facebook-noscriptMyCIA | Dejavu Winery & Restaurant,Avellino
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Avellino/Dejavu Winery & Restaurant

Dejavu Winery & Restaurant

● 9/10

€€ Cocktail Bar, Ristorante, Wine Bar Via Duomo, 13, Avellino, AV, Italia

Orari di apertura

Sabato

:

18:00 - 02:00

BIRRA ARTIGIANALE

SerroCroce 'Ambrata' 75cl

Birra artigianale dal colore ambra brillante, con schiuma generosa e fine, di colore avorio. All’olfatto intensa, complessa e persistente, con chiari sentori tostati e balsamici. Al palato, il maltato da basso a moderato, sostiene la decisa luppolatura. Il gusto del luppolo e l’amaro permangono nel finale ma il retrogusto è pulito e non aspro.

13

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SerroCroce 'Chiara' 75cl

Birra artigianale dal colore giallo paglierino con una leggera velatura. Schiuma bianca e compatta, di buona persistenza. Buona intensità olfattiva con chiari sentori di frutta esotica, banana, fiori e agrumi. L’assaggio è sorprendente, dopo un inizio leggero, dominato dal dolce dei malti e da note agrumate, sopraggiungono i lieviti nobili in crescendo.

12

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SerroCroce 'Granum' 75cl

Birra artigianale dal colore giallo dorato. Schiuma bianca, massiccia e persistente, dai bei merletti. Introduce ad un bellissimo naso, netto e pulito. Alquanto aromatica con evidenti caratteristiche fruttate e speziate. Gusto fresco, sostenuto dall’impronta inconfondibile dei grani antichi (il maggiore rappresentante è il Senatore Cappelli) e delle spezie come il coriandolo. La sufficiente acidità, pungente sulla lingua, offre un finale piacevolmente secco.

13

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SerroCroce 'Fresca' 33cl

Birra artigianale dal colore giallo paglierino con schiuma bianca e compatta. Profumi tipicamente floreali. Al palato gusto leggero ed erbaceo, con bevuta fresca e dissetante. Birra, nella sua tipologia, semplice ma piacevolmente beverina.

