facebook-noscriptMyCIA | COVÀ BAR,Mariglianella
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Cover ristorante
Mariglianella/COVÀ BAR

COVÀ BAR

€€ CASUAL COCKTAIL BAR Via Variante 7 Bis, 8, Mariglianella, NA, Italia

Orari di apertura

Domenica

:

06:00 - 03:00

Galleria foto

Foto ristorante COVÀ BAR

APERITIVI

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

8

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

8

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

8

CAMPARISODA

4

CRODINO

5

CRODINO TWIST FRUTTI ROSSI

5

CRODINO TWIST AGRUMI

5

CAFFETTERIA

CAFFÈ ESPRESSO

2

CAFFÈ MACCHIATO FREDDO

2.5

CAFFÈ FREDDO

2.5

CAFFÈ CORRETTO

2.5

CAFFÈ SHAKERATO

3

CAFFÈ SHAKERATO CORRETTO

3.5

CAFFÈ CON PANNA

2.5

CAFFÈ DECAFFEINATO

2.5

ESPRESSO GINSENG

2.5

CAFFÈ D’ORZO

2.5

CAFFÈ DEL NONNO

3.5

CAFFÈ ALLA NOCCIOLA

3

CAFFÈ ALLA NUTELLA

3

CAPPUCCINO

2.5

CAPPUCCINO ICE

4

CIOCCOLATA CALDA

(Aggiunta di panna 0,50)

4

LATTE BIANCO

2

THÈ CALDO E TISANE

4

CAMOMILLA

4

SUCCHI

Vari gusti

3.5

SPREMUTA

Arancia, limone

4

SPREMUTA DI MELOGRANO

5

CAFFE' SPECIALI

CAFFÈ COVÀ

Amarena, granella di nocciole, crema caffè e panna

5

CAFFÈ PISTACCHIO

Crema di pistacchio, crema caffè, panna e granella di pistacchio

5

CAFFÈ PAN DI STELLE

Crema caffè, panna, cacao e biscotto sbriciolato

5

CAFFÈ BAIOCCO

Biscotto sbriciolato, crema caffè, crema di nocciole

5

CAFFÈ KINDER MAXI

Crema caffè, panna, cioccolato bianco, nutella e cacao ( aggiunta pz1 kinder)

5

CAFFÈ KINDER

Crema caffè, panna, cioccolato bianco, nutella e cacao

4

SHORT DRINKS

BELLINI

Succo alla pesca e prosecco

8

ROSSINI

Succo alla fragola e prosecco

8

KIR ROYAL

creme de cassis (liquore al ribes nero), prosecco

8

AFTER DINNER DRINKS

CAIPIRINHA

Cachaca, zucchero di canna, succo lime , soda

8

CAIPIROSKA

Vodka, zucchero di canna, succo lime, soda (fragola opzionale)

8

MOJITO

Rhum chiaro, menta, zucchero di canna, succo di lime, soda

8

OLD FASHIONED

Wild turkey bourbon, acqua, zucchero, aromatic bitter

8

MARGARITA

Teaquila Espolon reposado, gran marnier, lime

8

AVIATION

Gin dry, crème de violette, maraschino, succo di limone

8

BRAMBLE

Gin, succo di limone, liquore alle more

8

PASSION COVA'

Vodka passion fruit, passoa, lime e zucchero di canna.

