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Bologna/Pappare'

Pappare'

€€ ● Bar, Cafè ● Via De' Giudei, 2, Bologna, BO, Italia

Posizione:Via De' Giudei, 2, Bologna, BO, Italia

Orari di apertura

Lunedì:

08:00 - 19:30

Pappare' - Ristorante a Bologna
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Posizione

Via De' Giudei, 2, Bologna, BO, Italia

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HealthyFood srl

C.F e P.I 04150560243

C.so Matteotti 59, Arzignano (VI), 36071, Italy

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Brunch - Healthy fruit & cereals

acai

moothie vegano con latte di soia, acai, mirtilli, semi di chia, frutta fresca, granola home made

6.5 €

Berries

marmellata di lamponi, frutti di bosco, yogurt naturale, granola home made, scaglie di cioccolato

6 €

Honey

futta fresca, yogurt naturale, miele, granola home made, albicocche disidratate

6 €

Fruit pot

macedonia di frutta fresca

5 €

Brunch - home made pancakes

The classic

burro sciroppo d'acero

6 €

Strawberry

nocciolata fragole fresche

7 €

Fruit sunrise

frutta fresca, yogurt naturale, granola home made, sciroppo d'acero

7 €

Raspberry

crema e granella di pistacchio cioccolato in scaglie lamponi freschi

8 €

Brunch - on toast

Pane lievito madre tostato con uova strapazzate

6 €

Papparè 'full house'

uova strapazzate, bacon, salsicce, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pane a lievito madre tostato

12.9 €

La nostra pasticceria

Croissant

1.1 €

Croissant farcito

1.3 €

Croissant farcito speciale

1.5 €

Croissant con farciture fresche speciali

1.7 €

Croissant vegano

1.3 €

Croissant extra

2 €

Cinnamon roll

2.5 €

Brownie al cioccolato

2.5 €

Home made cookies

0.8 €

Tartellette

2.5 €

Muffins

3 €

Le nostre torte & dolci

3.5 €

Dalla cucina - Papparè buns

Veggie burger

10 €

Fassona beef

Fassona beef burger di fassona220 gr, bacon, scamorza, cipolla caramellata, salsa dijon, insalata croccante, pomodoro fresco, sevito con patate al forno

10 €

Club sandwic

Club sandwich integrale con filetto di pollo marinato e grigliato, bacon croccante, pomodoro caramellato, insalata croccante, scamorza affumicata e patate al forno

10.9 €

Dalla cucina - Papparè lung & brunch

Papparè salad

Papparè salad misticanza rucola pomodorini crostini alla curcuma, citronette e semi di sesamo

5.5 €

Pink supreme

filetto di salmone alla griglia in crosta di semi di lino dorato, sesamo bianco e pistacchio, riso venere, carotine al forno, granola home made e chutney rosso alla menta

12 €

Poke bowl

Ciotola con riso basmati e venere, dadolata di mela, edamame, pomodorini ciliegino, cavolo viola e julienne di carote, arachidi tostate, salsa poke con falafel e salsa lemon tahini

9 €

Il burrito vegano

burrito vegano con crema di avocado condita, maionese vegana, fagioli, riso basmati, cipolla caramellata e salsa tabasco

7 €

Fruit garden

Misticanza, frutta fresca, frutti di bosco, semi di zucca e girasole, granola home made, citronette, servita con pane lievito madre

7 €

Falafel wrap

Falafel wrap rotolo con falafel home made, pomoodor, misticanza, salsa lemon tahini

7 €

Dalla cucina - I nostri salati

Baguette maionese home made, tetto di tacchino, salame milano, lattuga, pomodoro fresco

5.5 €

Baguette speck, stracchino, rucola

5 €

Baguette verdure grigliate, lattuga, salsa romesco

5 €

Tramezzini - pane alla curcuma, prosciutto cotto, maionese home made, funghi alla griglia

4 €

Tramezzini - pane alla curcuma, petto di tacchino, cream cheese, marmellata di albicocche

4 €

Tramezzini - pane alla curcuma, hummus, pesto di pomodori secchi, melanzane, salsa lemon

4 €

Croissants tipo bretzel, salmone affumicato, cream cheese, zest di limone

4.9 €

Croissant tipo bretzel, speck, brie, rucola, noci e miele

4.5 €

Croissant multicereali, tacchino, stracchino, pesto di pomodori secchi

3.9 €

Croissant multicereali, prosciutto cotto, brie

3.5 €

Croissant multicereali, prosciutto cotto

3 €

Pizza bianca o rossa, margherita o farcita

2.5 €

Dalla cucina - Da condividere

Crema di avocado condita

con bruschettine home made

6 €

Falafel home made

con salsa lemon tahini

4.5 €

Hummus home made

con bruschettine home made

4.5 €

Patate al forno con salsa bbq

4.5 €

Pane lievito madre (tre fette)

