,

Gentile utente,per usufluire della migliore esperienza d'uso possibile ti consigliamo di scaricare l'app di MyCIA, disponibile gratis in tutti i digital store.

Scorri in basso per vedere il menù

Emporio 1920

Via de' Castagnoli, 2d, Bologna, Metropolitan City of Bologna, Italy

Emporio 1920 è uno dei migliori cocktail bar di Bologna, entrato a far parte dei 10 bar Rivelazione dell'anno e, pochi mesi dopo aver compiuto 2 anni, guadagna un titolo privilegiato rientrando nella guida Gambero Rosso 2020. Nasce come cocktail bar, ma cela al suo interno un vero e proprio universo. Contesto swing, arredamento retrò e bancone d'epoca sono una perfetta macchina del tempo con destinazione periodo proibizionismo, fermata: anni '20. A coronare ill viaggio una serie di drink a tema accuratamente studiati dal team Emporio 1920 guidati da Francesco, bartender appassionato e coinvolgente. Qui il drink è uno spettacolo, grazie alla manualità del nostro protagonista che, attingendo da oltre 300 etichette, prepara i suoi "Signature" con estro. La drink list varia ogni 3 mesi al variare delle stagioni: si esplorano nuovi ingredienti e tecniche sperimentali fino a stravolgere sapori tradizionali e conquistare i palati più fini. La qualità della bottigliera e la stagionalità dei prodotti permettono di giocare con la fantasia e di assecondare i clienti quando desiderano un cocktail miscelato su misura in base ai loro gusti.

Ristorante - Cocktail Bar  MIXOLOGY COCKTAIL BAR  
Fascia di prezzo: €€
Telefono:   +393459574806
  • orari:
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica
  • 17:00 - 03:00
  • 17:00 - 03:00
  • 17:00 - 03:00
  • 17:00 - 03:00
  • 17:00 - 03:00
  • 17:00 - 03:00
AMARI
BIBITE E SUCCHI ESTRATTI
BIRRE SPINA
BITTER
BOLLICINE
BRANDY/COGNAC
GIN
GRANDI CLASSICI
INTRAMONTABILI
RUM
TEQUILA & MEZCAL
VERMOUTH
VINI BIANCHI
VINI ROSSI
WE ARE GLAD TO SEE YOU BACK
WHISKEY AMERICANI
WHISKY
WHISKY GIAPPONESI
WHISKY IRLANDESI
Consigliati per te