facebook-noscriptMyCIA | Perla Nera ,Lanciano
Immagine ristorante
Cover ristorante
Lanciano/Perla Nera

Perla Nera

€€€ CONTEMPORARY BAR Corso Trento e Trieste, 92, Lanciano, CH, Italia

Orari di apertura

Lunedì

:

07:00 - 02:30

APERITIVI

CampariSoda

Crodino

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

CAFFETTERIA

CAFFÈ ESPRESSO

1.4

CAFFÈ CORRETTO

1.6

CAFFÈ SALENTINO

CAFFÈ IN GHIACCIO CON LATTE DI MANDORLA

1.9

ESPRESSINO SALENTINO

CIOCCOLATO, CIOCCOLATO BIANCO, NOCCIOLA

1.9

DECAFFEINATO

1.5

ORZO TAZZA PICCOLA

1.6

ORZO TAZZA GRANDE

1.9

GINSENG TAZZA PICCOLA

1.6

GINSENG TAZZA GRANDE

1.9

MAROCCHINO

1.5

CAFFÈ AMERICANO

1.9

MOKACCINO

CAPPUCCINO CON L’AGGIUNTA DI CREMA AL CIOCCOLATO

1.9

LATTE MACCHIATO

1.6

LATTE E NESQUIK

1.5

CAFFÈ VIENNESE

CAFFÈ CON PASTA ALLA NOCCIOLA, PANNA O LATTE

1.9

CREMA DI CAFFÈ

3

CREMA DI CAFFÈ PICCOLA

2.5

LATTE BIANCO

1.2

CAFFÈ SHAKERATO

2

CAFFÈ SHAKERATO CON BAYLEIS

2.5

CAFFÈ CON GELATO

2.1

CAFFÈ CON PANNA

1.9

CAFFÈ MACCHIATO LATTE DI SOIA/SENZA LATTOSIO

1.4

VETRINO

1.3

CAPPUCCINO

1.4

CAPPUCCINO DI SOIA/SENZA LATTOSIO

1.6

CAFFETTERIA SPECIALE

PERLA NERA ICE

CAFFÈ ESPRESSO, GELATO AL CIOCCOLATO, PANNA MONTATA E SFERA DI CIOCCOLATO FONDENTE

3.5

FIOCCO DI NEVE

GELATO AL FIOR DI LATTE, CAFFÈ CON PANNA

3.5

CAPPUCCIO FARCITO

all'interno della tazza crema di nocciola, cioccolato o cioccolato bianco

1.7

GINSENG AMARO

1.6

GOLDEN MILK CURCUMA

1.6

MELOGRANO E MIRTILLO

1.6

MERMAID LATTE

1.6

TE NERO LIMONE E ZAFFERANO

Bevanda calda

1.6

ZENZERO E LIMONE

1.6

CORNETTI

CORNETTO VUOTO

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.

1.2

CORNETTO CIOCCOLATO BIANCO

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO MARMELLATA DI ALBICOCCA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO CIOCCOLATO

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO NOCCIOLA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO CREMA PASTICCERA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO CONFETTURA ARANCIA 70%

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO FRUTTI DI BOSCO E YOGURT

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO PISTACCHIO

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO ALLE MELE

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO FRAGOLA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO CREMA E AMARENA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.7

CORNETTO CREMA E NUTELLA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.7

CORNETTO NUTELLA E COCCO

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.5

CORNETTO NUTELLA E PANNA

Farina di FRUMENTO, BURRO 23.50%; acqua, zucchero, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, estratto di malto da ORZO e mais, emulsionanti: E472e, E471; aromi (contiene LATTE), olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

1.7

LE CIOCCOLATE

CIOCCOLATA BIANCA

Zucchero, amido di mais, burro di cacao, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, aromi, addensante: E407; sale, emulsionante: lecitina di soia; coloranti: E160a, E150d. Potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, UOVA. SENZA GLUTINE

4

CIOCCOLATA CLASSICA

Zucchero, cacao 29%, amido di mais, cacao magro 4.4%, addensante: E412; sale. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, latte e derivati, soia, uova. SENZA GLUTINE.

4

CIOCCOLATA FONDENTE

CACAO 56%, zucchero, amido di mais, aroma. Potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, LATTE E DERIVATI, SOIA, UOVA.

4

CIOCCOLATA FONDENTE PEPERONCINO

Cacao 56%, zucchero, amido di mais, aroma naturale, peperoncino in polvere 0.01%. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, glutine, latte e derivati, soia, uova.

4

CIOCCOLATA LATTE CON GRANELLA DI PISTACCHIO

Zucchero, cacao 34%, amido di mais, granella di PISTACCHIO 9%, aromi, latte scremato in polvere. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, glutine, soia, uova.

4

CIOCCOLATA CON PANNA

4.5

TÈ NERI CLASSICI

203 - DARJEELING 2ND FLUSH F.O.P.

