€€€ ● Ristorante ● Località Oxentina, snc, 18010 Badalucco, IM, Italia
Orari di apertura
Giovedì:
00:00 - 00:00 / 19:30 - 23:00
Posizione
Località Oxentina, snc, 18010 Badalucco, IM, Italia
Recensioni
Degustazione di Antipasti del Giorno della Locanda
16 €
Come un Hamburger Croccante di pasta Sfoglia, Mirepoix di Verdure, Caprino Fresco
14 €
Insalata Tiepida di Coniglio, Pomodori Secchi, Taggiasche, Paglia di Porri, Cestino di Pasta Fillo
15 €
Trancio di Blocco di Fois Gras d'Anatra, Mele, Pan di Spezie, Crema di fagioli di Badalucco
18 €
Stoccafisso Brandacujun e i suoi crostoni di Pane di Triora
14 €
Tartare di Salmone marinato Maison su Burrata Liquida, Capperi e semi di Papavero
16 €
Polpo Croccante a Bassa Temperatura, Zucca e Briciole di Amaretti
15 €
Tagliolini ai Cereali, Mantecati al Verde, Punte Croccanti di Asparago e Pomodoro Secco
14 €
Gnocchi di patate di Baddalucco al ragù in Bianco di Agnello e Menta
14 €
Gnocchi di patate di Baddalucco Pesto Fresco della Locanda, Vongole Fresche
16 €
Ravioli di Baccalà 30 tuorli con Gocce di Crema di Crema di Basilico
15 €
Tagliata di Manzo Argentino alla Pietra con Verdure Grigliate e Patate al Forno
24 €
Il Brasato all'Ormeasco di Pornassio e Patate al Forno
22 €
Filetto di Manzo Vin Brulé e Castagne
30 €
Pietro d'Anatra Confì, Sformato di Agnune Candito, Miele e Polvere di Liquirizia
22 €
Il Trancio di Baccalà su Crema di Canestrelli con Spinacino Croccante
22 €
La Cima di Mare: il Calamaro Farcito su Crema di Pistilli di Zafferano di Triora
22 €
Degustazione di Formaggi accompagnata da Miele e marmellata
18 €
La Panna cotta artigianale After Eight: menta e cioccolato
8 €
La Panna cotta artigianale con Coulis di Frutti di Bosco e Fragole Fresche
8 €
La Golosa Meringata alla Vutella
8 €
Tiramisù affogato al Caffè
8 €
Tortino di Cioccolato dal Cuore Caldo
8 €
Crumble di Mele Caldo e suo Gelato Maison alla Vaniglia
8 €
Semifreddo al Limoncello
8 €
Degustazione di Antipasti del Giorno della Locanda
Antipasti
Tagliolini ai Cereali, Mantecati al verde, punte di Asparago Croccante e Pomodoro Secco
Primo Piatto
Tagliata di Manzo Argentino alla Pietra e Patate al Rosmarino
Secondi Piatti
Il Piatto del Giorno dalla Fantasia dello Chef
Secondi Piatti
Degustazione di Formaggi d'Alpeggio con Miele e Marmellata
Secondi Piatti
Un Dessert a scelta tra i dessert à la carte
Dessert
Degustazione di Antipasti del Giorno della Locanda
16 €
Come un Hamburger Croccante di pasta Sfoglia, Mirepoix di Verdure, Caprino Fresco
14 €
Insalata Tiepida di Coniglio, Pomodori Secchi, Taggiasche, Paglia di Porri, Cestino di Pasta Fillo
15 €
Trancio di Blocco di Fois Gras d'Anatra, Mele, Pan di Spezie, Crema di fagioli di Badalucco
18 €
Stoccafisso Brandacujun e i suoi crostoni di Pane di Triora
14 €
Tartare di Salmone marinato Maison su Burrata Liquida, Capperi e semi di Papavero
16 €
Polpo Croccante a Bassa Temperatura, Zucca e Briciole di Amaretti
15 €
Tagliolini ai Cereali, Mantecati al Verde, Punte Croccanti di Asparago e Pomodoro Secco
14 €
Gnocchi di patate di Baddalucco al ragù in Bianco di Agnello e Menta
14 €
Gnocchi di patate di Baddalucco Pesto Fresco della Locanda, Vongole Fresche
16 €
Ravioli di Baccalà 30 tuorli con Gocce di Crema di Crema di Basilico
15 €
Tagliata di Manzo Argentino alla Pietra con Verdure Grigliate e Patate al Forno
24 €
Il Brasato all'Ormeasco di Pornassio e Patate al Forno
22 €
Filetto di Manzo Vin Brulé e Castagne
30 €
Pietro d'Anatra Confì, Sformato di Agnune Candito, Miele e Polvere di Liquirizia
22 €
Il Trancio di Baccalà su Crema di Canestrelli con Spinacino Croccante
22 €
La Cima di Mare: il Calamaro Farcito su Crema di Pistilli di Zafferano di Triora
22 €
Degustazione di Formaggi accompagnata da Miele e marmellata
18 €
La Panna cotta artigianale After Eight: menta e cioccolato
8 €
La Panna cotta artigianale con Coulis di Frutti di Bosco e Fragole Fresche
8 €
La Golosa Meringata alla Vutella
8 €
Tiramisù affogato al Caffè
8 €
Tortino di Cioccolato dal Cuore Caldo
8 €
Crumble di Mele Caldo e suo Gelato Maison alla Vaniglia
8 €
Semifreddo al Limoncello
8 €
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Antipasti
Tagliolini ai Cereali, Mantecati al verde, punte di Asparago Croccante e Pomodoro Secco
Primo Piatto
Tagliata di Manzo Argentino alla Pietra e Patate al Rosmarino
Secondi Piatti
Il Piatto del Giorno dalla Fantasia dello Chef
Secondi Piatti
Degustazione di Formaggi d'Alpeggio con Miele e Marmellata
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Dessert