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Parma/Borgo 20 Lab

Borgo 20 Lab

€€ Ristorante Via Ernesto Ghirarduzzi, 2, 43122 Parma, Provincia di Parma, Italia

Orari di apertura

Giovedì

:

12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00

BOLLICINE

Borgo Molino, Prosecco D.o.c.g Brut Millesimato

20

Marcalberto, Metodo Classico "Sansannee" Brut

27

Marcalberto, Metodo Classico Rose' Brut

30

Erpacrife, Metodo Classico Rose' Dosaggio Zero

37

La Chimera, Frizzante Sui Lieviti "Eos"

22

Ezio Cerruti, Frizzante Sui Lieviti "Rifol"

23

Meggiolaro, Metodo Classico Durello "Corte Roncolato" Brut Nature

30

Cantina della Volta, Metodo Classico Rose' Brut

25

Cantina della Volta, Metodo Classico "il Mattaglio" Brut

28

Mariotti, Frizzante Sui Lieviti Rosato "Set e Mez"

18

Ca' dei Noci, Frizzante Sui Lieviti "Querciola"

27

Torre Fornello, Metodo Classico Rose' Pas Dose' millesimato

27

Bosio, Franciacorta D.o.c.g Brut

28

Bosio, Franciacorta D.o.c.g "Saten" Brut

30

Roncocalino, Franciacorta D.o.c.g Brut

32

Roncocalino, Franciacorta D.o.c.g Saten

36

Roncocalino, Franciacorta D.o.c.g Nature Millesimato

45

Luca Bellani, Oltrepo' Pavese "Sessanta" Dosaggio Zero

30

Luca Bellani, Oltrepo' Pavese "A. Lorenzo 180" Extra Brut

59

Revi', Trento Doc. Brut

28

Revi', Trento Doc. Pas Dose'

30

Revi', Trento Doc. "Blase'" - Pas Dose' Millesimato

59

Ferrari, Trento Doc. "Perle'"

40

Ferrari, Trento Doc. "Perle' Zero" Riserva, 2011

75

Ferrari, Trento Doc. "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" Extra Brut, 2009

160

Menegotti, Metodo Classico Menegotti extra brut

25

Case Bianche, Frizzante Sui Lieviti "La Matta"

25

D'Arapri, Metodo Classico Pas Dose'

30

D'Arapri, Metodo Classico "Riserva Nobile" Brut

35

Francoise, Blanquette De Limoux

25

Domaine Pignier, Creman de Jura Brut Nature

38

Meyer-Fonne, Cremant d'Alsace Extra Brut

32

Denois, Cremant de Limoux Blanc de Blancs Nature

27

Chateau Pierre-Bise, Cremant de Loire Brut

26

Larmandier Bernier, Champagne "Latitude" Blanc de Blancs Extra Brut

85

Lamiable, Champagne Gran Cru "Souffle D'Etoliles" Extra Brut

65

Fleury, Champagne Blanc de Noirs "BdN" Brut

68

M.Ponson, Champagne Premier Cru "Le Petite Montagne" Brut

75

J. Charpentier, Champagne "Reserve Brut"

60

Doyard, Champagne Blanc de Blancs Premier Cru "Cuvee Vendemiaire"

95

Huguenot-Tassin, Champagne "Signature" Brut

68

VINI BIANCHI

Monte delle Vigne, Malvasia Colli di Parma

14

Torre Fornello, Malvasia "Donna Luigia", 2018

25

Monte delle Vigne, Malvasia "Callas"

28

Ermes Pavese, Blanc de Morgex et de la Salle "Natan"

38

Ermes Pavese, Blanc de Morgex et de la Salle

25

Ronco Severo, Pinot Grigio Ramato

35

Korsic, Ribolla Gialla del Collio

22

Aquila del Torre, Friulano

26

Skerk, Vitovska

40

Daniele Ricci, Cortese "Ti Voglio Bene"

26

Vigneti Massa, Derthona

28

La Pietra del Focolare, Colli di Luni Vermentino d.o.c "Villa Linda"

24

La Pietra del Focolare, Colli di Luni Vermentino Superiore d.o.c "Solarancio", 2018

28

Terlano, Pinot Bianco D.o.c

22

Terlano, Pinot Bianco D.o.c Riserva "Vorberg"

