Exé Restaurant - Fiorano Modenese
€€ ● Ristorante ● Circondariale San Francesco, 2, Fiorano Modenese, MO, Italia
Descrizione
EXÉ Restaurant è un ristorante di alta cucina a Fiorano Modenese. Il menu propone ricette della tradizione interpretate in chiave contemporanea realizzate solo con ingredienti italiani e con attenzione alle eccellenze del territorio.
Orari
Lunedì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
profilo non richiesto
Le informazioni visualizzate sono quelle presenti nel sito web della struttura, consigliamo quindi di assicurarsi che siano aggiornate e veritiere contattando direttamente il ristorante.
Servizi offerti
WI-FI
Pagamento con carta
Orari di apertura
Lunedì
:12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30
- Menu
- Menù Per te
- Vini/bevande
Acqua
3 €
Caffè
2 €
ViaEmilia - Italian Pils 33cl
7 €
Free Ride - Ipa 33cl
7 €
BIRRIFICIO LAMBRATE, Domm - HefeWeizen 33cl
7 €
Sant’Ambroeus cl 33
7 €
MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO, Bianca Piperita - Blanche 75cl
14 €
Munich Gold Lager cl 50
6 €
BIRRIFICIO ORVAL, Birra Trappista cl 33
7 €
VENTURINI BALDINI, “Graniers” Malvasia Frizzante Secca
25 €
CANTINA DELLA VOLTA, “Il Mattaglio” Brut
32 €
TENUTE CAMPANA, “Dei Tenori” Pignoletto di Modena
13 €
TERRAQUILIA, “Tre Sassi” Verdicchio di Guiglia, 2019
24 €
FRANCESCO BELLEI, Metodo Classico Brut Nature, 2015
35 €
“Concerto” Lambrusco Reggiano, 2020
16 €
“Dei Tenori” Lambrusco di Modena
13 €
“Dei Tenori” Lambrusco di Sorbara
13 €
“Monovitigno”, 2020
18 €
“L’Acino” Grasparossa di Castelvetro
19 €
“Vigneto Cialdini”, 2017
18 €
“Lambrusco del Fondatore” Lambrusco di Sorbara, 2019
20 €
“Vecchia Modena Premium”, 2020
18 €
“Radice” Lambrusco di Sorbara, 2020
18 €
“Rimosso” Lambrusco di Sorbara, 2018
22 €
“Bonluigi Il Ritorno”, 2017
16 €
Cuvèe Metodo Classico Brut Rosso, 2017
28 €
Sauvignon Blanc Colli Piacentini, 2019
25 €
“Brezza di Luna”, 20202
20 €
“Ter d’Este” Nato Pigro Vino Bianco, 2017
18 €
“Ageno” Emilia Bianco, 2019
33 €
Gutturnio Superiore, 2015
22 €
“Manvantara” Bonarda Colli Piacentini, 2007
30 €
“Luna Selvatica”, 2014
35 €
Luna Selvatica” Cabernet Sauvignon Colli Piacentini, 2015
35 €
“Rosso d’Aljano” Cabernet Sauvignon Colli di Scandiano e Canossa, 2018
20 €
“Ter d’Este” Apice Rosso, 2012
32 €
“Aulente” Rubicone Rosso, 2019
21 €
“Noi” Colli di Rimini, 2017
25 €
Avi” Sangiovese Superiore Riserva, 2018
32 €
“Il Sangiovese” Romagna Sangiovese Superiore, 2019
26 €
“I Mandorli” Romagna Sangiovese Superiore, 2017
18 €
“Oddone” Romagna Sangiovese Superiore, 2018
16 €
“Petra Honorii” Romagna Sangiovese Superiore Riserva, 2013
36 €
“Petra Honorii” Romagna Sangiovese Superiore RiservaRomagna Sangiovese Superiore Riserva, 2015
32 €
Brut Reserve
65 €
“Solera” Extra Brut Premier Cru
85 €
“Cristal” Brut, 2012
240 €
“Zerò” Brut Nature
65 €
Brut Reserve
67 €
'Shaman 17” Grand Cru Extra Brut
84 €
“Special Cuvèe” Brut
78 €
Brut, 2010
240 €
“R de Ruinart” Brut
85 €
Extra Brut
64 €
Brut Blanc de Noirs
68 €
“La Loge” Pinot Blanc Vrai
120 €
