facebook-noscriptMyCIA | HOSTARIA ZANAROTTI,Montagnana
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Cover ristorante
Montagnana/HOSTARIA ZANAROTTI

HOSTARIA ZANAROTTI

€€ PREMIUM COCKTAIL BAR Via Giacomo Matteotti, 3, Montagnana, PD, Italia

Orari di apertura

Giovedì

:

07:00 - 02:00

GRANDI CLASSICI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

3

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

5

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

6

CAFFETTERIA

CAFFè

1.2

DECAFFEINATO

1.4

CAFFE D'ORZO

1.4

CAPPUCCINO

1.6

CAPPUCCINO DECA

1.7

CAPPUCCINO D'ORZO

1.7

LATTE CALDO

1.1

LATTE MACCHIATO

1.7

MACCHIATONE

1.4

MACCHIATONE DECA

1.5

MACCHIATONE D'ORZO

1.5

MOKACCINO

NUTELLA,CAFFE,LATTE

1.8

CIOCCOLATA

BIANCA,FONDENTE,CLASSICA,AMARETTO,ARANCIO,NOCCIOLA

3.5

CIOCCOLATA CON PANNA

BIANCA,FONDENTE,CLASSICA,AMARETTO,ARANCIA,NOCCIOLA

4

SPREMUTA D'ARANCIO

3

CAFFE SHAKE

3.5

CAFFE SHAKE CORRETTO

BAYLIES

4

Tè CALDO

TèVERDE, Tè NERO, Tè AI FRUTTI ROSSI

3

CAFFè CON PANNA

1.7

CREMA CAFFè

3.5

APERITIVI

Americano

4cl vermouth- 4cl bitter Campari- soda

5

Immagine drink

Negroni

3cl vermouth- 3cl bitter Campari- 3cl gin

6

Immagine drink

Campari Spritz

4cl bitter Campari- 3cl prosecco- tonica

3

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Aperol Spritz

4cl Aperol- 3cl prosecco- tonica

3

Immagine drink

Hugo

3cl sciroppo di sambuco- 3cl prosecco- tonica

3

Immagine drink

MI.TO.

4cl bitter Campari- 4cl vermouth

6

Immagine drink

Bicicletta

1 Campari soda- 8cl vino bianco- soda

5

Immagine drink

Sbagliato

3cl vermouth- 3cl bitter Campari- 4cl prosecco Morbin

6

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Garibaldi

4cl bitter Campari- 6cl succo d' arancia

5

Immagine drink

Bellini

4cl succo pesca- 6cl prosecco Morbin

5

Immagine drink

Mimosa

4cl succo arancia- 6cl prosecco Morbin

5

Immagine drink

Medesimo

4cl Aperol- 3cl vermouth bianco- 1/2 crodino

3

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COCKTAILS

Daiquiri

4cl rum bianco- 2cl succo di limone- 1cl zucchero liquido

8

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Margarita

6cl tequila Espolon- 4cl triple sec- 3cl succo di limone

8

Immagine drink

Bronx

3cl gin- 1,5cl vermouth rosso- 1,5 vermouth dry- 1,5cl succo arancia

8

Immagine drink

Manhattan

4cl Irish whiskey- 4cl vermouth - Angostura

8

Immagine drink

Cosmopolitan

4cl wodka bianca- 1,5cl triple sec- 1,5cl succo di lime- 3cl succo mirtillo

8

Immagine drink

El Presidente

4cl rum bianco- 3cl vermouth- 2cl triple sec- 2cl sciroppo di granatina

8

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White Lady

4cl gin- 3cl triple sec- 2cl succo di limone

8

Immagine drink

Martini Cocktail

6cl London Dry Gin- 1cl vermouth dry

8

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Vesper Martini

6cl gin- 1,5cl wodka bianca- 1cl vermouth dry

8

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LONG DRINKS

Gin Tonic

6cl Gin- Tonica

6

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Moscow Mule

6cl wodka bianca- 12cl ginger beer- 4cl lime spremuto- zenzero

6

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Long Island Ice Tea

2cl wodka bianca- 2cl triple sec- 2cl rum bianco- 2cl gin- coca cola

8

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Mojito

6cl rum bianco- 4cl lime spremuto- foglie di menta- zucchero di canna

8

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Old Fashioned

4,5cl Wild Turkey bourbon whiskey- gocce di Angostura- 1 zolletta di zucchero- soda

