LA CIALTRONERIA

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Los Pollos Tiki

Rum Havana 3, Kingston rum invecchiato, spremuta di pompelmo, spremuta d'arancia, cordiale, angostura, passion fruit, Peychaud's bitter, Original Grog

DON'S SPECIAL DAIQUIRI

Rum Havana 3, Kingston rum invecchiato, lime, sciroppo passion, honey mix

Moskow Mule

Skyy Vodka, Zenzero fresco, Cordial lime, Ginger beer

London Mule

Bickens Gin, Zenzero fresco, Cordiale lime, Ginger beer

Caribbean Mule

Kingston Rum, zenzero fresco, cordiale lime, ginger beer

Mexican Mule

Espolon Tequila, zenzero fresco, cordiale lime, ginger beer

Long Island

Skyy Vodka, Kingston Rum, Pernambucco, Bickens Gin, zucchero, limone, Cola

Gin Tonic

Bickens Gin, Tonica Gasco Indian

Gin Lemon

Bickens Gin, Lemon Gasco

Vodka Tonic

Skyy Vodka, Indian Tonic Gasco

Vodka Lemon

Skyy Vodka, Lemon Gasco

Margarita

Espolon Tequila, Pernambucco, succo Lime

Gin Zen

Bickens Gin, zenzero fresco, zucchero, cordiale lime

Vodka Zen

Vodka Skyy, Zenzero fresco zucchero lime

Old Fashioned

Wild Turkey Bourbon Whiskey, zucchero, angostura, soda

Manhattan

Wild Turkey Bourbon Whiskey, Cinzano Vermouth Rosso, angostura bitters

Whiskey Sour

WIld Turkey Bourbon Whiskey, zucchero, limone, albume

Negrosky

Skyy Vodka, Campari Bitter, Cinzano Vermouth Rosso

Sbagliato

Cinzano Vermouth Rosso, Campari Bitter, Prosecco

Mi-To

Cinzano Vermouth Rosso, Campari Bitter

White Lady

Gin Bickens, Pernambucco, Cordiale lime, Bitter Cialtrone

Nikita

Skyy Vodka, Pernambucco, Cordiale lime, Bitter Cialtrone, limone

Sex on the Beach

Skyy Vodka, Pernambucco, Succo arancia, Cranberry

Cuba Libre

Kingston Rum silver, zucchero, lime, Cola

Rum Cooler

Kingston Rum gold, Ginger Ale, Arancia, Lime, Zucchero

Hugo

Prosecco, Liquore Fiori di Sambuco

Barbados

Bickens Gin, Original Grog, Cordiale Lime, Thomas Henry Pompelmo Rosa

Suffering Bastard

Brandy, Bickens Gin, Angostura, Cordiale Lime, Ginger Beer

Bourbon Special

Wild Turkey Bourbon Whiskey, Original Grog, Cordiale Lime, Ginger Beer

Gimlet

Bickens Gin, Cordiale Lime, Bitter CIaltrone

Paloma

Espolon Tequila, Thomas Henry Pompelmo Rosa, Succo Lime, Sciroppo d'agave

Daiquiri

Kingston Rum, Zucchero, Lime

Hanky Panky

Cinzano Vermouth Rosso, Bickens Gin, Fernet Branca

Cosmopolitan

Skyy Vodka, Pernambucco, Lime, Cranberry

Bloody Mary

Skyy Vodka, Succo di pomodoro, Condimenti

Cardinale

Bickens Gin, Bitter Campari, 1757 Vermouth ExtraDry Cinzano

Martini Cocktail

Bickens Gin, 1757 Vermouth ExtraDry Cinzano

Caipiroska

Skyy Vodka, Zucchero, Lime,

Caipirinha

Sagatiba Cachaca, zucchero lime

Mojito

Kingston Rum, zucchero, lime, menta, soda

Wild & Ginger

Wild Turkey Burbon, Thomas Henry Ginger Ale, angostura

Vodka Sour

Skyy Vodka Limone Zucchero Albume

Between the sheets

Rum Brandy Triple sec Limone

SouthSide

Gin Bickens Limone Zucchero Foglie di Menta

Miami

Skyy Vodka Campari Pompelmo

Tommy's Margarita

Espolon Sciroppo d'Agave Limone Pernambucco

Old Cuban

Kingston Lime Angostura Zucchero Foglie di Menta Prosecco

PINA COLADA BY CIALTRONI

Rum Scuro Cannella Fava Tonka Ananas Fresco Cocco

SESTIERE DEL MOLO

Wild Turkey Bourbon, Cinzano Rosso, Cannella, Peperoncino Cayenna

Alicante

wild turkey bourbon, sciroppo di vino, pesca, lime cordial, albume

Puerto escondido

espolon tequila, brandy, cordial lime, ginger beer jgasco angostura, schrub melograno