I TÈ NERI DEL DARJEELING. LE PIANTAGIONI DI QUESTA REGIONE DEL NORD DELL’INDIA, SITUATA SUI CONTRAFFORTI DELL’HIMALAYA, RIUNISCONO TUTTE LE CONDIZIONI PROPIZIE ALLA PRODUZIONE DEI GRANDI GIARDINI: ELEVATA ALTITUDINE, TEMPERATURA FRESCA, CLIMA UMIDO, UNA BUONA ESPOSIZIONE AL SOLE. IL TÈ DI QUESTE REGIONI OFFRE AROMI E UNA FINEZZA INEGUAGLIABILI DALLE NOTE DI MANDORLA, MOSCATO E FRUTTI MATURI. IL RE DEI TÈ. PROVENIENTE DAI CONTRAFFORTI DELL’HIMALAYA, QUESTO TÈ ABBASTANZA LEGGERO E AROMATICO PUÒ ESSERE CONSUMATO A TUTTE LE ORE DELLA GIORNATA. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

319 - LAPSANG SOUCHONG

I TÈ AFFUMICATI. IL LORO INTENSO AROMA AFFUMICATO PROVIENE DALL’ESSICCAZIONE DELLE FOGLIE IN UN AFFUMICATORE RIEMPITO DI BRACE D’CACIA, CIPRESSO E ABETE. TÈ CINESE A FOGLIE GRANDI, AFFUMICATO SOLO CON LEGNO FRESCO DI ABETE. GRANDE CLASSICO PER GLI AMANTI DEI TÈ AFFUMICATI, IL PIÙ CONOSCIUTO IN OCCIDENTE COME “IL TÈ DEGLI STRANIERI”. ACCOMPAGNA PERFETTAMENTE I PIATTI SALATI E IL BRUNCH DEL WEEKEND. ANCHE CON RUM. INFUSIONE 3/5 MIN

3.5

009 - STRONG BREAKFAST

LES MELANGÈS CASSIQUES. FRUTTO DELL’UNIONE DI TÈ DI ORIGINI DIFFERENTI, QUESTE MISCELE SONO MERAVIGLIOSE CREAZIONI CHE DANNO VITA A GRANDI CLASSICI E A VARIANTI PIÙ AUDACI, SEMPRE CON UN GIUSTO EQUILIBRIO TRA I SAPORI E GLI AROMI DEI DIFFERENTI CRU CHE LI COSTITUISCONO. UNIONE DI TÈ PROVENIENTI DA CEYLON, ASSAM E DARJEELING. QUESTO TÈ CON DEL LATTE COSTITUISCE LA PRIMA TAZZA IDEALE PER CHI SI ALZA PRESTO INFUSIONE 4/5 MIN. CONSIGLIATO ANCHE PER LA COLAZIONE

3.5

345 - COQUELICOT GOURMAND

I TÈ NERI AROMATIZZATI. NEGLI ANNI ‘50 JEAN JEMEAU LAFOND RINNOVA I TÈ AROMATIZZATI CONIUGANDO TALENTO E ISPIRAZIONE, INVENTANDO IL GOÛT ROUSSE DOUTCHKA, UNA MISCELA NATA DALLA SUA PASSIONE E DA SUO GENIO. GLI ESPERTI DAMMANN ESALTANO I CARATTERI PROPRI DEI TÈ NERI DI CINA E DI CEYLON CON GLI AROMI DI FRUTTA, FIORI E SPEZIE PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

516 - EARL GREY YIN ZHEN

I TÈ NERI AROMATIZZATI. NEGLI ANNI ‘50 JEAN JEMEAU LAFOND RINNOVA I TÈ AROMATIZZATI CONIUGANDO TALENTO E ISPIRAZIONE, INVENTANDO IL GOÛT ROUSSE DOUTCHKA, UNA MISCELA NATA DALLA SUA PASSIONE E DA SUO GENIO. GLI ESPERTI DAMMANN ESALTANO I CARATTERI PROPRI DEI TÈ NERI DI CINA E DI CEYLON CON GLI AROMI DI FRUTTA, FIORI E SPEZIE PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO. IL PIÙ RINOMATO TRA GLI AROMATIZZATI, QUESTO TÈ UNISCE ESCLUSIVAMENTE TÈ CINESI CON IL BERGAMOTTO DI CALABRIA. UN GRANDE CLASSICO, SEMPRE APPREZZATO DAI CONOSCITORI DI TÈ. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

1993 - JARDIN BLEU

I TÈ NERI AROMATIZZATI. NEGLI ANNI ‘50 JEAN JEMEAU LAFOND RINNOVA I TÈ AROMATIZZATI CONIUGANDO TALENTO E ISPIRAZIONE, INVENTANDO IL GOÛT ROUSSE DOUTCHKA, UNA MISCELA NATA DALLA SUA PASSIONE E DA SUO GENIO. GLI ESPERTI DAMMANN ESALTANO I CARATTERI PROPRI DEI TÈ NERI DI CINA E DI CEYLON CON GLI AROMI DI FRUTTA, FIORI E SPEZIE PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO. MISCELA DI TÈ DI CINA E DI CEYLON CON AROMA DI RABARBARO E FRAGOLA DI BOSCO, PETALI DI FIORDALISO E DI ELIANTO. SI PRESTA PER UNA PREPARAZIONE CALDA O GHIACCIATA. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

