● 9.5/10
compatibilità:
€ ● Bar, Cocktail Bar, MIXOLOGY COCKTAIL BAR ● Viale A. Gramsci, 51, 48015 Cervia RA, Italia
Orari di apertura
Venerdì
:18:00 - 03:00
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Seltz
8 €
Americano
Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz
10 €
Negroni
Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin
10 €
BLOODY MARY
vodka Skyy-succo di pomodoro-succo di limone-Worcestershire sauce-sale-tabasco-pepe
12 €
CAIPIRINHA
cachaca Sagatiba-lime-zucchero
12 €
GIN FIZZ
gin Bulldog london dry-succo di limone-zucchero-soda-albumina
10 €
MAI-TAI
rum J. Wray silver-rum J. Wray gold-orange curacao-orzata-succo di limone
12 €
MARGARITA
tequila-cointreau-succo di lime
12 €
MOJITO
rum bianco-succo di lime-zucchero-menta-acqua
12 €
KIEV MULE
vodka Skyy-succo di lime-ginger beer
10 €
PALOMA
tequila Espolon blanco-succo di lime-sale-Thomas Henry pink grapefruit
12 €
PINA COLADA
rum J. Wray silver-latte di cocco-succo d'ananas
12 €
CAIPIROSKA
vodka skyy, succo di lime, zucchero di canna (maracuja, fragola, mango)
12 €
CUBA LIBRE
10 €
DAIQUIRI
rum J.Wray silver-succo di lime-zucchero
12 €
DRY MARTINI
gin Bulldog london dry-Cinzano 1757 vermouth dry
12 €
MANHATTAN
rye whiskey Wild Turkey-Cinzano vermouth rosso-Angostura bitters
12 €
OLD FASHIONED
rye whiskey Wild Turkey-zucchero-Angostura bitters-acqua
12 €
WHISKEY SOUR
bourbon whiskey Wild Turkey-suco di limone-zucchero-albumina
12 €
MESSICO E NUVOLE
mezcal Montelobos espadin-caramello salato-Lapsang Souchong-succo di lime-fumo al profumo di tea-albumina
15 €
SEA OF LOVE
Italicus-succo di lime-soda all'arancia-prosecco-acqua del mare di cervia
12 €
INSOMNIA
Red Bull White Edition, cocco e açai, mezcal Montelobos Espadin, succo d'arancia, succo di limone
12 €
KINOTTO
rum Trois Rivières white agricole-Liquirizia artigianale-zucchero-succo di lime-chinotto
12 €
LOVELEE DAE
succo d'ananas-succo d'arancia-succo di limone-zucchero
10 €
BEFORE THE SUNRISE
latte di cocco-succo d'ananas-zucchero-succo di mirtillo
10 €
BEACH KISSES
succo di mandarino-purea di mango-maracuja-ginger beer-menta
10 €
STARRY NIGHT
succo di pompelmo-succo di lime-zucchero-Thomas Henry pink grapefruit
10 €
MON AMOUR
granatina - cranberry - fiori di sambuco - succo d'arancia - succo di limone - purple berry organics - lamponi - foglie di menta
COCKTAIL
50 €
COCKTAIL PREMIUM
70 €
PESTATI
60 €
ICHNUSA NON FILTRATA
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
7 €
MESSINA - CRISTALLI DI SALE
Birra Messina Cristalli di Sale è una nuovissima ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani che aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate. Lager di puro malto, 5 gradi alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. Questa birra è fatta solo con malti chiari che le donano una schiuma compatta e persistente.
7 €
MORETTI FILTRATA A FREDDO
la nuovissima birra chiara dalla personalità unica. Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una temperatura di -1°C, il risultato è una birra facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante.
7 €
HEINEKEN
Color giallo limpido ed una spuma fine e poco persistente. L'aroma è leggero, con cenni di lievito e luppolo. Al palato è fresca, amarognola e leggermente frizzante, con un finale breve e acidulo.
