PennyRoyal

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Crodino

Campari soda

Analcolico frutta

Piatto Aperitivo

Bruschette, olive e cucunci, una brioche salata.

Hugo

Caffè

Caffè corretto

Caffè macchiato

Caffè decaffeinato

Caffè freddo

Cappuccino

Crema di caffè

Latte macchiato

Latte bianco

Cornetti

Brioches

Granita Fragola-Limone-Caffè-Cioccolato

Disponibili fino alle 23

Granita Mandola-Pistacchio

Disponibilità fini alle 23

Cappuccino con latte di soia

Succhi di frutta

Ace, Ananas, Melograno, Pera, Pesca, Arancia, Pomodoro

Schweppes Lemon

Tonica Brillante

Bibite in Lattina

Coca cola in vetro

Red Bull

Acqua 0.50 cl

Acqua 1,5 lt

Aggiunta granite

Estathè

Birra dello stretto

Lager, Pils

Nastro azzurro

Lager, Pils

Heineken

Lager, Pils

Becks

Lager, Pils

Bud

Lager,Pils

Ichnusa non filtrata

Ceres

Doppio Malto

Corona

Tennent's

Doppio Malto

Giniusa

Birra Pils artigianale Compagnia del fermento

Schetta

Birra Pils Artigianale Compagnia del fermento

Mascarata

Birra rossa artigianale Compagnia del fermento

Baron samedi

Bocca ampia, calda, punteggiata da picchi piccanti con pepe e caffè che si rincorrono. Naso pieno e burrascoso che apre con una tempesta di spezie, caffè e cioccolato, toni di caramello e poi arrivano rasoiate di zenzero e agrumi a rinfrescare.

Santa Teresa

Santa Teresa 1796 è un rum intenso ed elegante con miscele invecchiate fino a 35 anni in botti di quercia dove prima è invecchiato il bourbon whiskey, e successivamente attraverso il metodo artigianale Solera dando vita ad rum secco, morbido e bilanciato.

Jack Daniels

3,50

Vodka Belvedere porzione

Vodka Beluga porzione

null

Tequila Espolon Blanco / Reposado

Ron Barcelò

Rum ottenuto da distillazione di melassa di canna da zucchero, invecchiato 2 anni in botti di quercia

Montelobos Mezcal Artesanal

Trasparente e cristallino, ha naso avvolgente di agrume, agave e pepe nero, arriva in seconda battuta una nota di terra molto delicata e accenni affumicati, con refoli di noce moscata. Il sorso è potente, avvolgente e molto rustico, lascia uscire fuori una nota quasi torbata che domina completamente l'assaggio, verso un lungo finale speziato.

Johnnie walker red label

Jack Daniel's Honey

Don Papa

Moskovskaja

Vodka Greygoose porzione

Gin Monkey porzione

Gin kinobi porzione

Gin premium porzione

Laphroaig 10 anni

Vodka Vulcanica

Superior vodka siciliana ottenuta dalla distillazione artiginale di grani antichi siciliani.

Amaro del Capo

Jegermaister

Averna

Montenegro

Braulio

Fernet Branca

Cynar

Frattina

3,00

903

3,50

Bonollo

4,50

GIN TONIC

GIN LEMON

RUM E COCA

WHISKY E COCA

VODKA LEMON

VODKA TONIC

CAPO E TONICA

Negroni Sbagliato

Campari Bitter, Vermout Rosso, Prosecco

Cuba libre

Rum Bianco, Cola, Succo di lime

Long Island Ice Tea

Vodka, Tequila, Triple sec, Rum Bianco, Gin, Cola, Sweet and Sour

Japanese Ice Tea

Vodka, Rum Bianco, Gin, Midori, Lemonsoda, Sweet and Sour

Tequila Sunrise

Tequila Espolon Blanco, Succo dArancia, Granatina, Sweet and Sour

Pina Colada

Rum Bianco, Succo dAnanas, Batita de Coco

Caipirinha

Lime, Zucchero di Canna, Ghiaccio Tritato, Cachaca

Mojito

Lime, Zucchero di Canna, Menta, Ghiaccio Tritato, Rum Bianco, Soda.

