Antica Casa Rava

Acqua Levico 1/2 litro in vetro, Naturale o Frizzante

Residuo fisso a 180°C (mg/L) 38

Chinotto biologico

Con aggiunta di anidride carbonica

Aranciata Levico

Con aggiunta di anidride carbonica e zucchero di canna

Bio cola Levico

Con aggiunta di anidride carbonica e zucchero di canna

Mirto in fiore Tassoni

bibita biologica frizzante a base di bacche e fiori di mirto

Pescamara Tassoni

bibita biologica frizzante con succo di pesca concentrato

Mela e zenzero

Con aggiunta di anidride carbonica e zucchero di canna

Tisana

fatta con acqua in bottiglia

Birra American Ipa Canediguerra, la birra di Alessandria

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

Birra artigianale Cream Ale Canediguerra, la birra di Alessandria

Alc 4,5% vol, birra estremamente chiara e rinfrescante, prodotta utilizzando una piccola percentuale di mais che conferirle morbidezza. L'amaro è leggero e l'aroma di luppolo appena percettibile.

Birra artigianale lager Theresianer

Chiara, profumata, leggera 4,8%

Birra artigianale vienna Theresianer

Fresca e delicata, con note fruttate e sentori di caramello, Rossa 5,3%

Birra artigianale Pale Ale Theresianer

Profumo fruttato. Morbida al palato ed equilibrata nel gusto. 6,5% vol

Calice di Barbera

I nostri calici sono serviti da bottiglia. Anno 2019, 13.5%

Calice di Grignolino del Monferrato, tenuta Luigi Meda, Serralunga di Crea (AL)

I nostri calici sono serviti da bottiglia. Anno 2017, 13.5%

Calice di Cortese, Az. agricola Luca Canevaro, Avolasca (AL)

I nostri calici sono serviti da bottiglia. Anno 2019, 12.5%

Calice di Timorasso, Az. agricola Luca Canevaro, Avolasca (AL)

Anno 2019, 13.5%

Dolcetto d’Alba DOC, azienda Patrone 14% vol 2018

presidio Slow Food, anno 2018, 14%

Nebbiolo delle Langhe DOC, Az. agricola Elena Patrone, Cortemilia (CN)

anno 2019, 14.5%

Fontana barbera azienda Canevaro

anno 2019, 13.5%

Inbrega Bonarda azienda Canevaro

anno 2019, 12.5%

Grignolino del Monferrato, tenuta Luigi Meda, biologico

anno 2017, 13.5%

Gavi, castello di Tassarolo, biologico, senza solfiti DOCG

'Garbato', Cortese Az. agricola Luca Canevaro, Avolasca (AL)

anno 2019, 12.5%

Monleale barbera azienda canevaro invecchiato 18 mesi in botte

invecchiato 18 mesi in botte, anno 2017, 15%

Nero d'Avola 2020, 13,5%

Da tenuta Gorghi Tondi, anno 2020

Liquore Allo Rosmary

liquor fatto in casa con alloro e rosmarino

Liquore all'anice stellato

fatto in casa

Liquore Amore eterno

liquore alle rose biologico

Acquavite Nonna Pina

Fatta in casa dal Barbera

Liquore agli agrumi

fatto in casa

Liquore alle mele

fatto in casa