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Napoli/BARBEQOOL

BARBEQOOL

€€ ● Ristorante, Steak House ● Via Giovanni Merliani, 110, Napoli, NA, Italia

Posizione:Via Giovanni Merliani, 110, Napoli, NA, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

19:00 - 00:00

BARBEQOOL - Ristorante a Napoli
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Posizione

Via Giovanni Merliani, 110, Napoli, NA, Italia

Mappa di BARBEQOOL a Napoli

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STARTER

SOTTOBOSCO FRIES

PATATINE FRESCHE FRITTE, ZABAIONE SLATO AL PECORINO, TARTUFO NERO

8 €

ITALIAN POUTINE

PATATE AL FORNO, SALSICCIA HOMEMADE, SALSA GRAVY, SCAMORZA AFFUMICATA

7 €

CHEESE & PORK

PATATE FRESCHE FRITTE, FONDUTA, BACON CROCCANTE

6.5 €

PULLAMI

PATATINE FRESCHE FRITTE, PULLED PORK, CIPOLLA CROCCANTE

7 €

MAI PIU' MAIS

PALLINE DI MAIS SPEZIATE, SALSA GREEN JALAPENO

5.5 €

CHIKEN LOLLIPOP

ALETTE DI POLLO IN BACON AFFUMICATO AL LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ

7.5 €

FUCKING RAW

TARTARE DI FILETTO BOVINO AL SALE AFFUMICATO, ESTRATTO DI SEDANMO, SALSA D'OSTRICHE, FIOCCHI DI TUORLO MARINATO

14 €

POP PORK

STRACOTTO DI AMIALINO SPEZIATO AVVOLTO IN POPCORN CROCCANTE, MAYONESE AL LIME, SALSA DI BARBABIETOLA

9 €

QOOL CHICKPEAS

CECI FRITTI, SALE SPEZIATO SECONDO RICETTO BARBEQOOL

3.5 €

PULLED TACOS

TACO DI MAIS CROCCANTE, PULLED PORK AL CAFFE', POMODORO, INSALATA, CIPOLLOTTO, MAYO VEGANA

6 €

GRILL

PORTER HOUSE

BISTECCA DA 1,2KG CA FILETTO MOLTO GRANDE, CONTROFILETTO, SEZIONATA DALLA PARTE POSTERIORE DELLA LOMBATA

45 €

T BONE

BISTECCA DA 800 GR CA DAL TIPICO OSSO AT, CONTROFILETTO DI GRNDI DIMENSIONI, FILETTO PIU' PICCOLO, SEZIONATO DALLA PARTE FRONTALE DELLA LOMBATA

35 €

RIBEYE

TAGLIO RICAVATO DAL COSTATO, PRIVO DI OSSOE DAL TIPICO OCCHIO DI GRASSO 450 GR

25 €

FILETTO

FILETTO DI MANZO, SALSA 5 PEPI, SALSA AL VINO ROSSO, GRIGLIATO SERVITO CON PATATE AL FORNO, VERDURE

25 €

FILETTO ALLA MELAGRANA

FILETTO DI MANZO, SALSA ALLA MELAGRANA, BURRO SALATO ALLE ERBE FINI, PATATE AL FORNO, VERDURE

27 €

BQOOL BURGER

BUN 100% BIO BURGER DI MANZO RICETTA BARBEQOOL, CHEDDAR, BACON, INSALATA CROCCANTE, ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA, MAYO, PATATE FRITTE

14 €

SPICY CHICKEN BURGER

BUN 100% BIO, SOVRACOSCIA DI POLLO RUSPANTE FRITTO IN PANATURA SPEZIATA, INSALATA CROCCANTE, MAYO, SALSA GREEN JALAPENO, PATATE FRITTE

12 €

BURGERONE ONE ONE

HAMBURGER DI MANZO DA 400G HOMEMADE RICETTA BARBEQOOL, SERVITO AL PIATTO, PATATE FRITTE, VERDURE

14 €

SLICED BEEF

TAGLIATA DI MANZO, POMODORINI CONFIT, RIDUZIONE DI AGLIANICO, SCAGLIE DI GRANA

20 €

ORIENTAL BELLY

PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA IN GLASSA STILE ORIENTALE, SESAMO, POMODORINI CONFIT AGLI AGRUMI, SALSA CETRIOLO LIME

20 €

SALAD

CAESAR SALAD

PETTO DI POLLO RUSPANTE CBT, LATTUGA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, SALSA CAESAR, CROSTINI CROCCANTI

10 €

TATAKI BEEF SALAD

TATAKI DI FILETTO DI MANZO AL SESAMO ED IL SUO OLIO, FINOCCHI, FOGLIE VERDI, ARANCE

12 €

ONLY GREEN SALAD

ZUCCHINE AL SALTO ALLA SOIA, INSALATA CROCCANTE, MELA VERDE, UVETTA, SALSA ALLE ARACHIDI

9 €

SMOKED HOUSE

PORK BELLY RIBS

COSTINA DI MAIALE SELEZIONE NICODEMO CA. 400G, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

