● 10/10
€ ● Ristorante, Trattoria ● Via Paternò, 11, Catania, Province of Catania, Italy
AMARI E DIGESTIVI
Amaro Averna
Braulio
CLASSICI
2 €
RISERVA
3 €
BIBITE
ACQUA EFFERVESCENTE
50 CL
1 €
ACQUA NATURALE
50 CL
1 €
ACQUA EFFERVESCENTE/NATURALE
1 LT
2 €
COCA-COLA GRANDE
3 €
LATTINE VARIE
33 CL
1 €
GASSOSA E SPUMA
18 CL VETRO
1 €
VINO IN CARAFFA
1 LT ROSSO / BIANCO
4 €
VINO FRIZZANTINO BIANCO CUCUNCI
6 €
BIRRE
BIRRA MORETTI
33 CL
1.5 €
BIRRA MORETTI
66 CL
2.5 €
BIRRA HEINEKEN
33 CL
2 €
BIRRA HEINEKEN
66 CL
3 €
BIRRA CERES
33 CL
2.5 €
CRISTALLI DI SALE 500ml
Birra siciliana
4 €
CRISTALLI DI SALE 33
2.5 €
LEFFE ROUGE 33 CL
3 €
CAFFETTERIA
CAFFE’
1 €
CAFFE’ CORRETTO
2 €
DECAFFEINATO
1 €
CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO
2 €
VINI ROSSI DI SICILIA
Cantina Baglio di Pianetto, Sirah DOC
Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei. Al naso esprime sentori fruttati e floreali, in cui si percepiscono note di carrube, fichi e tracce di fiori di sambuco e lavanda. Al palato l’intensità dei sapori è corrispondente agli aromi percepiti al naso in un tutt’uno di grande armonia.
10 €
Cantina Baglio di Pianetto, Frappato IGT
Rosso rubino. Al naso è piacevolmente intenso; si esprime con sentori di marasche e susine rosse e note di rosa. Al palato si rivela di qualità fine, leggero nei tannini e deciso nel gusto. Persistente.
10 €
Shymer Sirah Merlot IGT
Rosso rubino brillante. Il naso complesso incontra profumi che richiamano i frutti di bosco, il mirtillo e la ciliegia selvatica, e a seguire si percepiscono leggere sfumature di vaniglia e liquirizia. Pulito e fresco all’assaggio, morbido ed equilibrato, con un’ottima persistenza.
12 €
Cantina Baglio di Pianetto, Ramione nero d'avola merlot DOC
Rosso rubino brillante. Il naso incontra profumi che richiamano i piccoli frutti di bosco, il mirtillo e la ciliegia selvatica, e a seguire si percepiscono leggere sfumature di vaniglia e liquirizia. Pulito e fresco all’assaggio, morbido ed equilibrato, con un’ottima persistenza.
15 €
Cantina Baglio di Pianetto, Salici merlot IGT
Colore rosso rubino intenso con tenui riflessi granati. Sentori di “confettura” che ricordano la prugna e la marasca, aromi speziati, di chiodi di garofano e balsamici. Al gusto è un vino di corpo pieno, caldo, equilibrato, armonico.
18 €
Cantina Carlo Pellegrino, Gazzerotta nero d'avola
All’aspetto il vino si presenta di colore rosso intenso con riflessi granata. Il profumo è ricco di aromi complessi e persistenti di frutti rossi, prugna, marasca e violetta. Il gusto è morbido e strutturato, con gradevoli note di frutti rossi e prugna secca e lievi cenni di rosmarino.
11 €
Cantine Carlo Pellegrino, Rinazzo Sirah
All'aspetto il vino si presenta di colore rosso intenso, con riflessi granata. Note floreali di rosa accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi, con accenni di pepe nero.
11 €
Cantina Carlo Pellegrino, Finimondo IGP
Finimondo! nasce da una selezione di uve a bacca nera lasciate leggermente appassire sotto il sole caldo della Sicilia, pratica in cui la Pellegrino è da sempre specializzata. Grazie a ciò il frutto si presenta alla raccolta con una maggiore concentrazione di profumi, amplificando così la struttura aromatica finale del vino. E così che emergono profumi particolarmente freschi e fruttati che risuonano nel calice, con una piacevolezza che conquista al primo sorso.
10 €
Cantina Firriato, Harmonium Nero D'Avola
Rubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso è concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. L’assaggio è morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura.
