FERMATA 80

Alexander

Cognac, crema cacao, panna, noce moscata.

Americano

Bitter Campari, vermouth rosso, seltz.

Bacardi Cocktail

Rum bianco, succo di limone, granatina.

Black Russian

Vodka, khalua.

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro condito.

Bronks

Gin, vermouth rosso e dry, succo d'arancia.

Caipirina

Lime, zucchero di canna, caçaca.

Caipiroska

Lime, zucchero di canna, vodka.

Caipirissima

Lime, zucchero di canna, rum.

Daiquiri

Rum bianco, zucchero, limone - fragola / banana.

Dorè Sweet

Aperol, Martini bianco, vodka, succo ananas.

Grasshopper

Crema di cacao, liquore di menta, panna.

Long Island Iced Tea

Gin, tequila, rum, vodka, limone, Coca Cola.

Manhattan

Canadian whisky, vermouth rosso, angostura.

Margarita

Tequila, triple sec, limone.

Margarita fragola

Tequila, triple sec, fragola.

Martini Cocktail

Gin vermouth dry, scorza di limone.

Negroni

Gin, vermouth rosso, bitter Campari.

Rusty Nail

Whisky, drambuie.

Sidecar

Brandy, cointreau, succo di limone.

Sours (Vodka)

Zucchero, succo di limone, vodka.

Sours (Bourbon)

Zucchero, succo di limone, whisky.

Ste

Aperol, succo d'arancia, succo di pompelmo, limone.

Stinger

Brandy, liquore di menta bianca.

White Lady

Gin, Cointreau, succo limone.

Amadeus

Vodka, succo di fragola, succo d'ananas, limone.

Bourbon & Ginger Ale

Whisky bourbon e ginger ale.

Cuba Libre

Rum scuro, Coca Cola, fetta di lime.

Fuzzy Navel

Vodka, peach tree, succo d'arancia.

Garibaldi

Bitter Campari, succo d'arancia.

Gin and Tonic

Gin, acqua tonica, fetta di limone.

Gin Fizz

Gin, zucchero, succo di limone.

Gin Skywasser

Gin, sciroppo di lamponi, limone, soda.

Mai Tai

Rum bianco, orange curaçao, orzata, granatina, ananas, succo limone.

Veneziano

Prosecco, seltz, Aperol, fetta d'arancia.

Screwdriver

Vodka, succo d'arancia.

Sex On The Beach

Vodka, succo d'ananas, lampone.

Tequila Sunrise

Tequila, succo d'arancia, granatina.

Vodka Lemon

Vodka, bitter lemon.

Flamingo

Succo d'arancia, succo di pompelmo, granatina.

Mamaguana

Limone, pesca, ananas, granatina.

Shirley Temple

Granatina, ginger ale.

Skywasser

Limone, sciroppo di lampone, soda.

Blanc De Blanc

Moscato

Peach

Almond

Nuggets

Raspberry

Sauvignon Blanc

Pinot Gris

Chardonnay

Viognier

Gewurztraminer

Pinot Noir

Lux Pinot Noir

Barbera

Cabernet Sauvignon

Zinfandel

Meritage

Nero d'Avola

Regno Unito, Gin Burleighs Signature Classic London Dry 40.0%

Gin Burleighs London Dry viene distillato con 11 botaniche, tra cui betulla, tarassaco, bardana e bacche di sambuco. E' un Gin incredibilmente morbido ed equilibrato ed è perfetto per un gin tonic classico con una scorza d'arancia o uno spicchio di pompelmo appena tagliato.

Regno Unito, Gin Burleighs Pink Edition 40.0%

Gin floreale, delicato e dolce, grazie all'aggiunta di fiori di ciliegio giapponese.

Italia, Baciamano Gin 45 42.0%

Gin Baciamano45 è un premium gin distilllato al quale viene aggiunta un'unica botanica, la più importante: il ginepro. Utilizziamo un alcol di grano di alta qualità e il miglior ginepro raccolto da piante cresciute sulle coste balcaniche del Mediterraneo, dove il profumo di resina che emanano nella calura è inconfondibile. Sapore unico e caratteristico profumo di ginepro.

Spagna, Gin Ginabelle 42,3%

Il Gin Ginabelle è un Gin unico che utilizza come base del distillato Mirabelle (prugne gialle) e Albarino, ginepro, essenze selezionate e botaniche come il coriandolo, la liquirizia, il limone... Ginabelle appartiene ad una categoria esclusiva di gin, derivante dalla distillazione di frutta naturale. Le sue 11 distillazioni lo rendono complesso e strutturato.