“Mineral” Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs, 2013
160 €
“L’Avizoise” Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs, 2013
190 €
“Venus” Grand Cru Brut Nature Blanc de Blancs, 2013
260 €
“Prisme.16” Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs
85 €
Grand Cru Brut Blanc de Blancs
50 €
Rosé de Saignée Brut
80 €
Premier Cru Brut
83 €
“Grand Rosé” Brut
95 €
Riesling Brut
32 €
“Reserve 92” Riesling Brut Reserve, 1992
50 €
“Reserve 91” Riesling Brut Reserve, 1991
50 €
“Reserve 84” Riesling Brut Reserve, 1984
50 €
Brut
40 €
Pas Dosè, 2015
46 €
Trentodoc Blanc de Blancs, 2016
38 €
“Vó” Pas Dosè, 2015
40 €
Trentodoc Brut Blanc de Blancs
35 €
Trentodoc Riserva Dosaggio Zero, 2017
42 €
“Madame Martis” Trentodoc Brut, 2006
110 €
Madame Martis” Trentodoc Brut, 2008
110 €
“Madame Martis” Trentodoc Brut, 2009
110 €
“Madame Martis” Trentodoc Brut, 2011
110 €
“Giulio Ferrari Riserva del Fondatore” Trentodoc Brut, 2008
150 €
“Riserva Lunelli” Trentodoc Brut, 2012
75 €
“Perlè Bianco” Trentodoc Riserva Brut, 2012
50 €
“Perlè Bianco” Trentodoc Riserva Brut, 2013
60 €
“Et Voilá” Metodo Classico Brut
40 €
“Jonny Gambato” Bianco Frizzante
30 €
“Jamais” Metodo Classico Extra Brut
40 €
“Quarantatre” Alta Langa Brut, 2006
48 €
“Le Pendu du Raisin - Bellotti Boll” Metodo Ancestrale, 2020
36 €
“Naturae” Franciacorta Brut Nature, 2016
50 €
Satèn Franciacorta Brut, 2016
50 €
Franciacorta Brut
38 €
“Nature” Blanc de Blancs Dosaggio Zero, 2013
55 €
Franciacorta Brut
40 €
“Cuvèe 36” Metodo Classico Brut Nature, 2016
46 €
“Cuvèe 60” Metodo Classico Brut Nature, 2015
50 €
“Pinot 64” Metodo Classico Brut, 2015
36 €
“Zerò” Franciacorta Brut, 2016
52 €
“Zerò” Franciacorta Pas Dosè
46 €
“Pensiero” Brut Pas Operè, 2014
56 €
Franciacorta Saten Brut, 2016
75 €
“Cuvee Annamaria Clementi” Dosaggio Zero, 2011
140 €
“Motivo” Prosecco Extra Dry, 2020
16 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry, 2020
28 €
“Doro Nature” Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut, 2020
24 €
Trentodoc Rosé Extra Brut (Trentino), 2017
42 €
“Cuvèe 60” Rosé Metodo Classico Brut Nature (Lombardia), 2016
54 €
Chardonnay, 2020
30 €
“Tradition” Gewürztraminer, 2020
24 €
“Tradition” Chardonnay, 2020
25 €
“Vorberg” Pinot Bianco Riserva, 2017
44 €
“Nova Domus” Riserva, 2015
55 €
Pinot Grigio, 2019
25 €
Gewürztraminer, 2020
24 €
“Cardellino” Chardonnay, 2020
33 €
“Beyond The Clouds” Grande Cuvèe, 2016
65 €
“Beyond The Clouds” Grande Cuvèe, 2017
65 €
Riesling Val Venosta, 2019
38 €
“Sharis” Venezia Giulia Bianco, 2019
25 €
Chardonnay Friuli Colli Orientali, 2020
33 €
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali, 2020
33 €
“Sacrisassi” Friuli Colli Orientali, 2015
48 €
“Sacrisassi” Friuli Colli Orientali, 2017
54 €
Pinot Bianco Friuli Colli Orientali, 2019
26 €
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali, 2019
26 €
Friulano Friuli Colli Orientali, 2018
26 €
Ribolla Gialla, 2015
50 €
Malvasia Istriana, 2014
50 €
“Blangè” Langhe Arneis, 2018
33 €
Roero Arneis, 2019
24 €
“Coste di Riavolo” Langhe Bianco, 2013
25 €
“Grifo del Quartaro” Gavi di Gavi, 2020
