Verdesalvia si trova a Pavia in pieno centro storico, in una minuta traversa di corso Garibaldi che dà direttamente sulla piazza della celebre Basilica di San Michele Maggiore. Dalla primavera all’autunno è possibile godersi il silenzio della piazza assaporando un aperitivo fra le erbe aromatiche o cenando sul tavolone esterno da 40 posti in cui convivialità e condivisione incontrano la storia.