€ ● Ristorante ● Piazza della Vittoria, 5, 25121 Brescia BS, Italia
Orari di apertura
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Posizione
Piazza della Vittoria, 5, 25121 Brescia BS, Italia
Recensioni
1 – Il famoso Tagliere da Cena per due persone
4 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, pane accompagnamento
22.5 €
2 – Tagliere cena Gourmet per due persone
3 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, 2 salumi speciali, 1 formaggio speciale e 1 crostino speciale, pane da accompagnamento
33 €
3 – Schiacciata con crudo della Casa
Schiacciata con il nostro Crudo saporito e ben stagionato
5 €
4 – Con la Sbriciolona
Il più toscano dei salami, “ la Sbriciolona” con finocchietto selvatico. La nostra è la migliore del mondo
5 €
5 – Prosciutto RISERVA Affettato a mano
Prosciutto artigianale stagionato due anni ed affettato a mano e niente più (per non sciupare l’incedibile sapore)
7.5 €
6 – Mortadella l’Artigianale
La Vintage merenda per eccellenza, con un prodotto artigianale di alta qualità!
5 €
7 – La Classicona con Crudo e Pecorino
La schiacciata più amata e venduta, con pecorino artigianale ed il nostro Crudo saporito
5.5 €
8 – Prosciutto arrosto alle erbe e salsa di ricotta ed erbette
Con il nostro “arrosto” mangiare leggero ma con gusto adesso si può
5.5 €
9 – Salame Toscano
Cosa c’è di più semplice “puro” e classico di un bel panino col Salame!
5 €
10 – Hey baby dont scass the Mink
Schiacciata con pancetta arrotolata stagionata, pecorino artigianale ed una crema di piselli e mandorle croccanti
6 €
11 – C’ho la febbre a 37,2 chiamate il prete!
Schiacciata con salame toscano della casa, pecorino artigianale, carciofi sottolio
6 €
12 - La Toscanaccia
Schiacciata con salame toscano della casa, pecorino artigianale, carciofi sottolio
6 €
13 – Quanti grazie detti... quanti al caxxo taciuti
Salame Sbriciolona, pomodori secchi, salsa fresca di ricotta ed erbette, semi di sesamo
6 €
14 – La Carrarina
Lardo di Colonnata IGP stagionato in conche di marmo, pecorino artigianale, miele di castagno, granella di mandorle tostate
6.5 €
15 – La nonna di Cappuccetto
Bacon affumicato, formaggio taleggio DOP, confettura extra ai frutti di bosco, glassa di aceto balsamico
6.5 €
16 – Mangia che stai sciupato à mamma
Prosciutto arrosto alle erbe, verdurine, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate
6.5 €
17 – Bastardi senza Gloria
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Taleggio DOP di montagna, lattuga, confettura extra di fichi
7 €
18 – Il riso abbonda sulla bozza dei Cinesi
Mortadella artigianale, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, lattuga
6.5 €
19 – Scendi il cane che te lo piscio
Schiacciata con prosciutto arrosto alle erbe, salsa di pomodorini e ortaggi, pomodori secchi
6.5 €
20 – La Calabbbrese
Salame ventricina piccante, pecorino artigianale, salsa di peperoni, friarjelli, salsa piccante
6.5 €
21 – L’alcol le rendeva tutte fighe prima di Instagram
Carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, Taleggio DOP latte crudo, salsa ai funghi
7 €
22 – Vola basso che in alto volano schiaffi
Carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, confettura extra lamponi, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate
7 €
23 – Soldi e Paura mai Avuti
Mortadella al tartufo, Salsa gorgonzola e tartufo, verdurine grigliate
7 €
24 – Cercami come se ti dovessi dei soldi
Lardo, salsa di pomodorini e ortaggi, mosto cotto d’uva, lattuga, mandorle tostate
7 €
25 – La schiacciata Mondiale
Crudo della casa, verdurine, Salsa gorgonzola e tartufo
6.5 €
26 – Non costringetemi a scendere giù.. (cit. Dio)
Salsa di ricotta e erbette, verdurine grigliate, crema di piselli e mandorle croccanti
6 €
27 – Se vedi tutto grigio sposta l’elefante
Pecorino stagionato, carciofi sottolio, glassa di aceto balsamico
6 €
28 – Se ti lasci andare, le cose andano
Verdurine, conserva di cipolle all’ aceto balsamico, pecorino artigianale, lattuga
6 €
29 – Il Vegano ti Pensa
Verdurine, lattuga, salsa di pomodorini e ortaggi, mandorle tostate, mosto cotto
6 €
30 – La Vegana ti Ama
Carciofini sottolio, salsa di funghi freschi trifolati, lattuga, semi di girasole, glassa balsamica, olio extravergine
6 €
31 – Amo le mezze stagioni
Schiacciata con Porchetta toscana in purezza
6 €
32 – Amo il mio capo
Schiacciata con Porchetta toscana, friarielli, salsa piccante
7 €
33 – Amo questa cazzo di città
Schiacciata con Porchetta toscana, salsa gorgonzola al tartufo, mandorle tostate
7 €
34 – Amo mia suocera
Schiacciata con Porchetta toscana, pecorino artigianale, salsa di funghi freschi trifolati
7.5 €
35 – Amo tuuutti !