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime

London Mule

Gin Bulldog , Ginger Beer, Succo di Lime

Jamaican Mule

Rum Kraken, Ginger Beer, Succo di Lime

Boulevardier

Wild Turkey Bourbon, Vermouth, Campari

Old Fashioned

Wild turkey bourbon, angostura, soda

Shot

Martini cocktail

Gin Tanqueray, Vermouth Dry

Vodka Martini

Vodka Moskovskaja, Vermouth dry

Martinez

Gin Hernò, Vermouth Rosso, Maraschino, Orange Bitter

Daiquiri

Rum Bianco, Lime, Zucchero

Hemingway Daiquiri

Rum bianco, Lime, Pompelmo, Zucchero, Maraschino

Americano

Vermouth rosso, Campari, Soda

Margarita

Tequila, Triple sec, Lime

Manhattan

Rye whiskey, Vermouth rosso, angostura

Sidecar

Cognac, Triple sec, Succo di limone

Hanky Panky

Gin, Vermouth rosso, Fernet

Bronx

Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, succo d'arancia

French 75

Mary Pickford

Rum bianco, granatina, ananas, maraschino

Espresso Martini

Vodka, espresso, zucchero, liquore al caffè

Brandy Crusta

Cognac, succo di limone, maraschino, orange curacao, crusta di zucchero

White Lady

Gin, cointreau, succo di limone

Gin fizz

Gin, zucchero, succo di limone, albume vegetale, soda

John Collins

Gin, succo di limone, zucchero, soda

Dirty Martini

Gin, vermouth dry, salamoia

Garibaldi

Campari bitter, succo d'arancia

Screwdriver

Vodka, succo d'arancia

Hurricane

Rum scuro, passion fruit, lime, arancia

Gin rickey

Gin, soda, lime

Joe Rickey

Bourbon, lime, soda

Vodka Sour

Vodka, limone, zucchero con o senza albume vegetale

Whiskey Sour

Wild turkey Bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero con o senza albume

Gin sour

Gin, limone, zucchero, con o senza albume vegetale

Sazerac

Rye, cognac, peychaud, assenzio, angostura, zucchero

New York Sour

Bourbon, limone, zucchero, float di vino rosso

Last word

Gin, Chartreuse, Succo di lime, Maraschino

Shot premium

Montenegro Sour

Caipiroska

Lime, granita/sciroppo fragola, vodka liscia

Bulldog Tonic

Gin Bulldog, Thomas Henry botanical tonic

Campari Americano

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz

Campari Negroni

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin

Whiskey sour

Wild Turkey Bourbon, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di Lime, Sciroppo di Agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco (Cinzano o Frattina), Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco (Cinzano o Frattina), Seltz

Gin Mare

Al palato basilico, rosmarino, timo e coriandolo. Erbaceo e Mediterraneo.

Bombay

London dry, Ginepro, Liquirizia, Giaggiolo, Pepe di Giava, Cassia, Grani del paradiso, Iris, Limone, Mandorla, Cannella, Coriandolo. Delicato ed erbaceo.

Hendrick's

Distilled Gin, ginepro, angelica, arancia, limone, camomilla, cumino, grani del paradiso, petali di rosa, cetriolo tedesco. Floreale, fresco e delizioso.

Monkey47

Dry Gin con 47 botanica tra cui lavanda, zenzero, mirtillo e cumino. Al profumo si presenta fresco e floreale con note pepate al palato.

Malfy

Dry gin Italiano con botanicals di Ginepro, Coriandolo, Agrumi, Cassia, Giaggiolo e Angelica. Gin secco con note agrumate.

Kinobi

viene prodotto con botaniche giapponesi come yuzu giallo dal nord della prefettura di Kyoto, cipolle in legno hinoki (cipresso giapponese), bambù, tè gyokuro dalla regione Uji e bacche di sanshō verde (pepe giapponese). Kinobi gin viene imbottigliato al 45,7% ABV, KI NO BI utilizza una base di spirito di riso e acqua

Etna

Dry Gin con 6 botaniche siciliane. Sapore aromatico e intenso.

Tanqueray

London Dry Gin con Ginepro dominante, secco ma la presenza di coriandolo gli dona un profumo al limone.

Roku

Gin molto delicato e floreale con 6 botaniche tra cui spiccano i fiori di Sakura.

Sabatini

Gin prodotto in Toscana. Molti sentori di macchia mediterranea, al suo interno troviamo Timo, Salvia, Lavanda e Verbena.

Portofino

Dry Gin, 21 botaniche tra cui limone, salvia, lavanda, maggiorana e rosmarino.

Elephant Gin

Al naso Elephant Gin risalta per le sue leggere note di ginepro, accompagnate da quelle più balsamiche del pino di montagna e da quelle più erbacee. Al palato è un gin complesso, ma molto morbido, che bilancia sapori floreali, fruttati e speziati.

