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La bionda di nonna mary

Via della Repubblica, 254, 55051 Fornaci di Barga LU, Italia

Il nostro fiore allocchiello sono le pizze cotte nel forno a legna dove la pasta è lavorata a mano da Chiara e gli ingredienti che utilizziamo sono selezionati e di prima qualità. Inoltre offriamo piatti tipici come trippa, baccalà alla brace, trota della Garfagnana ed i dolci sono tutti esclusivamente fatti a mano da noi: crostate di marmellate, torta della nonna, torte di cioccolata, torte di mele. Nella zona siamo uno dei pochi locali ad offrire cucina senza glutine, con piatti curati e fatti a mano, segnalati dallAssociazione Italiana Celiaci. Dedichiamo particolare attenzione alla preparazione dei nostri piatti lavorando direttamente la materia prima e producendo noi pane, pasta, pizza anche con impasto integrale e basi per la pizza utilizzando vari tipi di farine: farina classica bianca, farina di grano saraceno e farina di soia. Nella nostra cucina abbiamo riservato uno spazio dedicato alla preparazione di piatti senza glutine.

Ristorante - Ristorante  Pizzeria  
Fascia di prezzo: €€
Telefono:   058375624
  • orari:
  • Lunedì
  • Martedì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica
  • 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
  • 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
  • 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
  • 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
  • 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
  • 00:00 - 00:00 / 19:00 - 23:00
SERVIZI OFFERTI

WI-FI

Pagamento con carta

Tavoli all'aperto

Animali ammessi

BIANCO ABRUZZO
BIANCO CAMPANIA
BIANCO LIGURIA
BIANCO MARCHE
BIANCO TOSCANA
BIANCO TRENTINO
BIANCO VENETO
MARCHE ROSSO
MEZZEMINE
PIEMONTE ROSSO
PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY
PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE
SICILIA ROSSO
SPUMANTE METODO CHARMAT BRUT
TOSCANA ROSSO
TRENTINO ROSSO
VENETO ROSSO
VINI DA DESSERT
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