8

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Gin Fizz

6cl gin- 4cl limone spremuto- 2cl zucchero liquido

6

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Pina Colada

6cl rum bianco- 9cl succo ananas- 3cl sciroppo cocco

8

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Caipirina

6cl Cachaca- 4cl lime spremuto- zucchero di canna

6

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Caipiroska Fragola

6cl wodka bianca- 4cl sciroppo fragola- 4cl lime spremuto- zucchero

6

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John Collins

4clgin- 2cl succo di limone- 1cl zucchero liquido- 4cl tonica- angostura

6

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Monte Mule

6cl Montenegro- 12cl ginger beer- 4cl lime spremuto

6

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Palude Blu

4cl tequila Espolon- 2cl blu curacao- 2cl limone spremuto- 1cl zucchero liquido

8

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Mai Tai

3cl rum scuro- 3cl rum bianco- 1,5cl triple sec- 1,5cl orzata- 1,5cl succo arancia

8

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Pezeto

3cl rum scuro- 3cl rum bianco- 4cl lime spremuto- zucchero di canna

6

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Screwdriver

5cl wodka bianca- 10cl succo arancia

6

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Tequila Sunrise

5cl tequila Espolon- 10cl succo arancia- 2cl sciroppo fragola

6

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Summer Tequila

4cl Tequila Espolon- 12cl birra bionda

6

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Sex On The Beach

6cl wodka pesca- 4cl succo arancia- 4cl succo mirtillo

6

Immagine drink

Wodka Sour

6cl wodka bianca- 4cl limone spremuto- 2cl zucchero liquido

6

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Whiskey Sour

6cl Wilde Turkey bourbon whisky- 4cl limone spremuto 2cl zucchero liquido

6

Immagine drink

Campari Lemon

4cl bitter Campari- 10cl lemon soda

5

Immagine drink

Wodka Lemon

4cl wodka bianca- 10cl lemon soda

5

Immagine drink

wodka Tonic

4cl wodka bianca- 10cl tonica

5

Immagine drink

Wodka RedBull

4cl wodka bianca- 10cl Red Bull

6

Immagine drink

Midori Sour

6cl Midori- 4cl limone spremuto- 2cl zucchero liquido

6

Immagine drink

Coca Rum

6cl rum scuro- coca cola

5

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BOLLICINE

Arturo Zanarotti, PROSECCO 'MORBIN'

100% Glera. Colore: verdolino. Profumi: mela, frutti a polpa gialla, leggeremente floreale. Sapore: acido,bollicina morbida, Gradazione alcolica: 11% vol.

18

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Gianni Tessari, DURELLO' ALPONE' EXTRA DRY

VENETO. Uve 100% Durella. Colore:giallo pagliarino brillante. Profumi:mela. Sapore: acidulo, bollicina fine e persistente. Gradazione alcolica: 12% vol.

18

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Gianni Tessari, DURELLO BRUT 36 MESI

VENETO. Uve 100% Durella. Colore: giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi: pane tostato e mandorla. Sapore: fiori di campo bianchi. Gradazione alcolica: 11% vol.

30

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Gianni Tessari, DURELLO BRUT 36 MESI ROSè

VENETO. Uve Durella e Pinot Nero. Colore: rosa brillante e perlage fine. Sapore: aroma delicato di piccoli frutti di bosco e fragoline, accompagnato da note di pane tostato. Gradazione alcolica: 12% vol.

30

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LE VEDUTE, FRANCIACORTA METODO CLASSICO

LOMBARDIA. Uve: Chardonnay e Pinot nero. Colore: giallo paglierino. Sapore: bouquet tipico di profumi floreali e lieviti. Sapore: morbido, fresco e complesso. Gradazione alcolica: 12,5% vol.