888 - QUATRE FRUITS ROUGES

I TÈ NERI AROMATIZZATI. NEGLI ANNI ‘50 JEAN JEMEAU LAFOND RINNOVA I TÈ AROMATIZZATI CONIUGANDO TALENTO E ISPIRAZIONE, INVENTANDO IL GOÛT ROUSSE DOUTCHKA, UNA MISCELA NATA DALLA SUA PASSIONE E DA SUO GENIO. GLI ESPERTI DAMMANN ESALTANO I CARATTERI PROPRI DEI TÈ NERI DI CINA E DI CEYLON CON GLI AROMI DI FRUTTA, FIORI E SPEZIE PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO. MISCELA DI TÈ NERI DI CEYLON E CINA, AROMATIZZATA ALLA CILIEGIA, ALLA FRAGOLA AL LAMPONE E AL RIBES. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

035 - CEYLAN F.O.P. SUPÉRIEUR

I TÈ NERI DI CEYLON. LE PIANTAGIONI DI TÈ DELL’ISOLA DI CEYLON, SITUATE TRA I 600 E I 2500 METRI DI ALTITUDINE, PRODUCONO UN TÈ DAL COLORE AMBRATO, DAL SAPORE ASTRINGENTE E VIGOROSO, CHE UNA GOCCIA DI LATTE NON OFFENDE. CEYLON È IL TERZO PRODUTTORE E IL PRIMO ESPORTATORE MONDIALE DI TÈ. I TÈ DI CEYLON SONO CLASSIFICATI SECONDO LE ALTITUDINI DELLE PIANTAGIONI DA CUI PROVENGONO. UN TÈ A FOGLIE INTERE CON PUNTE DORATE. OFFRE UN LIQUORE CON NOTE FIORITE, E BUONO CON O SENZA LATTE. INFUSIONE 4/5 MIN

3.5

167 - PU-ERH BLANC SAUVAGE

I TÈ SCURI DI CINA. DENOMINATI “TÈ SCURI” IN OCCIDENTE E “TÈ NERI” IN ORIENTE, PER LE LORO FOGLIE CHE DONANO UN COLORE SCURO ALL’INFUSIONE, QUESTI TÈ SONO PRIMA DI TUTTO CONOSCIUTI GRAZIE AL FAMOSO PU-ERH, LAVORATO ESCLUSIVAMENTE NELLA PROVINCIA CINESE DELLO YUNNAN. QUESTI TÈ SI DISTINGUONO DAL LORO PROFUMO SORPRENDENTE DI TERRA UMIDA E NOTE MINERALI, RISULTANO DI UNA POST-FERMENTAZIONE. AFFINATO IN UNA CANTIN, MIGLIORANO CON IL TEMPO, IL LIQUORE DIVENTA ALLORA PIÙ ROTONDO E GLI AROMI PIÙ COMPLESSI. LA BASE DI QUESTI GERMOGLI DI TÈ, RACCOLRI A MANO DA PIANTAGIONI DI TÈ SELVATICO NELLE MONTAGNE DELLO YUNNAN, È TRADIZIONALMENTE RISERVATO PER LA PRODUZIONE DI PU-ERH. SI CONSERVA ANCORA L’IMPORTONTA AROMATICA, MA LA LAVORAZIONE SIMILE AD UN TÈ BIANCO DONA NOTE DOLCI E FLOREALI. INFUSIONE 5 MIN

3.5

TÈ VERDI CLASSICI

850 - CHINE GUNPOWDER

I TÈ VERDI DI CINA. I TÈ VERDI SONO GENERALMENTE OTTENUTI A PARTIRE DA GEMME GIOVANI E TENERE, QUINDI BISOGNA PRESTARE ATTENZIONE A NON DANNEGGIARLE DURANTE L’INFUSIONE. IL MIGLIOR MODO DI PREPARARE UN TÈ VERDE È DI VERSARE L’ACQUA A 80°C. TÈ VERDE ARROTOLATO A FORMA DI POLVERE DA SPARO, LA SUA PREPARAZIONE EVOCA LA TRADIZIONE DEL TÈ ALLA MENTA DEL MAROCCO. UN CUCCHIAIO DA MINESTRA IN 50 CL D’ACQUA, UN RAMETTO DI MENTA FRESCA E UN PO’ DI ZUCCHERO. ESOTICO. INFUSIONE 2/3 MIN

3.5

852 - SENCHA FUKUYU “NATURAL LEAF”

I TÈ VERDI DEL GIAPPONE. COSTITUISCONO LA TOTALITÀ DELLA PRODUZIONE DEL PAESE. I TÈ VERDE GIAPPONESI SI DISTINGUONO PER LA LORO RAFFINATEZZA. TÈ CHE EVOCANO NOTE VEGETALI FRESCHE E MARINE. LA PREPARAZIONE IDEALE DI QUESTI GRANDI CRU PREVEDE UNA TEMPERATURA DELL’ACQUA A 60-70 GRADI. IL TÈ SENCHA (COMPOSTO DA AGHI RESI PIATTI DOPO UN RISCALDAMENTO A VAPORE) È MOLTO APPREZZATO IN GIAPPONE PER IL SAPORE RINFRESCANTE. QUESTO RACCOLTO OFFRE UNA TAZZA DALLE NOTE VEGETALI, DALL’AROMA FRUTTATO, LEGGERMENTE AMARO. INFUSIONE 2/3 MIN.