Schiacciata con Porchetta toscana, pomodori secchi, confettura extra di frutti di bosco, salsa di peperoni dolci
7.5 €
36 Carpaccio Ceccotoccami
80 g di carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, insalata, verdurine, pomodori secchi, scaglie di Grana, crostino con crema di ricotta alle erbette, semi di sesamo, fiocchi di fior di sale e olio extravergine d’oliva
12 €
37 Carpaccio Reggicalze
90 g carpaccio di Petto di Tacchino con insalata, Grana a scaglie, crostino con crema gorgonzola al tartufo, semi di girasole, fiocchi di sale e olio d’oliva al tartufo
10 €
38 Carpaccio -Santo e +Spirito
80 g carpaccio di Bresaola di manzo con insalata a julienne, pomodori, dadini di pecorino, prugne, semi di girasole, condito con fiocchi di fior di sale, glassa di balsamico e olio extravergine d’oliva 11,00 €
11 €
39 Carpaccio Tagliata di Porchetta
150 g di Porchetta artigianale del Chianti tagliata sottile, con granella di mandorle e crema di pomodori secchi
11 €
40 Insalatona Golosa
Lattuga a julienne, listarelle di suino arrosto, crostino con crema di ricotta, Pomodori secchi, olive, scaglie di grana, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
9 €
41 Insalatona Vegana
Lattuga a julienne, carciofi grigliati sott'olio, olive, verdure grigliate, semi di sesamo, glassa d’aceto balsamico e crostino con crema di piselli e mandorle croccanti, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
8 €
42 Insalatona Intramontabile
Lattuga a julienne, pomodori secchi sott'olio, dadini di pecorino fresco, scaglie di mandorle, verdure grigliate e mosto cotto, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
9 €
44 – Pappa al Pomodoro
Classica ricetta toscana con pane, pomodoro e basilico
1 – Il famoso Tagliere da Cena per due persone
4 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, pane accompagnamento
22.5 €
2 – Tagliere cena Gourmet per due persone
3 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, 2 salumi speciali, 1 formaggio speciale e 1 crostino speciale, pane da accompagnamento
33 €
3 – Schiacciata con crudo della Casa
Schiacciata con il nostro Crudo saporito e ben stagionato
5 €
4 – Con la Sbriciolona
Il più toscano dei salami, “ la Sbriciolona” con finocchietto selvatico. La nostra è la migliore del mondo
5 €
5 – Prosciutto RISERVA Affettato a mano
Prosciutto artigianale stagionato due anni ed affettato a mano e niente più (per non sciupare l’incedibile sapore)
7.5 €
6 – Mortadella l’Artigianale
La Vintage merenda per eccellenza, con un prodotto artigianale di alta qualità!
5 €
7 – La Classicona con Crudo e Pecorino
La schiacciata più amata e venduta, con pecorino artigianale ed il nostro Crudo saporito
5.5 €
8 – Prosciutto arrosto alle erbe e salsa di ricotta ed erbette
Con il nostro “arrosto” mangiare leggero ma con gusto adesso si può
5.5 €
9 – Salame Toscano
Cosa c’è di più semplice “puro” e classico di un bel panino col Salame!
5 €
10 – Hey baby dont scass the Mink
Schiacciata con pancetta arrotolata stagionata, pecorino artigianale ed una crema di piselli e mandorle croccanti
6 €
11 – C’ho la febbre a 37,2 chiamate il prete!