8

LONG DRINK ALCOLICI

BARON & GINGER

Baron samedi, thomas henry ginger beer, lime

8

SEX ON THE BEACH

Vodka, peach tree, succo arancia, cranberry

8

MIAMI ICED

Vodka, rhum, gin, blue curacao, sour, lemonsoda

8

CUBA LIBRE

Rum scuro, succo lime, coca cola

8

PINA COLADA

Rum chiaro, succo ananas, batida de cocco

8

MAI TAI

Rum chiaro, rhum scuro, dry orange, orzata, succo lime, granatina

8

MOSCOW MULE

Lime squeez, vodka, ginger beer

8

LONDON MULE

Squeez lime, dry gin, ginger beer

8

ACQUARIUM

Vodka fragola, vodka pesca, blu curacao, lemonsoda

8

KAMIKAZE

Vadka, cointreau, succo di limone

8

NEGRONI

NEGRONI

Campari bitter, vermouth rosso, dry gin

8

NEGRONI SPECIAL

Campari bitter, Cocchi vermouth, Monkey gin

9

SBAGLIATO

Campari bitter, cinzano vermouth rosso, prosecco

8

BOULEVARDIER

Campari bitter, vermouth rosso, Whiskey

8

AMERICANO

Campari bitter, vermouth rosso e soda

8

MARTINI COOKTAIL

APPLE MARTINI

Vodka, liquore mela, cointreau

8

PORNOSTAR MARTINI

Passion fruit, vanilla, passoa, succo limone, vodka vanill

8

COCKTAIL MARTINI

Gin e vodka/martini

8

ESPRESSO MARTINI

Vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero, caffè

8

FRENCH MARTINI

Vodka, grey goosè, raspberry, succo di ananas

8

BIRRE

DU DEMON

5

ICHNUSA

5

DESPERARDOS

5

TENNENT’S

5

CORONA

5

CERES

5

BECKS’

4

HEINEKEN

4

PERONI LEMON

4

PERONI

4

GIN TONIC

BULLDOG GIN

Bulldog è un Gin London Dry distillato in Inghilterra, lanciato sul mercato nel 2006. Subisce quattro distillazioni effettuate seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l'occhio di dragone e le foglie di loto.

9

LONDON DRY GIN

8

HENDRICK'S

Hendrick'S è un London dry Gin prodotto in Scozia, in modo artigianale con una produzione molto curata e limitata. E' stato definito dal Wall Street Journal come “il migliore gin al mondo”, tanto che nel 2010 è stato premiato con la medaglia d'argento al Concorso Internazionale di Vino.

10

CHASE GB

Williams Chase GB Gin è prodotto dalla rinomata distilleria inglese Chase, nota per la provenienza naturale degli ingredienti e per il suo lavoro sulla consapevolezza del consumatore rispetto ai processi di produzione, promuovendo una politica qualitativa e di trasparenza. Questo gin, a base di alcol di patate, è molto particolare, robusto e secco. Al palato prevalgono le note del ginepro, unito a note di cioccolato fondente e agrumi, calde note speziate di cannella, noce moscate e zenzero.

10

TANQUERAY

Il Gin London Dry Tanqueray è una delle etichette del mondo del Gin più conosciuta e apprezzata in assoluto. Il suo stile secco, fresco, delicato ed essenziale, nasce dall'utilizzo di solo quattro botanicals principali: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia.

9

TANQUERAY N.10

Il Gin N° Ten di Tanqueray viene realizzato mediante distillazione quadrupla, in piccoli lotti, con macerazione di agrumi freschi quali limone, lime e pompelmo, tra le sue botaniche, che arricchiscono questo gin di personalità e di profumi. Il nome si deve al piccolo alambicco di rame, il 10 appunto, utilizzato per la sua produzione. Si presenta alla vista cristallino e trasparente. Al naso catturano le abbondanti note di agrumi freschi, ben bilanciate da un sentore onnipresente di ginepro. Al palato lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie che lasciano spazio ad un finale gradevolmente lungo e dolce. Da degustare liscio o su cubetti di ghiaccio, può costituire la base di raffinati cocktail quali il Tom Collins e il Cosmopolitan.

10

OLD ENGLISH

Prodotto dalla distilleria Hammer & Sons, si differenzia da qualsiasi London Dry perchè leggermente zuccherato, al naso presenta un perfetto equilibrio tra ginepro, cardamomo e noce moscata, con nette sensazioni di limone, un bilanciamento ideale tra agrumi e spezie dolci, con grande freschezza sul finale e che sa farsi apprezzare.

9

BOMBAY

Un premium gin inglese dal gusto rotondo e complesso grazie alle sue erbe aromatiche, con un profumo floreale che arriva al naso e un elegante finale speziato, è una base versatile adatta a tutti i cocktail per creare il tuo aperitivo

9

FIFTY PAUDS

Il London Dry Gin Fifty Pounds, è un gin ottenuto dall'infusione su base alcolica di cereali di ben 11 botaniche, che variano tra erbe e spezie. Il colore brillante è cristallino a naso si denotano note vegetali e di ginepro.

9

MARTIN MILLER

Si tratta di un classico London Dry dalla quintuplice distillazione, molto secco, con predominanti note del ginepro, bilanciate dalle note rinfrescanti degli agrumi e, nel finale, da quelle speziate.

9

KAPRIOL

Kapriol Dry Gin si presenta al naso con profumi freschi e balsamici che ricordano i boschi di montagna: ginepro, e menta con una nota balsamica di pino mugo e alloro. ... Il London Dry gin è privo di zucchero e ha un gusto secco e aromatico, con note balsamiche ed erbacee.