30

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BOSIO, FRANCIACORTA RISERVA DOSAGGIO ZERO B.C., 2007

LOMBARDIA. Uve: 50% Pinot nero, 50% Chardonnay. Il Franciacorta Dosaggio Zero “B.C.” è la Riserva del Boschedor, lasciato ad affinare sui lieviti in bottiglia per 10 anni. Infatti il suo nome significa “Boschedor continua”. È uno spumante molto ricco, intenso e complesso, dai profumi di frutta gialla, canditi, miele e scorza d’agrumi. Al palato è corposo, asciutto, minerale e molto persistente

80

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LUCA BELLANI, OLTREPò PAVESE CENTOVENTI ROSè

Lombardia, Oltrepò Pavese Uve: Pinot Nero 100% Colore: Rosa antico dal perlage fine e persistente. Profumo: Sottili e fini profumi di panetteria, di piccoli frutti rossi e di note speziate Gusto: Armonico, di grande equilibrio, fresco. Gradazione:12,5% vol.Il vino viene prodotto grazie a una pressatura soffice delle uve, selezione del 30% del mosto, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata con una breve macerazione sulle bucce. Poi la seconda Rifermentazione in bottiglia secondo le regole del Metodo Classico.

40

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DRAPPIER, CHAMPAGNE CART D'OR BRUT

Francia. Uve: 75% Pinot nero, 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Colore: dorato con riflessi ramati. Profumi: naso fine e delicato, aromi di frutti di bosco e agrumi. Sapore:risulta potente con note di frutta secca e matura, gusto speziato e un finale fresco. Gradazione alcolica: 12% vol.

45

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DRAPPIER, CHAMPAGNE PREMIER CRU

FRANCIA. Uve:60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier. Sapore: fresco ed elegante, in bocca risulta vivo e intenso,con note di pera e vaniglia, ma anche miele ed acacia. Il finale ricorda la nocciola e il pane tostato. Gradazione alcolica: 12% vol.

50

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ARTURO ZANAROTTI, MC SURLì, 2016

100% DURELLA. METODO CLASSICO, SUI LIEVITI

24

OM DE FER TRENTO DOC

30

TRANSIT, METODO CLASSICO

VESPAIOLO+PINOT NERO

30

TRANSIT, VESPAIOLO

100% VESPAIOLO

18

TRANSIT, CION

Pinot nero spumantizzato

24

ANALCOLICI

CRODINO

3

GINGERINO

3

EMOZIONI POMPELMO

3.5

EMOZIONI FRUTTO DELLA PASSIONE

3.5

SANBITTER

3

VINI BIANCHI

Arturo Zanarotti, SATA BIANCO

VENETO. Uve 100% Garganega.Colore: Giallo verdolino. Profumo: fiori bianchi. Sapore: morbido e fresco. Gradazione alcolica: 11% vol.

12

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Gianni Tessari, SOAVE

VENETO. Uve Garganega e Trebbiano di Soave. Colore: giallo paglierino, Profumi: bouquet finissimo di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Sapore: corpo sostenuto con leggera nota di mandorla e un finale fresco. Gradazione alcolica: 12% vol.

18

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Tenuta Roveglia, LUGANA

LOMBARDIA. Uve: Turbiana, Trebbiano di Lugana. Colore: brillante, paglierino intenso. Profumi: delicato ed un bouquet complesso e raffinato. Gradazione alcolica: 12,5% vol.

24

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RONCO DEI TASSI, RIBOLLA GIALLA

FRIULI VENEZIA GIULIA. Uve: 100% Ribolla Gialla. Colore: giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli. Profumi: delicato, fruttato, floreale, sottile ed elegante. Sapore: fresco, secco, di buona armonia, con tipiche note della varietà di provenienza. Gradazione alcolica: 13% vol.

18

Immagine drink

RONCO DEI TASSI, FRIULANO

FRIULI VENEZIA GIULIA. Uve: 100% Friulano. Colore: giallo paglierino alla vista. Profumi: intenso, ampio, quando è giovane ricorda i fiori d'acacia e l'origine varietale. Speziato e complesso nella seconda fase evolutiva. Sapore: asciutto, pieno, caldo, leggermente amarognolo nel retrogusto ricorda la mandorla. Gradazione alcolica: 13,5% vol.

18

Immagine drink

RONCO DEI TASSI, SAUVIGNON

FRIULI VENEZIA GIULIA. Uve: 100% Sauvignon Blanc. Colore: giallo paglierino alla vista. Profumi: intenso e ricorda il peperone, i fiori di sambuco, la pesca ed alcuni frutti tropicali. Sapore: asciutto, ricco di corpo e persistenza aromatica.