1.5 €

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Brunch - Healthy fruit & cereals

acai

moothie vegano con latte di soia, acai, mirtilli, semi di chia, frutta fresca, granola home made

6.5 €

Berries

marmellata di lamponi, frutti di bosco, yogurt naturale, granola home made, scaglie di cioccolato

6 €

Honey

futta fresca, yogurt naturale, miele, granola home made, albicocche disidratate

6 €

Fruit pot

macedonia di frutta fresca

5 €

Brunch - home made pancakes

The classic

burro sciroppo d'acero

6 €

Strawberry

nocciolata fragole fresche

7 €

Fruit sunrise

frutta fresca, yogurt naturale, granola home made, sciroppo d'acero

7 €

Raspberry

crema e granella di pistacchio cioccolato in scaglie lamponi freschi

8 €

Brunch - on toast

Pane lievito madre tostato con uova strapazzate

6 €

Papparè 'full house'

uova strapazzate, bacon, salsicce, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pane a lievito madre tostato

12.9 €

La nostra pasticceria

Croissant

1.1 €

Croissant farcito

1.3 €

Croissant farcito speciale

1.5 €

Croissant con farciture fresche speciali

1.7 €

Croissant vegano

1.3 €

Croissant extra

2 €

Cinnamon roll

2.5 €

Brownie al cioccolato

2.5 €

Home made cookies

0.8 €

Tartellette

2.5 €

Muffins

3 €

Le nostre torte & dolci

3.5 €

Dalla cucina - Papparè buns

Veggie burger

10 €

Fassona beef

Fassona beef burger di fassona220 gr, bacon, scamorza, cipolla caramellata, salsa dijon, insalata croccante, pomodoro fresco, sevito con patate al forno

10 €

Club sandwic

Club sandwich integrale con filetto di pollo marinato e grigliato, bacon croccante, pomodoro caramellato, insalata croccante, scamorza affumicata e patate al forno

10.9 €

Dalla cucina - Papparè lung & brunch

Papparè salad

Papparè salad misticanza rucola pomodorini crostini alla curcuma, citronette e semi di sesamo

5.5 €

Pink supreme

filetto di salmone alla griglia in crosta di semi di lino dorato, sesamo bianco e pistacchio, riso venere, carotine al forno, granola home made e chutney rosso alla menta

12 €

Poke bowl

Ciotola con riso basmati e venere, dadolata di mela, edamame, pomodorini ciliegino, cavolo viola e julienne di carote, arachidi tostate, salsa poke con falafel e salsa lemon tahini

9 €

Il burrito vegano

burrito vegano con crema di avocado condita, maionese vegana, fagioli, riso basmati, cipolla caramellata e salsa tabasco

7 €

Fruit garden

Misticanza, frutta fresca, frutti di bosco, semi di zucca e girasole, granola home made, citronette, servita con pane lievito madre

7 €

Falafel wrap

Falafel wrap rotolo con falafel home made, pomoodor, misticanza, salsa lemon tahini

7 €

Dalla cucina - I nostri salati

Baguette maionese home made, tetto di tacchino, salame milano, lattuga, pomodoro fresco

5.5 €

Baguette speck, stracchino, rucola

5 €

Baguette verdure grigliate, lattuga, salsa romesco

5 €

Tramezzini - pane alla curcuma, prosciutto cotto, maionese home made, funghi alla griglia

4 €

Tramezzini - pane alla curcuma, petto di tacchino, cream cheese, marmellata di albicocche

4 €

Tramezzini - pane alla curcuma, hummus, pesto di pomodori secchi, melanzane, salsa lemon

4 €

Croissants tipo bretzel, salmone affumicato, cream cheese, zest di limone

4.9 €

Croissant tipo bretzel, speck, brie, rucola, noci e miele

4.5 €

Croissant multicereali, tacchino, stracchino, pesto di pomodori secchi

3.9 €

Croissant multicereali, prosciutto cotto, brie

3.5 €

Croissant multicereali, prosciutto cotto

3 €

Pizza bianca o rossa, margherita o farcita

2.5 €

Dalla cucina - Da condividere

Crema di avocado condita

con bruschettine home made

6 €

Falafel home made

con salsa lemon tahini

4.5 €

Hummus home made

con bruschettine home made

4.5 €

Patate al forno con salsa bbq

4.5 €

Pane lievito madre (tre fette)

1.5 €