Da dove iniziare? Sicuramente dalla materia prima. Dedichiamo molto tempo alla selezione dei nostri prodotti per offrire ai nostri clienti solo le eccellenze di carne, pesce e verdura. Da qualche tempo poi abbiamo inserito all’interno del nostro locale una vetrina da frollatura, dove facciamo personalmente maturare le nostre costate provenienti da tutto il mondo. Il nostro nuovo menù è ricco di proposte frutto di una rivisitazione creativa e fantasiosa. Non volevamo rinunciare alla tradizione del nostro territorio e quindi l’abbiamo abbinata alle nostre cotture che conferiscono ad ogni nostra pietanza quel sapore unico e particolare.