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Firenze/Ristorante Boutique Vetreria

Ristorante Boutique Vetreria

€€ ● Ristorante Pizzeria ● Via del Proconsolo, 30, 50122 Firenze FI, Italia

Posizione:Via del Proconsolo, 30, 50122 Firenze FI, Italia

Orari di apertura

Martedì:

Chiuso

Ristorante Boutique Vetreria - Ristorante a Firenze
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Posizione

Via del Proconsolo, 30, 50122 Firenze FI, Italia

Mappa di Ristorante Boutique Vetreria a Firenze

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Per Iniziare

Antipasto toscano

Crostini al fegatino

Due uova all'occhio di bue con fonduta di formaggio, sedano croccante e polvere di pomodoro

Tartare di manzo con pomodori secchi, rucola e parmigiano

Pappa al pomodoro con burrata

Rana fritta e maionese di acciughe

Coccoli con prosciutto crudo e stracchino

Caprese di pomodori con mozzarella di bufala

Primi

Pacchero alla carbonara tartufata

Pici al sugo d'anatra e foie gras

Pasta ripiena

Fusilloni al ragù bianco di cernia ed olive taggiasche

Lasagna alla bolognese

Garganelli al pomodoro e stracciatella

Tagliatella al ragü

Secondi

Galletto cbt servito con paprika e patate al forno

Tagliata di manzo servita con spinaci, aglio, olio e peperoncino

Filetto di manzo al tartufo

Agnello servito con polenta e senape

Lumache alla Bourguignonne

Ossobuco di vitello in gremolada e purea di patate

Hamburger di manzo servito con cipolla caramellata, bacon, insalata e salsa barbecue

Pescato del giorno servito con verdure

Parmigiana di melanzane

Degustazione di formaggi Brancaleoni servita con confetture

Polpette di manzo servite con pomodoro e fonduta di provolone del monaco DOP

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Lasagna alla bolognese

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Lumache alla Bourguignonne

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Pescato del giorno servito con verdure

Parmigiana di melanzane

Degustazione di formaggi Brancaleoni servita con confetture

Polpette di manzo servite con pomodoro e fonduta di provolone del monaco DOP