5

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VINI BIANCHI

Pietracupa, Fiano Piertracupa, 2018

30

Clelia Romano, Fiano Colli di Lapio, 2018

25

Ciro Picariello, Fiano Picariello, 2019

25

Maura Sarno, Fiano Sarno 1860, 2018

24

San Salvatore, Greco Calpazio

26

San Salvatore, Fiano Trentenare

26

Luigi Maffini, Fiano Kratos, 2018

25

Benito Ferrara, Greco Villa Cicogna, 2019

26

Marisa Cuomo, Costa D'amalfi, 2018

30

Antonio Caggiano, Falanghina Caggiano, 2019

18

D'antiche Terre, Falanghina Il Passo Delle Volpi

18

Giovanni Molettieri, Fiano Niveus

18

Giovanni Molettieri, Greco Graecus

18

Forchir, Ribolla Gialla

18

Kurtatsch, Gewurztraminer

26

Kellerei Terlan, Muller Thurgau

22

Kurtatsch, Sauvignon

18

Forchir, Pinot Bianco Maraveis

18

Kurtatsch, Pinot Grigio, 2019

18

Forchir, Chardonay, 2019

18

Loosen Bro, Riesling Dry, 2018

24

Joaquin, 110 Oyster, 2013

50

Joaquin, 110 Ostrica B.O., 2014

80

VINI ROSSI

Salvatore Molettieri, Aglianico Cinque Querce

25

Pietracupa, Aglianico Quirico

35

San Salvatore, Aglianico Jungano

28

Antonio Caggiano, Aglianico Taurì

20

Salvatore Molettieri, Taurasi Vigna Cinque Querce

55

Mastroberardino, Taurasi Radici

40

Joaquin, Taurasi Riserva della Società, 2009

230

Mastroberardino, Lacryma Cristi del Vesuvio

18

Castaldo, Chianti Carpineto

18

Cascina Valle Asinari, Monferrato Ciochino

18

Marisa Cuomo, Furore Costa D'amalfi, 2018

30

Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso, 2016

26

Allegrini, Valpolicella Classico

20

Bertani, Ripasso Valpolicella, 2019

24

Allegrini, Ripasso Valpolicella Cortegiara

24

Prunotto, Dolcetto D'alba, 2018

19

Prunotto, Barbera D'alba, 2019

19

Produttori del Barbaresco, Langhe Nebbiolo, 2020

26

Moio, Moio 57, 2018

24

Leone de Castris, Negramaro Eloveni, 2018

18

Leone de Castris, Primitivo Villa Santera, 2018

19

Masciarelli, Montepulciano D'Abruzzo, 2017

18

Cusumano, Nero D'Avola

18

Braida, La Monella - Barbera di Monferrato, 2018

22

Bibi Graetz, Soffocone di Vincigliata 3L, 2012

300

Gaja, Barbaresco, 1999

180

Bolgheri, Sassicaia, 2011

320

Giovanni Molettieri, Aglianico Vinea

18

Prunotto, Barolo, 2009

90

Rubinelli, Amarone della Valpolicella, 2010

90

VINI ROSè

Gianni Masciarelli, Cerasuolo D'Abruzzo

18

Tormaresca, Calafuria

20

Delite, Emmente

Irpinia Rosato Bio

25

San Salvatore, Vetere, 2021

IGP Paestum Rosato

25

I DISTILLATI

Rum Zacapa 23

8

Rum Don Papa

7

Rum Barcelò Imperial

6

Rum Matusalem Anejo

5

Whisky The Glenlivet Founder's Reserve

8

Whisky William Lawson's

5

Gyn Bombay Sapphire

6

Gyn Tanqueray

5

Belvedere Vodka

5

Limoncello

3

Amaro del Capo

3

Jagermeister

3

Liquirizia

3

Montenegro

3

Grappa Bianca

3

Grappa Barricata

3

SerroCroce, Amaro di Birra

3.5

Jefferson Amaro

4

Gin Hendrick's

5

APERITIVI E COCKTAIL

Aperol Spritz

5

Campari Spritz

5

Vodka Tonic / Lemon

5

Vodka Tonic / Lemon con Belvedere

7

Gyn Tonic / Lemon

5

Gyn Tonic / Lemon con Tanqueray

7

Negroni

5

Gyn Tonic / Lemon con Bombay

7

Gyn Tonic / Lemon con Gin Mare

8

Gyn Tonic / Lemon con Hendrick's

7

Gyn Tonic / Lemon con Gin Mazzetti

8

CHAMPAGNE

Alain Mercier, Louis Hurtebisse

Champagne fruttato e vivace che unisce una bella morbidezza ad una pienezza in bocca. Aromi di frutta candita, pesca e albicocca. 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier

50

Brigandat, Brigandat, Blanc de Noirs

Solo Pinot Nero vinificato in bianco, estrazione della frutta polposa e fine, bella sostanza, armonia tra toni freschi e appena maturi (portati dalla base dei vini di riserva).

60

Ponson, Premier Cru

60

Velut, Premier Temps Brut

80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

60

Veuve CLESS (black Label)

60

LE BOLLICINE

Cà Del Bosco, Cà Del Bosco Cuvee Prestige

50

Bellavista, Alma Gran Cuvee

45

Vinicola Serena, Terra Serena Gran Cuvee Extra Dry

18

Freescobaldi, Alie Rosè, 2017

18

Sarno 1860, Spumante Tenuta Sarno 1860

22

Forchir, Brut Nature Ribolla Gialla

18

Pureté de Silex Brut, Cremant de Loire

20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Chardonnay, 40% Chenin Blanc

35

BIRRE CLASSICHE

Ceres

3

Immagine drink

Tennent's

3.5

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Nastro Azzurro

2.5

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Ceres non Filtrata

3

Recensioni

9/10
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