38

Pelz, Gewurztraminer D.o.c

24

Lieselehof, Gewurztraminer D.o.c

38

Terlano, Gewurztraminer D.o.c "Lunare" Riserva

49

Terlano, Sauvignon D.o.c "Winkl"

27

Brunnenhof, Manzoni Bianco "Eva"

28

Terlano, Alto Adige D.o.c "Terlaner"

25

Ca' Rugate, Studio La Riserva di Borgo20

26

Valerio Zenato, Lugana D.o.c "Le Morette", 2018

20

Il Colombaio di Santa Chiara, Vernaccia di San Gimignano D.o.c.g "Selva Bianca"

24

La Marca di San Michele, Verdicchio "Capovolto" Castelli di Jesi D.o.c Classico Superiore

25

Tenuta Terraviva, Trebbiano d'Abruzzo D.o.c

23

Torre dei Beati, Pecorino d'Abruzzo "Giocheremo coi Fiori"

22

Vadiaperti, Falanghina D.o.c

20

Cantine dell'Angelo, Greco di Tufo D.o.c.g "Miniere"

25

Pierluigi Zampaglione, Fiano "Don Chisciotte"

27

Calabretta, Etna Bianco "Terre Siciliane"

28

Baroni di Pianogrillo, Grillo "Flaneur"

24

Manlio Vino, Grillo

35

Meulenhof, Riesling Mosella

28

Slavcek, Ribolla, 2015

30

Goisot, Chablis "Faucertaine"

45

Bouchie-Chatellier, Pouilly-Fume' "Argile a' Silex"

43

VINI ROSSI

Monte delle Vigne, Lambrusco dell'Emilia

14

Podere Sotto il Noce, Lambrusco Grasparossa "Menabo'"

24

Monte delle Vigne, Lambrusco di Parma rifermentato in bottiglia "I Salici"

19

Monte delle Vigne, Rosso Emilia "Nabucco", 2013

26

Tenuta Mara, Sangiovese "Guiry"

27

Aurelio Settimo, Barolo "Rocche dell'Annunziata", 2016

70

Aurelio Settimo, Dolcetto d'Alba

22

Trinchero, Barbera D'Asti "Terra del Noce", 2015

28

Colombera & Garella, Rosso "Coste della Sesia"

25

Piero Busso, Barbaresco "Mondino", 2017

45

Gaja, Barbaresco, 2016

270

Vigneti Massa, Monleale, 2013

28

Emilio Vada, Nebbiolo "Crua Rusa"

28

Dirupi, Rosso Valtellina D.o.c "Ole'"

27

Aquila del Torre, Refosco

28

Rosamarinus, Rossese di Dolceacqua D.o.c

28

In Der Eben, Schiava "Sankt Anna"

32

Terlano, Pinot Nero D.o.c

24

Terlano, Pinot Nero D.o.c Riserva "Monticol", 2019

37

Foradori, Teroldego

28

Marion, Valpolicella "Borgo" D.o.c

22

Antolini, Valpolicella Ripasso D.o.c

26

Ca' Rugate, Valpolicella "Rio Albo"

22

Antolini, Amarone della Valpolicella D.o.c.g "Moropio", 2016

54

Podere Ortica, Chianti classico D.o.c.g "Ati", 2018

22

Ornellaia, Rosso dell'Ornellaia "Le Volte"

29

Lisini, Brunello di Montalcino D.o.c.g, 2015

60

Michele Satta, Bolgheri Rosso

30

Lisini, Rosso di Montalcino D.o.c.g

28

Montevertine, Pian del Ciampolo

42

Terraviva, Montepulciano d'Abruzzo

22

I Garagisti di Sorgono, Manca

33

Bosco Falconeria, Nero D'Avola "Alcamo", 2017

22

Calabretta, Nerello Mascalese Vecchie Vigne da vigne centenarie, 2011

38

Calabretta, Pinot Nero, 2016

30

Arianna Occhipiti, Terre Siciliane I.g.t "SP 68"

25

Arianna Occhipiti, Frappato di Vittoria

40

Clos Du Mulin Aux Moines, Borgogne "Aux Seurrets", 2019

45

Marcel Lapierre, Beaujolais "La Cuvee du Chat"

28

Yann Chave, Crozes Hermitage

40

Chateau Gaillard, Bordeaux Saint-Emilio Gran Cru, 2016

46

Le P'tit Domaine, Saumur Champigny "Le Coup d'Douze"

28

Recensioni

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