Irlanda, Gin Mor Tullamore Irish Ananas Edition 40.0%

Probabilmente l'ananas non il primo sapore a cui pensi quando ti viene menzionata l'Irlanda, ma i produttori dietro al Gin Mor ti faranno ricredere. Gin Mor Tullamore Irish nella versione Ananas è caratterizzato da una selezione botanica modificata nella sua ricetta originale per sposarsi con l'aggiunta di ananas (tra cui lime, bergamotto e citronella), creando un prodotto che esprime incredibile leggerezza e carattere.

Regno Unito, Gin Burleighs Export Strength 47,0%

Gin Burleighs Export London Strength è sapientemente distillato con le stesse botaniche presenti nel Gin Signature. Ha però un profilo marcatamente differente, è un Gin robusto e aromatico, perfettamente adatto ad un cocktail negroni.

Italia, Baciamano Gin 58 58.0%

Gin Baciamano 58 è un gin con maggior carattere, ma che utilizza la stessa base di Gin Baciamano 45 ovvero alcol di grano e ginepro. Solamente due ingredienti che, messi insieme, esaltano tutte le loro potenzialità in uno spirito perfetto. Al naso si sprigiona tutta l'intensità del ginepro; il gusto è audace e persistente.

Italia, Baciamano Gin 40 Hibiscus 40.0%

Baciamano hibiscus è un gin a 40 gradi sempre e solo monobotanica nel quale vengono infusi fiori di hibiscus.Il colore rosso e il gusto acidulo ricordano il Karkadè la bevanda dei Tuareg. Note critiche ed erbacee che al palato ricordano il lampone ed il rabarbaro.

Irlanda, Gin Mor Tullamore Irish 40.0%

Mor Irish è un gin artigianale premium prodotto a Tullamore, nella contea irlandese di Offaly. More, lamponi, mirtilli sono infusi con ginepro, coriandolo, radici d'angelica e rosmarino. Questi sono immersi in acque di fonte locali e sprigionano aromi naturali che conferiscono a questo gin unico il suo caratteristico sapore, dolce e rinfrescante. Mor Irish sà unire innovazione e tradizione, grazie all'esperienza familiare trasmessa attraverso tre generazioni di distillatori fino ai giorni nostri ed utilizzando le tecniche produttive dei suoi mastri, storici produttori di whisky di successo della cittadina.

Irlanda del Nord, Gin Boatyard Old Tom 46.0%

L'Old Tom Gin di Boatyard viene realizzato a partire dal Double Boatyard Gin e riposa per un minimo di 4 mesi traendo colori e sapori dalle botti, quindi viene aggiunto miele di Fermanagh. Boatyard Old Tom Gin ha note di scorze di limoni candite, vaniglia e spezie alla cannella, con un finale di setoso. Leggermente più dolce di London Dry ma più secco di un genever olandese, a volte viene definito 'l'anello mancante'.

Scozia, Gin House Of Elrick 42.0%

Il Gin House of Elrick è un gin artigianale, fresco e aromatico. E' l'unico Gin prodotto con acque provenienti dal lago di Loch Ness. Le botaniche vengono raccolte a mano. Ginepro, semi di coriandolo, radice angelica e scorze di agrumi, costruite attorno ad un nucleo di erica, pepe rosa, finocchio dolce e petali di rosa.

Spagna, Gin GinBraltar Cytrus 40.0%

Ginbaltar è un gin diverso, di quelli che fanno la differenza al palato con un sapore speciale. Un gin premium di alta qualità 100% spagnolo con una bottiglia audace ed elegante. Nato dalla ricetta dello chef Enrique Bardavio, utilizza 11 botaniche nella sua quadrupla distillazione. Il Gin Braltar si distingue per il limone, la sua principale botanica, un Dry Gin in perfetto stile inglese. Il piacevole aroma e il gusto dell'eucalyptus è l'elemento segreto e inaspettato di questo gin, ingrediente molto apprezzato dal palato.

Spagna, Gin Ginbraltar Eucalyptus Dry 40.0%

Ginbraltar è un gin diverso, di quelli che fanno la differenza al palato con un sapore speciale. Un gin premium di alta qualità 100% spagnolo con una bottiglia audace ed elegante. Nato dalla ricetta dello chef Enrique Bardavio, utilizza 11 botaniche nella sua quadrupla distillazione. Il Gin Braltar si distingue per l'eucalipto, la sua principale botanica, un Dry Gin in perfetto stile inglese. Il piacevole aroma e il gusto dell'eucalyptus è l'elemento segreto e inaspettato di questo gin, ingrediente molto apprezzato dal palato di chi lo provano.