7 €
ICHNUSA ALLA SPINA
In commercio dal 1912, col nome Ichnusa, è una birra di tipo lager con gradazione alcolica di 4,7% e composta da acqua, malto d’orzo, granturco e luppolo. Il colore è dorato limpido e la schiuma è compatta e di grana fine non persistente.
7 €
ICHNUSA AMBRA LIMPIDA
NOVITÀ! Bionde Gradazione: 5% Vol. Nazione: Italia Regione: Sardegna Colore: ambrato velato con schiuma compatta e delicatamente persistente Profumo: spiccata nota erbacea Sapore: la presenza del riso dona rotondità e alleggerisce il tratto amaricante del luppolo.
7 €
ACQUA
3 €
BIBITE
7 €
AMARI
6 €
CHUPITO TEQUILA
Espolòn
6 €
CHUPITO BASIC
5 €
CHUPITO PREMIUM
8 €
ARMAND DE BRIGNAC GOLD
CHAMPAGNE BRUT Reims
500 €
DOM PERIGNON
CHAMPAGNE BRUT Epernay
400 €
KRUG BRUT
CHAMPAGNE GRANDE CUVÉE BRUT Reims
400 €
LOUIS ROEDERER CRISTAL
CUVÉE DE PRESTIGE DI LOUIS Reims
400 €
MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE
CHAMPAGNE BRUT Epernay
150 €
MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE MAGNUM
CHAMPAGNE BRUT Epernay
300 €
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL
CHAMPAGNE DOMI-SEC Epernay
200 €
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL MAGNUM
CHAMPAGNE DOMI-SEC Epernay
400 €
RUINART BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE BRUT Reims
200 €
RUINART BRUT
CHAMPAGNE BRUT Reims
200 €
DRAPPIER
brut nature 75cl
100 €
DRAPPIER ROSÉ
brut nature 75cl
100 €
ALTEMASI TRENTO DOC
MILLESIMATO Trentino
60 €
BELLAVISTA ALMA
FRANCIACORTA DOCG “ALMA” Lombardia
90 €
BELLAVISTA ALMA MAGNUM
FRANCIACORTA DOCG “ALMA” Lombardia
180 €
BELLAVISTA ROSE'
FRANCIACORTA GRAN CUVÈE ROSÈ BRUT DOCG Lombardia
100 €
BELLAVISTA SATEN
FRANCIACORTA GRAN CUVÈE Lombardia
100 €
BELLAVISTA VITTORIO MORETTI
FRANCIACORTA BRUT DOCG Lombardia
300 €
CA' DEL BOSCO
FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE Lombardia
90 €
CA' DEL BOSCO MAGNUM
FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE Lombardia
180 €
CA' DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI
FRANCIACORTA BRUT Lombardia
350 €
GIULIO FERRARI
RISERVA DEL FONDATORE MILLESIMATO DOC Trentino
400 €
RUGGERI QUARTESE
VALDOBBIANESE PROSECCO SUP DOCG BRUT Veneto
50 €
RUGGERI QUARTESE MAGNUM
VALDOBBIANESE PROSECCO SUP DOCG BRUT Veneto
120 €
RUGGERI ROSE'
VINO SPUMANTE METODO ITALIANO BRUT Veneto
60 €
FERRARI PERLÉ
Metodo classico Trento DOC millesimato realizzato con uve Chardonnay selezionate
80 €
Cantina dei monaci, Falanghina
Campania, 13,0% (Con colori gialli paglierini e fresche note di frutta, dove spiccano l'ananas, il mango e la papaia. Al sorso avvolge la bocca, e arricchisce in persistenza con tracce sapide.)
50 €
Roeno, Gewürztraminer
Trentino-Alto Adige, 13,0% (Fra colori gialli paglierini e riflessi verdognoli, gode di un'ottima struttura e importante persistenza aromatica, fra piacevoli note di frutta esotica e pompelmo..)