3.5

8222 - BALI

I TÈ VERDI AROMATIZZATI. IL TÈ VERDE REGALA UNA TAZZA TONICA E FRESCA, L’IDEALE DA DEGUSTARE IN UNA GIORNATA PRIMAVERILE O ESTIVA. QUESTO TÈ UNISCE IN MANIERA ARMONIOSA NOTE AROMATICHE GOLOSE, FRUTTA FIORITE. PER CREARE QUESTA MISCELA, I NOSTRI ESPERTI HANNO SELEZIONATO DEI TÈ VERDI DAL CARATTERE INTENSO, FRUTTATO E FRESCO, VALORIZZATO DA OLII ESSENZIALI ED AROMI. SOTTILE EQUILIBRIO DI NOTE FRESCHE, FIORITE, FRUTTATE, MÈLANGE DELICATO E DEGUSTAZIONE GRADEVOLE DURANTE TUTTI I PERIODI DELL’ANNO, SIA FREDDO CHE CALDO. THE SENCHA DI CINA, AROMI DI LYCHEE, POMPELMO E ROSA. INFUSIONE 3/4 MIN

3.5

5034 - L’ORIENTAL

I TÈ VERDI AROMATIZZATI. IL TÈ VERDE REGALA UNA TAZZA TONICA E FRESCA, L’IDEALE DA DEGUSTARE IN UNA GIORNATA PRIMAVERILE O ESTIVA. QUESTO TÈ UNISCE IN MANIERA ARMONIOSA NOTE AROMATICHE GOLOSE, FRUTTA FIORITE. PER CREARE QUESTA MISCELA, I NOSTRI ESPERTI HANNO SELEZIONATO DEI TÈ VERDI DAL CARATTERE INTENSO, FRUTTATO E FRESCO, VALORIZZATO DA OLII ESSENZIALI ED AROMI. TÈ VERDE SENCHA DI CINA AROMATIZZATO AL FRUTTO DELLA PASSIONE, ALLA PESCA E ALLA FRAGOLA DI BOSCO CON L’AGGIUNTA DI PEZZI DI FRUTTA, PETALI DI ELIANTO E DI FIORDALISO. INFUSIONE 3/4 MIN

3.5

011 - PAUL ET VIRGINIE VERT

I TÈ VERDI AROMATIZZATI. IL TÈ VERDE REGALA UNA TAZZA TONICA E FRESCA, L’IDEALE DA DEGUSTARE IN UNA GIORNATA PRIMAVERILE O ESTIVA. QUESTO TÈ UNISCE IN MANIERA ARMONIOSA NOTE AROMATICHE GOLOSE, FRUTTA FIORITE. PER CREARE QUESTA MISCELA, I NOSTRI ESPERTI HANNO SELEZIONATO DEI TÈ VERDI DAL CARATTERE INTENSO, FRUTTATO E FRESCO, VALORIZZATO DA OLII ESSENZIALI ED AROMI. A LUNGO APPREZZATO IL MÉLANGE PAUL ET VIRGINIE, OGGI SI DECLINA IN UN VERDE SENCHA DI CINA PROFUMATO DI AROMI DI FRUTTI ROSSI, VANIGLIA E CARAMELLO. INFUSIONE 3/4 MIN

3.5

TISANE

450 - CAMOMILLE

PIANTA PERENNE COLTIVATA NELLE ZONE TEMPERATE D’EUROPA IL CUI FIORE È RACCOLTO DA GIUGNO A SETTEMBRE. IL SUO INFUSO RILASCIA UN PROFUMO DI CEDRO. PUÒ ESSERE UTILIZZATO PER AROMATIZZARE INSALATE E DOLCI. INFUSIONE 6 MIN

3.5

451 - TISANE DE NOËL

MELISSA, FAVE DI CACAO E PEZZI DI CIOCCOLATO (PRESENZA DI LECITINA DI SOIA), LIQUIRIZIA, CARDAMOMO, CANNELLA, PEZZI DI ZENZERO E CHIODI DI GAROFANO, PEPE ROSA E NERO, FIORI DI CALENDULA, AROMA CIOCCOLATO. INFUSIONE 6 MIN

