Salt come sale, l’ingrediente per eccellenza in cucina, naturale, semplice, ma imprescindibile per la preparazione di qualsiasi piatto. E Atelier come laboratorio, luogo di sperimentazione, creazione, lavorazione. Spazio creativo e artistico per dare forma alle idee che hanno come comune denominatore il cibo. E’ così che si chiama il nuovo ristorante che ha aperto i battenti nel cuore di Porta Romana, a due passi dal teatro Franco Parenti e dalla popolata zona di Via Muratori. Uno spazio, dall’ambiente moderno e accogliente, che vuol essere un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano rilassarsi, godendosi piacevoli momenti alla scoperta di nuovi sapori, attraverso un’esperienza gastronomica a 360°, che appaga la vista ancor prima del palato, con piatti che assumono le sembianze di piccole opere d’arte contemporanea, dai toni cromatici spumeggianti e vivaci.