BARBEQOOL
€€ ● Ristorante, Steak House ● Via Giovanni Merliani, 110, Napoli, NA, Italia
Orari di apertura
Mercoledì:
19:00 - 00:00

Recensioni
€€ ● Ristorante, Steak House ● Via Giovanni Merliani, 110, Napoli, NA, Italia
Orari di apertura
Mercoledì:
19:00 - 00:00
Recensioni
SOTTOBOSCO FRIES
PATATINE FRESCHE FRITTE, ZABAIONE SLATO AL PECORINO, TARTUFO NERO
8 €
ITALIAN POUTINE
PATATE AL FORNO, SALSICCIA HOMEMADE, SALSA GRAVY, SCAMORZA AFFUMICATA
7 €
CHEESE & PORK
PATATE FRESCHE FRITTE, FONDUTA, BACON CROCCANTE
6.5 €
PULLAMI
PATATINE FRESCHE FRITTE, PULLED PORK, CIPOLLA CROCCANTE
7 €
MAI PIU' MAIS
PALLINE DI MAIS SPEZIATE, SALSA GREEN JALAPENO
5.5 €
CHIKEN LOLLIPOP
ALETTE DI POLLO IN BACON AFFUMICATO AL LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ
7.5 €
FUCKING RAW
TARTARE DI FILETTO BOVINO AL SALE AFFUMICATO, ESTRATTO DI SEDANMO, SALSA D'OSTRICHE, FIOCCHI DI TUORLO MARINATO
14 €
POP PORK
STRACOTTO DI AMIALINO SPEZIATO AVVOLTO IN POPCORN CROCCANTE, MAYONESE AL LIME, SALSA DI BARBABIETOLA
9 €
QOOL CHICKPEAS
CECI FRITTI, SALE SPEZIATO SECONDO RICETTO BARBEQOOL
3.5 €
PULLED TACOS
TACO DI MAIS CROCCANTE, PULLED PORK AL CAFFE', POMODORO, INSALATA, CIPOLLOTTO, MAYO VEGANA
6 €
PORTER HOUSE
BISTECCA DA 1,2KG CA FILETTO MOLTO GRANDE, CONTROFILETTO, SEZIONATA DALLA PARTE POSTERIORE DELLA LOMBATA
45 €
T BONE
BISTECCA DA 800 GR CA DAL TIPICO OSSO AT, CONTROFILETTO DI GRNDI DIMENSIONI, FILETTO PIU' PICCOLO, SEZIONATO DALLA PARTE FRONTALE DELLA LOMBATA
35 €
RIBEYE
TAGLIO RICAVATO DAL COSTATO, PRIVO DI OSSOE DAL TIPICO OCCHIO DI GRASSO 450 GR
25 €
FILETTO
FILETTO DI MANZO, SALSA 5 PEPI, SALSA AL VINO ROSSO, GRIGLIATO SERVITO CON PATATE AL FORNO, VERDURE
25 €
FILETTO ALLA MELAGRANA
FILETTO DI MANZO, SALSA ALLA MELAGRANA, BURRO SALATO ALLE ERBE FINI, PATATE AL FORNO, VERDURE
27 €
BQOOL BURGER
BUN 100% BIO BURGER DI MANZO RICETTA BARBEQOOL, CHEDDAR, BACON, INSALATA CROCCANTE, ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA, MAYO, PATATE FRITTE
14 €
SPICY CHICKEN BURGER
BUN 100% BIO, SOVRACOSCIA DI POLLO RUSPANTE FRITTO IN PANATURA SPEZIATA, INSALATA CROCCANTE, MAYO, SALSA GREEN JALAPENO, PATATE FRITTE
12 €
BURGERONE ONE ONE
HAMBURGER DI MANZO DA 400G HOMEMADE RICETTA BARBEQOOL, SERVITO AL PIATTO, PATATE FRITTE, VERDURE
14 €
SLICED BEEF
TAGLIATA DI MANZO, POMODORINI CONFIT, RIDUZIONE DI AGLIANICO, SCAGLIE DI GRANA
20 €
ORIENTAL BELLY
PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA IN GLASSA STILE ORIENTALE, SESAMO, POMODORINI CONFIT AGLI AGRUMI, SALSA CETRIOLO LIME
20 €
CAESAR SALAD
PETTO DI POLLO RUSPANTE CBT, LATTUGA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, SALSA CAESAR, CROSTINI CROCCANTI
10 €
TATAKI BEEF SALAD
TATAKI DI FILETTO DI MANZO AL SESAMO ED IL SUO OLIO, FINOCCHI, FOGLIE VERDI, ARANCE
12 €
ONLY GREEN SALAD
ZUCCHINE AL SALTO ALLA SOIA, INSALATA CROCCANTE, MELA VERDE, UVETTA, SALSA ALLE ARACHIDI
9 €
PORK BELLY RIBS
COSTINA DI MAIALE SELEZIONE NICODEMO CA. 400G, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
13 €
BRISKET
PUNTA DI PETTO DI MANZO SELEZIONE NICODEMO, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
14 €
PULLED PORK
SPALLA DI MAIALE SFILACCIATO AROMATIZZATO AL CAFFE' ARABICA, AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO, SALSA BBQ. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
13 €
SPICY SMOKED SAUSAGES