3.5

3347 - TISANE DI SOLEIL

CINORRODI, CAMOMILLA, SCORZE D’ARANCIA, IBISCO, CITRONELLA, MENTA DOLCE E MENTA PIPERITA, SI UNISCONO IN UN INSOLITO COCKTAIL, DA BERE TUTTO L’ANNO CALDO O GHIACCIATO. INFUSIONE 6 MIN

3.5

AMARI E DIGESTIVI

AVERNA

3.5

JAGERMEISTER

3.5

MONTENEGRO

3.5

FERNET BRANCA

3.5

BRANCAMENTA

3.5

AMARO DEL CAPO

3.5

RAMAZZOTTI

3.5

DI SARONNO

3.5

CYNAR

3.5

AMARO LUCANO

3.5

AMARO UNDERBERG

3.5

UNICUM

3.5

GENXIA

3.5

SAMBUCA MOLINARI

3.5

CAFFÈ BORGHETTI

3.5

PETRUS

3.5

PUNCH

3.5

PUNCH AL MANDARINO

3.5

BRANDY

STREVECCHIO

3.5

VECCHIA ROMAGNA

3.5

COGNAC

COGNAC MARTELL

4.5

COURVOISIER

4.5

GRAND MARNIER

4.5

GRAPPE

903 TIPICA

3

903 BARRIQUE

3.5

MOST CLASSICA BIANCA

4

MOST BARRIQUE

4.5

LIQUORI

CREMA DI LIMONCELLO

3.5

LUNA NERA

3.5

FRAGOLA 24

3.5

MYRTIL 24

3.5

BAYLEIS

3.5

SHERIDAN’S

3.5

COINTREAU

3.5

RATAFIA

3.5

ZABOV

3.5

PASSITO

Cantina Frentana Rocca San Giovanni

4.5

WISKY

WILD TURKEY 81

4.5

CAOL ILA 12YO

5.5

CHIVAS REGAL

5

BOWMORE 8YO

5.5

JOHNNIE WALKER RED LABEL

4.5

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

5.5

JACK DANIEL’S

4.5

J&B

4.5

GLEN GRANT

5.5

NIKKA COFFEY MALT

7

IRISH MIST

4

SOUTHERN COMFORT

5

CLAN CAMPBELL

4.5

WILLIAM LAWSON’S

4.5

RUM

BRUGAL ANEJO

4.5

BALLY PIRAMID 12YO MARTINIQUE

9.5

MATUSALEM 15YO

6.5

ZACAPA XO

12.5

ZACAPA 23YO

8

HAVANA CLUB 7 ANOS

4

PAMPERO 1938

6.5

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

8

GIN

BOMBAY

5.5

HENDRICK’S GIN

8.5

GIN MARE

7

TANQUERAY TEN

8.5

BIBITE

ACQUA

1LT

2

ACQUA

0,5LT

1

SUCCHI IN BOTTIGLIA

200ML

3

ESTRATTO ARANCIA

3.5

ESTRATTO ARANCIA

CON APERITIVO

5

ESTRATTO FRUTTA MISTA

4

ESTRATTO FRUTTA MISTA

CON APERITIVO

6

ESTRATTO ANANAS

4

ESTRATTO ANANAS

CON APERITIVO

5

THE BRIK

1.2

THE BRIK

CON APERITIVO

5

COCA COLA

BOTTIGLIA 33CL

3

COCA COLA

BOTTIGLIA 33CL, CON APERITIVO

5

FANTA

BOTTIGLIA 33CL

3

FANTA

BOTTIGLIA 33CL, CON APERITIVO

5

CHINOTTO

3

CHINOTTO

CON APERITIVO

5

PEPSI

ALLA SPINA

3

PEPSI

ALLA SPINA, CON APERITIVO

5

ACQUA TONICA

2.5

ACQUA TONICA

CON APERITIVO

5

LEMON SODA

BOTTIGLIA

3

LEMON SODA