13 €

BRISKET

PUNTA DI PETTO DI MANZO SELEZIONE NICODEMO, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

14 €

PULLED PORK

SPALLA DI MAIALE SFILACCIATO AROMATIZZATO AL CAFFE' ARABICA, AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

13 €

SPICY SMOKED SAUSAGES

SALSICCIE DI SUINO SPEZIATE SELEZIONATE NICODEMO, AFFUMICATE, GRIGLIATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

12 €

SMOKED HOUSE SELECTION

ASSAGGI DI TUTTE LE NOSTRE CARNI AFFUMICATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

24 €

DESSERT

BAKER CHEESE CAKE AL PISTACCHIO

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL PISTACCHIO

5 €

BAKER CHEESE CAKE AL CIOCCOLATO

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL CIOCCOLATO

5 €

BAKER CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA ALLE FRAGOLE

5 €

CHERRY LEMON PIE

CROSTATA CREMA AL LIMONE, CONFETTURA DA CILIEGIE

6 €

CHOCCOLATE BROWNIES

BROWNIE HOMEMADE AJ DUE CIOCCOLATI, SALSA AL PISTACCHIO

5 €

KENTUCKY BREAKFAST

WAFFLE AL MALTO, MOU AL BOURBON, GELATO ALLA PANNA, BACON, CIOCCOLATO

6 €

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CHEESE & PORK

PATATE FRESCHE FRITTE, FONDUTA, BACON CROCCANTE

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7 €

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ALETTE DI POLLO IN BACON AFFUMICATO AL LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ

7.5 €

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14 €

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3.5 €

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45 €

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FILETTO

FILETTO DI MANZO, SALSA 5 PEPI, SALSA AL VINO ROSSO, GRIGLIATO SERVITO CON PATATE AL FORNO, VERDURE

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FILETTO ALLA MELAGRANA

FILETTO DI MANZO, SALSA ALLA MELAGRANA, BURRO SALATO ALLE ERBE FINI, PATATE AL FORNO, VERDURE

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BQOOL BURGER

BUN 100% BIO BURGER DI MANZO RICETTA BARBEQOOL, CHEDDAR, BACON, INSALATA CROCCANTE, ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA, MAYO, PATATE FRITTE

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SPICY CHICKEN BURGER

BUN 100% BIO, SOVRACOSCIA DI POLLO RUSPANTE FRITTO IN PANATURA SPEZIATA, INSALATA CROCCANTE, MAYO, SALSA GREEN JALAPENO, PATATE FRITTE

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HAMBURGER DI MANZO DA 400G HOMEMADE RICETTA BARBEQOOL, SERVITO AL PIATTO, PATATE FRITTE, VERDURE

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SLICED BEEF

TAGLIATA DI MANZO, POMODORINI CONFIT, RIDUZIONE DI AGLIANICO, SCAGLIE DI GRANA

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ORIENTAL BELLY

PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA IN GLASSA STILE ORIENTALE, SESAMO, POMODORINI CONFIT AGLI AGRUMI, SALSA CETRIOLO LIME

20 €

SALAD

CAESAR SALAD

PETTO DI POLLO RUSPANTE CBT, LATTUGA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, SALSA CAESAR, CROSTINI CROCCANTI

10 €

TATAKI BEEF SALAD

TATAKI DI FILETTO DI MANZO AL SESAMO ED IL SUO OLIO, FINOCCHI, FOGLIE VERDI, ARANCE

12 €

ONLY GREEN SALAD

ZUCCHINE AL SALTO ALLA SOIA, INSALATA CROCCANTE, MELA VERDE, UVETTA, SALSA ALLE ARACHIDI

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SMOKED HOUSE

PORK BELLY RIBS

COSTINA DI MAIALE SELEZIONE NICODEMO CA. 400G, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

13 €

BRISKET

PUNTA DI PETTO DI MANZO SELEZIONE NICODEMO, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

14 €

PULLED PORK

SPALLA DI MAIALE SFILACCIATO AROMATIZZATO AL CAFFE' ARABICA, AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

13 €

SPICY SMOKED SAUSAGES

SALSICCIE DI SUINO SPEZIATE SELEZIONATE NICODEMO, AFFUMICATE, GRIGLIATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD

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SMOKED HOUSE SELECTION

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BAKER CHEESE CAKE AL PISTACCHIO

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL PISTACCHIO

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BAKER CHEESE CAKE AL CIOCCOLATO

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL CIOCCOLATO

5 €

BAKER CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE

NEWYORK CHEESECAKE, SALSA ALLE FRAGOLE

5 €

CHERRY LEMON PIE

CROSTATA CREMA AL LIMONE, CONFETTURA DA CILIEGIE

6 €

CHOCCOLATE BROWNIES

BROWNIE HOMEMADE AJ DUE CIOCCOLATI, SALSA AL PISTACCHIO

5 €

KENTUCKY BREAKFAST

WAFFLE AL MALTO, MOU AL BOURBON, GELATO ALLA PANNA, BACON, CIOCCOLATO

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