Il Ristorante La Riballina si trova all’interno dell’omonima azienda agricola dalla quale eredita il nome.

La sala interna, con circa 100 coperti, si presta all’organizzazione di diverse tipologie di eventi, l’esterno può invece ospitare oltre 200 coperti.

La gestione della cucina è affidata allo Chef Eros Bruno.
Il menù è influenzato dalle sue origini piemontesi, ma soprattutto dall’esperienza maturata prima in Italia e poi all’estero, da semplici ristoranti a hotel e cucine di resort di lusso internazionali.