25 €
Cantina Firriato, Camelot 'Cabernet, merlot'
Colore rubino bellissimo ed impenetrabile, regala all'olfatto uno spettro aromatico di stupenda complessità dove primeggiano deliziose note di frutta rossa matura e spezie. All'esame gustativo risulta dotato di una struttura imponente, molto concentrato con tannini morbidi e gentili che carezzano il palato e lo seducono con l'infinita dolcezza del frutto. Un mondo di emozioni, una favola bella diventata vino.
26 €
Cantina Firriato, Santagostino 'Nero d'avola, Sirah'
18 €
Cantine Firriato, Quater 'Nero D. Perticone, Frappato, Nerello cappuccio'
20 €
Cantina Firriato, Altavilla Della Corte 'Nero, Cabernet'
10 €
Cantine Firriato, Altavilla della Corte 'Sirah'
10 €
Cantina Firriato, Chiaramonte 100% Nero D'avola
12 €
Cantine Cusumano, Noà, Gran Cruè (nero d'avola, sirah, merlot)
25 €
Cantine Cusumano, Saganà 100% Nero D'Avola
25 €
Cantine Cusumano, Benuarè Nero D'Avola, Sirah
15 €
Cantine Planeta, La Segreta Rosso
11 €
Cantine Planeta, Sirah
28.5 €
Cantine Planeta, Merlot
25 €
Cantine Planeta, Santa Cecilia
27 €
Cantine Planeta, Burdese
27 €
Cantina Planeta, Cerasuolo Di Vittoria
16 €
Cantine Donna Fugata, Sedara Nero D'Avola
12 €
Cantine Donna Fugata, Bellassai Frappato
15 €
Cantine Donna Fugata, Angheli
20 €
Cantine Donna Fugata, Tancredi
35 €
Cantine Donna Fugata, Mille E Una Notte
55 €
Cantine Donna Fugata, Sedara 375 cl
8 €
Cantine Donna Fugata, Floramundi Cerasuolo Di Vittoria
16 €
Cantine G. Milazzo, Terre Della Baronia
20 €
Cantine G. Milazzo, Maria Costanza
30 €
Cantine G. Milazzo, Terre Delle Baronie Piccolo
12 €
Cantine Patria, Etna Patria Piccolo
5 €
Cantine Tasca D'Almerita, Regaleali Nero D'Avola
9 €
Cantine Tasca D'Almerita, Lamuri
16 €
Cantine Tasca D'Almerita, Cignus
15 €
Cantine Tasca D'Almerita, Rosso Del Conte
48 €
Cantine Tasca D'Almerita, Cabernet Soauvignon
30 €
Cantine Tasca D'Almerita, Perricone
16 €
Cantine Pollara 'Principe Di Corleone', Narkè, Nero D'Avola Di Spalliera
10 €
Cantine Judeka, Cerasuolo DOCG
10 €
Cantine Judeka, Frappato
10 €
Cantine Planeta, Etna Rosso
20 €
TASCA D'ALMERITA, MEZZA REGALEALI ROSSO
7 €
Cantina Tasca D'Almerita, Riserva Del Conte 2016, 2016
200 €
Rosso di Nera
20 €
Duca di Montalbo
60 €
DISTILLATI E GRAPPE
DISTILLATI E GRAPPE COMMERCIALI
3 €
DISTILLATI E GRAPPE RISERVA
5 €
DISTILLATI E GRAPPE SELEZIONE
7.5 €
VINI BIANCHI DI SICILIA
Cantine Baglio Di Pianetto, Insolia Bio DOC
10 €
Cantine Baglio Di Pianetto, Timeo Grillo DOC
13 €
Cantine Baglio Di Pianetto, Filicigno Insolia Viognier DOC
12 €
Cantina Carlo Pellegrino, Il Salinaro Grillo
11 €
Cantine Carlo Pellegrino, Kelbi Cataratto
11 €
Cantine Orestiadi, Pizzicanti
Un bouquet intrigante di frutti tropicali e floreali vi condurrà alla scoperta della sua tipica fragranza mediterranea
6 €
Cantine Firriato, Quater 'Grillo, Cataratto, Carricante, Zibibbo'
18 €
Cantine Firriato, Santagostino 'Catarratto Chardonnay'
15 €
Cantine Firriato, Altavilla Della Corte 100% Grillo
11 €
Cantine Firriato, Chiaramonte 100% ansonica
11 €
Cantine Firriato, Bianco D'alcamo 'Catarratto inzolia'
8 €
Cantine Pollara 'Principe Di Corleone', Giada 'Trebbiano 20% uve varie'
9 €
Cantine Pollara 'Principe Di Corleone', Chardonnay
17 €
Cantine Cusumano, Jalè 'chardonnay 100% barrique'
20 €
Cantine Cusumano, Cubia 'Insolia 100% barrique'
15 €
Cantine Cusumano, Angibè 'Insolia Chardonnay'
15 €
Cantine Cusumano, Shamaris Grillo
11.5 €
Cantine Patria, Etna Patria Piccolo
5 €
Cantine Donna Fugata, Anthilia
11 €
Cantine Donna Fugata, Damarino
11 €
Cantine Donna Fugata, Lichea
14 €
Cantine Donna Fugata, La Fuga D.O.C.