9

BE EIGHT

10

O'NDINA GIN

Un gin caratterizzato dall’uso del basilico, fresco ed estivo. Di sicuro il Gin made in Italy, con un packaging che richiama l’italianità.

9

MALFY

Questo gin è prodotto dalla famiglia Vergnano a Moncalieri in Italia. La particolarità di questo gin è l’uso della buccia di limone. Il Gin Originale Malfy è composto da otto piante e dall’acqua delle sorgenti del Mon Viso.

9

GIN MARE

Questo gin è prodotto dalla famiglia Vergnano a Moncalieri in Italia. La particolarità di questo gin è l’uso della buccia di limone. Il Gin Originale Malfy è composto da otto piante e dall’acqua delle sorgenti del Mon Viso.

9

BICKENS PINK

Il bickens pink gin al pompelmo rosa, dal gusto accessibile,morbido e fresco. Raffinato ed elegante, BICKENS è il perfetto connubio tra modernità e tradizione

8

LARIOS ROSE'

Larios Gin Rosa è un sofisticato, morbido e rinfrescante con un marcato carattere mediterraneo Fragola Premium gin. È fatta da doppia distillazione e nella sua ultima distillazione è infuso di petali di rosa per il suo caratteristico aroma di fragole.

8

NORDES

l Gin Nordés si presenta nel calice completamente incolore, cristallino e trasparente. Il bouquet di note che si sviluppano al naso racconta una trama floreale fasciante, da cui pian piano emergono richiami alle erbe aromatiche e cenni più marini e iodati.

9

MONKEY 47

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il Monkey 47 uno dei gin più quotati del mondo.

10

ROKU GIN

Gin Roku è il gin giapponese che stupisce tutti gli appassionati, garantendo un'esperienza gustativa davvero soddisfacente, grazie ad un sorso morbido e vellutato.

9

OLD TOM GIN

Un Dry Gin davvero eccezionale dal sapore croccante, complesso e persistente, dove agli aromi speziati e di ginepro percepiti al naso si uniscono note di pino, coriandolo, agrumi e camomilla.

9

GIN SOUL

10

AMARI-LIQUORI

AVERNA

4

BRAULIO

4

JAGERMEISTER

4

MONTENEGRO

4

AMARO DEL CAPO

4

BONOLLO AMARONE

4

PETRUS

4

FERNET BRANCA

4

BRANCAMENTA

4

DISARONNO

4

VECCHIA ROMAGNA

4

UNICUM

4

AMARO LUCANO

4

NOCILLO

4

SAMBUCA

4

BAILEYS

4

BAILEYS CHOCOLATE

4

BORSCI

4

VERMOUTH BIANCO/ROSSO

5

GRAPPE

BERTA RISERVA

10

BERTA ELISI

6

BERTA MOMPRA

6

18 LUNE

4

GRAPPA 903

4

FRATTINA FUMO DI ROVERE

3.5

FRATTINA GRAPPA BIANCA

3.5

NARDINI BIANCA

3.5

RUM

APPLETON ESTATE RESERVE BLEND

6

PAMPERO ESPECIAL

6

ZACAPA X.O.

15

ZACAPA 23

9

CARONI NAVY

25

PAMPERO ANNIVERSARIO

7

HAVANA CLUB ESPECIAL

7

HAVANA CLUB 7

7

DON PAPA

8

LA CASA DEL RUM SELEZIONE N.2 BARBADOS RUM OVER

Invecchiato fino ad 8 anni in clima tropicale in botti di rovere americano presso la distilleria Foursquare a Barbados.

15

LA CASA DEL RUM SELEZIONE N.3

Appena versato sprigiona subito note di caffè, cioccolato e liquirizia.

8

LA CASA DEL RUM SELEZIONE N.4

spigoloso, balsamico ed erbaceo con quei sentori tipici della Jamaica.

10

LA CASA DEL RUM SELEZIONE N.5

Stile classico Dominicano ma con il corpo e la struttura inconfondibile dei Rum di Barbados

12

PANAMA 10Y RN

7

MILLIONARIO X.O.