Otranto

bickens gin, lime cordial, anguria

PISCO SOUR

PISCO, LIME, ZUCCHERO

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO, SODA

DA SOOOOGNO

GIN, CETRIOLO, ZUCCHERO,, LIME, LYCHEE

Fake spritz

Bitter analcolico, soda al bergamotto

POMODORO CON...DITO

POLSO DELL'ACCIUGA

GIN BICKENS, ORIGINAL GROG, CORDIAL LIME, SODA AL MIELE

D'ARRESTO

ESPOLON TEQUILA, FALERNUM, FRANGELICO, CASTAGNA, CORDIAL LIME

WELCOME TO HELL

GIN BICKENS, PESCA, COGNAC, PEPERONCINO, CORDIALE ARANCIA

MAGAZZINI DEL COTONE

WILD TURKEY BOURBON, LIQUORE ARANCIA PERNAMBUCCO, DATTERO, CANNELLA, LIME

SEX IN THE CARRUGGI

VODKA SKYY, CORDIALE ARANCIA, RATAFIA CHERRY, ORANGE CURACAO, POMPELMO ROSA

Laurent Perrier, Millesimato, 2008

Champagne 50% pinot nero, 50% chardonnay

F.lli Berlucchi, Freccianera brut, 2018

Franciacorta docg

F.lli Berlucchi, Freccianera Saten, 2017

Franciacorta Saten

F.lli Berlucchi, Freccianera Nature, 2016

Franciacorta Brut Nature

Podere Grecale, Frizzantin

Riviera di ponente metodo ancestrale 100% vermentino

Ca Del Bosco, Ca Del Bosco vintage brut, 2016

55% Chardonnay, 15% Pinot bianco, 30% Pinot nero

Ca Del Bosco, Ca Del Bosco vintage saten, 2016

85% Chardonnay, 15% Pinot bianco

Ca Del Bosco, Ca Del Bosco vintage dosaggio zero, 2016

65% Chardonnay, 13% Pinot bianco, 22% Pinot nero

Revi, Trento Doc brut, 2017

BRUT

Revi, Trento Doc Dosaggio Zero, 2017

DOSAGE ZERO

Trenel, Cremant de bourgogne

Brut, Appellation d'origine protégée

Revi, Cavaliere nero, 2014

Trentodoc Rosè riserva

Revi, Paladino, 2015

Trentodoc, 100% chardonnay riserva

Henri Giraud, Esprit Nature

Champagne Brut 80% Pinot nero 20% Chardonnay

Gonnet Sulcova, Expression du Mesnil

Champagne 100% Chardonnay Extra Brut 100 mesi sur lie

Reví, Trento doc Rosé, 2017

100% Pinot nero, trentodoc

Gaspare Buscemi, Perlè d' uva

rifermentato, prodotto da uve ribolla, malvasia istriana, verduzzo, friulano, sauvignon, pinot nero e bianco

Aia delle Monache, Intruso brillo col naso all'insù

rifermentato da uve asprinio d'aversa

Santus, Santus

Franciacorta brut

Monsupello, Monsupello brut

Oltrepò pavese brut, 90% pinot nero, 10% chardonnay

Monsupello, Monsupello nature

Oltrepò pavese pas dosé, 90% pinot nero, 10% chardonnay

Reví, Blasé, 2016

Trentodoc 75%chardonnay, 25%pinot nero, millesimato '16 sboccatura '20

Luca bellani, Sessanta

100% pinot nero Oltrepò pavese

Esterlin, Eclat Blanc de Blancs brut

100% chardonnay ,Epernay, cote de blancs

Sancio, Pigato

100% pigato riviera ligure di ponente

Sancio, Estica, 2019

100% lumassina riviera di ponente con fermentazione in anfora

Tramin, Gewutztraminer, 2019

100% gewurztraminer Sudtirol

Tramin, T-Bianco, 2020

sauvignon, chardonnay e pinot bianco del Sudtirol

Bricco Maiolica, Castella, 2019

100% sauvignon

Bricco Maiolica, Rolando, 2019

100% chardonnay

La Ricolla, Oua², 2020

100% vermentino colline genovesi fermentato in anfora con macerazione sulle bucce e non filtrato

