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Calvenzano/Antica Osteria Tricù

Antica Osteria Tricù

€€ ● Osteria, Ristorante, Trattoria ● Piazza Guido Paglia, 8, Calvenzano, Bergamo, Italia

Posizione:Piazza Guido Paglia, 8, Calvenzano, Bergamo, Italia

Orari di apertura

Martedì:

11:30 - 14:30

Antica Osteria Tricù - Ristorante a Calvenzano
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Posizione

Piazza Guido Paglia, 8, Calvenzano, Bergamo, Italia

Mappa di Antica Osteria Tricù a Calvenzano

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antipasti

Assaggio di formaggi «Latteria di Calvenzano» con composta di melone e cipolle

12 €

Medaglioni di patate con crescenza fresca e chiodini

10 €

Tagliere di prosciutto crudo di Parma 18 mesi con gnocco fritto

Tagliere di salumi artigianali km 0 con nervetti

10 €

primi

Pappardelle fresche al ragù di cinghiale

11 €

Risotto Carnaroli 24 mesi al succo di melograno e gorgonzola di Pagazzano

Balanzoni al parmigiano con ragù leggero di coniglio e uvetta passa

Vellutata di porcini e porri con crostoni di pane agliato

secondi

Brasato di manzo alle verdure con polenta bramata

Stracotto d'asino con polenta di mais rostrato di Rovetta

Cupoletta di polenta di grano saraceno con ragù bianco di vitello e porcini

Millefoglie di zucca con burrata e nocciole tostate Idp del Piemonte

Picanha (300 gr)

15 €

contorni

Zucca grigliata

Spinaci al vapore

Patate country alle spezie

4 €

Patate e fagiolini al vapore

4 €

dolci

Torta Bertolina

Crème caramel

Torta di mele della nonna ns produzione

4.5 €

Torta al cioccolato ns produzione

4.5 €

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Assaggio di formaggi «Latteria di Calvenzano» con composta di melone e cipolle

12 €

Medaglioni di patate con crescenza fresca e chiodini

10 €

Tagliere di prosciutto crudo di Parma 18 mesi con gnocco fritto

Tagliere di salumi artigianali km 0 con nervetti

10 €

primi

Pappardelle fresche al ragù di cinghiale

11 €

Risotto Carnaroli 24 mesi al succo di melograno e gorgonzola di Pagazzano

Balanzoni al parmigiano con ragù leggero di coniglio e uvetta passa

Vellutata di porcini e porri con crostoni di pane agliato

secondi

Brasato di manzo alle verdure con polenta bramata

Stracotto d'asino con polenta di mais rostrato di Rovetta

Cupoletta di polenta di grano saraceno con ragù bianco di vitello e porcini

Millefoglie di zucca con burrata e nocciole tostate Idp del Piemonte

Picanha (300 gr)

15 €

contorni

Zucca grigliata

Spinaci al vapore

Patate country alle spezie

4 €

Patate e fagiolini al vapore

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dolci

Torta Bertolina

Crème caramel

Torta di mele della nonna ns produzione

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Torta al cioccolato ns produzione

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