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Laigueglia/Ristorante La Sosta

Ristorante La Sosta

€€ ● Ristorante ● Via alla Chiesa, 6, 17053 Laigueglia, SV, Italia

Posizione:Via alla Chiesa, 6, 17053 Laigueglia, SV, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

19:30 - 22:00

Ristorante La Sosta - Ristorante a Laigueglia
prenota un tavolo

Posizione

Via alla Chiesa, 6, 17053 Laigueglia, SV, Italia

Mappa di Ristorante La Sosta a Laigueglia

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C.F e P.I 04150560243

C.so Matteotti 59, Arzignano (VI), 36071, Italy

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Così per cominciare...

la Panissa ligure fritta

6 €

la Focaccina

con ricotta di brigasca, acciughe salate e "spaccasassi"

10 €

Gli Antipasti

Tortino di asparagi violetti di Albenga

crema di toma di Mendatica, briciole d'uovo

14 €

Tiepido di mare

polpo, totani, gamberi, cozze e patate

14 €

Triglie di scoglio

finocchi in carpione di agrumi, olio alle nocciole

14 €

Terrina di coniglio

con bietole e albicocche, gelatina di sambuco

14 €

I Primi

Trofie

al nostro pesto, patate e fagiolini

12 €

Gnocchi

sughetto rosso di baccalà, olive taggiasche e olio al basilico

14 €

Tagliolini all'uovo

gallinella di mare, asparagi violetti, crema allo zafferano

14 €

Caserecce

fave fresche, salame croccante e pecorino

14 €

I Secondi

la Frittura

acciughe, calamari, gamberi, panissa e composta di porri

18 €

Baccalà gratinato

bietole, uva passa e pinoli

19 €

Gamberoni

scottati in forno e maionese al basilico

20 €

Pesce fresco (secondo mercato)

cucinato alla ligure... o con verdure di stagione

20 €

la "Buridda"

zuppa di pesce e molluschi con galletta del marinaio

22 €

il "Branzino della Sosta"

con gamberi, cozze, fagiolini, patate e bottarga di tonno

22 €

Coniglio

cotto disossato con patate, olive taggiasche e pinoli

18 €

le Lattughe ripiene (ricetta della tradizione ligure)

al ripieno di vitello in guazzetto di pomodoro

18 €

Menù Degustazione

Un percorso in 5 portate per assaporare la nostra cucina

45 €

Dolci (di nostra produzione)

Panna gelata ai chinotti di Savona

8 €

Tortino caldo di cioccolato e scaglie di mandorle

8 €

Soffice di ricotta e salsa all'arancia

8 €

Crema dei Catalani con uvetta e arancia candita

8 €

la Pasticceria secca (con bicchiere di vino abbinato)

Pandolci genovesi e Marsala secco

7 €

Tozzetti ai chinotti di Savona e Vermouth rosso

7 €

Papalini e Moscatello di Taggia passito

7 €

Sorbetti

Sorbetto

Limone, mela verde, frutti di bosco, limone e basilico

6 €

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la Panissa ligure fritta

6 €

la Focaccina

con ricotta di brigasca, acciughe salate e "spaccasassi"

10 €

Gli Antipasti

Tortino di asparagi violetti di Albenga

crema di toma di Mendatica, briciole d'uovo

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Tiepido di mare

polpo, totani, gamberi, cozze e patate

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Triglie di scoglio

finocchi in carpione di agrumi, olio alle nocciole

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Terrina di coniglio

con bietole e albicocche, gelatina di sambuco

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Trofie

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Gnocchi

sughetto rosso di baccalà, olive taggiasche e olio al basilico

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Tagliolini all'uovo

gallinella di mare, asparagi violetti, crema allo zafferano

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Caserecce

fave fresche, salame croccante e pecorino

14 €

I Secondi

la Frittura

acciughe, calamari, gamberi, panissa e composta di porri

18 €

Baccalà gratinato

bietole, uva passa e pinoli

19 €

Gamberoni

scottati in forno e maionese al basilico

20 €

Pesce fresco (secondo mercato)

cucinato alla ligure... o con verdure di stagione

20 €

la "Buridda"

zuppa di pesce e molluschi con galletta del marinaio

22 €

il "Branzino della Sosta"

con gamberi, cozze, fagiolini, patate e bottarga di tonno

22 €

Coniglio

cotto disossato con patate, olive taggiasche e pinoli

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le Lattughe ripiene (ricetta della tradizione ligure)

al ripieno di vitello in guazzetto di pomodoro

18 €

Menù Degustazione

Un percorso in 5 portate per assaporare la nostra cucina

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Dolci (di nostra produzione)

Panna gelata ai chinotti di Savona

8 €

Tortino caldo di cioccolato e scaglie di mandorle

8 €

Soffice di ricotta e salsa all'arancia

8 €

Crema dei Catalani con uvetta e arancia candita

8 €

la Pasticceria secca (con bicchiere di vino abbinato)

Pandolci genovesi e Marsala secco

7 €

Tozzetti ai chinotti di Savona e Vermouth rosso

7 €

Papalini e Moscatello di Taggia passito

7 €

Sorbetti

Sorbetto

Limone, mela verde, frutti di bosco, limone e basilico

6 €