15 €
Cantine Donna Fugata, Vigna Di Gabri D.O.C.
15 €
Cantine Donna Fugata, Chiarandà D.O.C.
30 €
Cantine Donna Fugata, Anthilia 375 cl
7 €
Cantine G. Milazzo, Maria Costanza
25 €
Cantine G. Milazzo, Selezione Di Famiglia
30 €
Cantine G. Milazzo, Terre Delle Baronie Piccolo
11 €
Cantine Tasca D'Almerita, Regaleali Classico
9 €
Cantine Tasca D'Almerita, Leone
12 €
Cantine Tasca D'Almerita, Nozze D'Oro
20 €
Cantine Tasca D'Almerita, Chardonnay
31 €
Cantine Tasca D'Almerita, Catarratto
16 €
Cantine Tasca D'Almerita, Grillo
16 €
Cantine Tasca D'Almerita, Grecanico
12 €
Cantine Tasca D'Almerita, Mozia (Grillo)
25 €
Cantine Tasca D'Almerita, Didyme (Malvasia Secca)
21 €
Cantine Planeta, La Segreta
10 €
Cantine Planeta, Alastro
16 €
Cantine Planeta, Chardonnay
28 €
Cantine Planeta, Cometa 100% Fiano
28 €
Cantine Planeta, Terebinto Grillo
16 €
Cantine La-Vis, Gewurztraminer Trentino DOC
20 €
Cantine Judeka, Frabianco Mosso
10 €
Cantina Donna Fugata, Sul Vulcano Etna Bianco
20 €
Cantina Milazzo, Bianco di Nera
20 €
Cantina Milazzo, Rosè di Rosa
20 €
Cantina Milazzo, Terre della Baronia
20 €
Cantina Milazzo, Bianco di Nera piccolo
11 €
Cantina Firriato, CHIARAMONTE CHARDONNAY
13 €
Cantina Planeta, Etna Bianco
18 €
Tasta D'almerita, Regaleali Bianco 375cl
7 €
Donna Fugata, Passi Perduti
15 €
BOLLICINE, SPUMANTI E PROSECCHI
Cantine Firriato, Saint Germain
15 €
Cantine Firriato, Gaudensius Rosè Etna
35 €
Gaudensius Blanc de Noir Etna
30 €
Gaudensius Blanc de Blanc Etna
30 €
Cantine Milazzo, D ZERO rosè
Di un bel colore rosa con riflessi color salmone . Il perlage è fininissimo e persistente. Al naso rivela profumi dove emerge il frutto rosso di tipo esotico in cui si distinguono litchi e fragola con complementarietà floreale. Al palato risulta sapido e secco, richiama la salinità marina autentica e valorizza la struttura e la bevibilità con un’armonica persistenza.
30 €
Cantine Planeta, Spumante
25 €
Cantine Patria, Palici Spumante Etna
Al palato questo brut dona una grande vivacità. Ritornano subito i sentori percepiti prima al naso. È un vino caldo, secco, morbido, avvolgente grazie alla glicerina. Intenso e persistente con un finale acidulo e sapido. Molto equilibrato.
25 €
Cantine Tasca, Almerita Brut
Colore Giallo paglierino. Al naso si avvertono note di frutta tropicale, impreziosite da nuances burrose e lievi tocchi che rimandano ai lieviti. In bocca è di buon corpo, fine e cremoso, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza.
31 €
Cantine Milazzo, Excellent Rose
Di un bel colore rosa con riflessi color salmone . Il perlage è fininissimo e persistente. Al naso rivela profumi dove emerge il frutto rosso di tipo esotico in cui si distinguono litchi e fragola . Al palato risulta cremoso e dolce, valorizza le note aromatiche di frutto e pasticceria favorendo un complessità trasversale.