Tenuta SS. Giacomo e Filippo, Bellantonio, 2020

100% incrocio bruni 54, biologico

Tenuta SS. Giacomo e Filippo, Bellantonio Anfora, 2019

100% incrocio bruni 54, biologico, elevato in anfora, bottiglia numerata

Sancio, Lumassina, 2020

IGT Colline savonesi 100% lumassina

Bricco Maiolica, Pensiero Infinito, 2016

100% chardonnay langhe, barrique

Colosi, Salina Bianco, 2020

Inzolia Cataratto Isole Eolie

Ezio Poggio, Caespes, 2018

100% Timorasso Colli Tortonesi

Cascina Grillo, Baccabianca, 2012

100% Cortese, macerato

Zangani, Marfi bianco, 2020

Vermentino 60%, Albarola 20%, Malvasia 20%, colli di luni

Zangani, Feletti, 2020

Albarola colli di luni

Montaribaldi, Capural, 2020

Arneis, Roero DOCG

Montaribaldi, Stissa d'le favole, 2018

Chardonnay barrique

Omina Romana, Chardonnay, 2019

100% Chardonnay, Lazio igp

Omina Romana, Hermes Diactoros II, 2019

62% Viognier, 12% Chardonnay, 13% Incrocio Manzoni, 13% Petit manseng, Lazio igp

Radikon, Ribolla Gialla, 2016

100% Ribolla Gialla, Venezia Giulioa IGT, triple A, 0,50 lt

Le Rocche Del Gatto, Spigau Crociata, 2009

100% Pigato, macerato e barrique

Jermann, Vintage Tunina, 2018

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Piccolit, Venezia IGT

Sybille Kuntz, Mosel-Riesling, 2020

Qualitätswein trocken, demeter, bio

VINI LIGURI

VINI PIEMONTESI

VINI TRENTINO-ALTO ADIGE

VINI SICILIANI

VINI MARCHIGIANI

VINI ESTERI

VINI LOMBARDI

VINI FRIULANI

VINI LAZIALI

VINI VENETI

VINI UMBRI

La Ghiaia, Ithaa, 2019

vermentino macerato e barrique

Luretta, Boccadirosa, 2020

Malvasia aromatica di Candia

Tunella, Biancosesto, 2019

Friulano e Ribolla, affinamento in botte grande

Zangani, Boceda, 2020

100% vermentino superiore

Vaccaro, Timè, 2020

Grillo

Bellisario, Cambrugiano, 2018

Verdicchio Matelica docg

Orto di venezia, Orto, 2018

Malvasia Istriana Vermentino, piede franco

Vignoble Dauny, Sancerre les Caillottes, 2020

Sauvignon

Pierre Marchand et fils, Pouilly - Fume les Loges, 2020

Sauvignon

Domaine Soupè, Chablis, 2018

Chardonnay

Luca Dallorto, Pigato Du Nemu, 2021

Pigato Riviera ligure di ponente

Patrí, Grillo, 2020

grillo

Patrí, Insolia, 2020

indolia

De Conciliis, Fiano

cilento doc

Nicodemi, Trebbiano

trebbiano d'abruzzo

Villa Cambiaso, E galee

Vermentino val polcevera doc

Villa Cambiaso, O conà

vermentino, albarola, bosco, val polcevera doc

La Colombera, Derthona

timorasso, colli tortonesi doc

Fongoli, Biancofongoli

trebbiano 85% e grechetto 15%, macerazione di 2gg in botti scolme

VINI ABRUZZESI

VINI CAMPANI

Cantina Litan, 5Terre Costa de sera

60% bosco, 30% vermentino

Cantina Litan, Cian du paadisu, 2019

70% rossese bianco, 30% piccabon, leggera macerazione

Patrí, Etna Bianco

100% carricante

Anfosso, Antea Origini, 2018

Rossese bianco macerato

Mulino di Barry, Risseu, 2020

vermentini riviera di levante, elevato in barrique

Ferraris Luca, Viognier

Ferraris Luca, Bisou Viognier

Erzetic, Rebula

ribolla collio

Walter Sirk, Jakot

friulano Collio sloveno

Château de cranne, Jardinier, 2021

Bourdeaux blanc,sauvihnon e muscadet

Zahel, Orange t

Orange Traube

Orelek, Orbelus struma

Assirtiko e sandanski misket

Domaine Mittnacht Freres, Pinot

Pinot b e auxerrois

Luca Bellani, Idea bianco

Oltrepò pavese blend di viognier, chardonnay, riesling e pinot grigio