BOTTIGLIA, CON APERITIVO

5

LEMON SODA

ALLA SPINA

2.5

LEMON SODA

ALLA SPINA, CON APERITIVO

5

CEDRATA

3

CEDRATA

CON APERITIVO

5

BITTER BIANCO

3.5

BITTER BIANCO

CON APERITIVO

5

BITTER ROSSO

3.5

BITTER ROSSO

CON APERITIVO

5

COCKTAIL SAN PELLEGRINO

3.5

COCKTAIL SAN PELLEGRINO

CON APERITIVO

5

RED BULL

2.5

RED BULL

CON APERITIVO

5

SUCCHI IN BOTTIGLIA

200 ML, CON APERITIVO

5

BIRRE

KLOSTER

0,50LT. WEISSE HELL. ARTIGIANALE TEDESCA

4.5

KLOSTER

0,50LT. WEISSE HELL. ARTIGIANALE TEDESCA, CON APERITIVO

6

CORONA

33CL

4

CORONA

33CL, CON APERITIVO

6

BECK’S

33CL

3.5

BECK’S

33CL, CON APERITIVO

6

HEINEKEN

33CL

3.5

HEINEKEN

33CL, CON APERITIVO

6

MESSINA

3.5

MESSINA

33 cl, con aperitivo

6

CERES

4.5

CERES

CON APERITIVO

6

ICHNUSA

NON FILTRATA

3.5

ICHNUSA

NON FILTRATA CON APERITIVO

6

LEFFE

BLOND

4.5

LEFFE

BLOND CON APERITIVO

6

MESSINA

CON CRISTALLI DI SALE

3.5

MESSINA

CON CRISTALLI DI SALE

6

TENNENT'S

4.5

TENNENT'S

CON APERITIVO

6

PRE DINNER

AMERICANO

CAMPARI BITTER, CINZANO VERMOUTH ROSSO, SODA

6

NEGRONI

CAMPARI BITTER, CINZANO VERMOUTH ROSSO, GIN BICKENS

6

CAMPARI SPRITZ

CAMPARI, PROSECCO DOC FRATTINA, SELTZ

6

CRODINO TWIST AGRUMI

3.5

CRODINO TWIST FRUTTI ROSSI

3.5

PROSECCO

CALICE

3.5

PROSECCO

CALICE CON APERITIVO

5

CAMPARI BITTER

3.5

CAMPARI BITTER

CON APERITIVO

5

APEROL SODA

3

APEROL SODA

CON APERITIVO

5

APEROL BITTER

3

APEROL BITTER

CON APERITIVO

5

APEROL & MARTINI

4

APEROL & MARTINI

CON APERITIVO

6

APERTASS

APEROL, CEDRATA TASSONI

4.5

APERTASS

APEROL, CEDRATA TASSONI CON APERITIVO

5

CAMPARI & PROSECCO

4

CAMPARI & PROSECCO

CON APERITIVO

6

PERLA SPRITZ

CON AMARO DEL CAPO O LIQUIRIZIA O FERNET

6

PASSOA SPRITZ

PASSOA, PROSECCO, SODA

6

MILANO TORINO

VERMOUTH, BITTER CAMPARI

6

GIOSTRA ALCOLICA

VERMOUTH, BITTER CAMPARI, CEDRATA

6

MARTINEZ

VERMOUTH, GIN, ORANGE BITTER

6

NEGRONI STYLE

RATAFIA, RUM, PUNCH, VINO ROSSO

6

SPARKING FRUIT LIME

GELATO AL LIMONE, KIWI, LIMONCELLO, VERMOUTH DRY, PROSECCO (SOLO PERIODO ESTIVO)

6

SPARKING FRUIT

GELATO ALLA FRAGOLA, GELATO AL MELONE, FRAGOLA, ARANCIA, ANANAS, VODKA, PROSECCO (SOLO PERIODO ESTIVO)

