Il Solito Posto

Gaja, Gaja e Rey, 2008

Gaia & Rey è un bianco piemontese di grande spessore: il suo carattere potente ed elegante è il frutto di uve Chardonnay e dell’accurata e continua ricerca di qualità che caratterizza l’azienda Gaja.

Damilano, Marghe (Langhe DOC Nebbiolo), 2021

colore rosso rubino con lievi riflessi granata, un profumo delicato e caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa ed infine un sapore giustamente tannico e di buon corpo, vellutato ed armonico.

Azienda Agricola Brangero, Sori Cascina Rabino Soprano (Dolcetto di Diano d'Alba DOCG), 2022

Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso è avvolgente con una sensazione di ciliegia nera e frutti di bosco, in bocca si ritrovano le stesse sensazioni provate al naso con una freschezza tutta sua.

Azienda Agricola Brangero, La Soprana (Barbera d'Alba Superiore DOC), 2022

grazie alla ricerca meticolosa del miglior vigneto di barbera, nasce La Soprana, vigna molto vecchia dalla produzione per ceppo molto limitata. In cantina dopo la pigiatura soffice, viene messa in vasca dove subirà un rimontaggio di 5 minuti ogni 2 ore.

Damilano, Lecinquevigne (Barolo DOCG), 2019

Al naso esprime delicati profumi di violetta e rosa, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di humus, tabacco biondo, cuoio e spezie.

Elio Perrone, Mongovone (Barbera d'Asti Superiore DOCG) 1l, 2020

L'uva Barbera viene solitamente raccolta nel mese di ottobre, con l’utilizzo di piccole ceste per mantenere integra la superficie degli acini e tenere fresche le uve.

Cesari, Cento Filari (Lugana DOC), 2022

Al palato evidenzia buona mineralità e acidità unite a pienezza e morbidezza con retrogusto persistente. Perfetto con pesce di lago (come i tipici coregone ed anguilla) e di mare e con primi piatti delicati.

Contadi Castaldi, Curtefránca (Curtefranca Bianco DOC), 2018

Al palato è sapido con tracce di minerali e il gusto eviden- zia una vivace fragranza e una piacevole venatura acidula che prolunga la persistenza in bocca.

Mamete Prevostini, Opera (Alpi Retiche IGT bianco), 2022

Colore giallo paglierino brillante con una punta minerale. In bocca il sapore è ben equilibrato, fresco e sapido. Piacevoli sentori di frutta matura che spaziano dalla mela all’ albicocca con una punta minerale.

Mamete Prevostini, La Cruus (Valtellina Superiore Inferno DOCG), 2019

Di corpo. Macerazione di 15 giorni, maturazione di 12 mesi in botti di rovere e affinamento in bottiglia di 10 mesi

Marcel Zanolari, Sforzato di Valtellina DOCG, 2012

Speziato, confettura di ciliegie e frutti di bosco, concentrato ma allo stesso tempo sapido e fresco.

Inama, Vin Soave (Soave Classico DOC), 2021

Al palato si presenta minerale, con un retrogusto di mandorla, tipico della Garganega Classica.

Zenato, Amarone della Valpolicella DOCG Classico, 2018

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio. Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.

Inama, Carminium (Colli Berici D.O.C. Carmenere), 2019

Colore rosso cupo con riflessi blu-violacei. Si presenta intenso, con profumi di erbe aromatiche e spezie, frutta scura e tannini vellutati. Intrigante.

Tommasi, Terra dei Ciliegi (Rosso Verona IGT), 2022

Rosso rubino brillante, con un profumo fragrante, vinoso, con note di ciliegia, marasca, fragola, lampone, ribes e accenni di spezie.

St. Michael-Eppan, Appius (Alto Adige Bianco DOC), 2018

La vendemmia 2018 ha consentito la maturazione ideale di ogni singolo vitigno, perciò i profumi e la beva di APPIUS 2018 vengono esaltate come una danza senza eguali, in un’esperienza sensoriale davvero eccitante.

Hofstätter, De Vite (Vigneti delle Dolomiti IGT), 2022

Il De Vite è un vino dell’Alto Adige, sintesi perfetta dei vitigni a bacca bianca che, più di altri, trovano in queste zone il proprio terroir d’elezione. Riesling, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau e Pinot Bianco riescono infatti a esprimersi su ottimi livelli, regalando un ventaglio di profumi fruttati e floreali, molto coinvolgenti, che si ripetono con un’ottima corrispondenza anche al palato.

Elena Walch, Pinot Nero (Blauburgunder Alto Adige DOC), 2022

Fiegl, D.O.C. Collio Pinot Grigio, 2022

Giallo paglierino brillante e intenso. Al naso si apre ampio e elegante. Le delicate note floreali, rosa su tutte, vengono accompagnate da toni fruttati più intensi e decisi.

Lis Neris, Cabernet Sauvignon (IGT Venezia Giulia), 2020

Un vino spigliato dal colore intenso e dal gusto fruttato ed avvolgente: un classico Cabernet Sauvignon Lis Neris che conferma le sue caratteristiche di piacevolezza e bevibilità.

Gaja, Vistamare (Toscana IGT), 2019

Il Vistamare di Ca' Marcanda è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino e Viognier che evoca alla beva un senso di spensieratezza. Intenso, con sensazioni di agrumi canditi e frutta estiva su sfondo marino. Fresco, rotondo e di sostanza al palato

Marchesi Antinori, Pèppoli (Chianti Classico DOCG), 2022

Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e la sua storica varietà attraverso i tipici aromi floreali e fruttati.