Tenuta San Bartolomeo, Consapevole

100% trebbiano, 40gg macerazione

Tramin, Lagrein, 2019

100% lagrein Sudtirol

Tramin, Pinot nero, 2019

100% pinot nero Sudtirol

Tramin, Lago di Caldaro

100% schiava Sudtirol

Bricco Maiolica, Nebbiolo, 2020

100% nebbiolo d'alba

Bricco Maiolica, Barbera, 2020

100% barbera d'alba

Ballarin, Barolo, 2018

100% nebbiolo di barolo

Allegrini, Val Policella, 2021

Valpolicella classico 70% corvina 30% rondinella

Corte Giara Allegrini, Amarone La Groletta, 2019

Amarone valpolicella classico

Tramin, Cabernet Sauvignon, 2018

100% cabernet sauvignon

Montaribaldi, Niculin, 2018

Nebbiolo, merlot, dolcetto

Montaribaldi, Du Gir, 2018

Barbera, elevata in barrique

Montaribaldi, Sorì Montaribaldi, 2011

Barbaresco cru sori montaribaldi

Zangani, Gemma, 2020

100% vermentino nero

Zangani, Marfi rosso, 2020

Merlot 60% Syrah 30% Cannaiolo 10%

Omina Romana, Cesanese, 2016

100% cesanese, Lazio igp

Occhipinti, SP68, 2020

70% Frappato, 30% Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT TRIPLA A

Domaine Taupenot-Merme, Saint Romain, 2020

Pinot nero, Bourgogne

VINI LIGURI

VINI TRENTINO ALTO ADIGE

VINI PIEMONTESI

VINI TOSCANI

VINI LOMBARDI

VINI MARCHIGIANI

VINI UMBRI

VINI LAZIALI

VINI SICILIANI

VINI ESTERI

VINI VENETI

Torre alle Tolfe, Chianti, 2020

chianti colli senesi

Tenuta Grillo, Pecoranera, 2004

Freisa, Dolcetto, Barbera e Merlot

Tenuta Anfosso, Rossese 90, 2016

Rossese di Dolceacqua

Tramin, T-Rosso, 2020

Merlot Pinot Nero Schiava

Montaribaldi, Gambarin, 2019

Langhe Nebbiolo

Mercurey, 2019

Bourgogne Rosso, Appellation Mercurey Controlee

Montaribaldi, Sorì Montaribaldi, 2018

Barbaresco

VINI FRIULANI

Vaccaro, Zoe, 2019

DOC Salaparuta, 70% nero d'avola 30 merot

Colosi, Salina Rosso, 2020

nerello mascalese e nerello cappuccio

Patrí, Etna Rosso, 2019

Nerello mascalese e nerello cappuccio

Patrí, Cerasuolo di vittoria, 2018

nero d'avola e frappato

Patrí, Frappato, 2019

uve frappato

Patrí, Syrah, 2019

Syrah

Patrí, Nero d'avola, 2019

nero d'avola

Patrí, Solitario nero, 2019

nero d'avola

Allegrini, Palazzo della Torre, 2018

40% corvina 30% corvinone 25% rondinella 5% sangiovese

Allegrini, La Grola, 2018

90% corvina 10% oseleta

Poggio al Tesoro, Mediterra, 2020

40% syrah 30% merlot 30% cabernet sauvignon

Poggio al Tesoro, Il Seggio, 2019

50% merlot 20% cabernet sauvignon 20% cabernet franc 10% petit verdot

Fongoli, Rossofongoli

montepulciano e sangiovese, naturale

Fongoli, Bicunsio

sangiovese, sagrantino, montepulciano, montefalco rosoo doc

VINI ABRUZZESI

VINI CAMPANI

Torre alle Tolfe, Cannaiolo nero

cannaiolo nero colli senesi, naturale

Franc le Maine, Saint Emilion, 2015

Grand cru

Tenuta Lenzini, Casa e Chiesa, 2020

Merlot

Ferraris Luca, Sant' Eufemia

ruchè castagnole monferrato

Ferraris Luca, Clasic

ruchè superiore castagnole monferrato

Tenuta Lenzini, Lenzini Franco, 2021

100% cab franc

Tramin, Hexenbichler, 2021

100% vernatsch - schiava

Corte Giara Allegrini, Ripasso La Groletta

Valpolicella ripasso

Ricome, No sex for butterfly, 2021

Grenache

Ugo Bing, Chianti, 2018

colli fiorentini

Ugo Bing, Chianti riserva, 2016

chianti colli fiorentini riserva

Luca Bellani, Idea Rosso, 2021

Pinot nero e sirah

Château de cranne, Dompter la bete, 2021

Cab sauvignon e merlot

