mediterraneo)

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

8

Gin Hendrick's tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

8

Gin Bulldog tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

8

Adamus tonic (botanico)

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

9

Tanqueray tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

7

Bombay tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

7

Sevilla tonic (orange)

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

7

Rangpur tonic (pompelmo rosa)

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

7

Whitley Neill tonic

aloe, cocomero, orange, lemongrass, zenzero

7

Wild Botanical tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

9

Rose tonic

Tutti i gin speciali saranno serviti con acqua tonica a parte.

9

CAFFETTERIA - AL BANCO

Caffè caldo

1.2

Caffè decaffeinato

1.4

Caffè freddo/ghiaccio

1.5

Espressino caldo

1.4

Espressino freddo

2.5

Cappuccino

1.8

Caffè shakerato

2.5

Caffè shakerato della casa

caffè, gel nocciola, bails, cioccolato

3.5

Nocciolino

3.5

The caldo

2

Camomilla

2

Latte bianco

1.8

Latte macchiato

2

Ginseng/Orzo

2

Caffè leccese

2

Cornetto

1.5

Ciambella cioccolato

2

Muffin

2

Granita di limone

2.5

Granita al caffè

2.5

Granita al caffè con panna

3

Rustico leccese

2.5

Golosone würstel

2.5

CAFFETTERIA - AL TAVOLO

Caffè caldo

1.5

Caffè decaffeinato

1.7

Caffè freddo/ghiaccio

1.8

Espressino caldo

1.8

Espressino freddo

3

Cappuccino

2

Caffè shakerato

3

Caffè shakerato della casa

caffè, gel nocciola, bayles, cioccolato

4

Nocciolino

4

The caldo

2.5

Camomilla

2.5

Latte bianco

2

Latte macchiato

2.2

Ginseng/Orzo

2.5

Caffè leccese

2.3

Cornetto

1.8

Ciambella cioccolato

2.2

Muffin

2.2

Granita di limone

3

Granita al caffè

3

Granita al caffè con panna

3.5

Rustico leccese

3

Golosone würstel

3

Aperitivo della casa

10

FRAPPè E FRULLATI

Centrifugato frutta/verdura

6

Frappè

6

Frullati misti

6

Smoothie (senza latte)

5

Anguria a fetta

4

Frutta fresca

per 2 persone

15

AMARI GRAPPE LIQUORI

Amari nazionali

3

Sambuca

3

Amaro San Simone

4

Amaro Of Bonollo

4

Amaro Jefferson

5

Grappa 903 barrique

4

Grappa Barocco

4

Grappa Of Bobollo barrique

4.5

Grappa 18 lune barrique

4.5

Grappa bianca

3

Grappa Bonollo bianca

5

Limoncello

3

Stravecchio

4

Cognac

4

Brandy

4

Cognac Martell

5

Liquore mandorla

4

Sambuco Fiore

4

Grand Marnier

4

Cointtreau

4

Triplesec

4

Liquore Liquirizia

4

Nocino

4

Mirto f.lli Vena

4

WHISKY

Southern Confort

4

Jameson

4

Red Label

5

Canadian

5

Jack Daniel's

5

Chivas

5

Peaky Blinder

5

Plate Walley Corn

6

Ole Smooky Harley

7

Smoky Goat

6

Tattori giapponese

7

Lagavulin

7

Oban

7

Talisker

7

Laphroaig

7

RUM

Zacapa 23

7

Zacapa XO

10

Diplomatico

6

Don Papa

6

Bigmama

7

Rum Agricoli

7

Pampero Especial

4

Pampero Anniversario

5

Havana 7

5

Havana 3

5

Brugal Anejo

5

Legendario

5

Barcelò Organic

6

TEQUILA & MEZCAL

Jose Cuervo Silver

4

Jose Cuervo Reposado

5

Espolon blanco

4

Calle 23 Reposado

5

Tequila Corralejo Blanco

6

Mezcal Vida

5

Mezcal Perro De San Juan

6

GIN

Gin Mare

7

Tanguery

6

Bombay

6

Sevilla

5

Rangpur

5

Hendrick's

7

Bulldog

6

Adamus

7

Whitley Neill aromatizzati

Aloe & Cocomero / Orange / Lemongrass & Zenzero

6

Tanguery Ten

7

Bosford

4

Glendalough Wild Botanical

7

Rose

7

Broker's

6

AROMATIZZATI

Passoa (frutto della passione)

4

Malibù

4

Batida (cocco)

4

Midori

4

Cachaça (pesca/secco)

4

VODKA

Moscoskaya

4

Absolut Blue

4

Grey Goose

6

Belvedere

6

Beluga

7

Artic

pesca/melone/fragola/menta/glaciale/caramello

4

Nemiroff De Lux

6

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