Birrificio di Legnano THE FACTORY

Full moon

il rum invecchiato viene lavorato polpa* di fragola e lamponi freschi, succo di arancia, liquore alla pesca, finito con la cristallina Golden Ale Martinella

Spritz beer

la nostra birra Teresa con Aperol, prosecco e soda

London Ciuca Tea

Classico Long Island con i 5 distillati bianchi, limone, zucchero, finito con la nostra birra Ciuca

Panachè Pils

con Sprite (solo media)

Partigiano

Campari Bitter, Carpano, e la nostra birra ambrata Cinq'ghej

Select Spritz

Bitter Select, Prosecco Doc, soda water guarnito con oliva

Daiquiri agricolo

Rum Clairin Sajous, succo di lime e zucchero

Hugo

liquore San Germain, Prosecco Doc e Selz

Negroni steccato

Campari Bitter, Carpano, Gin aromatizzato al lardo

Boulevardier

campari Bitter, Carpano, Bourbon Whisky Buffalo

Vesper Martini

Vodka absolut, Vermuth Lillet Blanc, Gin Beefeter

20th century Factory

Gin Beafeter, Vermouth Lillet Blanc, Amaro Eroico, sciroppo di fava di Tonica, limone zucchero e due gocce di Bitter chocolate

Rosa

con l’elisir della regina dei fiori diamo vita ad un Mojito romantico

Liquirizia

dal colore corvino e dal gusto intenso, con l’aggiunta dell’anima di liquirizia della storica casa Marzadro

Mojito classico

Apple Mule

vodka, liquore alla mela, ginger beer e lime spremuto

Tutto fumo Mule

semplicemente la pregiata vodka affumicata “Chase” e soda allo zenzero.

Moscow Mule classico

Mirtillis

variazione di un drink con grande successo nella zona, unisce lo sciroppo di mirtilli, succo di pompelmo e il succo di cranberry

Apple Lust

succo di mela verde, ananas e frutto della passione, un drink fresco ed avvolgente

Tropical

succo d’ananas, succo d’arancia e sciroppo di Blue curacao

Florida

spremuta di pompelmo, succo cranberry, sciroppo bitter terminato con chinotto

Shirley Temple

granatina e ginger ale

Red Sunset

succo d’arancia, frutti di bosco, San Bitter terminato con tonica

Virgin gin Tonic

Pink Panther

Tequila, succo al pompelmo rosa, sciroppo al pompelmo rosa, soda al pompelmo rosa

Afetr Eight

Vodka Absolut, crema di cacao bianca, Liquore alla menta

Whisky Sour

classico con aggiuntadi Liquore di nocciole Frangelico

Farmily Love

Bitter Fusetti, Amaro Farmily, lime, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo

Espresso Maestro

Tequila, Kalhua, vaniglia e caffè espresso

Passion Tiki

Havana 3, Havana Especial, succo d'ananas, succo d'arancia, lime spremuto, sciroppo Falernum (zenzero, lime e mandorla)e purea di Passion fruit

Rozzu-Mary

Gin Beefeater, Yuzu, Charteuse gialla, lime e sciroppo al rosmarino

Irish Mule

Jameson servito con ginger beer, fetta d’arancia e Orange Bitter

J Lime &G. Ale

Jameson con lime spremuto fresco e ginger Ale

Beer-Back

abbinato alla birra che preferite serviamo una dose di Jameson da bere alternando così i diversi sapori

Irish coffee

Jameson, caffè, zucchero e panna a sospensione

Jameson Irish whiskey (2cl)

40%Vol.

Jameson Irish whiskey (4cl)

40%Vol.

Usa, Rittenhouse Rye Whiskey (2cl)

50%Vol.

Usa, Rittenhouse Rye Whiskey (4cl)

50%Vol.