Secreto patagonico, MANTRA, 2020

pinot nero patagonia

Garitina, Caranti

100% barbera Asti superiore

Tenuta Carretta, Barbaresco Garassino, 2019

Tenuta Carretta, Barolo Cascina Ferrero, 2017

EREMO YAKI

Double Ipa

BIRRA DELLA SETTIMANA

KOZEL PREMIUM LAGER

Lager

Acqua

Succhi frutta

Con aperitivo 5€

Coca Cola

Con aperitivo 5€

Tonica/ Lemon

Con aperitivo 5€

Spritz Aperol

Aperol, vino spumante

Spritz Campari

Bitter Campari, vino spumante

Spritz Hugo

Vino spumante, sciroppo fiori di sambuco, lime

Negroni

Gin Ginuensis, Bitter Campari, Cinzano rosso vermouth

Negroski

Skyy vodka, Campari bitter, Cinzano rosso vermouth

Negroni Sbagliato

Campari bitter, Cinzano rosso vermouth, vino spumante

Americano

Campari bitter, Cinzano rosso vermouth, soda

Gin tonic o lemon

Gin Ginuensis, tonica o lemon Thomas Henry

Vodka tonic o lemon

Skyy vodka, tonica o lemon Thomas Henry

Rum e cola

Rum Kingston Jamaican Gold, Coca Cola

Whisky e cola

Wild Turkey whisky, Coca Cola

Old fashioned

Wild Turkey whisky, zucchero, angostura, soda

Boulevardier

Wild Turkey whisky, Campari bitter, Cinzano rosso vermouth

Manhattan

Wild Turkey whisky, Cinzano rosso vermouth, angostura

Mojito

Kingston Rum Jamaican, menta, zucchero, lime, soda

Espolon Paloma

Espolon Tequila, cordiale lime, Thomas Henry pink grapefruit soda

Moskow Mule

Skyy vodka, zenzero, lime, Thomas Henry ginger beer

London Mule

Gin Ginuensis, zenzero, lime, Thomas Henry ginger beer

Mexican Mule

Espolon tequila, zenzero, lime, Thomas Henry ginger beer

Caribbean Mule

Kingston Jamaican rum gold, zenzero, lime, Thomas Henry ginger beer

Margarita

Espolon Tequila, lime, Pernambucco Bruzzone

Whisky Sour

Wild Turkey whisky, lime, zucchero, emulsionante

Gimlet

Gin Ginuensis, cordiale lime

Otranto

Gin Ginuensis, cordiale lime, anguria

Daiquiri

Kingston Jamaican rum blanco, zucchero, lime

Piña colada

Kingston Jamaican rum gold, ananas, cocco, cannella, fava tonka

Los Pollos Tiki

Kingston Jamaican rum gold, Baron Samedi spiced rum, spremuta agrumi mix, passion fruit, cordiale lime, bitters

Gin o Vokda Premium

Wild & ginger

Wild Turkey whisky, ginger ale, angostura

Barbados

Gin Ginuensis, Baron Samedi spiced rum, cordiale lime, Thomas Henry pink grapefruit soda

Suffering Bastard

Gin Ginuensis, cognac, angostura, cordiale lime, Thomas Henry ginger beer

Camallo

Gin Ginuensis, amaro Camatti, Thomas Henry pink grapefruit soda

Caipiriña

Sagatiba cachaça, zucchero, lime

Caipiroska

Skyy vodka, zucchero, lime

Nikita

Skyy vodka, lime, Pernambucco Bruzzone

White Lady

Gin Ginuensis, lime, Pernambucco Bruzzone

Hanky Panky

Gin Ginuensis, Cinzano rosso vermouth, Fernet

Cardinale

Gin Ginuensis, Campari bitter, Cinzano 1757 vermout extra dry

Cocktail Martini

Gin Ginuensis, Cinzano 1757 vermouth extra dry

Tommy's Margarita

Espolon tequila, lime, Pernambucco Bruzzone, sciroppo agave

Don's Special Daiquiri

KIngston Jamaican rum gold, zucchero, lime, miele, Pernambucco Bruzzone

Bloody Mary

Skyy vodka, succo di pomodoro, lime, sale, pepe, peperoncino, salsa worcerstershire

Puerto Escondido

Epolon tequila, cognac, cordiale lime, ginger beer Thomas Henry, angostura, schrub melograno

Da Sooooogno

Gin Ginuensis, lime, zucchero, cetriolo, litchi

Sunset

Gin Ginuensis, cordiale lime, melone, passion fruit