Francia, Gin C'est Nous 40.0%

Distillato utilizzando frumento francese di altissima qualità, C'est Nous Gin utilizza le migliori botaniche per conferire il delicato equilibrio di note floreali, citriche e speziate. A partire dal ginepro croato, dalle buccie di arancie spagnole e dalle radici di Iris Italiano, ogni botanica svolge un ruolo importante nel dare sapore ed equilibrio a questo gin premium; alla fine della distillazione viene aggiunta un'essenza di mele locali della Normandia per rendere Gin C'est Nous più aromatico. Distillato a fiamma lenta utilizzando un tradizionale alambicco in rame fatto a mano.

Spagna, GinCeltic London Dry 40.0%

Gin Celtic Fresh è il risultato della combinazione di piante aromatiche dalla Galizia con fragole fresche. I Gin Celtico è ideale per il classico Gin & Tonic Gin o come parte di ogni cocktail eccezionale. Ingredienti: ginepro, arancia, zenzero, liquirizia, cardamomo, noce moscata, erica, radice angelica, cannella, anziano, alloro, erba di limone, limone e ginestra.

Irlanda del Nord, Gin Boatyard Double 46.0%

Il Gin Boatyard Double viene prodotto da frumento coltivato biologicamente , macerato 18 ore con 8 diverse botaniche. La straordinaria freschezza del ginepro è il risultato del processo di doppia distillazione unico utilizzato nella distilleria di Boatyard Gin. Leggero ed elegante al palato, le note floreali sono bilanciate dalla dolcezza della radice di liquirizia, con un sentore di vaniglia che si sviluppa sul finale.

Regno Unito, Gin Kuro Japanese-inspired 43.0%

Un gin premium, prodotto in piccoli batch, distillato presso la rinomata Langley Distillery. Langle distilla il gin sin dagli anni '20 e vanta una gamma senza rivali di alambicchi in rame che risalgono alla metà del 1800. KURO Gin viene distillato in un distillatore di rame da 300 litri dal maestro distillatore di Langley Rob Dorset. Uno spirito unico che mira a catturare tutta l'essenza delle Alpi giapponesi attraverso il complesso abbinamento di 12 botaniche. Il risultato è un gin incredibilmente morbido con note alpine. Le sue botaniche sono uniche nel genere dove il Bamboo che, dona terrosità e secchezza è la nota di novità. La corteccia di betulla argentea rilascia olii per una sensazione morbida e cremosa al palato. Gli Aghi di pino, conferiscono un'intrigante freschezza alpina e persistente. Il Coriandolo, fornisce un aroma pulito, critico e vagamente floreale.

Regno Unito, Gin Ramsbury Luxury 40.0%

Non molti produttori nel mondo dei distillati possono vantare di essere un produttore globale in ambiente sostenibile. A Ramsbury Estate viene coltivato il nostro grano nei nostri campi, raccolto quando è il momento, distillato nella nostra distilleria e finalmente diluito con acqua del nostro pozzo. Ogni fase è controllata nel processo per garantire la massima qualità possibile in ogni passo. Un vero artigianato britannico! Prodotto con ginepro, limone, coriandolo, angelica, cannella, liquirizia, arancia e mela cotogna. Nota di degustazione: ginepro, limone con un bel tocco floreale, alcol.

Spagna, Gin Ordesano Premium 40.7%

Ordesano, azienda a conduzione familiare fondata nel 2009, ha sede nell'incantevole villaggio di Broto, situato dei Pirenei e circondato da meravigliose campagne ai piedi del Parco Nazionale di Ordesa e del Monte Perdido, nella regione dell'Aragona. In questi paesaggi idilliaci la flora locale fornisce gli ingredienti perfetti per produrre Gin Premium Ordesano, fatto con metodi tradizionali e con ginepro e pere della valle. Il Gin Ordesano ti offre la sua essenza naturale e originale che ti permette di sentire e ricordare i luoghi del nostro ambiente.

Gin mazzetti

Hendrik's

Roku

Gin del professore

Gin le madame

Gin del professore crocodile

Malfy pompelmo

Nordes

Tanqueray Ten

Gin Mare

Etna gin

Gin Barmaster

Gordon pink/ lemon

Bond

Bombay

Originario