6

MARTINI COCKTAIL

GIN, VERMOUTH DRY

6

MANHATTAN

VERMOUTH, RED WHISKEY, ANGOSTURA

6

CRODINO TWIST AGRUMI

CON APERITIVO

5

CRODINO TWIST FRUTTI ROSSI

CON APERITIVO

6

APEROL & PROSECCO

4

APEROL & PROSECCO

CON APERITIVO

6

CAMPARI E GIN

4

CAMPARI E GIN

CON APERITIVO

6

CAMPARI E MARTINI

4

CAMPARI E MARTINI

CON APERITIVO

6

CAMPARI & VINO

4

CAMPARI & VINO

CON APERITIVO

6

MARTINI & PROSECCO

4

MARTINI & PROSECCO

CON APERITIVO

6

SOFT DRINK

SPARKLING FRUIT

GELATO FRAGOLA, GELATO MELONE, FRAGOLA, ARANCIA, ANANAS, SOLO PERIODO ESTIVO

6

RED PEACH

SUCCO DI PESCA, SUCCO DI FRAGOLA, LIME, SUCCO DI ARANCIA

6

CIQUITO

SUCCO DI ANANAS, SUCCO DI BANANA, SUCCO DI FRAGOLA

6

VIRGIN COLADA

SUCCO DI COCCO, SUCCO DI ANANAS

6

PERLA SOFT

SUCCO DI ARANCIA, SUCCO DI LIME, SUCCO DI FRAGOLA, SUCCO LAVANDA

6

COCKTAIL AFTER DINNER

OLD FASHIONED

BOURBON WHISKEY, ANGOSTURA, ZUCCHERO, SODA

6

MARGARITA

TEQUILA, COINTREAU, SUCCO DI LIMONE, ZUCCHERO

6

ALEXANDER

COGNAC, CREMA DI CACAO, PANNA

6

BLACK RUSSIAN

VODKA, KAHLUA

6

WHITE RUSSIAN

VODKA, KAHLUA, PANNA

6

PARADISE

GIN, APRICOT BRANDY, SUCCO DI ARANCIA

6

COSMOPOLITAN

VODKA, COINTREAU, SUCCO DI LIMONE, ZUCCHERO, CRANBERRY

6

DAIQUIRI

RUM, SUCCO DI LIMONE, ZUCCHERO

6

GIBSON

GIN, VERMOUTH DRY

6

WHITE LADY

GIN, COINTREAU, SUCCO DI LIMONE

6

BACARDI COCKTAIL

RUM, SUCCO DI LIMONE, ZUCCHERO, GRANATINA

6

BRONX

GIN-VERMOUTH DRY, VERMOUTH ROSSO, SUCCO DI ARANCIA

6

QUALCOSA DI DIVERSO

A DISCREZIONE DEL BARMAN

6

PORNO STAR MARTINI

FRUTTO DELLA PASSIONE, VODKA PASSION FRUIT, PASSOA, SUCCO DI LIME, SWEET&SOUR, PROSECCO

6

PITAYA

PUREA DI PITAYA, GIN BICKEN'S, PASSOA, SUCCO DI LIME, SWEET&SOUR,

9

SUSHI MARTINI

SCIROPPO DI BASILICO, GIN ONDINA, PUREA DI MANGO, SUCCO DI LIME, SWEET&SOUR

6

LONG DRINK

PIÑA COLADA

SUCCO DI ANANAS, RUM, BATIDA DE COCO, PRE MIX COCCO

6

MIDORI MELON BALL

VODKA, MIDORI, SUCCO DI ARANCIA

6

MAI-TAI

RUM BIANCO, RUM SCURO, ORANGE CURACAO, LATTE DI MANDORLA, SUCCO DI LIME

6

GIN FIZZ

SUCCO DI LIMONE, GIN, SODA

6

GIN TONIC

GIN, TONICA

6

GIN TONIC SPECIAL

GIN A SCELTA:BULLDOG, GIN ONDINA, HENDRICK'S, HENDRICK'S MID SUMMER SOLSTICE, GIN MARE, KNUT HANSEN, TONICA 1724 O THOMAS HENRY TONIC WATER

9

APPLE GREEN

SCIROPPO DI KIWI, VODKA MENTA, VODKA, MIDORI, SWEET&SOUR, SUCCO MELA VERDE

6

PALOMA

SCIROPPO DI AGAVE, TEQUILA ESPOLON, SCIROPPO DI POMPELMO ROSA, SODA

6

HOT DRINK

IRISH COFFEE

IRISH WHISKEY, CAFFÈ, ZUCCHERO, PANNA

6

AMERICAN COFFEE

BOURBON WHISKEY, ZUCCHERO, CAFFÈ, PANNA

6

MEXICAN COFFEE

TEQUILA, KAHLUA, CAFFÈ, ZUCCHERO, PANNA

6

PERLA COFFEE

BAILEYS, IRISH WHISKEY, ZUCCHERO, CAFFÈ, PANNA

6

PROSECCHI

VALDOBBIADENE, FOSS MARAI

PROSECCO

23

CANTINE BANFI, BRACHETTO

15

FRANCIACORTA, ALMA CUVE

PROSECCO

36

FRANCIACORTA, BELLA VISTA PES OPERE FRANCIACORTA, 2008

PROSECCO

55

FRANCIACORTA, BELLA VISTA ROSÈ FRANCIACORTA, 2010

PROSECCO

47

VINI ROSSI

SAN GIACOMO, 14° CASINO MURRI

Montepulciano d'Abruzzo DOC RISERVA

15

FRENTANA, RUBESTO

Montepulciano d'Abruzzo DOC RISERVA

15

TERREDERCE, LA PAUROSA

Montepulciano d'Abruzzo DOC

25

PASETTI, TESTA ROSSA

Montepulciano d'Abruzzo DOC

25

MARRAMIERO, INFERI

Montepulciano d'Abruzzo DOC RISERVA

26

MARRAMIERO, INCANTO

Montepulciano d'Abruzzo DOC

20

CATALDI MADONNA, MALANDRINO

Montepulciano d'Abruzzo DOC BIOLOGICO

20

VINO DELLA ROSA, ROSSO DELLA ROSA

Montepulciano d'Abruzzo DOC

25

CASTELSIMONI, DIAMANTE NERO

Pinot nero terre de l'Aquila IGP

25

DIUBALDO, MARCUZZO

Montepulciano d'Abruzzo DOC

18

DIUBALDO, ZAUOTT

Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO

20

DIUBALDO, LALO'

Montepulciano d'Abruzzo DOP

25

VINI BIANCHI

FRENTANA, COCOCCIOLA

Abruzzo cococciola DOC

12

FRENTANA, PECORINO BIO

Pecorino terre di Chieti IGT BIO

15

PASETTI, TESTA ROSSA PASSERINA

Passerina terre Aquilane IGP

18

PASETTI, PECORINO PASETTI

Abruzzo pecorino DOP

18

CASTELSIMONI, TRAME'