Schiacciata con salame toscano della casa, pecorino artigianale, carciofi sottolio
6 €
12 - La Toscanaccia
Schiacciata con salame toscano della casa, pecorino artigianale, carciofi sottolio
6 €
13 – Quanti grazie detti... quanti al caxxo taciuti
Salame Sbriciolona, pomodori secchi, salsa fresca di ricotta ed erbette, semi di sesamo
6 €
14 – La Carrarina
Lardo di Colonnata IGP stagionato in conche di marmo, pecorino artigianale, miele di castagno, granella di mandorle tostate
6.5 €
15 – La nonna di Cappuccetto
Bacon affumicato, formaggio taleggio DOP, confettura extra ai frutti di bosco, glassa di aceto balsamico
6.5 €
16 – Mangia che stai sciupato à mamma
Prosciutto arrosto alle erbe, verdurine, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate
6.5 €
17 – Bastardi senza Gloria
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Taleggio DOP di montagna, lattuga, confettura extra di fichi
7 €
18 – Il riso abbonda sulla bozza dei Cinesi
Mortadella artigianale, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, lattuga
6.5 €
19 – Scendi il cane che te lo piscio
Schiacciata con prosciutto arrosto alle erbe, salsa di pomodorini e ortaggi, pomodori secchi
6.5 €
20 – La Calabbbrese
Salame ventricina piccante, pecorino artigianale, salsa di peperoni, friarjelli, salsa piccante
6.5 €
21 – L’alcol le rendeva tutte fighe prima di Instagram
Carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, Taleggio DOP latte crudo, salsa ai funghi
7 €
22 – Vola basso che in alto volano schiaffi
Carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, confettura extra lamponi, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate
7 €
23 – Soldi e Paura mai Avuti
Mortadella al tartufo, Salsa gorgonzola e tartufo, verdurine grigliate
7 €
24 – Cercami come se ti dovessi dei soldi
Lardo, salsa di pomodorini e ortaggi, mosto cotto d’uva, lattuga, mandorle tostate
7 €
25 – La schiacciata Mondiale
Crudo della casa, verdurine, Salsa gorgonzola e tartufo
6.5 €
26 – Non costringetemi a scendere giù.. (cit. Dio)
Salsa di ricotta e erbette, verdurine grigliate, crema di piselli e mandorle croccanti
6 €
27 – Se vedi tutto grigio sposta l’elefante
Pecorino stagionato, carciofi sottolio, glassa di aceto balsamico
6 €
28 – Se ti lasci andare, le cose andano
Verdurine, conserva di cipolle all’ aceto balsamico, pecorino artigianale, lattuga
6 €
29 – Il Vegano ti Pensa
Verdurine, lattuga, salsa di pomodorini e ortaggi, mandorle tostate, mosto cotto
6 €
30 – La Vegana ti Ama
Carciofini sottolio, salsa di funghi freschi trifolati, lattuga, semi di girasole, glassa balsamica, olio extravergine
6 €
31 – Amo le mezze stagioni
Schiacciata con Porchetta toscana in purezza
6 €
32 – Amo il mio capo
Schiacciata con Porchetta toscana, friarielli, salsa piccante
7 €
33 – Amo questa cazzo di città
Schiacciata con Porchetta toscana, salsa gorgonzola al tartufo, mandorle tostate
7 €
34 – Amo mia suocera
Schiacciata con Porchetta toscana, pecorino artigianale, salsa di funghi freschi trifolati
7.5 €
35 – Amo tuuutti !
Schiacciata con Porchetta toscana, pomodori secchi, confettura extra di frutti di bosco, salsa di peperoni dolci
7.5 €
36 Carpaccio Ceccotoccami
80 g di carpaccio di manzo Black Angus scozzese affumicato, insalata, verdurine, pomodori secchi, scaglie di Grana, crostino con crema di ricotta alle erbette, semi di sesamo, fiocchi di fior di sale e olio extravergine d’oliva
12 €
37 Carpaccio Reggicalze
90 g carpaccio di Petto di Tacchino con insalata, Grana a scaglie, crostino con crema gorgonzola al tartufo, semi di girasole, fiocchi di sale e olio d’oliva al tartufo
10 €
38 Carpaccio -Santo e +Spirito
80 g carpaccio di Bresaola di manzo con insalata a julienne, pomodori, dadini di pecorino, prugne, semi di girasole, condito con fiocchi di fior di sale, glassa di balsamico e olio extravergine d’oliva 11,00 €
11 €
39 Carpaccio Tagliata di Porchetta
150 g di Porchetta artigianale del Chianti tagliata sottile, con granella di mandorle e crema di pomodori secchi
11 €
40 Insalatona Golosa
Lattuga a julienne, listarelle di suino arrosto, crostino con crema di ricotta, Pomodori secchi, olive, scaglie di grana, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
9 €
41 Insalatona Vegana
Lattuga a julienne, carciofi grigliati sott'olio, olive, verdure grigliate, semi di sesamo, glassa d’aceto balsamico e crostino con crema di piselli e mandorle croccanti, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
8 €
42 Insalatona Intramontabile
Lattuga a julienne, pomodori secchi sott'olio, dadini di pecorino fresco, scaglie di mandorle, verdure grigliate e mosto cotto, olio extravergine e fiocchi di fior di sale
9 €
44 – Pappa al Pomodoro
Classica ricetta toscana con pane, pomodoro e basilico