Mamapulia

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Bulldog Gin

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

Whiskey Sour

Wild Turkey Bourbon, Succo di lime, Sciroppo di zucchero

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Zucchero, Acqua, Aromatic Bitter

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

Aperol Spritz

Campari spritz

cocktail mamapulia

?

bitter bianco

bitter rosso

crodino

cocktail sampellegrino

coca cola

coca cola zero

aranciata fanta

lemon soda

sprite

acqua tonica

cedrata

ginger beer

chinò sanpellegrino

campari bitter

campari soda

aperol spritz

campari spritz

calice prosecco

caffè

espressino

cappuccino

caffè al ghiaccio

caffè leccese

caffè corretto

latte bianco

latte macchiato

espressino freddo

espressino freddo

Cornetto classico vari gusti

Cornetto vegano

cornetto cereali vari gusti

Frollini vari gusti

bocconotti vari gusti

Colazione internazionale

Omelette prosciutto crudo formaggio e pane

Colazione internazionale

uova formaggio e verdura

Colazione internazionale

Uova strapazzate prosciutto formaggio e pana

Colazione internazionale

Uova strapazzate rucola e pomodorini

nastro 33cl

menabrea pilsner

Forst 1852

Menabrea spina 20cl piccola

Menabrea pills 40cl media

Menabrea ambrata 20cl

Menabrea ambrata 40cl media

Valentina Passalcqua, Gratitudine, 2019

IGP puglia 2019 rosso prinitivo biologico

Valentina Passalacqua, Meraviglia, 2019

IGP Puglia 2019 bianco falanghina

Valentina Passalacqua, Gioia, 2019

IGP Puglia 2019 bianco fiano biologico

Valentina Passalacqua, Stupore, 2019

IGP Puglia 2019 rosato negramaro biologico

Valentina Passalacqua, Saggezza, 2019

IGP Puglia 2019 rosso nero di troia biologico

valentina passalacqua, pet peace orange, 2019

pinot grigio frizzante

Pliniana, juvenis, 2017

DOP primitivo di Manduria 14.5°

Pliniana, Suavis, 2015

docg primitivo di Maduria dolcw naturale 13.5°

Placido Volpone, mimì

DOC nero di troia riserva 13°

Giustini, Patù, 2020

Igt salento primitivo 14,5°

Giustini, Acinorè, 2019

D.O.C. Primitivo di Manduria 100% 15°

Pliniana, Messapo Primitivo del Salento, 2020

13,5% Vol.

Pliniana, Tridente Salento, 2018

Blend (Primitivo 70%, Negramaro 15%, Malvasia Nera 15%)

placido volpone, Melovì, 2022

bollicine di melograno

pliniana, Messapo Negroamaro, 2019

negroamaro del salento

placido volpone, rosone, 2017

nero di troia

Nardò, Basolato, 2020

Negroamaro 80%, Malvasia Nera di Brindisi e di Lecce, Montepulciano. Intenso e secco. 14,5% vol.

Schola Sarmenti, Antièri Susumaniello, 2020

Susumaniello Salento 100% IGT

Varvaglione, Salice Salentino, 2017

DOP, 14% vol. Note di vaniglia, cacao e caffè. Ideale per carni rosse e crostacei

Tre Pini, Trullo di Carnevale, 2018

Primitivo di Gioia del Colle IGP, 15% vol.

Feudi Di Guagnano, Dieci Anni Malvasia Nera, 2019

Malvasia Nera IGP. 13,5% vol. Di corpo robusto, fruttato e morbido.

Feudi Di Gaugnano, Dieci Anni Negroamaro, 2019

Negroamaro Salento IGP. 13% vol. Profumi di prugna e ciliegia con note speziate.

Feudi di guagnano, dieci anni salice salentino DOP, 2018

negroamaro in purezza 13% vol

Feudi di Guagnano, dieci anni primitivo, 2019

primitivo in purezza 13,5% vol

Placido Volpone, Rosantica, 2020

igp aglianico sangiovese

Ladogana, Philomene, 2020

igt aglianico frizzante bio 13°

60 Passi, Versura, 2021

Nero di Troia, 13%vol., Rosato cerasuolo, fruttato, floreale, con una buona spalla acida,. Vino Biologico

Tre Pini, Ventifile, 2021

Fruttato e floreale, Bombino Nero 12% vol.

Feudi Di Guagnano, Rosarò Negroamaro Rosato, 2021

Negroamaro Rosato Salice Salentino DOP. 13% vol. Vino pieno ed equilibrato.

Pliniana, Re Blanc, 2019

igp chardonnay 12,5°

Ladogana, greco

igt greco 12°

Placido Volpone, Cinque figli, 2020

Falanghina 12°

Frida malvasia ferma

Placido Volpone, Altomare, 2017

Falanghina IGP

Botromagno, Gravina, 2020

Greco 60% Malvasia 40%

Tre Pini, Domè, 2021

Fiano IGP, 12% vol.