facebook-noscriptMyCIA | Simple Birreria Gastropub,Bisceglie
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Bisceglie/Simple Birreria Gastropub

Simple Birreria Gastropub

€€ Birreria, Pizzeria, Ristopub Via della Repubblica, 67, Bisceglie, BT, Italia

Orari di apertura

Giovedì

:

20:00 - 00:00

AMARI E DIGESTIVI

Amaro Averna

Braulio

AMARI

Amaro Averna

1.5

Braulio

1.5

Lucano

1.5

Limoncello

1.5

Jagermaister

1.5

Amaro del Birraio

2.5

Amaro del Diavolo

2

Baileys

2.5

BEVANDE

ACQUA NATURALE 1LT

2

ACQUA FRIZZANTE 1LT

2

COCA COLA

2.5

FANTA

2.5

LEMONSODA

2.5

ACQUA TONICA

1.8

BIRRE ALLA SPINA

PRIMUS

Pils - Belgio - 5,2%vol - bassa fermentazione - chiara cl. 0,25

2.5

PRIMUS

Pils - Belgio - 5,2%vol - bassa fermentazione - chiara cl. 0,40

4

BJORNE BEER

Strong Lager - Belgio - 8,3%vol - bassa fermentazione - oro cl 0,25

2.5

BJORNE BEER

Strong Lager - Belgio - 8,3%vol - bassa fermentazione - oro cl 0,40

4

CARLO QUINTO

Red Ale - Belgio - 8,5%vol - alta fermentazione - scura cl 0,33

4.5

WEIHENSTEPHANER

Hefe-weiss - Germania - alta fermentazione - oro opalescente cl 0,50

5

BIRRA DEL MESE

chiedi informazioni al cameriere cl 0,33

5.5

BIRRE IN BOTTIGLIA

STELLA ARTOIS

Premium lagher - 5,2 vol - 33cl - Belgio -Birra chiara a bassa fermentazione, gusto Fresco e raffinato, piacevolmente amara, con schiuma ricca e persistente.

2.5

VIA EMILIA

Hoppy Pilsner - 5% Vol - 33cl. - Italia - Chiara italiana a bassa fermentazione - la Pilsner Italiana pi premiata al mondo, anche grazie alla tecnica di luppolatura a freddo (dry shopping) che esalta i suoi profumi floreali.

5.5

HACKER PSCHORR

keller bier - 5,5% - 50cl - Germania - chiara non filtrata, bassa fermentazione con piacevoli ed intense note floreali, con un buon equilibrio fra labboccato del malto e lerbaceo del luppolo, incredibilmente dissetante.

5.5

SUPER 8 BLANCHE

Blanche - 5,1% vol - 33cl. - Belgio - birra prodotta con una buona dose di coriandolo, bucce darancia e 50% di frumento, naturalmente velata perch non filtrata, fantastica come aperitivo.

4.5

VITUS WEIHENSTEPHANER

Weizenbock - 7,7% vol - 50cl. - Baviera - weiss ad alta fermentazione con un notevole gusto maltato e speziato, opalescente per via dei lieviti in sospensione. Birra di frumento.

6

BREWDOG OW COSMIC CRUSH RASPBERRY

Sour Ale / Wild Ale - 5,8% vol - 50cl. - Scozia -Sour fermentata con lamponi e passata in botti di Vino Sangiovese

10

ZEST

Saison - 5,3% vol - 33cl. - Italia - birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, con un gusto erbaceo e dissetante, grazie al corpo leggero e allassenza di zuccheri residui. Finale secco, tagliente e prolungato

5

PUNK IPA

India pale ale - 5,6% vol - 33cl. - Scozia - birra ad alta fermentazione caratterizzata da un piacevole carattere fruttato, esotico e tropicale, di grande impatto aromatico, con una preziosa fusione di malto e luppolo. Finale lungo fragrante ed erbaceo.

5

HAIR IN THE MAILBOX

India pale ale - 6,3% vol - 33cl. - Danimarca - IPA dal colore dorato ed il carattere estremamente luppolato. Fresca e fruttata, si percepiscono piacevoli sentori erbacei e sentori di limone e cedro. Morbida al palato, le note dolci di malto lasciano pian piano spazio ai sentori pi amari e pungenti del luppolo, con in evidenza note fruttate e di agrume.

6

JOUISSANCE

Spiced belgian ale - 6,5% - 50cl. - Italia - Dalla parola francese che sta per godimento. Birra speziata ed eclettica ispirata alla tradizione belga. Dal colore opalescente con riflessi dorati e dalla grande ricchezza aromatica, con note di scorza darancia amara e coriandolo. Speziata, agrumata e fruttata: una birra che conquista.

