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Firenze/Parione

Parione

€€ ● Ristorante ● Via del Parione, 74, 50123 Firenze FI, Italia

Posizione:Via del Parione, 74, 50123 Firenze FI, Italia

Orari di apertura

Martedì:

12:30 - 15:00 / 19:00 - 23:00

Parione - Ristorante a Firenze
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Posizione

Via del Parione, 74, 50123 Firenze FI, Italia

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ANTIPASTI

SALAME, PERE E PECORINO

CARPACCIO DI ZUCCHINE E MELANZANE CON SCAMORZA AFFUMICATA

PROSCIUTTO E MELONE

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA CON POMODORI CAMONE E OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

TOSCANO TIPICO TRADIZIONALE DI CINTA SENESE CON CROSTINI DI FEGATINO E SOTT’OLI MISTI

GAMBERONI A FARFALLA CON FAGIOLI BIANCHI E FILETTO DI POMODORO

PRIMI PIATTI

MACCHERONCETTI CON DOPPIA MOZZARELLA, POMODORO E BASILICO

TAGLIATELLE AL RAGU’ FIORENTINO

TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AL SUGO DI CINGHIALE

MEZZELUNE DI RICOTTA E SPINACI CON FONDUTA DI PARMIGIANO E SALVIA

PICI ALL’AGLIONE CON SCAGLIE DI PECORINO, RIGATINO AFFUMICATO E POMODORINO PACHINO

GNOCCHI DI PATATE ALLO ZABAIONE DI PARMIGIANO CON TARTUFO NERO

SECONDI PIATTI

UOVA AL TARTUFO NERO

BRASATO DI GUANCIALINO DI VITELLO CON PURE’ DI PATATE

CINGHIALE IN UMIDO ALLA MAREMMANA CON POLENTA

BRANZINO DORATO AL FORNO CON VERDURE, FIOR DI CAPPERI E OLIVE TAGGIASCHE

BISTECCHINA DI VITELLA ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO

OSSOBUCO DI VITELLA NEW STYLE CON RISO VENERE

BISTECCA ALLA “FIORENTINA” CON PATATE CROCCANTI (per2 persone )

GRAN SELEZIONI DI FORMAGGI (FORMAGGIO DI FOSSA,PECORINO DI BARRIQUE, CAPRINO, PECORINO TARTUFATO)

CONTORNI

FAGIOLI ALL’OLIO

PATATE ARROSTO

SPINACI SALTATI

INSALATA MISTA

ZUCCHINE TRIFOLATE

DOLCI

CHEESECAKE CLASSICO CON CREMA DI FRAGOLE

CUORE DI CIOCCOLATO CALDO FONDENTE

TIRAMISU’ DEL PARIONE

MOUSSE DI YOGURT CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO FRESCHI

MATTONELLA DI CIOCCOLATA AROMATIZZATA AL RUM CON GINGER

CANTUCCINI E VIN SANTO

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