18

Immagine drink

RONCO DEI TASSI, PINOT GRIGIO

FRIULI VENEZIA GIULIA. Uve: 100% Pinot Grigio. Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi ramati. Profumi: floreale, fruttato, delicato, molto fine ed elegante. Sapore: morbido e pieno, tipico della varietà di provenienza. Gradazione alcolica: 13% vol.

18

Immagine drink

VON BLUMEN, GEWURZTRAMINER

Colore: giallo paglierino. Profumi: intenso e aromatico, floreale, con note di frutta a polpa gialla, rosa, fiori di acacia e zafferano. Sapore: grande equilibrio tra sapidità e freschezza, supportato da una morbidezza mai invasiva. Gradazione alcolica: 13% vol.

24

Immagine drink

VON BLUMEN, FLOWERS

TRENTINO ALTO ADIGE. Uve:100% Sauvignon Blanc. Colore: giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino. Profumi: fiori bianchi e pietra focaia con note vegetali sullo sfondo. Sapore: bocca minerale, fresca, salata, con note di ananas, salvia e anice in chiusura. Gradazione alcolica: 13% vol,

30

Immagine drink

ROENO, RIESLING PRAECEPIUUS

TRENTINO ALTO ADIGE. Uve 100% Riesling Renano. Colore: giallo paglierino nel bicchiere. Profumi: prevalgono note di pesca e idrocarburi. Sapore: l'equilibrio tra l'acidità e la mineralità, abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino, rende il vino armonico ed elegante. Gradazione alcolica: 12% vol.

4

Immagine drink

Gianni Tessari, REBELLIS

VENETO. Rebellis, un vino bianco che sceglie di ribellarsi. Libero da interventi grazie al vitigno resistente Solaris che non necessita di trattamenti; libero dalle consuetudini con una vinificazione utilizzando lieviti indigeni e una fermentazione a contatto con le bucce. Colore: giallo dorato, consistente. Profumi: fragrante e presenta note agrumate, spezie dolci e sentori floreali. Sapore: avvolgente, di buona sapidità e piacevole persistenza. Gradazione alcolica: 12,5% vol.

21

Immagine drink

ROENO, MULLER THURGAU

TRENTINO ALTO ADIGE. Uve 100% Muller Thurgau. colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi: fresco, fruttato, con deliziose note di pompelmo. Sapore: rotondo, aromatico e persistente. Gradazione alcolica: 12% vol.

24

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DEI PRINCIPI DI SPADAFORA, CATARRATTO

SICILIA. Uve: 50% Catarratto, 50% Inzolia. Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumi: ricco, intenso, fruttato. Sapore: secco, sapido, fresco e fruttato.

18

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CA RUGATE, SOAVE 375 ML

11

MOCKTAILS ( DRINK ANALCOLICI)

Blueberry Mojito

6cl succo lime- 6cl zucchero liquido- foglie di menta- mirtilli freschi- soda

5

Immagine drink

Florida

20cl succo pompelmo- 10cl succo arancia- 10cl succo limone- soda

5

Immagine drink

Shirley Temple

5cl sciroppo di granatina- 2 cl succo di limone- ginger ale

5

Immagine drink

Casa

15cl succo arancia- 15cl succo ananas- 2cl sciroppo fragola

3.5

Immagine drink

Virgin Mojito

10cl ginger ale- 4cl lime spremuto- foglie di menta- zucchero di canna

6

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VINI ROSSI

ARTURO ZANAROTTI, SATA, 2020

VENETO. UVE: 100% Merlot. Colore: rosso rubino. Sapore: ciliegia e prugna. Sapore: vino fresco di pronta beva, morbido e leggero. Gradazione 12% vol.

2

Immagine drink

ARTURO ZANAROTTI, CABERNET SAUVIGNON, 2019

VENETO. Uve: 100% Cabernet sauvignon. Colore: rosso rubino. Profumo: erbaceo. Sapore: erbaceo, aromatico, molto fresco e tannico. Gradazione alcolica: 13% vol.

