Le Petit Cafè

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

Whiskey Sour

Wild Turkey Bourbon, Succo di lime, Sciroppo di zucchero

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Zucchero, Acqua, Aromatic Bitter

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

Negroni

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Bulldog Gin

Garibaldi

BITTER CAMPARI, SUCCO FRESCO D'ARANCIA

Mint Julep

Bourbon Wild Turkey, menta fresca, zucchero

Manhattan

Bitter Campari, Vermouth Rosso Cinzano, Wild Turkey Rye Whiskey

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO CINZANO, SELTZ

CAMPARI SPRITZ

CAMPARI, PROSECCO DOC, SELTZ

HUGO SPRITZ

LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO PROSECCO DOC SODA

MEZZO & MEZZO

APERTIVO NARDINI MEZZO & MEZZO SODA

MARGARITA

TEQUILA ESPOLON BLANCO TRIPLE SEC LIME

DRY MARTINI

BULLDOG GIN VERMOUTH CINZANO 1757 BIANCO EXTRA DRY ORANGE BITTER

FRENCH 75

BULLDOG GIN LIMONE ZUCCHERO CHAMPAGNE

BLOODY MARY

SKY VODKA POMODORO LIMONE SALSA WORCESTERSHIRE PEPE SALE TABASCO

CEDRO SPRITZ

ACQUA DI CEDRO PROSECCO MENTA SODA

ITALIA, SABATINI GIN

L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta, al contrario di molti altri London Dry, morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate. Sul finale il sapore persiste a lungo in bocca.

REGNO UNITO, BOMBAY SAPPHIRE

Al naso Bombay Sapphire sprigiona nette note di ginepro, unite a sentori floreali e vegetali. Al palato è rotondo e avvolgente, molto persistente. L’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci.

REGNO UNITO, TANQUERAY

In quanto London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.

REGNO UNITO, TANQUERAY TEN

Il Tanqueray 10 all’olfatto riflette l’abbondanza di agrumi freschi, ma il ginepro ha ancora una nota forte. Il lime ha l’aroma più persistente. Anche al palato il lime, assieme all’angelica e al ginepro che rendono il gusto speziato e terroso, fa strada agli altri sapori. La camomilla emerge armonizzandosi con le note speziate. Una nota dolce e agrumata arricchisce il gusto. il finale è lungo e speziato.

REGNO UNITO, BULLDOG

Al palato come al naso Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.

SCOZIA, HENDRICKS

Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. L’Hendrick’s gin è unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differente. Uno è intenso, oleoso, gineproso; l’altro è leggero, dolce e floreale, ma manca di note profonde; eppure, una volta combinati producono uno spettro completo di sapori.

SPAGNA, GIN MARE

Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei.

REGNO UNITO, CAMBRIDGE

Il ginepro tradizionale si combina con basilico fresco, rosmarino, petali di rosa, semi di angelica, foglia di ribes nero e l'effervescente finale agrumata della verbena di limone. Il risultato è un omaggio sia al nostro patrimonio che al piacere aromatico e sensoriale di un prato inglese in piena estate.

ITALIA, MALFY ORIGINAL

Malfy Gin Originale è un classico gin “juniper forward”, quindi secco, con predominanti note di ginepro, a cui si unisce una freschezza data da leggerissime note agrumate e un accenno di note speziate di coriandolo.

ITALIA, MALFY ROSA

Al naso e al palato Malfy Gin Rosa risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche. Il gusto del pompelmo è persistente e rende quasi succoso il distillato.

GERMANIA, MONKEY 47

Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate, infine un sottile e sapido fruttato amaro. Un gin dal sapore quanto mai deciso, ma al tempo stesso armonico, profondamente complesso ed equilibrato, con un finale tutto da scoprire.

ITALIA, GIL The Authentic Rural

Gil fu il medico di bordo della nave del Capitano Jefferson, che approdò sulle coste calabresi alla fine del 1800. Descrisse le bacche di ginepro della zona “grezze e di bassa quota”, ma ne rimase piacevolmente colpito e, da appassionato di gin, cominciò a sperimentare un prodotto rurale fatto solo con botaniche di Calabria.

