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Palermo/Osteria Ballarò

Osteria Ballarò

€€ ● Osteria, Ristorante ● Via Calascibetta, Palermo, PA, Italia

Posizione:Via Calascibetta, Palermo, PA, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00

Osteria Ballarò  - Ristorante a Palermo
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Posizione

Via Calascibetta, Palermo, PA, Italia

Mappa di Osteria Ballarò  a Palermo

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C.so Matteotti 59, Arzignano (VI), 36071, Italy

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Antipasti

Polpo e crocché

Polpo fragolino, crocché di patate e composta di pomodorini all’arrabbiata

17 €

Wafer di ceci, gamberi e fichi

22 €

Tonno e tonnato

18 €

Elementi di mare

Polpo e crocché; tartare di ricciola; tonno e tonnato; frittella di baccalà a sfincione; wafer di ceci, gamberi e fichi

25 €

Parmigiana di melanzane, colata di pomodoro e salsa al parmigiano

14 €

Ballarò street food

15 €

Primi

Tonnarello alla carrettiera marinara

Trapanese di pomodoro, anciova affumicata, calamaro spillo e mollica aromatizzata

18 €

Trenette al basilico, frutti di mare e colatura di ricci

24 €

Spaghetto quadro al nero di seppia e tartare di gamberi

22 €

Pasta fritta alla Norma

15 €

Cavatelli al pesto di tenerumi, picchi-pacchi e salsa alle mandorle

14 €

Lasagnetta all’uovo con ragù di agnello, spuma al parmigiano e ristretto ai funghi

18 €

Secondi

Bonbon di spada a beccafico e caponata di ortaggi

18 €

Piccoli calamari farciti di tenerumi e cozze. crema di zucchina lunga e picchi-pacchi

22 €

Baccalà a sfincione

Baccalà in olio di cottura, salsa all’anciova affumicata e croccante al caciocavallo

24 €

Ricciola cotta a bassa temperatura con patata schiacciata al limone, asparagi e brodo di provola affumicata

22 €

Frittura di mare

Frittella di baccala, calamaro spillo, cappuccetti, gambero, verdure in pastella

18 €

Vitellina in crosta caciocavallo all’argentiera e salsa pic pac

22 €

Carne di vitello da pascoli siciliani

€ 7 per 100gr.

Contorni

Caponata di melanzane

7 €

Ortaggi grigliati

7 €

Patate al forno al rosmarino

5 €

Insalata verde o mista

5 €

Dolci

Pesca Melba

Gelato alla vaniglia del Madagascar, composta di pesche e salsa al Na’jm Malvasia delle Lipari DOC, Cantine Colosi

9 €

Tiramichoux

Choux craquelin al cacao, crema al mascarpone, gelato all’anice e ristretto al caffè

8 €

Mellone

Crostata di frolla al basilico e gelo di anguria, gelato all’anguria e scaccio siciliano, mojito rosso all’anguria

10 €

Cassata classica siciliana

7 €

Cannolo siciliano

5 €

Selezione di formaggi siciliani

12 €

Sorbetti di nostra produzione

5 €

Tagliata di frutta fresca

6 €

Menù bambini

Pasta al pomodoro

7 €

Tortellini di pasta fresca con panna e prosciutto

10 €

Pasta alla bolognese

8 €

Cotoletta di vitello con patate fritte

10 €

Mini cheeseburger di pollo con patatine

10 €

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Polpo e crocché

Polpo fragolino, crocché di patate e composta di pomodorini all’arrabbiata

17 €

Wafer di ceci, gamberi e fichi

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Tonno e tonnato

18 €

Elementi di mare

Polpo e crocché; tartare di ricciola; tonno e tonnato; frittella di baccalà a sfincione; wafer di ceci, gamberi e fichi

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Parmigiana di melanzane, colata di pomodoro e salsa al parmigiano

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Ballarò street food

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Primi

Tonnarello alla carrettiera marinara

Trapanese di pomodoro, anciova affumicata, calamaro spillo e mollica aromatizzata

18 €

Trenette al basilico, frutti di mare e colatura di ricci

24 €

Spaghetto quadro al nero di seppia e tartare di gamberi

22 €

Pasta fritta alla Norma

15 €

Cavatelli al pesto di tenerumi, picchi-pacchi e salsa alle mandorle

14 €

Lasagnetta all’uovo con ragù di agnello, spuma al parmigiano e ristretto ai funghi

18 €

Secondi

Bonbon di spada a beccafico e caponata di ortaggi

18 €

Piccoli calamari farciti di tenerumi e cozze. crema di zucchina lunga e picchi-pacchi

22 €

Baccalà a sfincione

Baccalà in olio di cottura, salsa all’anciova affumicata e croccante al caciocavallo

24 €

Ricciola cotta a bassa temperatura con patata schiacciata al limone, asparagi e brodo di provola affumicata

22 €

Frittura di mare

Frittella di baccala, calamaro spillo, cappuccetti, gambero, verdure in pastella

18 €

Vitellina in crosta caciocavallo all’argentiera e salsa pic pac

22 €

Carne di vitello da pascoli siciliani

€ 7 per 100gr.

Contorni

Caponata di melanzane

7 €

Ortaggi grigliati

7 €

Patate al forno al rosmarino

5 €

Insalata verde o mista

5 €

Dolci

Pesca Melba

Gelato alla vaniglia del Madagascar, composta di pesche e salsa al Na’jm Malvasia delle Lipari DOC, Cantine Colosi

9 €

Tiramichoux

Choux craquelin al cacao, crema al mascarpone, gelato all’anice e ristretto al caffè

8 €

Mellone

Crostata di frolla al basilico e gelo di anguria, gelato all’anguria e scaccio siciliano, mojito rosso all’anguria

10 €

Cassata classica siciliana

7 €

Cannolo siciliano

5 €

Selezione di formaggi siciliani

12 €

Sorbetti di nostra produzione

5 €

Tagliata di frutta fresca

6 €

Menù bambini

Pasta al pomodoro

7 €

Tortellini di pasta fresca con panna e prosciutto

10 €

Pasta alla bolognese

8 €

Cotoletta di vitello con patate fritte

10 €

Mini cheeseburger di pollo con patatine

10 €