50 €
Vigna del Lauro, Ribolla Gialla
Friuli Venezia Giulia, 12,5% (Eleganti profumi fruttati di pesca bianca, mela e pera si fondono agli aromi floreali di rosa e fiori primaverili per creare un bouquet avvolgente e seducente.)
50 €
Monchiero Carbone, Arneis
Piemonte, 13,5%(Il Roero Arneis è un vino bianco fresco, elegante e fruttato. Il profilo olfattivo è ricco di erbe aromatiche, menta, salvia e ribes bianco. Il sorso è morbido e rinfrescante, con ritorni aromatici fruttati e floreali)
50 €
Umani Ronchi, Verdicchio
Marche, 13.0%. Il Verdicchio Superiore 'Casal di Serra' di Umani Ronchi è un vino bianco di bella personalità grazie al contatto prolungato con i lieviti. Al naso è fruttato, di mela golden e pesca gialla, fiori di campo e venature minerali. Al palato è morbido, fresco, sapido e dall'avvolgente calore percepibile al sorso, a dare vivacità.
50 €
Ca' dei Frati, Lugana
Il Lugana “I Frati” di Ca’ dei Frati è il simbolo della cantina sita presso il Lago di Garda. Un vino dalle due facce: si apprezza sin da giovane per la sua freschezza e semplicità, ma esprime il meglio anche a distanza di anni dall’imbottigliamento in cui raggiunge un perfetto grado di maturazione. Con questa espressione la celebre cantina vuole raccontare la sua storia e il suo legame con le varietà locali.
50 €
Sangría
La sangria è una tradizionale bevanda alcolica dolce di origine spagnola che viene preparata con vino rosso, frutta ed è servita ghiacciata. Ingredienti: Vino rosso corposo, Gassosa, Cognac, Mele Evelina, Arance, Pesche, Limoni, Zucchero, Baccello di vaniglia, Cannella in stecche, Chiodi di garofano.
INGHILTERRA, BULLDOG
Bulldog è un Gin London Dry distillato in Inghilterra, lanciato sul mercato nel 2006. Subisce quattro distillazioni effettuate seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l'occhio di dragone e le foglie di loto.
220 €
INGHILTERRA, CREMORNE COLONEL FOX'S
Al naso ginepro, e note di agrumi e coriandolo. Al palato, un gusto fruttato e terroso lascia il posto a breve ad un sapore più dolce della liquirizia. Il ginepro si fonde perfettamente con gli agrumi, le spezie e le note erbacee. Il gusto rimane in bocca a lungo con una notevole presenza di ginepro. Botanicals: ginepro, coriandolo, angelica, liquerizia, cassia, scorze di arancia amara
220 €
INGHILTERRA, PLYMOUTH NAVY STRAIGHT
Il Plymouth Navy Strength Gin è un distillato dall'aspetto cristallino, al naso risulta intenso e audace, grazie all'aroma di ginepro, seguito dal coriandolo e dal cardamomo. Sul palato è pieno, morbido e aromatico, con un finale estremamente lungo e ricco e piacevole.
220 €
INGHILTERRA, BICKENS
Il processo di distillazione di questo gin è davvero unico: passa attraverso due distillatori, Angela e Jenny, che sono rispettivamente il più antico e il più recente della distilleria. Alcool finissimo viene messo in infusione con dieci differenti erbe provenienti da tutto il mondo (botanicals) accuratamente selezionate di persona dal Master Distiller. Fra i 10 ingredienti, oltre a bacche di ginepro, ci sono scorza d'arancia e di limone, semi di coriandolo, angelica, iris e liquirizia di origine italiana. Il tutto viene poi mescolato ed arricchito con note essenziali provenienti da radici e spezie esotiche.
190 €
SCOZIA, HENDRICK'S
220 €
SCOZIA, CAORUNN
Il processo di elaborazione di Caorunn è un gin artigianale, distillato in piccoli lotti e controllata dal Mastro distillatore, Simon. Caorunn è un'avventura, con un sapore aromatico secco e fresco, con un finale prolungato e secco.