IRLANDA, GUNPOWDER

Gunpowder Irish Gin è caratterizzato da fresche note di agrumi unite alle note delle spezie date dalle botaniche orientali. Anche il tè contribuisce al sapore fresco e speziato di questo gin, che in generale ha un gusto pieno, avvolgente e persistente.

GERMANIA, ELEPHANT

Al naso Elephant Gin risalta per le sue leggere note di ginepro, accompagnate da quelle più balsamiche del pino di montagna e da quelle più erbacee. Al palato è un gin complesso, ma molto morbido, che bilancia sapori floreali, fruttati e speziati.

VENEZUELA, CANAIMA

Canaïma Gin è il gin dell’Amazzonia dai meravigliosi ed esotici sentori floreali che si uniscono a quelli del ginepro. Provalo miscelato con acqua tonica e soda al pompelmo in parti uguali e garnish di pepe rosa più una fettina di pompelmo: in questo kit trovi tutto ciò che ti serve e scoprirai quanto è meraviglioso questo semplice drink! Goditi il suo gusto rinfrescante e con Canaïma Gin contribuisci anche a salvaguardare la foresta amazzonica!

FEVER TREE, Indian

FEVER TREE, Mediterrean

RECOARO, Acqua Brillante

ORGANICS RED BULL, Tonic Dry

ITALIA, PETER IN FLORENCE

Al naso Peter in Florence sprigiona note di ginepro perfettamente bilanciate con delicati sentori floreali. Anche al palato l’ottima armonia delle botaniche fa sì che il gusto dei componenti si fonda in una unica sintonia di note, dove a prevalere è il ginepro unito armoniosamente coi freschi sentori degli agrumi e dei fiori, bilanciati con le spezie per un risultato corposo e armonico.

ITALIA, MALFY ARANCIA

Un mix tra l’amaro ed il dolce agrumato dell’arancia che arricchisce con delicatezza la percezione olfattiva del prodotto e lo rende allo stesso tempo complesso e delicato. Al palato colpisce l’esplosione dei fiori di arancio, accompagnati nel finale da un nota delicata di ginepro.

ITALIA, MALFY LIMONE

Al naso sono decisamente le note rinfrescanti del limone a prevalere, ma anche al palato è il limone a sprigionarsi in bocca prima di ogni altra cosa, con tutta la sua freschezza. Seguono i sapori delle altre botaniche, con le note più secche del ginepro e quelle più speziate. Sul finale il limone nuovamente, ma con note più balsamiche e speziate a fare da contorno.

GIAPPONE, ROKU

Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu.

REGNO UNITO, SIPSMITH DRY GIN

All’olfatto le tinte floreali ricordano i prati d’estate, irrobustite dalla fragranza delle bacche di ginepro e dalla freschezza degli agrumi. In questo gin si possono rilevare i sapori di ginepro, crostata al limone e marmellata d’arancia. Sul finale il Sipsmith è simile agli altri London dry, secco con accenni di ginepro e limone.