7.5

NAZIONALE GLUTEN FREE

Blonde Ale (gluten free) - 6,5%vol - 33cl. - Italia - la prima birra 100% Italiana. Alta fermentazione, complessa ma pulita e beverina, con delicate note di camomilla ed agrumi in uno strepitoso equilibrio con il moderato amaro del luppolo Italiano.

5.5

ROCKN ROLL

American pale ale - 7,5% - 33cl. - chiara ad alta fermentazione con note pepate che si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in unequilibrata armonia tra freschezza e calore.

5.5

MACHETE

Double IPA - 7,6% vol - 33cl. - Italia - birra ad alta fermentazione di colore arancio intenso, con un grande carattere luppolato e una prorompente esplosione aromatica, equilibrati con una piacevole parte fruttata.

6.5

MOINETTE BIOLOGIQUE

Blond-Ale biologique - 7,5% vol - 75cl. - Belgio - birra biologica ad alta fermentazione, poco morbida ma fine, secca ed amaricante, carica di luppolo con delicate sfumature di lievito, finale asciutto.

12

ST FEUILLIEN TRIPLE

Abazzia (triple) - 8,5%vol - 33cl - Belgio - triple ottenuta da 3 fermentazioni di cui lultima avviene in bottiglia, con aggiunta di lieviti autoctoni. Corpo equilibrato e vellutato, un intenso sapore di pesca ed albicocca con sensazioni floreali ed una predominanza di anice nel retrogusto.

6

DELIRIUM TREMENS

Strong ale - 9% - 33cl. - Belgio - birra prodotta con due luppoli e ben tre tipi di lievito, con un corpo decisamente strutturato, pieno e ben sostenuto dalla elevata gradazione alcolica. Limpatto abboccato, dolce-amaro, il retrogusto speziato, forte e duraturo, con persistenti notte luppolate.

6.5

MALHEUR 10

Belgian ale - 10% vol - 33cl. - Belgio - birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, dallimpatto erbaceo speziato, con venature amare dei fiori freschi di luppolo. Fragranze vivaci, ben bilanciate in una ricca scala aromatica. Finale vinoso e ben equilibrato.

6

CAULIER 28 WHITE OAK IPA

White IPA - 5,5% - 33cl. - Belgio - birra luppolata a freddo arricchita con spezie, bucce di agrumi e rifermentata in bottiglia con aggiunta di lieviti naturali dopo un invecchiamento in botti di rovere francese.

5

BOMBARDIER

Premium bitter - 5,2% - 50cl. - Inghilterra - Ambrata morbida, decisamente malattia e pungente, ha unaroma vagamente sulfureo e ferrigno. Sentori fruttati di ciliegia e finale lungo, speziato e secco di biscotto, evidenti i sentori del luppolo, permanenti anche nel retrogusto.

5.5

HAZELNUT BROWN NECTAR

Brown Ale - 5,6% - 35,5cl. - America - birra ad alta fermentazione con spiccate note di nocciola accompagnate da sentori di cioccolato e caramello. Morbida con una bella dolcezza non stucchevole. finale lungo leggermente tostato.

6

BORNEM DOUBLE

Abbazia (double) - 7,2% vol - 33cl. - Belgio - birra ad alta fermentazione, dal gusto forte, dolce e rotondo. Evidenti note tostate sono equilibrate ad una dolce corporeit che riporta alla melassa, al caramello e al cioccolato.

5

BLACK ISLE SCOTCH ALE

Bio Scotch Ale - 6,8% vol - 33cl. - Scozia - rossa ad alta fermentazione, dolce e maltata. Un forte impatto di frutti rossi, caramello, vaniglia, cioccolato e caff; per finire con sentori di liquirizia e nocciola.

5.5

EXTRAOMNES BRUIN

Dubble - 8% - 33cl. - Italia - birra scura ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia dal sapore intenso e morbido, con note di caff, cioccolato e caramello. Finale delicatamente luppolato

5

ROCHEFORT 8

Trappista - 9,2% vol - 33cl. - Belgio - ambrata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, con un sapore iniziale di liquirizia e spezie e un finale fresco e piccante con la forza alcolica sprigionata con prepotenza. Retrogusto durevole e speziato.

6

GULDEN DRAAK

Extra strong ale - 10,5% vol - 33cl. - Belgio - Ambrata intensa ad alta fermentazione con netti sentori di malto, caramello, cioccolato e caff. Retrogusto fruttato, ampio e prolungato.

6

Recensioni

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