220 €
ITALIA, O'NDINA
O'ndina è il nuovo gin italiano super-premium lanciato dal Gruppo Campari: è il risultato della distillazione di basilico fresco ligure, limone del sud Italia e altre 19 piante tipiche della fascia costiera tipicamente italiana, per rivivere lo spirito degli anni '60.
220 €
ITALIA, MALFY POMPELMO
distillato con più di 9 botaniche per un ricco mix agrumato a base di pompelmo, con rabarbaro e anice. Malfy Gin Rosa rilascia note intense di ginepro, insieme al sapore deciso di scorza di pompelmo, rabarbaro e anice. Malfy Gin Rosa è caratterizzato da un colore rosa decisamente tenue, che evidenzia la morbida dolcezza del gin. Malfy Gin è prodotto in Italia tramite un attento processo di distillazione a freddo; La bottiglia è in vetro, il tappo in rovere italiano.
220 €
SPAGNA, MARE
Gin Mare è un concetto totalmente nuovo e rivoluzionario, frutto degli elementi botanici che utilizza, come l'oliva arbequina, il timo, il basilico ed il rosmarino: tutto questo unito all'accurato processo di produzione, con sigillo d'autore.
220 €
SPAGNA, CUBICAL
Il Cubical Premium prodotto da Williams & Humbert è un London Dry Gin dal colore trasparente e limpido, al naso si percepiscono immediatamente meravigliose note aggrumate di mandorla e ginepro, sul palato è un distillato molto morbido e di gran carattere, leggero ed elegante di buona persistenza degli elementi utilizzati per la sua aromatizzazione.
220 €
GERMANIA, MONKEY47
Il Monkey 47 è un gin notevole, con 47% di gradazione alcolica e 47 erbe e spezie per la distillazione. Si differenzia, inoltre, per l’uso di acqua pura della Foresta Nera, al confine sud ovest della Germania. Un’ esclusiva tedesca, il gin Monkey 47 è complesso ed esaltante, uno dei più apprezzati al mondo.
250 €
GERMANIA, WINDSPIEL
Creato a partire da un alcool di patate a cui vengono aggiunte ginepro, coriandolo, spezie come la cannella, bucce, come le scorze dei limoni, radici, fra cui lo zenzero, e fiori, come quelli della lavanda, tutti immersi singolarmente in alcool e distillati separatamente.
250 €
FINLANDIA, HELNSINKY
Il profumo è leggermente selvatico, con note di angelica e coriandolo, di bacche di ginepro pestate e note appena agrumate. Al palato ha un sapore pieno, con le note resinose del ginepro e quelle audaci del pino e dell’abete. Alla fine si fanno avanti le note più agrumate, con accenni di mirtillo rosso e anice e un finale floreale. Il finale è abbastanza lungo e piacevolmente caldo. Il sapore resinoso del ginepro sembra perdurare in fondo alla gola molto dopo l’assaggio.
220 €
FRANCIA, GENEROUS ORGANIC
Generous Organic è un gin super premium, creato dalla distillazione di diverse botaniche tra cui combava, coriandolo, ginepro e alcuni segreti per renderlo unico. Prodotto solo con botaniche di origine bio certificate.
250 €
ITALIA, MALFY ARANCIA
Sono rigorosamente di Sicilia le arance rosse raccolte a novembre che conferiscono al gin arancia della famiglia Malfy un gusto rinfrescante ed agrodolce di agrumi accompagnato da un'esplosione di sapore di fiori d'arancio, e da note delicate di ginepro che incantano il palato sul finale della degustazione.
220 €
SPAGNA, CUBICAL KISS
Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione. PROFUMOAl naso risulta molto aromatico, leggero e asciutto. Il sapore al palato è morbido e vibrante.