MOSCOW MULE

SKY VODKA LIME GINGER BEER

MOJITO

KINGSTON 62 RUM BIANCO SUCCO DI LIME ZUCCHERO DI CANNA MENTA SODA

CAIPIROSKA

VODKA SKYY LIME ZUCCHERO DI CANNA SODA

CAIPIRINHA

LEBLON CACHACA LIME ZUCCHERO DI CANNA SODA

LONG ISLAND ICE TEA

KINGSTON 62 RUM BIANCO SKY VODKA BICKENS GIN ESPOLON TEQUILA BLANCO TRIPLE SEC SOUR COCA-COLA

CUBA LIBRE

KINGSTON 62 RUM BIANCO LIME ANGOSTURA BITTER COCA-COLA

PISCO SOUR

BARSOL PISCO ACHOLADO ANGOSTURA LIME ZUCCHERO ALBUME

TEQUILA SUNSIRE

TEQUILA ESPOLON BLANCO SUCCO D'ARANCIA SCIROPPO DI GRANATINA

DAIQUIRI

KINGSTON 62 RUM BIANCO TROIS RIVIÈRES 50° RUM AGRICOLE SUCCO DI LIME SCIROPPO DI ZUCCHERO

MAI TAI

KINGSTON 62 RUM BIANCO APPLETON ESTATE 8Y RUM GRAND MARNIER FALERNUM LIME ORZATA

DARK N’ STORMY

BARON SAMEDÌ SPICED RUM LIME ZUCCHERO ANGOSTURA BITTER GINGER BEER

BOULEVARDIER

WILD TURKEY 101, CINZANO VERMOUTH ROSSO RISERVA 1757 , CAMPARI BITTER

WHITE LADY

BULLDOG GIN TRIPLE SEC LIMONE ZUCCHERO ALBUME OPZIONALE

COSMOPOLITAN

SKYY VODKA GRAN MARNIER SUCCO DI MIRTILLO ROSSO AMERICANO SUCCO DI LIME

ESPRESSO MARTINI

SKY VODKA CAFFÈ ESPRESSO KAHLUA LIQUORE AL CAFFÈ

BLACK RUSSIAN

SKY VODKA KAHLUA LIQUORE AL CAFFÈ

LOWENBRAU

0,20Monaco di Baviera

LOWENBRAU

0,40 Monaco di Baviera

GOOSE ISLAND IPA

cl.50 Indian Pale Ale 5,9%

LEFFE

Ambree 0,25 Belgio

LEFFE

Ambree 0,33 Belgio

REALE EXTRA

American Pale Ale

MALEDETTA

BELGIAN ALE

LISA

Lager Italiana

IPA

Indian Pale Ale

HOPLA

Dry Hop Lager

PALE ALE

Dry Hop Pale Ale

CHIEMSEE WIT

Witbier Belga

BECK’S

CORONA

TENNENT'S SUPER

DOLOMITI PILS

DOLOMITI NON FILTRATA

DOLOMITI SENZA GLUTINE

DOLOMITI ANALCOLICA

FRANCIACORTA BRUT, CASTELVEDER

'FLAMINGO' ROSÈ BRUT, MONTE ROSSA

'COUPÈ' NON DOSATO, MONTE ROSSA

GRAN CUVÉE BRUT 'ALMA' DOCG, BELLAVISTA

BRUT CUVEE PRESTIGE, CA DEL BOSCO

CABOCHON, MONTE ROSSA

FUORISERIE N°23

FRANCIACORTA ROSE, CASTELVEDER

FRANCIACORTA BRUT 1,5lt, CASTELVEDER

'P.R.' BRUT, MONTE ROSSA

'SANSEVE' SATEN, MONTE ROSSA

FRANCIACORTA SATEN, CASTELVEDER

SPECIAL CUVÉE, BOLLINGER cl.75

SPECIAL CUVÉE - MAGNUM, BOLLINGER cl.150

DOM PERIGNON cl.75

BRUT, RUINART cl.75

ROYALE RESERVE BRUT, PHILIPPONNAT cl.75

BRUT, CHARLES COLLIN cl.75

CLASSIC BRUT - MAGNUM, DEUTZ cl.150

RESERVE BRUT, POL ROGER cl.75

BRUT, VEUVE CLICQUOT cl.75

BRUT, BOIZEL cl.75

BRUT RESERVE, TAITTINGER cl.75

BRUT RESERVE, PALMER & CO cl.75

BRUT MAGNUM, VEUVE CLICQUOT cl.150

CLASSIC BRUT, DEUTZ cl.75

EXTRA BRUT, GOSSET cl.75

DOM PERIGNON ROSE' cl.75

KRUG cl.75

CUVEÉ BLANCHE, LETRARI

PERLE’ - METODO CLASSICO BRUT, FERRARI

RISERVA DEL FONDATORE, GIULIO FERRARI, 2010

PERLE’ - METODO CLASSICO ROSE', FERRARI

BRUT MILLESIMATO, ALTEMASI, 2021

BRUT - MAGNUM, LETRARI

BRUTMILLESIMATO - MAGNUM, ALTEMASI, 2021

ARMINIO BRUT RISERVA, VALENTINI DI WEINFEELD, 2016

BRUT ROSE', VALENTINI DI WEINFEELD

PERLE BIANCO - MAGNUM, FERRARI, 2015

PERLE BIANCO MAGNUM LT.1,5

ROCCA ROSSA, PROSECCO EXTRA DRY DOC

ITALIA

CECI, CANTINE CECI

MALVASIA BRUT EDITION 1813

CECI, CANTINE CECI

LAMBRUSCO EDITION 1813

CREMANT D'ALSACE, FAMILLE DOPFF

FRANCIA

LE VOLTE DELL'ORNELLAIA, TENUTA DELL'ORNELLAIA

TOSCANA

IL BRUCIATO, MARCHESI ANTINORI

TOSCANA

CHIANTI CLASSICO DOCG, PEPPOLI

TOSCANA

VALPOLICELLA RIPASSO, DOMINI VENETI

