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Fiuggi/Ristorante La Taverna del Castello Hostaria Fiuggi

Ristorante La Taverna del Castello Hostaria Fiuggi

€€ ● Ristorante ● Via Soldato Ignoto, 7, 03014 Fiuggi FR, Italia

Posizione:Via Soldato Ignoto, 7, 03014 Fiuggi FR, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

19:00 - 21:30

Ristorante La Taverna del Castello Hostaria Fiuggi - Ristorante a Fiuggi
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Posizione

Via Soldato Ignoto, 7, 03014 Fiuggi FR, Italia

Mappa di Ristorante La Taverna del Castello Hostaria Fiuggi a Fiuggi

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Per cominciare

Fonduta di cacio di bufala al fungo porcino

Battilarda ciociara di affettati e formaggi scelti

Caprese calda o fredda di bufala di priverno

Ricottine al pepe nero, miele ed olio biologico

Tartare di manzo battuta a lama

I Primi

Tagliolini spasi a mano alla carbonara con porcino

Zazzere casareccie agli asparagi di Acuto

Pasta fatta in casa al rosmarino selvatico e mandorla

Pacchero artigianale alla Amatriciana fresca

Classico della cucina Laziale - La Gricia -

Pasta fatta in casa al porcino con profumo di guanc

I Secondi

Scottona - Filetto

Polpette al sugo della nonna

Abbacchio alla scottadito

Pecorino spadellato con miele e noci o porcini

Stinco di suino stracotto al vino cesanese

Costolette di porchetto bagnate alla birra artigianale

I contorni del giorno

Contorni del giorno

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