15

BARON SAMEDI

Spiced rum

5

PERUANO 8Y

7

VODKA

MAMONT VODKA

7

BELVEDERE VODKA

7

GREY GOOSE VODKA

7

BELVEDERE CITRUS

7

WHISKY COGNAC

WILD TURKEY BOURBON

6

GLEN GRANT

5

FOUR ROSES

7

J&B

8

GRAND MARNIER

6

JIM BEAM

5

BALLANTINE’S

5

SOUTHERN COMFORT

7

J.W. BLACK LABEL

6

J.W. RED LABEL

6

DRAMBUIE

6

JACK DANIEL’S

7

YANKEE

6

HENNESSY

7

HINE RARE

7

TAMDHU 12Y0

7

SMOKED HEAD

6

COURVOISIER

6

BRANDY VECCHIA ROMAGNA

5

STOCK 84

5

L’ORGANIC 10Y0

7

PROSECCO-CHAMPAGNE

FLUTE PROSECCO

6

PROSECCO DOC VILLA SANDI

25

PROSECCO FRATTINA DOC

25

BERLUCCHI

50

FERRARI

50

MUMM

70

VEUVE CLICQUOT

80

MOET LIMITED

80

MOET ICE LIMITED

120

MOET ROSÈ LIMITED

100

DOM PERIGNON

300

CRISTAL

300

KRUG

350

CARBON

550

ARMAND DE BRIGNAC GOLD

450

ARMAND DE BRIGNAC DEMI SEC

500

ARMAND DE BRIGNAC ROSÈ

550

ARMAND DE BRIGNAC GREEN

550

BIBITE

COCA COLA

4

COCA COLA ZERO

4

ESTATHÈ

4

SPRITE

4

CHINOTTO

4

FANTA

4

FANTA LEMON

4

RED BULL

4.5

MONSTER

4.5

FIGÀ

4.5

BACARDI BREEZER

4.5

SCHWEPPES

Limone, arancia, tonica

4

THOMAS HENRY

Tonica, ginger ale, ginger beer, pink grapefruit

4

ACQUA 0,50 CL

2

BITTER SAN PELLEGRINO

Bianco, rosso

5

TASSONI

5

COCKTAIL SANPELLEGRINO

5

LEMONSODA

4

ORANSODA

4

VINI

CALICE DI VINO

6

SANGUE DI GIUDA

30

NEGRAMARO

30

MOIO

30

CHIANTI

25

PRIMITIVO DI MANDURIA

25

PRIMITIVO DI PUGLIA

25

GRECO DI TUFO

25

PIEDIROSSO

25

FIANO

25

AGLIANICO

25

FALANGHINA

25

KATA' CATALANESCA

25

LONG DRINK ANALCOLICI

BOMBA COVA'

Frutti di bosco, ananas, succo di limone, sprite

7

MOJITO

zucchero di canna, lime, sciroppo al cocco, menta, soda

7

PINA COLADA

sciroppo al cocco, ananas

7

OCEANIC

Succo di limone, tropical, sprite

7

KIWI MIX

Succo ananas, kiwi, lime, dash fragola

7

SPRITZ

COVÀ SPRITZ

Vodka mela verde, vodka menta, prosecco e sprite

8

SORRENTO SPRITZ

Limoncello, succo di limone e prosecco

8

PINK SPRITZ

Xrated, peachtree, prosecco e fanta

8

PASSION SPRITZ

Passoa, vodka skyy passion fruit e prosecco

8

HUGO SPRITZ

Liquore fiori di sanbuco, prosecco e soda

8

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco e soda

8

ANYTIME DRINKS

BARRACUDA

Rum, Ananas, Lime, Prosecco

8

BRAMBLE INTERPRETATION

Gin, liquore di ciliegia, Creme de More, sciroppo zucchero di canna, succo di Limone, bitter Rosmarino

8

CARUSO COCKTAIL

Vermouth Dry, crema di Menta verde, Gin

8

COCCO MOON

Gin rosa, liquore al Cocco, succo di Lime, liquore dolce al Cocco

8

MADAMA HOME COCKTAIL

Aperol, Gin Tanqueray, Monin Rosè, succo d'Arancia, succo di Limone

8

MADEMOISELLE

Gin, zucchero, fiori di sambuco, pestato di Zenzero, Menta, Lime

8

PRISCILLA HOME COCKTAIL

Pestato di mirtilli, Rosmarino, Pink Gin, fiori di Sambuco

8

STORNO DI BALI

Rum cubano, Blu Curacao, Banana, crema di Cocco, crema di Latte, Dry Orange

8

Recensioni

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