30 €
Cantine Milazzo, Brut
Una spuma intensa e perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino brillante con corona raffinata. Al naso un vegetale aromatico riconducibile alla macchia mediterranea che evolve verso profumi di frutta bianca candita. Chiude con speziature e piacevoli sentori minerali tiolici. Al palato risulta sapido e molto persistente, elegante e raffinato.
25 €
Opera Villa Sandi
30 €
Federico II
Al palato si rivela opulento con notevole struttura, ma estremamente fine ed elegante allo stesso tempo, supportato da una dorsale sapida che lo rende lungo e persistente
80 €
Cantine Milazzo, Nature
Di bel colore cristallino, giallo tenue con adeguati riflessi verdi, perlage persistente e di ottima fattura. Al naso risulta pulito, emergono dei sentori vegetali aromatici che ricordano la macchia del litorale marino. Percettibili note di fiori bianchi. Chiude con eccellente mineralità che ricorda la pietra focaia. Non sono percettibili sentori di lievito o pasticceria, in perfetta coerenza con lo stile Nature. Il naso, pur ricco, non fa pensare all’opulenza ed alla cremosità ma a un impatto muscoloso e al contempo snello ed agile. In bocca conferma le prime sensazioni: è fresco, equilibrato di struttura, persistente e sapido fino in fondo. Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
35 €
Cantine Milazzo, Terre Della Baronia Gran Cuvee
Colore giallo paglierino intenso, spuma intensa e una corona di ottima fattura. Al naso risulta molto complesso con evidenti note speziate e di pasticceria, pan di spagna e pasta di zucchero. Continua sul vegetale aromatico e chiude con frutta gialla tropicale. In bocca equilibrato cremoso, strutturato e potente, importante la dorsale acida che lo rende fresco e persistente.
35 €
Cantine Milazzo, Riserva V38AG
Uno spumante luminoso, dal colore giallo intenso, accompagnato da un perlage finissimo e persistente. Rilascia sentori di frutta esotica che si fondono nella crosta di pane. Setoso, morbido e particolarmente elegante al palato.
35 €
Cantine Donna Fugata, Millesimato Bianco
Gusto secco, arrotondato da una lieve nota dolce e caratterizzato da un sapore fresco, morbido e fruttato. Sentori di vaniglia e crosta di pane e una piacevole nota amarognola di mandorla tostata nel retrogusto.
30 €
Cantine Donna Fugata, Millesimato Rosè
Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato, in un sapiente connubio di acidità e amabilità. In bocca questo spumante risulta fresco e fruttato, mantenendo un ottimo equilibrio, che lo rende un ottimo accompagnamento per formaggi freschi e piatti a base di pesce, dagli antipasti con crostacei ai primi piatti. Indubbiamente un'ottima scelta per un buon aperitivo.
30 €
Cantine Cusumano, 700 s.l.m.
Il Metodo Classico '700 slm’ esibisce nel calice un giallo paglierino intenso ed un perlage fine e persistente. Il naso è coinvolgente e le note sprigionate sono quelle tipiche dei due vitigni utilizzati come aromi di frutti di bosco e di fiori, con un sottofondo di profumi tipici dei lievitati. Al palato esprime un buon corpo ed un’armonia raffinata, le sensazioni olfattive si ritrovano anche nel sorso che è lungo e persistente.
20 €
Cantina Baglio di Pianetto, Fushà
15 €
Berlucchi Nature Rosè
45 €
Berlucchi Nature Blanc
35 €
Berlucchi Dosaggio Zero
37 €
Berlucchi Spumante Brut
25 €
Cantine Tasca D'almerita, Almerita Rose'
35 €
Cantina Tasca D'almerita, Contessa Franca
100 €
VINI ROSSI DELL'ETNA
Cantina Firriato, Le Sabbie
Le Sabbie dell’Etna Rosso si rivela al calice con un delizioso e complesso bouquet con note di cannella, pepe nero, ribes nero e ciliegia sotto spirito.
15 €
Cantina Cusumano, Alta Mora
Il bouquet di profumi che avvolge il naso manifesta un turbine di profumi variegati, che dallo speziato virano verso il fruttato, toccando anche aromi che riportano alla macchia mediterranea.
20 €
Cantina Tasca, Ghiaia Nera
Appare di colore rosso rubino scarico e dotato di ottima luminosità. All'olfatto svettano evidenti sensazioni floreali, arricchite da note di glicine e di frutti di bosco. Al palato è fresco e persistente, con tannini setosi.