SALSICCIE DI SUINO SPEZIATE SELEZIONATE NICODEMO, AFFUMICATE, GRIGLIATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
12 €
SMOKED HOUSE SELECTION
ASSAGGI DI TUTTE LE NOSTRE CARNI AFFUMICATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
24 €
BAKER CHEESE CAKE AL PISTACCHIO
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL PISTACCHIO
5 €
BAKER CHEESE CAKE AL CIOCCOLATO
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL CIOCCOLATO
5 €
BAKER CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA ALLE FRAGOLE
5 €
CHERRY LEMON PIE
CROSTATA CREMA AL LIMONE, CONFETTURA DA CILIEGIE
6 €
CHOCCOLATE BROWNIES
BROWNIE HOMEMADE AJ DUE CIOCCOLATI, SALSA AL PISTACCHIO
5 €
KENTUCKY BREAKFAST
WAFFLE AL MALTO, MOU AL BOURBON, GELATO ALLA PANNA, BACON, CIOCCOLATO
6 €
SOTTOBOSCO FRIES
PATATINE FRESCHE FRITTE, ZABAIONE SLATO AL PECORINO, TARTUFO NERO
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PATATE AL FORNO, SALSICCIA HOMEMADE, SALSA GRAVY, SCAMORZA AFFUMICATA
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PATATE FRESCHE FRITTE, FONDUTA, BACON CROCCANTE
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PALLINE DI MAIS SPEZIATE, SALSA GREEN JALAPENO
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PORTER HOUSE
BISTECCA DA 1,2KG CA FILETTO MOLTO GRANDE, CONTROFILETTO, SEZIONATA DALLA PARTE POSTERIORE DELLA LOMBATA
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T BONE
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FILETTO ALLA MELAGRANA
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BUN 100% BIO, SOVRACOSCIA DI POLLO RUSPANTE FRITTO IN PANATURA SPEZIATA, INSALATA CROCCANTE, MAYO, SALSA GREEN JALAPENO, PATATE FRITTE
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SLICED BEEF
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PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA IN GLASSA STILE ORIENTALE, SESAMO, POMODORINI CONFIT AGLI AGRUMI, SALSA CETRIOLO LIME
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PETTO DI POLLO RUSPANTE CBT, LATTUGA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, SALSA CAESAR, CROSTINI CROCCANTI
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TATAKI DI FILETTO DI MANZO AL SESAMO ED IL SUO OLIO, FINOCCHI, FOGLIE VERDI, ARANCE
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COSTINA DI MAIALE SELEZIONE NICODEMO CA. 400G, COTTURA LOW AND SLOW AFFUMICATA CON BLEND DI LEGNI NATURALI BARBEQOOL. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
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SALSICCIE DI SUINO SPEZIATE SELEZIONATE NICODEMO, AFFUMICATE, GRIGLIATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
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SMOKED HOUSE SELECTION
ASSAGGI DI TUTTE LE NOSTRE CARNI AFFUMICATE. SERVITO CON PATATE, COLESLAW SALAD
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BAKER CHEESE CAKE AL PISTACCHIO
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL PISTACCHIO
5 €
BAKER CHEESE CAKE AL CIOCCOLATO
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA AL CIOCCOLATO
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BAKER CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE
NEWYORK CHEESECAKE, SALSA ALLE FRAGOLE
5 €
CHERRY LEMON PIE
CROSTATA CREMA AL LIMONE, CONFETTURA DA CILIEGIE
6 €
CHOCCOLATE BROWNIES
BROWNIE HOMEMADE AJ DUE CIOCCOLATI, SALSA AL PISTACCHIO
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