Usa, Knob Creek Rye (2cl)

50%

Usa, Knob Creek Rye (4cl)

50%

Islay, Talisker sky (2cl)

45,8%

Islay, Talisker sky (4cl)

45,8%

Islay, Ardbeg 10 Y.o. (2cl)

46%

Islay, Ardbeg 10 Y.o. (4cl)

46%

Giappone, Nikka (2cl)

51,4%

Giappone, Nikka (4cl)

51,4%

Scozia, Glasgow 1770 (2cl)

46%

Scozia, Glasgow 1770 (4cl)

46%

Islay, Caol Ila 12 Y.o. (2cl)

46%

Islay, Caol Ila 12 Y.o. (4cl)

46%

Highland, Oban 14 Y.o. (2cl)

43%

Highland, Oban 14 Y.o. (4cl)

43%

Speyside, The Quiet Man 8 Y.o. (2cl)

40%

Speyside, The Quiet Man 8 Y.o. (4cl)

40%

Speyside, Benromach 10 Y.o. (2cl)

43%

Speyside, Benromach 10 Y.o. (4cl)

43%

Jameson Ipa Edition (2cl)

Jameson Ipa Edition (4cl)

Jameson Blak barrel (2cl)

Jameson Black barrel (4cl)

Monkey Shoulder- Blended (2cl)

Monkey shoulder Blended (4cl)

The Glenlivet (Founder's Reserve 2cl)

The Glenlivet (Founder's Reserve, 4cl)

The Glenlivet 12 Y.o (2cl)

The Glenlivet 12 Y.o (4cl)

The Glenlivet 15 Y.o (2cl)

The Glenlivet 15 Y.o (4cl)

The Glenlivet 18 y.o (2cl)

The Glenlivet 18 y.o (4cl)

Blleit (2cl)

Bulleit (2cl)

Bulleit (4cl)

Bulleit 10 Y.o (2cl)

Bulleit 10 Y.o (4cl)

Knob Creek Boubon (2cl)

Knob Creek Boubon (4cl)

Buffalo Trace (2cl)

Buffalo Trace (4cl)

Wild Turkey (Rare breed 2cl)

Wild Turkey (Rare breed 4cl)

Bulleit Rye (2cl)

Bulleit Rye (4cl)

Wild Turkey Rye (2cl)

Wild Turkey Rye (4cl)

Hibiki (2cl)

Hibiki (4cl)

Giappone, Toki (2cl)

Giappone, Toki (4cl)

Signatory (2CL)

Single grain 43 %

Signatory (4cl)

Single grain 43 %

Naked (2cl)

Blended

Naked (4cl)

Blended 40 %

Rosso di Montefalco

Selezione di Vini Bianchi

Nero D'Avola Plumbago Planeta

Dolcetto

Barolo Bricco De Guazzi

Champagne Phillipponnat, Brut Royale Réserve

12% (Francia)

Veneto, Prosecco, Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.

11,5%

Franciacorta Brut

Saracco, Moscato d’Asti

5,5%

Sicilia, Vito Curatolo Arini, Zibibbo

16%

Leonardo, Passito 'pass the Cookies' Di Leonardo

Caffè

Caffè al ginseng

Caffè dec

Caffè orzo

Caffè Shakerato

Bibite

Acqua San Pellegrino 0,25 cl

Caffè corretto

Energy drink

Acqua Panna 0,25cl

Amari classici

Bottiglia Amaro

Amaro Eroico di torino

Amaro di Torino,

Cioccolata con panna montata

Punch aromatizzato del Birrificio

Bombardino con panna montata

ACQUA NATURALE 0,75

ACQUA FRIZZANTE 0,75LT

Jefferson

amaro arigianale

Dente di Leone

amaro artigianale

Amari artigianali

Grappa di Poli secca

Grappa morbida Poli

Grappa barricata “Poli”

Francoli 3 anni

Grappa Due Barili

Elisir camomilla 'poli'

Elisir al miele 'poli'