20 €
Cantina Planeta, Etna DOC
Rosso rubino l’occhio. Vaniglia, amarena e fragolina di bosco aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sfumature di mirto e spezie orientali.
20 €
Cantina Patria, Etna DOC
Bouquet ampio e profondo, floreale, note di frutti di bosco: more,ciliege e lamponi, con sentori speziati come il tabacco dolce e la noce moscata.
12 €
Cantina Mannino, Etna DOC
E’ un vino dal colore rosso rubino brillante e dal profumo intenso con eleganti sentori floreali e frutta macerata.
15 €
Cantina Donna Fugata, Sul Vulcano
Presenta un bouquet fragrante con intense note di frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate.
20 €
Cantina Donna Fugata, Fragore
Presenta un bouquet ampio e profondo con note di mora selvatica e sottobosco che si fondono con sfumature balsamiche, minerali (pietra focaia) e di tabacco
55 €
Cantina Cusumano, Feudo di mezzo, 2016
80 €
Cantina Cusumano, Guardiola, 2016
80 €
Donna Fugata, Contesa dei Venti
20 €
COCKTAIL STANDARD
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Bitter Campari e Vermut Rosso
5 €
NEGROSKY
Vodka, Bitter Campari e Vermut Rosso
5 €
AMERICANO
Bitter, Vermut Rosso, Soda e Scorza di Limone o Fettina di Arancia
5 €
APEROL SPRITZ
Prosecco D.O.C. , Aperol e Soda oppure acqua frizzante
5 €
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco e Soda
5 €
BELLINI
Nettare Di Pesca Bianca e Spumante o Champagne
5 €
GIN TONIC
Gin e Acqua Tonica
5 €
VODKA TONIC
Vodka e Acqua Tonica
5 €
MOSCOW MULE
Vodka, Ginger Beer e Succo di Lime
5 €
LONDON MULE
Gin, Ginger Beer e Succo di Lime
5 €
COSMOPOLITAN
Vodka Citron, Triple Sec, Succo di Limone e Succo di Mirtillo Rosso Americano
5 €
CUBA LIBRE
Rum Chiaro Cubano, Cola, Succo di Lime o Limone e Fetta di Lime
5 €
DISARONNO SOUR
5 €
LIMONCELLO SODA
5 €
CAIPIROSKA
Vodka, Lime e Zucchero di Canna
5 €
JAPANICE ICE TEA
Vodka, White Rum, Gin, Midori Melon Liquor, Sweet&Sour mix e Sprite
5 €
MOJITO
Rum Bianco Cubano, Succo di Lime, Foglioline di Menta, Zucchero di Canna e Soda
5 €
WHISKEY COLA
Whiskey e Coca Cola
5 €
VODKA LEMON
5 €
MARGARITA
5 €
NEGRONI
GIN, BITTER CAMPARI, VERMUT ROSO
5 €
LAMPO SOUR
jovem, zucchero bianco, albumina
5 €
PINACOLADA
5 €
VINI BIANCHI DELL'ETNA
Cantina Firriato, Le Sabbie
Profumo ricco, delicato e fruttato, con sentori di frutta bianca matura e fiori gialli
15 €
Cantina Cusumano, Alta Mora
Profumo Minerale e leggermente fumé, con sentori di frutta bianca, pietra focaia, pepe bianco ed erbe aromatiche
18 €
Cantina Tasca, Buonora
Profumo Piacevoli note minerali, accompagnate da sentori floreali e fruttati
15 €
Cantina Patria, Etna DOC
Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pompelmo e note di fiori bianchi. Al palato è fresco, piacevolmente minerale ed equilibrato.
11 €
Cantina Planeta, Etna DOC
Giallo paglierino chiaro al calice, con tenui riflessi verdolini. Il naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca e gialla, seguiti da sfumature minerali e da leggeri richiami al legno. Il palato è succoso e pieno, fruttato come il naso, gradevolmente sapido e di ottima persistenza.
15 €
Cantina Mannino, Etna DOC
Profumo delicato ed elegante, spiccatamente floreale di fiori bianchi
15 €
Cantina Donna Fugata, Sul Vulcano
presenta un elegante bouquet di frutta (mela golden) con delicati sentori agrumati e di erbe mediterranee (ginestra), seguite da sfumature minerali di pietra focaia.
20 €
Recensioni