Civico 31 cocktail & Cucina

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Aromatic Bitter, Zolletta di zucchero, Splash soda

BOULEVARDIER

Campari Bitter, Cinzano Vermouth rosso, Wild turkey 101, bitter aromatico

WHISKEY SOUR

Wild Turkey bourbon, Succo di limone, zucchero, bitter aromatico

PALOMA

Tequila Espolon blanco, Succo di Lime, Sciroppo D’agave, Thomas henry pompelmo rosa

MINT JULEP

Wild Turkey 101, Bitter aromatic, Zucchero, Foglie di menta

TOMMY’S MARGARITA

Tequila Espolon Reposado, Succo di Lime, Sciroppo D’agave

WILD & GINGER

Wild Turkey Bourbon, Succo di Lime, Thomas Henry Ginger Ale

KENTUCKY MULE

Wild turkey bourbon, Succo di Lime, Thomas Henry Ginger Beer

Rum Don Papa - dose 2 persone

l Rum Don Papa è un rum prodotto in edizione limitata a partire da melassa della migliore canna da zucchero dell’isola filippina di Negros, che rimane ad invecchiare per più di 7 anni in fusti di rovere americano, ai piedi del monte Kanlaon. Questo rum trae il suo nome da Papa Islo, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. Di colore lievemente ambrato, il Rum Don Papa si apre al naso con profumi delicati di frutta, che si accompagnano ad eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita. Al palato risulta morbido e delicato, straordinariamente rotondo.

Run Dooorly's 5 anni - dose 2 persone

Vista: Doorly's 5 Years si presenta con un oro chiaro ambra - Odore: albicocca, scorza d'arancia, cuoio e caramella mou mela. - Bocca: La dolcezza equilibra il piccante arancio amaro in un palato di frutto della passione tropicale con caramello mela, caramello e un pizzico di noce di cocco. Retrogusto: pelle metallizzata secco con frutto della passione, scorza d'arancia e noce di cocco persistente pepe bianco. DETTAGLI DI SVILUPPO: E 'una miscela di fermo e colonna, rum mescolato prima e dopo l'invecchiamento in botti di bourbon ricarica. PAESE: Barbados

Montmartre in a bottle

imbolo intramontabile del fermento artistico bohemien è il quartiere di Montmartre, dove si recavano gli artisti squattrinati in cerca di fortuna, oltre ai ricchi annoiati irriducibili frequentatori di prostitute e del Moulin Rouge. Il nostro drink è un invito a rivivere l'atmosfera frizzante del quartiere, che ha ispirato i comandamenti della vita bohème enunciati nel film 'Moulin Rouge': di Baz Luhrmann: «Libertà, Bellezza, Verità, Amore.

Punch alla marijuana

Vodka Beluga infusa al mix di pepe creolo -Beefeater gin -homemade syrup di Marijuana (canapa sativa) -lime -tonic water (bottiglietta a parte, da versare)

Milano . Torino

Campari - carpano vermouth rosso

Negroni

Gin Beefeter - Campari - Carpano vermouth rosso

Vodka Tonic

Absolut 5cl e Tonica base, puoi cambiare la tonica base con quelle premium dalla lista indicata

Gin Tonic

Gordon's Gin 5 cl e Tonica base, puoi cambiare la tonica base con quelle premium dalla lista indicata