Traminer aromatico terre dell'Aquila IGP

25

CASTELSIMONE, ALTAIR

Traminer aromatico terre dell'Aquila IGP

25

CASTELSIMONI, ALBA CHIARA

Chardonnay terre dell'Aquila IGP

25

CASTELSIMONI, LUPA BIANCA

RIESLING RENANO terre dell'Aquila IGP

25

VINI ROSATI

CANTINA SAN GIACOMO, 14° CASINO MURRI

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

15

CANTINA FRENTANA, COSTA DEL MULINO

Cerasuola d'Abruzzo DOC

15

CANTINA DORA SARCHESE, LAPIS

Rosato colline Teatine IGP

20

PASETTI, TESTA ROSSA ROSATO

Rosato terre Aquilane IGP

20

TENUTA ULISSE, MERLOT

Vino varietale Merlot

20

JASCI E MARCHESANI, JASCI E MARCHESANI

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

15

DIUBALDO, SCAPPATELLO

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

20

CASTELSIMONI, CARATTERI ROSE'

Rosato terre dell'Aquila IGP

20

MESCITA BIANCHI

CANTINA FRENTANA, CALICE COCOCCIOLA

4.5

CANTINA FRENTANA, CALICE COCOCCIOLA APERITIVO

6

CANTINA FRENTANA, CALICE PECORINO BIO

4.5

CANTINA FRENTANA, CALICE PECORINO BIO APERITIVO

6

CALICE GEWURZTRAMINER

5

CALICE GEWURZTRAMINER APERITIVO

7

PASETTI, CALICE PASSERINA

4.5

PASETTI, CALICE PASSERINA APERITIVO

7

PASETTI, CALICE PECORINO

5

PASETTI, CALICE PECORINO APERITIVO

6

MESCITA ROSATI

JASCI E MARCHESANI, CALICE JASCI E MARCHESANI

4.5

JASCI E MARCHESANI, CALICE JASCI E MARCHESANI APERITIVO

7

CANTINE DORA SARCHESE, CALICE LAPIS

5

DORA SARCHESE, CALICE LAPIS APERITIVO

7

TENUTA ULISSE, CALICE MERLOT

4.5

TENUTA ULISSE, CALICE MERLOT APERITIVO

7

PASETTI, CALICE TESTA ROSSA

ROSATO

6

PASETTI, CALICE TESTA ROSSA APERITIVO

ROSATO

7

CANTINA SAN GIACOMO, CALICE 14° CASINO MURRI

CERASUOLO

5

CANTINA SANGIACOMO, CALICE 14° CASINO MURRI APERITIVO

CERASUOLO

7

CANTINA FRENTANA, CALICE COSTA DEL MULINO

CERASUOLO

4.5

CANTINA FRENTANA, CALICE COSTA DEL MULINO APERITIVO

CERASUOLO

6

MESCITA ROSSI

CANTINA SAN GIACOMO, CALICE 14° CASINO MURRI

MONTEPULCIANO

6

CANTINA SAN GIACOMO, CALICE 14° CASINO MURRI APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

CANTINA FRENTANA, CALICE RUBESTO

MONTEPULCIANO

5

CANTINA FRENTANA, CALICE RUBESTO APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

PASETTI, CALICE TESTA ROSSA

MONTEPULCIANO

6.5

PASETTI, CALICE TESTA ROSSA APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

TERREDERCE, CALICE PAUROSA

MONTEPULCIANO

6

TERREDERCE, CALICE PAUROSA APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

DIUBALDO, CALICE MARCUZZO

MONTEPULCIANO

6

DIUBALDO, CALICE MARCUZZO APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

CASTELSIMONI, CALICE DIAMANTE NERO

PINOT

6.5

CASTELSIMONI, CALICE DIAMANTE NERO APERITIVO

PINOT

7

DIUBALDO, CALICE ZAUOTT

MONTEPULCIANO

6

DIUBALDO, CALICE ZAUOTT APERITIVO

MONTEPULCIANO

7

MESCITA PROSECCHI

VALDOBBIADENE, CALICE PROSECCO

Millesimato DOC extra dry

4

VALDOBBIADENE, CALICE PROSECCO APERITIVO

Millesimato DOC extra dry

5

MUDDLE

CAIPIROSKA

LIME, ZUCCHERO, VODKA

6

MOJITO

LIME, ZUCCHERO, FOGLIE DI MENTA, RUM BIANCO, SODA

6

MOJITO STRAWBERRY

LIME, ZUCCHERO,FOGLIE DI MENTA, STRAWBERRY, RUM BIANCO, SODA

6

MOSCOW MULE

LIME, VODKA, GINGER BEER

6

CAIPIRINHA

LIME, ZUCCHERO, CACHACA

6

GRANITE SMOOTHIE

GRANITA

PERIODO ESTIVO

2.5

SMOOTHIE

Frutta di stagione e ghiaccio

3.5

FRAPPÈ

Con gusti del gelato disponibili nel periodo estivo

3.5

FRAPPE' APERITIVO

6

FRAPPE' CON PANNA

3.8

FRAPPE' CON LATTE SOIA/NO LATTOSIO

Con gusti di gelato : fragola, melone, limone, cioccolato fondente.

3.8

GRANITA APERITIVO

Periodo estivo

5

SMOOTHIE APERITIVO

5

SORBETTO

3.5

SORBETTO ALCOLICO

4

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