Cleopatra

Cognac Mandarin

Limoncello

Cognac Poire

Liquore alla liquirizia

Mirto

Calvados Reserve château 5 ans d’age

Amaro Vaca mora' POLI

Fireball

Amaro Khareman

Gentiane

Amaro Santoni

Licor 43

Amarot

con sentori di chinotto

Centum Herbis

con leggero finale balsamico

Chiot

amaro di montagna

Adriatico

latte di mandorle alcolico

Etna fichi d'India

dalla sapienza siciliana

Etna pera

piacevolmente dolce

V al quadrato

a base di visciole selvatiche

Velvet

crema d'amaretto

Cinq’ghej - American Amber Ale

5,8 % (33 Ibu- 33 Ebc) 0,4 Lt. C’è chi preferisce le rosse… ad un primo assaggio risulta dolce, non sbaglia un colpo e sa come dosare il suo retrogusto amaro. Equilibrata come solo lei sa fare. Vincitrice “Best Italian beer 2016 e 2017” Luppolo d’oro, Cat. Amber Ale. Vincitrice “Best Italian beer 2018 e 2019” Luppolo d’argento, Cat. Amber Ale

Frogs - Indian Pale Ale

6,9 % (76,5 Ibu- 16,6 Ebc) 0,3 Lt. Come una vera sportiva, non teme nessuno! Adora le sfide e le vince tutte! Aggressiva, forte, con profumi di pompelmo rosa e frutti tropicali. Se vi piace l’amaro vi conquisterà!

20025 -Blanche

5,0 % (18,5 Ibu- 6,6 Ebc) 0,5 Lt. Come non restare affascinati da tanta freschezza? Lei è sincera, non ti fa credere di essere diversa da ciò che è: fresca e morbida! Vincitrice “Best Italian beer 2018” Luppolo di bronzo, Cat. Belgian white.

Tarcisio - Session ipa con semi di canapa

4,0 % (51 Ibu- 5,3 Ebc) 0,4 Lt. E’arrivata la più simpatica di tutte! Scherza e ti prende in giro, con un sorso ti sembrerà di essere in un’isola tropicale, il retrogusto sarà invece tutta un’esplosione di sapori erbacei. Vincitrice “Best Italian beer 2018” Luppolo d’oro, Cat. Alla Canapa.

Ghesemm – Dunkelweizen

5,2 % (10 Ibu- 25 Ebc) 0,5 Lt. Unica nel suo genere, con profumi di banana, crosta di pane e una punta di vaniglia. Il suo gusto dolce di polpa di frutti bianchi ed arachidi te ne faranno innamorare al primo sorso. Abbiamo anche la versione al miele di castagno e una più fresca estiva, chiedi quale delle tre c’è a dispozione.

Ciuca- Triple

8,5 % (35 Ibu- 9,6 Ebc) 0,3 Lt. Dolce, dal colore perfetto, dal gusto avvolgente e … travolgente! Non vi accorgerete nemmeno e vi avrà già fregato con eleganza e furbizia. Vincitrice “Best Ialian beer 2017, 2018 e 2019” Luppolo di bronzo, Cat. Triple.

Olonella - Celtic Stout

5,5 % (17 Ibu- 98 Ebc) 0,4 Lt. Fantastica nel suo colore perfetto! Con il profumo di torrefatto, di caffè e caramello, dal sapore finale di cioccolato. Vincitrice “Best Italian beer 2017, 2018 e 2019” Luppolo D’oro, Cat. Oatmeal Stout. Vincitrice “Barcelona beer challenge 2017”, III° classificata Cat. Stout.

Teresa -Belgian Blond Ale

6,0% (22,9 Ibu- 6,8 Ebc) 0,4 Lt. Ha studiato il galateo, infatti si presenta gentile e profumata, equilibrata e sempre perfetta. Sapori di mandarino, mela verde e uva. Vincitrice “Best Italian beer 2017” Luppolo D’argento, Cat. Belgian pale Ale. Vincitrice “Best Italian beer 2019” Luppolo d’ORO, Cat. Belgian pale ale. VINCITRICE “BEST BEER OF THE YEAR 2019”, Spiga D’oro su tutto territorio nazionale.

Patì Patem – Kolsch GLUTEN FREE bottiglia 0,33

5% (27,5 Ibu- 6 Ebc) 0,33 Lt in bottiglia. E’chiara, semplice e diretta! Non le piace perdere tempo e sa quello che vuole. Non ha paura di mostrarsi per quello che è! Leggermente amara ed agrumata, molto equilibrata e GLUTEN FREE!!!!