18

Immagine drink

ARTURO ZANAROTTI, MARZEMINO, 2018

VENETO. va: 100% Marzemino. Colore: rubino scuro. Profumo: aromatico. Sapore: frutti rossi speziati, fresco di pronta beva. Gradazione alcolica: 12% vol.

18

Immagine drink

GIANNI TESSARI, PINOT NERO

VENETO. Uve: Pinot nero Colore: rosso ciliegia. Profumi: frutti rossi selvatici. Sapore: media struttura, morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Gradazione alcolica: 12% vol.

3

Immagine drink

GIANNI TESSARI, DUE

VENETO. Uve: Merlot e Cabernet. Colore: rosso granato. Profumi: fruttati con note di ciliegia , piccoli frutti di bosco, note speziate e sfumature floreali. Sapore: pieno e vellutato con tannini morbidi ed equilibrati. Gradazione alcolica: 13% vol.

18

Immagine drink

GIANNI TESSARI, TAI ROSSO

VENETO. Uve: tai rosso. Il vino dell'autenticità, dell'essenza. Il Tai rosso radicato nel territorio di cui è il vitigno autoctono. Vitigno tutto da riscoprire, sapori e aromi che si svelano e amano stupire, come una statua plasmata su un materiale grezzo che, una volta forgiata e modellata, mostra la sua misteriosa bellezza. Gradazione alcolica:12,5% vol.

18

Immagine drink

MONVIERT, CABERNET FRANC

COLLI ORIENTALE DEL FRIULI. Uve: 100% Cabernet Franc. Colore: rosso rubino carico con riflessi granati. Profumi: caratteristico, intenso, fruttato, speziato, etereo. Sapore: pieno, armonico, vellutato, rotondo. la morbidezza viene controbilanciata da un elegante acidità. Gradazione alcolica: 16% vol.

18

Immagine drink

MONVIERT, FRANCONIA

COLLI ORIENTALI DEL FRIULI. Uve: 100% Franconia. Colore: rosso rubino intenso. Profumi: frutta rossa. Sapore: morbida. Gradazione alcolica: 12,5% vol.

18

Immagine drink

MONVIERT, SCHIOPPETTINO

COLLI ORIENTALI DEL FRIULI. Uve: 100% Schioppettino. Colore: rosso granato scuro. Profumi: intensi di spezie. Sapore: frutti freschi e buona sapidità. Gradazione alcolica: 13% vol.

18

Immagine drink

DORIGATI, DIEDRI

TRENTINO ALTO ADIGE. Uve: 100% Teroldego. Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei. Profumi: sentori di frutta matura, mora, lampone e mirtillo; nota speziata di menta e profumo floreale di viola. Sapore: corpo pieno ed una certa tannicità danno importanza e profondità a questo vino di sicura stoffa. Gradazione alcolica: 13% vol.

30

Immagine drink

I STEFANINI, VALPOLICELLA CLASSICO, 2019

24

I STEFANINI, VALPOLICELLA CLASSICO RIPASSO

36

I STEFANINI, AMARONE

7

VIGNA DEL LAURO, CABERNET FRANC

18

VIGNA DEL LAURO, MERLOT

18

VIGNA VECCHIA, LIMPHA71 CABERNET

18

VIGNA VECCHIA, NOGAREO (taglio bordolese)

18

VIGNA VECCHIA, INCONTRO MERLOT

18

ARTURO ZANAROTTI, LISTON, 2017

CORVINA,TAI ROSSO, MERLOT, CABERNET

4

TRANSIT, BOTACIN, 2015

MERLOT, CABERNET SAUVIGNON (BREGANZE)

30

TRANSIT, CABERNET SAUVIGNON, 2017

18

TRANSIT, PINOT NERO

24

RECCHIA, VALPOLICELLA CLASSICO 375 ML

13

RECCHIA, VALPOLICELLA RIPASSO 375 ML, 2016

14

VINI DOLCI

TENUTA SOLAR, RECIOTO DI SOAVE

40

CORTE RUGOLIN, RECIOTO DELLA VALPOLICELLA

40

TRANSIT, TORCOLATO

VESPAIOLO

40

MONOPOLIO GAMBELLARA, RECIOTO DI GAMBELLARA PASSITO

PASSITO

30

MONOPOLIO DI GAMBELLARA, RECIOTO GAMBELLARA SPUMANTE

18

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