Gin Arte

GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).

Herno

Il Gin Herno è un London Dry morbido e complesso prodotto in Svezia da botanicals biologiche, tra cui ginepro, cassia, mirtilli rossi, pepe nero e vaniglia.

Peter in Florence

è un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all’utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il progetto originale del 1831. Il risultato è un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della città di Firenze

Gin Crocodile

Il Gin del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia, storico distillatore piemontese, e i ragazzi del 'Jerry Thomas Speakeasy' di Roma, riconosciuto come uno tra i 50 migliori locali al mondo. Questo Gin unico incarna lo spirito della tradizione erboristica italiana. Realizzati in Piemonte con i migliori ingredienti naturali, raccolti sulle colline e sulle montagne che circondano la distilleria. La produzione è totalmente artigianale ed è per questo che sono disponibili pochissime bottiglie per ogni lotto. In particolar modo il Gin Del Professore Crocodile Gin segna una nuova esperienza nell'avventurosa vita del Professore. È contraddistinti da note di vaniglia e altre spezie esotiche. Tra le botaniche riconosciamo le bacche di ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano.

Gin del professore Monsieur

n prodotto unico, già a partire dal metodo di produzione, detto 'della vasca da bagno”. Pare che questo sistema derivi addirittura dall’epoca del proibizionismo, in cui anche una vasca da bagno era sufficiente per miscelare, in infusione a freddo, l'alcol e le botaniche, le spezie e gli agrumi. La produzione de Il Gin del Professore è totalmente artigianale. Monsieur è un Gin fortemente influenzato dalla nota di ginepro, con un gusto secco e deciso. Gin per veri intenditori.

Botanist

Creato nella distilleria Bruichladdich, Gin The Botanist contiene un'enorme quantità di botaniche, incluse alcune native di Islay.

Gin N°3

ei sono le botaniche utilizzate nella produzione del London Dry Gin Nº3: 3 frutti - bacche di ginepro, buccia d'arancia e buccia di pompelmo - e 3 spezie - radice di angelica, semi di coriandolo e cardamomo. L'alcool di cereali puro viene diluito con acqua demineralizzata e lasciato riposare con gli elementi vegetali per una notte prima di essere distillato negli alambicchi Copper Pot Still delle DeKuyper Royal Distillers. La distilleria è una realtà storica con oltre 300 anni di storia al suo attivo, dove la conduzione familiare ha saputo regalare passione e amore, distintamente riconoscibili al primo assaggio. No. 3 London Dry Gin è un gin elegante e asciutto, fresco e consistente, dove il ginepro è il vero protagonista. Le botaniche raggiungono un perfetto equilibrio, regalando interessanti note fruttate e speziate.

Bulldog

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin

Grey Goose & Tonica

Perfect Serve con Tonica Premium

Belvedere & Tonica

Perfect Serve con Tonica Premium

Beluga & Tonica

Vulcanica & Tonica

Sybille Kuntz, Fritz willi (Riesling troken) 2022, 2018

Le vigne di Eli, BOURGOGNE CHARDONNAY 'CUVEE EDME' 2022 MAISON CHAMPY, 2022

Elena Walch, Krasno - Orange wine 2021

Elena Walch, Unplugged Gewurztraminer macerato 2022

Etna Bianco Giovinco DOC 2022

Muscadet sevre et maine

Dominato da aromi di frutta verde come la mela e la pera, accenti minerali e una leggera traccia di lievito fresco. Al palato, il vino si rivela eccezionalmente fresco e vivace, con una sfumatura di salinità che è tipica dei vini di questa zona, vicina alla costa atlantica.

Elena Walch, Etna Rosso DOC San Lorenzo, 2022

Rebuli, Prosecco DOC Treviso

Bollicina metodo Charmat 100% Glera. Vino delicato con sentori agrumati

Rebuli, Valdobbiadene DOCG Rebuli

Bollicina metodo Charmat 100% Glera. Minerale in bocca con sentori floreali al naso.

Champagne Brut Réserve exclusive - Nicolas Feuillatte

Champagne composto da Chardonnay, Pinot noir e Pinot meunier. Brut molto delicato con sentori di crosta di pane e burro.

Champagne Autenthic MEUNIER APOLLONIS

Champagne composto solo da Pinot meunier. Blanc de Noirs brut con note molto fruttate.

Murgo metodo classico

Carpano Antica Formula

Vermouth rosso

Frangelico

Sambuca

Baileys

Campari bitter

Chartreuse

Southern comfort

Southern comfort

Disaronno