VENETO

MORELLINO DI SCANSANO, LE LUPINAIE

TOSCANA

CILIEGIOLO DOCG, LE LUPINAIE

TOSCANA

LAGREIN, COLTERENZIO

ALTO ADIGE

LANGHE ARNEIS DOC “BLANGE' ”, CERETTO

PIEMONTE

PINOT GRIGIO, BASTIANICH

FRIULI VENEZIA GIULIA

CHARDONNAY DOC “LAGUNA SECCA”, MANDRAROSSA

SICILIA

TRAMINER AROMATICO, FORCHIR

VERMENTINO, MARIUS BY MICHEL CHAPOUTIER FRANCE

FRANCIA

ROSE' S.TROPEZ (FR)

KOPKE, PORTO FINE RUBY

CANTINE PELLEGRINO, PASSITO DI PANTELLERIA DOC

ABERFELDY HIGHLAND SINGLE MALT 12Y

Il Whisky Aberfeldy 12 Anni è un Single Malt ricco e corposo delle Highlands, invecchiato in botti ex-Bourbon. Il suo profilo aromatico è contrassegnato da nette note di miele, vaniglia, malto e spezie dolci. Il sorso è morbido, intenso e rotondo, equilibrato e persistente

HIGHLAND PARK SINGLE MALT CASK 12Y

L'Highland Park 12 Years Old Viking Honour è una fantastica combinazione di miele e radice d'erica, spezie e scorze d'agrumi. Un dram seducente che mescola le erbe della brughiera al miele, il tutto legato dal leggero retrogusto di torba. Pochi sono i single malt con un sapore più completo di questo 12 anni.

JACK DANIEL'S TENNESSEE WHISKY

Whiskey di colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e di affinamento. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e legnoso e per una sfavillante e imparagonabile personalità.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y

Il Johnnie Walker 12 Years Old Black Label è un blended leggermente torbato composto da whisky di malto e grano provenienti da oltre 40 distillerie scozzesi, la base è quella del Talisker, al quale si aggiungono single malt delle distillerie di Cardhu, Benrinnes e Clynelish, giusto per citarne alcune. È ricco, leggero, dolce e fruttato, con note di canditi, agrumi, vaniglia, frutta secca e leggere sfumature affumicate

LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT 10Y

È un Whishy intenso e complesso, che ben rappresenta lo stile tipico di Islay, caratterizzato dalla presenza di sfumature affumicate di torba e di un respiro marino iodato e salmastro, che avvolge i sensi come un'onda dell'Oceano.

PAUL JOHN “BOLD” INDIAN SINGLE MALT

Il “Bold” Single Malt Whisky è come suggerisce il nome, Il Paul John “Bold” è un single malt dal gusto deciso e torbato. Il distillato parte da 100% malto indiano torbato con torba di Aberdeen. Gradazione 46%. “Un Whisky… aromatico e molto torbato!”

TALISKER HIGHLAND SINGLE MALT 10Y

È un single malt in cui i sentori marini e di iodio sono ben evidenti, accompagnati da note agrumate e speziate. Leggermente affumicato, ha piacevoli sentori di spezie e malto d'orzo con finale intenso in cui ricorrono fumo leggero, sale, pepe e salmastro. Il colore è dorato, con sfumature ambrate. Affinamento 10 anni.

SUNTORY TOKI BLENDED JAPANESE WHISKY

Toki è un whisky miscelato dalle tre distillerie di Suntory: Yamazaki, Hakushu e Chita, perfettamente bilanciati. Dal sapore rotondo e dolce, è elegante e delicato con note di agrumi, mele, vaniglia, erbe aromatiche e mandorle tostate, per un sorso rotondo, fresco e ben equilibrato.

JOHNNIE WALKER GOLD 12Y

Il Johnnie Walker Gold Label Reserve è un blended basato sul single malt Clynelish. Dolce, miele e frutta con note di legno e dolce fumo.