Sghira - Strong Ale

8,5 % (45 Ibu- 16,1 Ebc) 0,3 Lt. Come tutte le inglesi è di carattere forte, deciso e sincero. Dal profumo dolce, but strong… be carfeful!!!! Sentori di prugna, fico secco e uva passa. Menzione d’onore al concorso “Birra dell’anno 2017”, Cat. Strong Ale. Vincitrice “Best Italian beer 2017, 2018 e 2019” Luppolo D’argento, Cat. Strong scotch. Chiocciola Slowfood 2018.

Knights - American Pale Ale

4,6 % (37 Ibu- 21,2 Ebc) 0,3 Lt. Intrigante sia nel profumo che nel sapore, decisamente amabile con profumi e sentori di ginger. Parte lenta e morbida come un diesel ma quando accelera non si vergogna di mostrarsi decisa, determinata e con un amaro importante.

Hippie White - White Ipa

6 % (45 Ibu- 6 Ebc) 0,4 Lt. Il mix esplosivo che non ti aspetti, a tratti esotica grazie al suo sapore di mandarino giapponese (Kumquat) e ai profumi di anice e polpa di melone, a tratti secca grazie alla radice di liquirizia. Una vera artista del genere!

Ginger Pop - Fruit & Spices Beer

6 % (21 Ibu- 6,5 Ebc) 0,4 Lt. Non segue gli schemi, fa come le pare, si profuma di zenzero come se non ci fosse un domani, è allegra, estiva e mai troppo piccante! Ha un carattere frizzantino ma rimane umile nella sua semplicità travolgente.

Rockstar- Dubbel

7% (17 Ibu- 30 Ebc) 0,4 Lt. Ramata con sentori di frutta secca e frutti rossi, prugna ed uva, equilibrata nel suo essere dolce ma sempre con un’anima rock!!!

Slowpirl – Pils

4,7 % (20 Ibu- 6 Ebc) 0,4 Lt. Di lei non ne avrai mai abbastanza, occhio a non esagerare però! Profumi di vaniglia accompagnati da sentori erbacei nobili ed eleganti. Gusto di crosta di pane e arachidi, una chiara da bere in compagnia degli amici più sinceri.

Countrye – Saison

4,8% (23 Ibu- 10 Ebc) 0,4 Lt. L'aroma è ricco di sfumature e di intense note fruttate e speziate. Al palato scopriamo una Saison caratterizzata da noti fresche di agrumi e di crosta di pane, Finale fresco e morbido.

Miss Take - Sour Beer - IN BOTTIGLIA

7,5% 0,33 Lt, Birra nata dalla collaborazione con il Birrificio No tomorrow craft beer. Per gli amanti delle birre acide!!!

Martinella

4,6 %(24,5 Ibu- 7,6 Ebc) 0,4LT Orgogliosi come dei genitori vi presentiamo la nostra primogenita: agrumata dal gusto di pane dolce ed erbaceo speziato, una chiara da battaglia

Re Magio

Birra ambrata con sentori di cannella buccia d'arancia e anice stellato

Birra in bottiglia 0,33

Gin Beefeater

Gin Bombay Sapphire

Gin Plymouth

Gin Portobello Road

Gin Crocodile del Professore

Gin Aviation

Gin Hendrick’s

Gin Del Professore à la Madame

Gin Del professore à le Monsieur

Gin Macchia

Gin Brokmans

Gin Mare Mediterranean

Gin Sipsmith

Gin Monkey 47

Gin Beefeter 24

Gin Marconi 42

Gin Marconi 46

Gin Malfy Pompelmo

Gin Scapegrace black gin “effetto wow”

Gin Jinzu

Gin Rivo

Gin Alkemist

Gin Mombasa

Gin Hayman's

Gin Bulldog

Gin Malfy originale

Gin Booby's

Gin Botanic Premium London Dry

Gin Bear del Porfessore

Gin Macaronesian

Gin Chase

Gin Oxley

Gin Chase Pink Grapefruit

Gin Silent Pool

Gin Clandestino

Gin Seven Hills

Rum Diplomatico

Rum Zacapa 23

Rum Eldorado 12

Rum abuelo 12

Matusalem 23

Rum Hampden 8 years