Mamie
€€€ ● Ristorante ● Via Arrigo Boito, 68, 20900 Monza, MB, Italia
Orari di apertura
Lunedì:
Chiuso
Posizione
Via Arrigo Boito, 68, 20900 Monza, MB, Italia
Recensioni
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€€€ ● Ristorante ● Via Arrigo Boito, 68, 20900 Monza, MB, Italia
Orari di apertura
Lunedì:
Chiuso
Posizione
Via Arrigo Boito, 68, 20900 Monza, MB, Italia
Recensioni
Degustazione di *crostaceie *pesce crudo con frutta di stagione
(pesce, crostacei, anidride solforosa e solfiti)
26 €
Ostriche Gillardeau
(molluschi) - pz
6 €
Ricottina calda al *Gambero Rosa,granella di pistacchio di Bronte e Miele
(frutta a guscio, latte e derivati, crostacei)
15 €
Tentacoli di polpo al rosmarino su crema di patata profumata allo zenzero
(latte e derivati, pesce)
18 €
Uovo barzotto croccante su fonduta di caciocavallo podolico
(lattosio, glutine, uova e derivati)
15 €
Hummus di ceci al sesamo con cruditè di verdure
(sesamo)
13 €
Spaghetti “Carla Latini” su crema di cozzecon croccante di pomodori secchi e pinoli
(molluschi, glutine, sedano, frutta secca)
18 €
Risotto Carnaroli “Antica Riseria Ferron”allo zafferano con Gambero Rosa e vongole veraci
min. 2 pers (latte e derivati, molluschi, crostacei, sedano)
22 €
Gnocchetti di patate su fonduta di Taleggio D.O.P.e tartare di *scampi
(latte e derivati, crostacei, glutine, sedano)
19 €
Tagliolino fresco, burro Occelli e Tartufo nero pregiato
(latte e derivati, glutine, uova e derivati)
22 €
Orecchietta Salentina fresca con cime di rapa, acciughe del cantabrico e peperoncino
(pesce, glutine)
16 €
Baccalà cotto a bassa temperatura su vellutata di ceci con olive taggiasche, pinoli e zeste di limone
(pesce, frutta secca)
26 €
Sfoglia di *calamaro ripiena ai molluschi con gel di mela verde e insalata in proiezione autunnale
(molluschi, pesce)
28 €
Filetto di Manzo, il suo fondo e il sottobosco
(sedano, anidride solforosa e solfiti)
26 €
Cotoletta di pesce spada, maionese al sesamo e cipollotto verde saltato
(pesce, sesamo, uova e derivati)
28 €
Pesce al carrello (cottura consigliata: grigliato o in crosta di sale)
(pesce)
80 €
Gamberoni Rossi
(crostacei)
100 €
Aragosta alla Francese con maionese al suo corallo e verdure di stagione
(crostacei, uova)
Velvet
Frolla friabile al cacao, semisfera al cioccolato fondente, lampone in consistenze e burro d’arachidi (arachidi e derivati, latte e derivati, glutine, uova)
8 €
Il Pasticciotto “Fruttonato” ati)
Frolla ripiena di crema pasticcera al cioccolato fondente al 75%, amarena e pasta di mandorle (latte e derivati, frutta a guscio, glutine, uova e derivati)
8 €
Capresefvewfvwe Torta caprese al limone con gelato all’amaretto (frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati)
Torta caprese al limone con gelato all’amaretto (frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati)
8 €
Mamma, Caramelle!