TOMATIN HIGHLAND SINGLE MALT 12Y

Il Tomatin 12 Years Old viene fatto invecchiare utilizzando tre tipi di botti: botti ex-bourbon, Refill Hogshead e Sherry Butts. Il distillato rimane ad invecchiare in queste tre tipologie per 11 anni e mezzo. A questo punto il tutto viene miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in botti refill di sherry Oloroso per ulteriori 6/9 mesi e imbottigliato al 43% vol.

Jameson Black Barrel

Dettagli Il Jameson Black Barrel è stato imbottigliato unendo due tipi di whiskey: il classico Irish Whiskey con un raro e ristretto gruppo di botti di whiskey di grano attentamente selezionate, inoltre è stato lasciato maturare in botti ex-bourbon carbonizzate. Diversamente dal classico prodotto della distilleria il Black Barrel viene infatti fatto invecchiare in botti ex-bourbon che subiscono una carbonizzazione aggiuntiva. Questo particolare processo aggiunge aromi particolari a questo Irish Whiskey come spezie, vaniglia, nocciola e frutta.

JAMESON IRISH WHISKEY

Jameson Irish Whiskey è un Irish whiskey blended.​ Così viene definito da tutti. Come prima cosa, scegliamo i migliori whiskey pot still e whiskey di cereali. Poi li distilliamo tre volte perché in questo modo il nostro whiskey irlandese raggiunge la sua morbidezza inconfondibile. Infine li invecchiamo in botti di rovere per almeno 4 anni.

DOORLY’S 12

Di color ramato con riflessi rossi. Al naso è intenso con aromi di cioccolato, caramella mou e note di botte tostata. L’invecchiamento in madeira aggiunge ricchi sentori di frutti rossi essiccati e banana.

ZACAPA 23

Il Rum Zacapa 23 Anni è un distillato guatemalteco di puro succo di canna da zucchero, invecchiato con metodo solera in botti di Bourbon, sherry e Pedro Xymenez. Si tratta di un rum morbido, caldo e avvolgente, arricchito da note dolci di mandorle, vaniglia e frutta secca

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

Il Rum Reserva Diplomatico è il simbolo del rum latino, divenuto celebre per la grande ricchezza e morbidezza aromatica. È prodotto a partire da un blend di melassa e succo di canna da zucchero e invecchiato per 12 anni in botti di rovere bianco. Gli aromi sono dolci e avvolgenti, con note prevalenti di frutta esotica, miele e caramello

APPLETON ESTATE 8Y RISERVA

Appleton Reserve Blend è distillato dalla melassa e matura per almeno 8 anni in botti di rovere selezionate. La canna da zucchero utilizzata per la produzione è coltivata dalla distilleria stessa.

APPLETON ESTATE 12Y RARE

Appleton Estate 12 Years Old è un blend di rum Jamaicano proveniente dalla piantagione Appleton Estate ed invecchiato minimo 12 anni in botti di Rovere americano. Al naso offre una speziatura delicata e calda di noce moscata e zenzero, con un sentore agrumato di buccia d’arancia accompagnato da dolci note di vaniglia e cacao. Al palato esplode letteralmente in note di canna da zucchero, noci tostate e miele, accompagnate da un lieve sentore citrico. Il finale è lungo, caldo e profumato.

HAVANA CLUB 7Y

Concentra in sé tutto il fascino delle atmosfere caraibiche, attraverso un profilo aromatico complesso e intenso che rivela note di tabacco, frutta esotica secca, caramello, spezie dolci e vaniglia. Il sorso è morbido, cremoso e raffinato, di lunga persistenza con ritorni di frutta tropicale e melassa.

AVERNA AMARO SICILIANO

AMARO MONTENEGRO

AMARO BRAULIO RISERVA

VECCHIO AMARO DEL CAPO

FERNET BRANCA

BRANCA MENTA

MOLINARI SAMBUCA

JEFFERSON AMARO IMPORTANTE

ROGER TENERE SOTTO BANCO

JAGERMAISTER

RABARBARO ZUCCA

LIMONCELLO DI SORRENTO

NARDINI GRAPPA BIANCA

NARDINI GRAPPA EXTRAFINE SELEZIONE BORTOLO

NARDINI GRAPPA RISERVA 3Y

NARDINI GRAPPA RISERVA 7Y SELEZIONE BORTOLO

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