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Capriolo/Cascina Fossandere

Cascina Fossandere

€€ ● Ristorante ● Via Magri, 24, 25031 Capriolo BS, Italia

Posizione:Via Magri, 24, 25031 Capriolo BS, Italia

Orari di apertura

Martedì:

12:00 - 14:30

Cascina Fossandere - Ristorante a Capriolo
prenota un tavolo

Posizione

Via Magri, 24, 25031 Capriolo BS, Italia

Mappa di Cascina Fossandere a Capriolo

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Antipasti

Tartare di manzo, burrata, basilico, polvere di olive taggiasche

14 €

Polpo, spuma di patate, pomodorini confit

13 €

Crema di parmigiano reggiano, uovo 65°c, guanciale, briciole di pane

12 €

Culaccia e melone

10 €

Tartare di gamberi rossi, estratto di mango e pepe di Sichuan

14 €

Primi

Spaghettoni aglio, olio, pomodorini e seppie

13 €

Pennette alla cubana

10 €

Casoncelli alla bergamasca

10 €

Paccheri, pomodoro, burrata e basilico

11 €

Risotto alle erbe aromatiche e Polpo

15 €

Risotto saten di Franciacorta, burrata e pomodorini confit

12 €

Riso venere, gamberi rossi, salmone affumicato e zucchine grigliate

13 €

calamarata totani e zafferano

14 €

Secondi

Branzino alla mediterranea

Grigliata mista di carne

18 €

Tagliata di manzo grana e rucola

15 €

Tagliata di manzo con crema al gorgonzola

15 €

Filetto di manzo con riduzione al Porto e arancia

16 €

Scalzate d'agnello

17 €

Fiorentina (100g)

5 €

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Antipasti

Tartare di manzo, burrata, basilico, polvere di olive taggiasche

14 €

Polpo, spuma di patate, pomodorini confit

13 €

Crema di parmigiano reggiano, uovo 65°c, guanciale, briciole di pane

12 €

Culaccia e melone

10 €

Tartare di gamberi rossi, estratto di mango e pepe di Sichuan

14 €

Primi

Spaghettoni aglio, olio, pomodorini e seppie

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Pennette alla cubana

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Casoncelli alla bergamasca

10 €

Paccheri, pomodoro, burrata e basilico

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Risotto alle erbe aromatiche e Polpo

15 €

Risotto saten di Franciacorta, burrata e pomodorini confit

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Riso venere, gamberi rossi, salmone affumicato e zucchine grigliate

13 €

calamarata totani e zafferano

14 €

Secondi

Branzino alla mediterranea

Grigliata mista di carne

18 €

Tagliata di manzo grana e rucola

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Tagliata di manzo con crema al gorgonzola

15 €

Filetto di manzo con riduzione al Porto e arancia

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Scalzate d'agnello

17 €

Fiorentina (100g)

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