Terenzi, Pvrosangue (Morellino di Scansano Riserva DOCG), 2021

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Profumi complessi e avvolgenti tipici di frutta rossa matura e spezie. Il corpo è pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti.

Cantine Leonardo Da Vinci, Monnalisa (IGT Toscana), 2020

Un vino elegante, come lo è la Toscana, fresco e aromatico, come lo è l’unione di Sangiovese, Syrah e Merlot che lo compongono. Monnalisa Toscana IGT è un rosso dal profumo fruttato con un leggero sentore di spezie e di ciliegie croccanti.

Marchesi Antinori, Pian delle Vigne (Brunello di Montalcino DOC), 2017

La filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza, trova nel Brunello Pian delle Vigne una straordinaria espressione.

Caparzo, Brunello di Montalcino DOCG, 2017

Bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco. Asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, persistente.

Le Mille e Una Notte, 2017

In bocca è morbido ed avvolgente, e sorprende per la grande finezza del tannino. Chiude con una notevole lunghezza gustativa.

Dolce & Gabbana X Donnafugata, Rosa (Sicilia DOC Rosato), 2020

dal color rosa tenue brillante, presenta un ampio bouquet di gelsomino e petali di rosa, con delicate note fruttate di pesca a polpa bianca e bergamotto. Di piacevolissima fragranza e mineralità, si distingue per la finezza e la persistenza.

Santa Cristina, Giardino Rosé (Toscana IGT Rosato), 2022

Al palato è morbido, equilibrato, con una buona freschezza e un finale sapido.

Moët & Chandon, Brut Impérial

La delicata sontuosità dei frutti a polpa bianca (pera, pesca, mela) La carezza seducente del perlage fine La morbida vivacità degli agrumi e le sfumature di uva spina.

Veuve Cliquot Ponsardin, Brut

n equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison.

Veuve Cliquot Ponsardin, Rosé

Madame Clicquot creò il primo champagne Rosé per assemblaggio della storia nel 1818 aggiungendo una percentuale di vino rosso al Brut Yellow Label. Il risultato è Veuve Clicquot Rosé, espressione di sapore gradevole e fruttato tipico dello stile Veuve Clicquot.

Taittinger, Cuvée Prestige Brut

Giallo paglierino brillante alla vista, con perlage fine e persistente. Al naso dispensa sentori fragranti e fruttati, tra cui spiccano la pesca bianca, il biancospino e l'acacia, arricchiti da piacevoli note di vaniglia e brioche.

Contadi Castaldi, Brùt, 2017

La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Contadi Castaldi, Rosé

In bocca è strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.

Ferghettina, Franciacorta Brut DOCG -Magnum 1,5l-

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.

Contadi Castaldi, Satèn, 2019

Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.

Elio Perrone, Sourgal (Moscato d'Asti DOCG), 2022

Il colore é giallo tendente al verde, vivo brillante. Il profumo è intenso e varietale: ricorda i fiori di acacia e di arancio, la pesca gialla, la salvia e l'uva Moscato appena colta. Il sapore é dolce ed armonico, bilanciato dal supporto acido tipico del Moscato.

Marsuret, Extra Dry-Il Soller (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)

Dai nostri vigneti protetti, dove l'inclinazione della collina garantisce a lungo il pieno sole, uno spumante dal profumo delicato. Sapore pieno ed aromatico.

Mastroberardino, Greco di Tufo DOCG, 2022

Giallo paglierino. Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime. Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro.

Principi di Butera, Carizza (Insolia Sicilia DOC), 2022

Il nome siciliano di “carezza” per un Insolia dal carattere gentile, che nasce sulle colline di Butera. Carizza è un bianco ricco e armonico, dal tocco fresco e delicato, che profuma di fiori di ginestra, di mimosa, di cantalupo e frutta esotica.

Cà dei Frati, Ronchedone, 2020

Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ide- ale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.

San Biagio A.D. 1333, Monasta (Monasta)

San Biagio A.D. 1333, Verbum (Weizen)

San Biagio A.D. 1333, Gaudens (Pils)

San Biagio A.D. 1333, Aurum (Strong Ale)

Vinicola del Sannio, Insigne (Falanghina del Sannio DOC), 2022

Agriverde, Piane di Maggio (Chardonnay Terre di Chieti IGP), 2022

Agriverde, Riseis (Montepulciano d'Abruzzo DOC), 2019

Wolftal, Gewürztraminer (Alto Adige DOC), 2022

Marsuret, Extra Dry-Il Soller (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)

Cantine Leonardo da Vinci, Leonardo (Chianti DOCG), 2020

Mamete Prevostini, Botonero (Alpi Retiche IGT Rosso), 2022

Vino fresco e piacevole, dai sentori di frutti di bosco, che ricorda l'aria fresca di montagna.

Jacopo Poli, Grappa di Sassicaia

Gaja, Grappa di Barbaresco

Giare, Grappa di Gewurztraminer

Marchesi Antinori, Grappa di Tignanello

Coca-Cola 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

San Bernardo, Chinotto BIO 26cl

San Bernardo, Aranciata BIO 26cl

San Bernardo, Gassosa BIO 26cl