28 €
“I Frati” Lugana, 2020
26 €
Lugana, 2017
13 €
“Di Gino” Verdicchio Castelli di Jesi, 2017
22 €
“Di Gino” Verdicchio Castelli di Jesi, 2019
25 €
“Le Vaglie” Verdicchio Castelli di Jesi, 2019
24 €
“Animale Celeste” Sauvignon Blanc, 2020
26 €
“Tardivo Ma Non Tardo” Verdicchio Castelli di Jesi Riserva, 2017
55 €
“Albiano” Verdicchio Castelli di Jesi, 2018
13 €
“Bramito della Sala” Chardonnay, 2019
34 €
“Cervaro della Sala”, 2019
60 €
Trebbiano d’Abruzzo, 2020
25 €
Hermes Diactoros II Bianco, 2019
25 €
Fiano di Avellino, 2019
34 €
Greco di Tufo, 2020
32 €
“Branu” Vermentino di Gallura, 2019
25 €
Vermentino Isola dei Nuraghi, 2019
60 €
“Ramì” Sicilia Bianco, 2015
28 €
“Ramì” Sicilia Bianco, 2019
33 €
Etna Bianco, 2019
38 €
“12 Filari” Catarratto, 2020
26 €
Susumaniello Rosato Salento (Puglia), 2020
28 €
“Tradition” Pinot Nero, 2019
28 €
“Tradition” Lagrein, 2018
28 €
'Pigeno” Pinot Nero, 2016
44 €
Pinot Nero, 2015
60 €
“Ludwig” Pinot Nero, 2016
50 €
“Vigna Castel Ringberg” Lagrein Riserva, 2014
55 €
“Vigna Castel Ringberg” Lagrein Riserva, 2015
55 €
“Kermesse” Grande Cuvèe, 2014
70 €
Pinot Nero, 2011
65 €
Pinot Nero, 2014
65 €
“Private Cellar” Pinot Nero, 2013
70 €
Teroldego, 2019
26 €
“Meczan” Pinot Nero, 2019
28 €
Schioppettino di Prepotto, 2017
40 €
Dolcetto Dogliani, 2016
24 €
Barbaresco Riserva, 2012
42 €
“Rose delle Casasse” Barbaresco Riserva, 2014
65 €
“Vigna Scot” Dolcetto d’Alba, 2018
28 €
“Pajana” Barolo, 2007
75 €
“Bricco Bastia” Dolcetto d’Alba, 2019
24 €
“Ginestrino” Langhe Nebbiolo, 2017
32 €
“Vigna Sorì Ginestra” Barolo, 2014
90 €
Dolcetto d’Alba, 2016
22 €
Barbaresco, 2010
55 €
Barbaresco, 2011
55 €
Barolo, 2012
65 €
Barolo, 2013
70 €
Barbera d’Alba, 2017
28 €
“Vaiolet” Bonarda dell’Oltrepò Pavese Frizzante, 2017
24 €
“Ca Fiui” Valpolicella, 2019
26 €
“Campi Magri” Valpolicella Ripasso Superiore, 2017
40 €
“Mithas” Valpolicella Superiore, 2015
80 €
“Valmezzane” Amarone della Valpolicella, 2013
70 €
“Mithas” Amarone della Valpolicella, 2010
160 €
Valpolicella Ripasso, 2013
46 €
'Caparsino” Chianti Classico Riserva, 2016
38 €
“Il Bruciato” Bolgheri Rosso, 2019
38 €
Brunello di Montalcino, 2015
68 €
“Promis” Toscana Rosso, 2016
60 €
“Promis” Toscana Rosso, 2017
55 €
“Corbu” Marche Rosso, 2016
22 €
“K’un” Marche Rosso, 2017
32 €
Cerasuolo di Vittoria, 2014
30 €
Cerasuolo di Vittoria, 2015
34 €
“Nero di Lupo” Terre Siciliane, 2017
30 €
Syrah di Macellarotto, 2017
36 €
“Il Frappato” Frappato di Vittoria, 2019
38 €
“Nau & Co” Isola dei Nuraghi, 2014
28 €
“Perlè Bianco” Trentodoc Brut Riserva (Trentino), 2011
115 €
“Perlè Bianco” Trentodoc Brut Riserva (Trentino), 2012
130 €
“Zerò” Franciacorta Brut (Lombardia), 2011
90 €
Franciacorta Pas Dosè (Lombardia)
86 €
Cuvèe Brut (Emilia Romagna)
50 €
Champagne Cuvèe N°738 DT Extra Brut (Francia)
270 €
Champagne “Corne Bautray” Dizy Premier Cru Extra Brut (Francia), 2009
500 €
Pinot Nero Dolomiti (Trentino), 2015
95 €
Schioppettino di Prepotto (Friuli), 2017
70 €
“Il Sangiovese” Sangiovese di Romagna Superiore (Emilia Romagna), 2016
50 €
Recensioni