220 €
TANQUERAY NO. TEN
Agrumi freschi e fiori di camomilla, con un finale leggero di sorbetto e ginepro
220 €
ITALIA, MARCONI 46
FRANCIA, GREY GOOSE
220 €
SVEZIA, ABSOLUT
200 €
RUSSIA, BELUGA
220 €
STATI UNITI, SKYY
1LT
200 €
POLONIA, BELVEDERE
220 €
AUSTRIA, NEFT BLACK BARREL
220 €
AUSTRIA, NEFT BARREL WHITE
CARAIBI, BARON SAMEDI SPICED RUM
12 €
MARTINICA, TROIS RIVIERES BLANC
14 €
MARTINICA, SAINT JAMES ROYALE AMBRE'
12 €
MARTINICA, LA MAUNY BLANC
14 €
MARTINICA, LA MAUNY VO
18 €
MARTINICA, CLEMENT
12 €
VENEZUELA, DIPLOMATICO EXCLUSIVA RESERVA
14 €
VENEZUELA, PAMPERO ANIVERSARIO
13 €
VENEZUELA, SANTA TERESA 1796
14 €
GUATEMALA, ZACAPA 23
18 €
GUATEMALA, ZACAPA XO
25 €
GUYANA, EL DORADO 8
12 €
GUYANA, EL DORADO 15
14 €
PANAMA, MALTECO 15
15 €
JAMAICA, APPLETON ESTATE SIGNATURE BLEND
12 €
JAMAICA, APPLETON ESTATE RARE BLEND 12
15 €
JAMAICA, APPLETON ESTATE 21
18 €
REPUBBLICA DOMINICANA, BARCELO' IMPERIAL
13 €
CUBA, MATUSALEM GRAN RESERVA 15
14 €
FILIPPINE, DON PAPA
13 €
HAITI, BARBANCOURT 8
15 €
SCOZIA, GLEN GRANT 5
10 €
SCOZIA, LAGAVULIN 16
18 €
SCOZIA, OBAN 14
18 €
SCOZIA, TALISKER 10
15 €
SCOZIA, MACALLAN 7
25 €
SCOZIA, JHONNY WALKER RED LABEL
12 €
SCOZIA, BALLANTINES
12 €
SCOZIA, CHIVAS REGAL 12
12 €
CANADA, CANADIAN CLUB
12 €
IRLANDA, JAMESON
12 €
STATI UNITI, WILD TURKEY BOURBON
10 €
STATI UNITI, WILD TURKEY RYE
15 €
STATI UNITI, WILD TURKEY 101
10 €
STATI UNITI, JACK DANIEL'S OLD N.7
12 €
STATI UNITI, JACK DANIEL'S GENTLEMAN
15 €
STATI UNITI, OLE SMOKY MOONSHINE HARLEY DAVIDSON
15 €
STATI UNITI, PLATTE VALLEY CORN WHISKEY
15 €
GIAPPONE, THE TOTTORI
18 €
PATRON SILVER
PATRON REPOSADO
PATRON ANEJO
ESPÒLON
ESPOLÒN REPOSADO
JOSE CUERVO ESPECIAL REPOSADO
La Especial di Jose Cuervo si distingue per l’incredibile colore giallo dorato, dovuto all’aggiunta di caramello e all’invecchiamento in rovere, e per il perfetto equilibrio del blend: si compone infatti di differenti Tequila, alcune Reposado, maturate in legno, con altre più giovani, per donarle quel tipico sapore a cavallo tra antico e moderno,che la rende così originale.
Montelobos Espadín
Montelobos Tobalá
Mari Mayans Hierbas Ibicencas
Hierbas Marì Mayans è ottenuto da un'infusione di 18 erbe in alcool distillato in alambicco discontinuo e, con l'aggiunta di 160 g/l di zucchero. Anice, timo, rosmarino, scorza di limone, scorza d'arancia, ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute, le restanti sono un segreto ben custodito.
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