Ristorante Pizzeria Roby's dal 1991

Acqua nat/gas 0.75 cl

Caffè, ginseng, orzo

Tè, infusi

Coca-cola, fanta, sprite, tè 33 cl

Birre speciali (tuborg, tourtel) 33 cl

Barley, Friska (Bière Blanche) 5%vol.

Birra equilibrata, fresca, agrumata e speziata. L'olfatto è arricchito da sentori di frutta esotica; al palato le note acidule e critiche la rendono altamente dissetante e rinfrescante. ottima come aperitivo, insalata di mare,

Barley, Asfodelo (Honey Blonde Ale al miele di Asfodelo) 5.5%vol.

L'olfatto prelude ad aromi di miele da malti chiari, che si armonizzano pienamente con note di fiori gialli e mela renetta, scorda d'arancia candita, pera Williams e una sfumatura di mandorla dolce. Al palato conferma le impressioni olfattive.

Barley, Sella del Diavolo (Bière de Garde) 6.5%vol.

l'olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di prugna e amarena, con note erbacee e pepate. Al palato si presenta vinosa e calda con una secchezza molto opportuna che la rende ben bilanciata tra dolci note fruttate, note tostate e lievemente affumicate e note pungenti ed amarognole

Macca Meda (Strong American Amber Ale) 7.8%vol.

L'olfatto è caratterizzato da una piacevole sensazione di freschezza seguita da imponenti note fruttate di uva bianca, arancia e albicocca. Al palato si presenta agrumata, amara, e speziata; con un retrogusto pepato e astringente

BB6 (Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche) 6%vol.

L'olfatto e il gusto sono caratterizzati da note floreali, fruttate (pesca, albicocca, mandarino, ananas) ma anche di miele e mandorla.

Birra ichnusa “radler” 33 cl

Birra ichnusa 33 cl

Birra ichnusa 66 cl

Birra ichnusa “non filtrata” 50 cl

Cantina del Vermentino, Monti (SS), Balari Vermentino di Gallura DOCG Frizzante. vol. 11%

Uve: Vermentino 100%

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Gioias Isola Dei Nuraghi IGT. Vol. 13%.

BIOLOGICO Uve: Cannonau 80% Granaccia

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Su’aro Marmilla bianco IGT. Vol. 13,5%.

Uve: Nasco, Moscato, Chardonnay

Cantina Az. Agricola Lepori Francesco, Trinità d’Agultu (SS), Zilvara Colli del Limbara IGT. Vol. 14,5%.

Cantina Contini, Cabras (OR), Calice Vermentino di Sardegna

Uve: Vermentino 100%

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Sù Orma, Vermentino di Sardegna DOC. Vol. 13.5%.

Uve: Vermentino 100%; vino di grande struttura e complessità

Cantina Contini, Cabras (OR), 37.5 cl Pariglia Vermentino di Sardegna DOC. Vol. 12.5%.

Uve: Vermentino 100%

Cantina Contini, Cabras (OR), 37.5 cl Karmis cuvée Isola dei Nuraghi IGT. Vol. 13%.

Cantina Contini, Cabras (OR), Karmis cuvèe Bianco Isola Dei Nuraghi IGT Vol. 13%.

Uve: Vermentino, Vernaccia

Cantina Tenute Rossini, Laerru (SS), Bodale Cannonau di Sardegna DOC Riserva. Vol.15,5%.

Uve: Cannonau 100%, riserva 2016

Cantina Contini, Cabras (OR), Maluentu Valle del Tirso IGT. Vol. 13,5%.

Uve: Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet-sauvignon

Cantina Tenute Rossini, Laerru (SS), Nacchinono Isola dei Nuraghi IGT. Vol.15,5%.

Uve: Syrah, Cannonau, Cabernet-sauvignon

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Pro Vois Cannonau di Sardegna DOC. Nepente di Oliena Riserva. Vol. 15,5%.

BIOLOGICO Uve: Cannonau 100%

Cantina Contini, Cabras (OR), Sartiglia Cannonau di Sardegna DOC. Vol. 13,5%.

Uve: Cannonau 100%

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Tiscali Cannonau di Sardegna DOC. Vol. 14%.

BIOLOGICO Uve: Cannonau 100%

Calice vino rosso Cannonau di Sardegna. Nepente di Oliena Vol. 14%.

Uve: Cannonau 100%

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Su’nico Bovale. Marmilla Rosso IGT Vol. 15%.

Uve: Bovale 100%

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Su’diterra Isola dei Nuraghi IGT. Vol. 13%.

Uve: Cagnulari, Monica, Bovale

Cantina Contini, Cabras (OR), 37.5 cl Sartiglia Cannonau di Sardegna DOC Vol. 13.5%.

Uve: Cannonau 100%

Cantina Contini, Cabras (OR), 37.5 cl Maluentu Valle del Tirso IGT. Vol. 13,5%.

Uve: Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet-sauvignon

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Biriai Cannonau Di Sardegna DOC. Vol. 13%. Nepente di Oliena Rosè

BIOLOGICO Uve: Cannonau 100%

Cantina Contini, Cabras (OR), I Giganti Rosato Tharros IGT. Vol. 13%.

Uve: Nieddera 100%

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Nina rosè Isola dei Nuraghi IGT. Vol. 13%.

Uve: Bovale, Vermentino

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Baloi Vino Spumante Brut Rosè. Metodo Charmat. Vol. 12%.

Uve: Cannonau 100%

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Sù brì Spumante Brut Vol. 12%.

Cantina F.lli Puddu, Oliena (NU), Baloi Vino Spumante Brut Rosè. Metodo Charmat. Vol. 12%.

Cantina Su’entu, Sanluri (SU), Su’brì rosè Spumante Brut. Vol. 12%.

Uve: Cannonau 100%

Cà Bertaldo Valdobbiandene Prosecco Superiore DOCG. Vol. 11,5%.

Moët & Chandon réserve impériale Champagne AOC.

Calice Prosecco

Cantina Piero Mancini, Olbia (SS), Piero Mancini Moscato di Sardegna Gallura DOC. Vol. 8%.

Filu Ferru

903 barrique

Prime uve bianche

Prime uve oro

Filu Gold

Prime uve nere

Mirto

Limoncello

Montenegro

Averna

Jagermaister

Fernet Branca

Amaro Del Capo

Baileys

Sambuca