Frolla friabile, Mousse di liquirizia e caramello salato (latte e derivati, glutine, uova e derivati
8 €
Composizione di Formaggi
Occelli in foglie di Castagno e miele d’Acacia, Cacio nero di Pienza e fichi, Tronchetto di capra “La buche” con confettura di lamponi, Gorgonzola DOP piccante e mela Golden (latte e derivati, anidride solforosa e solfiti)
12 €
Cioccolatini di Mamie - Fico mandorlato e Arance candite ricoperti con cioccolato 75% Boeri, Tartufini alla nocciola, Praline cioccolato al latte e cocco
(frutta secca, glutine, latte e derivati)
12 €
Purciddhruzzi Salentini Struffoli Salentini, con anice e miele Millefiori /kg
(glutine, solfiti)
25 €
Millevoglie - Panettone artigianale classico Giuseppe Zippo
(glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta secca)
42 €
Macaron dI Mamie - Lampone, Cocco, Caramello salato, cioccolato
(8 pz) (frutta secca, uova e derivati, latte e derivati)
12 €
Degustazione di *crostaceie *pesce crudo con frutta di stagione
(pesce, crostacei, anidride solforosa e solfiti)
26 €
Ostriche Gillardeau
(molluschi) - pz
6 €
Ricottina calda al *Gambero Rosa,granella di pistacchio di Bronte e Miele
(frutta a guscio, latte e derivati, crostacei)
15 €
Tentacoli di polpo al rosmarino su crema di patata profumata allo zenzero
(latte e derivati, pesce)
18 €
Uovo barzotto croccante su fonduta di caciocavallo podolico
(lattosio, glutine, uova e derivati)
15 €
Hummus di ceci al sesamo con cruditè di verdure
(sesamo)
13 €
Spaghetti “Carla Latini” su crema di cozzecon croccante di pomodori secchi e pinoli
(molluschi, glutine, sedano, frutta secca)
18 €
Risotto Carnaroli “Antica Riseria Ferron”allo zafferano con Gambero Rosa e vongole veraci
min. 2 pers (latte e derivati, molluschi, crostacei, sedano)
22 €
Gnocchetti di patate su fonduta di Taleggio D.O.P.e tartare di *scampi
(latte e derivati, crostacei, glutine, sedano)
19 €
Tagliolino fresco, burro Occelli e Tartufo nero pregiato
(latte e derivati, glutine, uova e derivati)
22 €
Orecchietta Salentina fresca con cime di rapa, acciughe del cantabrico e peperoncino
(pesce, glutine)
16 €
Baccalà cotto a bassa temperatura su vellutata di ceci con olive taggiasche, pinoli e zeste di limone
(pesce, frutta secca)
26 €
Sfoglia di *calamaro ripiena ai molluschi con gel di mela verde e insalata in proiezione autunnale
(molluschi, pesce)
28 €
Filetto di Manzo, il suo fondo e il sottobosco
(sedano, anidride solforosa e solfiti)
26 €
Cotoletta di pesce spada, maionese al sesamo e cipollotto verde saltato
(pesce, sesamo, uova e derivati)
28 €
Pesce al carrello (cottura consigliata: grigliato o in crosta di sale)
(pesce)
80 €
Gamberoni Rossi
(crostacei)
100 €
Aragosta alla Francese con maionese al suo corallo e verdure di stagione
(crostacei, uova)
Velvet
Frolla friabile al cacao, semisfera al cioccolato fondente, lampone in consistenze e burro d’arachidi (arachidi e derivati, latte e derivati, glutine, uova)
8 €
Il Pasticciotto “Fruttonato” ati)
Frolla ripiena di crema pasticcera al cioccolato fondente al 75%, amarena e pasta di mandorle (latte e derivati, frutta a guscio, glutine, uova e derivati)
8 €
Capresefvewfvwe Torta caprese al limone con gelato all’amaretto (frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati)
Torta caprese al limone con gelato all’amaretto (frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati)
8 €
Mamma, Caramelle!
Frolla friabile, Mousse di liquirizia e caramello salato (latte e derivati, glutine, uova e derivati
8 €
Composizione di Formaggi
Occelli in foglie di Castagno e miele d’Acacia, Cacio nero di Pienza e fichi, Tronchetto di capra “La buche” con confettura di lamponi, Gorgonzola DOP piccante e mela Golden (latte e derivati, anidride solforosa e solfiti)
12 €
Cioccolatini di Mamie - Fico mandorlato e Arance candite ricoperti con cioccolato 75% Boeri, Tartufini alla nocciola, Praline cioccolato al latte e cocco
(frutta secca, glutine, latte e derivati)
12 €
Purciddhruzzi Salentini Struffoli Salentini, con anice e miele Millefiori /kg
(glutine, solfiti)
25 €
Millevoglie - Panettone artigianale classico Giuseppe Zippo
(glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta secca)
42 €
Macaron dI Mamie - Lampone, Cocco, Caramello salato, cioccolato
(8 pz) (frutta secca, uova e derivati, latte e derivati)
12 €